- 图片不是本人拍。用料毛豆5克肉10克豆干2块红辣椒3个鸡精0.5勺生抽1勺盐1克姜2片毛豆抄豆干肉丁的做法姜切丝,蒜切蓉,小葱白切段,葱绿我没有用,小米辣切圈;毛豆过水两分钟装出过凉沥水备用,豆干清洗切片水开煮半分钟。腌猪肉,肉丝滑嫩这一步不可缺具体:猪瘦肉切丝,加入一匙生抽,料...
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- 用料毛豆n克香干4块盐适量糖三小勺生抽适量猪肉适量蒜子一颗香葱10根生姜3-4片料酒适量醋少量红辣椒半截花生油适量香醋极少量毛豆米香干炒肉丁的做法准备蒜子生姜。生姜切丝蒜子洗净切片备用。1.毛豆米剥皮洗净装碗备用2.香干四块切丁状装盘备用大小适宜约大于毛豆米体...
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- 用料毛豆适量豆干2块茭白2根瘦肉适量糖少量盐一勺生抽适量胡椒粉适量料酒适量淀粉适量植物油适量毛豆干子茭白肉丁的做法毛豆洗净,干子切丁,茭白切丁,瘦肉切丁用料酒,生抽,少许盐,胡椒粉,淀粉,植物油腌十分钟锅内加油,下肉丁炒至断生盛出,放毛豆,小火炒五分钟,下干子茭白,炒两分钟,最后...
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- 用料毛豆克豆干块盐克香菇盐,虾粉毛豆豆干香菇丁的做法1,毛豆和香菇油锅里爆炒,放入盐,毛豆烧到熟2.放入豆干,炒出入味3,放虾粉和葱,出锅...
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- 用料毛豆藕丁毛豆藕丁的做法毛豆拨出来热油锅下毛豆藕丁加水抹过藕丁酱油少许盐糖可选择不加收干👌...
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- 豆角是我创建的第一道菜,小时侯经常吃,现在也百吃不厌,应该大家都有同感用料猪肉克豆角克油盐勺姜蒜克辣椒花椒肉丁抄豆角的做法肉放生粉盐料酒腌好,花椒冷油下锅小火炸香捞出炸香的油放豆角加盐炒熟碗装起加油炒肉放切好的姜蒜辣椒炒熟的豆角放入加生抽翻抄即可小贴士豆角一...
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- 用料梅花肉150克毛豆100克黄瓜半根葱姜蒜末适量克盐1克糖1克生抽1勺老抽半勺料酒1勺淀粉适量蚝油3克毛豆炒肉丁的做法梅花肉切丁上浆,用少量盐、酱油、料酒、淀粉抓匀,盐撒一点点就好入个底味,梅花肉这块肉有筋有肉有脂,炒出来不会很柴也不会很肥又有嚼头,是猪身上口感很棒的...
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- 今年国庆和中秋居然是同一天,已经无心上班,想着回家吃团圆饭啦。不知道大家的中秋饭桌都有什么菜呢?毛豆肉丁烧芋艿是我们家的中秋菜式,我在妈妈做法的基础上多加了一味干贝,增添了海的鲜味,更加好吃!用的是松下分体式IH饭煲SR-N101,底座和锅子是分体的,除了常规煮饭煮粥,还可以使...
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- 用料毛豆400克香干四块盐少许味极鲜适量五花肉250克辣椒少许大蒜3-4瓣毛豆香干丁炒肉的做法香干切成粒,用盐水泡一会,辣椒切粒,五花肉切薄,放点淀粉,少许油,适量酱油,拌匀,腌一会新鲜毛豆剥好,洗净,控干水分,备用锅里放适量油,油热放点盐进去,然后倒入腌好的五花肉,炒至变色,放入切好的...
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- 为亲爱的她用料肉丁毛豆豆干青椒盐醋鸡精生抽老抽蒜干辣椒花生油肉丁豆干炒毛豆的做法肉切成小丁生抽老抽盐花生油少许拌匀放十分钟毛豆洗干净豆腐干切丁青椒一只来个全图锅热放油大蒜干红椒下锅出蒜香味加肉丁煸炒最先放毛豆翻炒一分钟加豆干继续翻炒加盐生抽中火炒2分...
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- 用料毛豆200克猪肉一丢丢土豆半个青椒1个葱姜蒜适量生抽、耗油各1小勺连干三碗饭系列(二)毛豆土豆丁炒肉沫的做法青椒切丁。。。猪肉切小肉丁。。。土豆去皮切丁备用。。。准备好葱姜蒜(不喜欢吃哪个可以选择不放)葱姜蒜和肉丁下锅炒变色。。。然后放入生抽和耗油。。。放入...
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- 用料肉丁适量茭白2个祖名香干4块毛豆适量小米辣5个淀粉1勺盐适量茭白香干肉丁炒毛豆的做法肉切丁后用淀粉少许盐加少许黄酒抓匀后腌制一下,然后起锅烧热倒入色拉油,油烧热后小米辣先下锅爆出香辣味,放入适量的盐,倒入肉丁炒肉变色后放入毛豆炒到毛豆变更绿色,然后放入茭白和香...
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- 用料毛豆300克香干2块盐适量豆干毛豆的做法豆干boughtatthedownstairsmarket2piecesforonemeal.Putsomehotdrinkingwaterfor5~10minsCuttothesizeas毛豆oranyothervegetable,friedwitholiveoiluntilgoldencolor.Putsomeredsalt,andmixwithothers....
