- 用料鸡胸肉1块芋艿2个大葱一小段生姜一片盐5克料酒1勺生抽1勺豆瓣酱2勺老抽0.5-1勺鸡胸肉炒芋艿的做法1.鸡胸肉化冻后切成丁,大小随意.2.两个小芋艿去皮后,也切成丁,大小和鸡丁差不多就好。同时葱和姜切成小块备用。3.碗里放适量的盐十三香生抽和料酒,腌制鸡丁10分钟4.热锅倒...
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- 我做东西有啥做啥,纯粹为了消耗食材而已用料芋头6个盐2克肉30克蛋清1个面粉20克(少许)芋艿肉饼的做法芋艿蒸熟,和肉一起破壁机搅碎,加面粉,葱,调料拌匀,早餐机出炉,拍的很模糊米糊也好了南瓜米糊...
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- 芋艿也称芋仔或小芋头,营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食。芋艿炆鸡需是很普通却又忘不了的家常菜。用料子鸡半只(约500克)芋艿200克黄豆酱(或豆瓣酱)1汤勺红葱头5-6颗蒜头3瓣姜三片小香葱2棵生抽1茶勺糖1茶勺料酒1茶勺鸡汁半茶勺盐适量芋艿炆鸡的做法...
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- 摘自花吃姐姐用料芋艿300克紫菜30克洋葱半个虾皮20克小葱适量盐少许糖适量蚝油适量紫菜炒芋艿的做法芋艿选三厘米左右大小的,削皮备用。先用生粉给芋艿下一场“雪”,一边撒一边滚动箩筐,让生粉均匀的包裹在芋艿表面。加热油,六成热,下芋艿炸制慢慢炸制金黄色,盛出沥油锅里下底...
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- 用料生菜芋艿生菜炒芋艿的做法1,热锅热油到芋艿,立马煸炒,芋艿容易粘锅2,大火炒两三分钟,到青菜茎3,撒盐,煸到青菜茎熟4,到适量水,放青菜叶,搅拌炒锅,让青菜叶和芋艿融合5,煮到芋艿熟就可以出锅了...
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- 秋风起,芋艿又到了最好吃的季节,煲一碗汤佐以你的爱心,为家人带去暖暖的秋天~生活不正是如此~用料芋艿5个姜5-7片红枣5颗枸杞粒盐少许乌鸡1只糯米少许料酒少许芋艿乌鸡汤的做法洗净乌鸡,将生糯米和红枣直接塞入乌鸡里面,具体做法可参照参鸡汤做法。芋艿去皮洗净。将处理好的乌鸡...
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- 用料笨鸡半只芋艿半个姜蒜适量青蒜花椒料酒生抽盐醋芋艿炖笨鸡的做法取笨鸡半只、芋艿半个洗净切块备用,热油爆香花椒粒和姜蒜处下笨鸡块炒至变色加入料酒、生抽和少量醋加入清水大火煮开转至汤锅中炖三十钟左右加入芋艿炖软加入蒜苗和盐即可出锅小贴士芋艿也可以换成土豆...
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- 用料芋艿150克酱蒜辣椒适量生抽1勺米酒(料酒)1勺醋半勺-1勺糖少许素炒芋艿片的做法芋艿切薄片(芋艿会打滑切时小心别伤着手)热锅倒油,放芋艿片翻炒,可能会有粘连,尽量把它分散开中小火炒至边缘微焦,锅铲能轻松切开加姜蒜,少许盐炒匀,整个煸炒过程中可分次加少量水,以免炒糊。加辣椒...
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- 简单的炒一炒,很下饭用料芋艿5个小葱3根小葱炒芋艿的做法芋艿切片油热下芋艿,翻炒三五分钟,炒至芋艿变色加黄酒炒一分钟加水,煮三分钟加盐出锅前加葱花和鸡精,翻炒均匀就可以出锅了出锅装盘...
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- 用料芋艿个老抽勺料酒勺生抽五花肉大蒜头芋艿炖肉的做法准备材料洗干净切块加生抽老抽料酒盐拌匀,电饭煲煮肉键电饭煲熟了在锅里收汁。完成。...
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- 芋艿鸡骨酱,一道初秋时令的经典本帮家常菜。其实,并不是鸡骨头,也不是酱状。大餐馆里已经不大见到这道菜了,太过家常的下饭菜而已。本帮特色的浓油赤酱,加之芋艿焖至糯软之后的自然浓稠,超级美味下饭,也很适合做汤面的浇头。用料光鸡芋艿葱姜南乳(红腐乳)料酒老抽冰糖或白糖食用油...
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- 现在是芋艿大量上市的时候,粉粉糯糯的口感家里麻麻和我都特别爱,老爸倒是一脸嫌弃,所以我说芋艿是妹子的专属品,妹子多吃芋艿有好处哟!芋艿咋样做都好吃,而且这道菜也方便简单的很呢用料芋艿500克蘑菇250克小葱若干食用油一勺盐一小勺耗油一勺生抽一小勺蘑菇炒芋艿的做法将买来...
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- 用料鸡块500克芋艿3个盐适量白糖一点葱姜蒜干辣椒4个芋艿炖鸡的做法葱姜蒜干辣椒备好芋艿滚刀鸡块焯水捞出加入油,下鸡块翻炒,拉到锅边,下入葱白,姜蒜辣椒炒香,加水没过鸡块,煮沸下入芋艿,加盐,酱油,十三香,白糖调味,中火慢炖20分钟出锅,洒上葱花小贴士炖的时候翻一下,时间看个人对芋...