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- 早熟的毛豆上市了,豆荚嫩绿,青翠可爱。五六月采收的品种,有新品种“春绿”,还有杭州五月白,上海三月黄和南京五月乌。中熟的品种,七八月收获,品质最佳的晚熟品种,九十月份采收。所以毛豆可以从五月一直吃到十月份。早熟的毛豆很嫩很鲜,本身就是十八配,荤菜素菜都用得上它。荤菜用来...
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- 想念有嚼头的笋干烧肉,受疫情影响,不能去婆婆那里讨吃,只好自己动手,网上买了笋干,开始旷日持久的准备。用料笋干巴掌大的两块毛豆一大把里脊肉一块儿生抽一勺盐适量青菜:油菜、快菜、菜心都可以一小把笋干毛豆肉丁的做法笋干洗一下,浸泡2-3天,每天换水1-2次。泡到软了,没有硬心,凉...
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- 用料毛豆500克鸡胸肉一块豆干三块盐适量生抽适量红椒一个豆瓣酱一勺葱姜蒜适量鸡精半勺老抽适量毛豆鸡丁炒豆干的做法毛豆冷水下锅至水烧开一分钟关火,过冷水扒皮备用;鸡胸肉切丁,加入盐,生抽腌制半小时;豆干切块备用。加入适量油,油热加入葱姜蒜,炒出香味倒入鸡丁翻炒至变色,加...
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- 用料毛豆400克猪肉多少可随意豆干六块色拉油随意蚝油两大勺蒸鱼豉油两大勺盐4克糖10克鸡精少许香葱头七八个毛豆肉丁炒豆干的做法准备好材料毛豆洗好晾干热锅放油,油热后放入葱头肉丁放入香干倒入毛豆,翻炒爆一会至毛豆全部变色,放入除鸡精以外的调味品,然后盖盖子,水分烧干放...
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- 小时候老吃爸爸做的豆腐干抄芹菜,长大了就不怎么爱吃了。今天突然有些想念那个味道。就自己改进的做了一个,怀念啊,小时候的豆腐干。用料豆腐干3块芹菜1颗洋葱半个盐适量油少许酱油少许豆腐干小抄的做法豆腐干洗净切长条,芹菜切斜条,洋葱切条锅内放油少热倒入豆腐干,翻炒至表面...
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- 酱香美味拿来包馒头就粥、拌面、拌饭都很好吃用料猪肉250克毛豆250克豆干150克小葱1小把生姜3、4片生抽2勺蚝油1勺豆瓣酱2勺🌸豆干毛豆肉丁干饭酱的做法豆干切丁葱切葱花、生姜切沫猪肉切小丁,肥瘦分开毛豆清洗干净晾干水分锅内倒少许油,倒入肥肉,小火煸出猪油倒入瘦肉丁、...
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- 做叉烧肉噔下来的猪皮怎么办?!偏头一想,想起了老妈做的猪皮酱,用毛豆烧的,热吃软糯,冷吃Q弹~猪皮不多,不配成为主角,所以多配了毛豆和茭瓜,炒了一锅毛豆酱丁!!满满的一盘,可以盖面,盖饭,浓郁又清爽......今日份小确幸......用料猪肉皮100g左右毛豆米150g茭白3个蚝油1勺生抽2勺白胡椒1抖...
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- 用料鸡胸肉一个毛豆花椒十粒豆瓣酱一勺甜面酱一勺生抽两勺老抽一小勺白糖一勺生粉两勺盐适量蚝油一勺大蒜瓣两瓣大葱一节鸡丁毛豆的做法准备工作:大蒜用刀拍两下再切粒,生抽老抽白糖甜面酱放一起加适量水调成汁备用,大葱切小段,鸡胸肉切丁,毛豆去壳洗干净。热锅凉油,放入花椒粒...
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- 用料毛豆猪肉洋葱胡萝卜葱料酒生抽盐糖肉丁毛豆的做法准备食材:煮熟的毛豆剥出来,胡萝卜切丁并焯水,猪肉切丁,洋葱切丁,葱切小片爆锅用。油烧热后放入葱花爆锅,然后把火关了,等油温降一下再放入肉丁。【这样容易滑开,不易粘锅。】开小火,加少许料酒、生抽,翻炒至肉变成散散(sǎn)的...
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- 用料毛豆粒120g猪肉丁100克胡萝卜丁半根豆腐干丁一片料酒适量生抽适量淀粉一勺黄豆酱两勺糖一勺盐少量干辣椒三个葱、姜、蒜切片毛豆丁丁的做法先把毛豆粒用开水煮一下,在用凉水冲一遍,晾干;接着把胡萝卜、豆腐干切成小丁丁备用;然后把猪肉切成丁丁用料酒、生抽和淀粉搅拌均...
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- 用料茭白1个猪肉一小块花生一把毛豆一大把豆干一块炒五丁(茭白花生毛豆肉肉豆干版)的做法把茭白猪肉豆腐干切丁把花生米和毛豆过油锅里倒油放入肉粒肉变色加入茭白丁和豆干粒再加入炸过的毛豆炒的差不多了就加水加盐味精然后乘盘最好加入炸好的花生米小贴士花生要冷油冷锅...
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- 这道菜很简单也很常见,我主要是介绍如何更快炒熟还不容易炒黄使其保持清秀。用料毛豆一小碗辣椒两个猪肉三分之一小碗淀粉一勺油适量盐一小勺鸡精一勺味精一勺毛豆炒肉丁(青豆)的做法肉切成丁,加油、盐、味精、淀粉搅拌腌制。切好辣椒备用。水开了之后加入毛豆(青豆),盖锅盖煮两...
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