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- 用料芋艿个小葱根盐克生抽勺炒芋艿的做法芋艿洗净削皮切块,热锅倒油,放大蒜葱白糖,放芋艿焖,加味精加盐。...
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- 用料鸡爪一人份芋艿两三颗红枣若干薏仁少量煲汤辅料少量芋艿鸡爪汤的做法将煲汤辅料薏米放置小碗温水浸泡。其他食材也清洗,芋艿切块。鸡爪洗净撂下热水,与其他材料一并放入电饭煲,放入食盐,料酒,姜,蒜两瓣,入水选择煲汤程序。小贴士①我是易水肿体质,所以煲汤会习惯性加点薏仁,没...
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- 之前小区附近一家菜馆的特色招牌菜~很喜欢这个口味每去必点之一后面搬家了就很少吃到了今天突然想起就自己凭着记忆复刻了一下居然也相当的美味哈~用料芋艿200克莴笋1根鸡爪400克糖1勺盐1勺生抽1勺料酒2勺花椒20粒大葱适量姜6片蒜6瓣小米椒4个线椒2个玉米淀粉2克老抽1勺芋...
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- 用料芋艿1斤鸡头米(芡实)适量食用碱1小浅勺红糖少许或适量鸡头米芋艿的做法戴手套将芋艿皮刮去,戴手套防止手痒。加冷水将芋艿加热至沸腾,滤去水,再用冷水洗去浮沫,重新加入冷水没过芋艿,加入1浅勺食用碱,加热至沸腾转小火,煮至筷子能轻松插入芋艿。加入红糖,鸡头米,沸腾半分钟即可...
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- 芋艿是老少皆宜的滋补品,软糯香甜,入口即化,低脂低热~搭配人人都爱的鸡翅膀,不但能吸收鸡翅多余的油脂,还能让芋艿更入味好吃,不过给芋艿去皮要注意,汁水沾到手上可不太好受~用料红黄彩椒鸡翅中芋艿香菜葱姜米酒老抽生抽盐糖芋艿烧鸡翅的做法芋艿3—4个,红黄彩椒各半个鸡...
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- 芋艿是家家户户餐桌上比较常见的食材,大多数人的加工方法,无非是粉蒸剁椒蒸或者捣成泥煎制成饼,今天坨坨妈向大家推荐一种不一样的吃法,鸡汁煮芋艿,这道菜汤鲜味美,营养丰富,而且超级简单,如果有朋友来做客,你做上一道这样的菜,一定会让你的客人眼前一亮的。用料浓缩鸡汁一瓶芋头鸡...
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- 用料鸡只芋艿姜片蒜子黄豆酱勺生抽勺盐克葱花芋艿焖鸡的做法鸡肉洗干净焯水,芋艿削皮切成滚刀块焯水,姜切丝,蒜子切粒备用油热放入姜丝蒜子炒香,炒香后放入鸡肉,炒干水分鸡肉炒干水分后放入芋艿,稍微煸炒一两分钟煸炒后加入黄豆酱,翻炒两下,加入适量热水焖上10分钟左右焖好后加入...
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- 最近公司改称夏令时的作息,回家晚了半小时。晚上做的菜都以快手菜为主。芋艿是我最爱的食物之一,芋艿切片可减少焖煮时间,是上班族必备的快手菜。用料芋艿2个猪肉个人喜好生抽半勺葱花少许盐15克水100ml芋艿炒肉片的做法将芋艿对半切开,切片,考验刀功哦。在锅内倒入少许油,放入...
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- 之前鸡块一直跟土豆烧,但是土豆的淀粉含量太高,而且煮的时候土豆容易懒,到最后吃在嘴里都是那种粉粉的感觉,自从换了芋头之后,吃的时候没有那种粉的感觉,但是吃起糯糯的口感好很多,从此芋头烧鸡取代了土豆烧鸡。用料芋艿7个鸡腿5只小米椒3个蒜苗2根白酒2小勺盐适量耗油适量茶油...
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- 我老公是衢州人,跟公婆合住的几年婆婆不时会做这个,孩子们很是喜欢,经常要求吃这个,貌似很简单的菜我第一次居然失败了,蒸出来不成形,碎的一滩肉末,赶紧厚着脸皮电话电话咨询她老人家,原来红薯粉放少了,可她全凭感觉也说不出个比例,我调整了两次才觉得像她的成品。用料小芋艿泥200g...
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- 用料芋艿6小个祖名豆腐皮2张生抽适量盐适量糖适量油适量冷水适量芋艿炒豆皮的做法芋艿洗净去皮切片,豆皮冷水浸泡锅内倒适量油,然后倒入芋艿片煸炒至七八分熟加入适量冷水,加入豆皮、味极鲜生抽、盐、糖,煮到芋艿熟透即可关火小贴士也可准备适量小葱,装盘之后撒在上面,可以更美...
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- 用芋艿和酒酿一起炖鸡,绝对是补血、益气的美味佳肴,特别适合女生食用,可以让你身体轻盈、气色红润用料甜酒酿1小碗鸡一只芋头400克八角1个葱姜适量老抽1小勺生抽2小勺盐1小勺芋艿酒酿鸡的做法买回来的鸡,去掉内脏、清理干净后斩成小块然后用热水汆烫2次,然后清洗干净芋头清洗...
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