- 大量蒜瓣跟和牛肉粒起的化学反应是件很美妙的事情再撒上孜然芝麻,香气扑鼻,不过这道菜,比起满口牛油香的和牛肉,还是那焦香性感的蒜瓣更吸引我用料牛肉和牛200g蒜头一个孜然适量芝麻适量盐适量蒜瓣孜然一口和牛的做法和牛肉切粒(一口大小),用盐腌制半刻;爆香大量的蒜瓣;倒入切成粒...
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- 用料西兰花朵蚝油勺蒜瓣瓣香油喜欢香油味加勺盐喜欢香油味加耗油蒜瓣西兰花的做法西兰花切小块过水焯一下沥干(不要超过2分钟凉油下蒜,煸蒜味,刚刚出蒜味马上就下耗油,巴拉巴拉,马上下沥过水的西兰花🌸,整个过程一个子快关火趁热吃...
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- 用料鸡腿5只冰糖6颗蒜瓣1颗老抽3勺生抽2勺料酒2勺蒜瓣烧鸡子的做法鸡腿肉去骨切块,洗净备用。把蒜播好,备用。起锅烧热,倒油,放蒜瓣,煎黄,倒入鸡腿块,翻炒变色。倒料酒,老抽,生抽,放冰糖,倒水莫过鸡肉,盖上锅盖烧开转小火炖煮入味,收汁。起锅,成入盘中。...
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- 快手菜,没有技术含量,但绝对美味下饭用料五花肉克料酒1勺生抽1-2勺蒜瓣10瓣快手荤菜~蒜瓣五花肉片的做法五花肉(不带皮)切薄片蒜瓣准备1个到2个,按自己的喜好大瓣儿的切成两瓣1.锅热下一点点油2.八成热时下五花肉,翻炒翻炒3.五花肉会煸炒出油脂,把油倒入备用碗中,可以炒蔬菜用4.五...
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- 用料扇贝8只蒜8瓣黄油适量盐适量黑胡椒适量柠檬1/3个蒜瓣黄油烤扇贝的做法锡纸上码好蒜瓣蒜瓣上码好扇贝撒上些许盐撒上些许黑胡椒撒上些许柠檬丝码上黄油烤箱200度上下火预热10分钟,锡纸两头对折,入烤箱烤15-17分钟取出拍照~~~...
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- 用料大蒜瓣老干妈适量勺湘西不上火的洞溪辣椒适量个湘西土家蒜瓣酱的做法先把大蒜掰好再用特百惠神器把大蒜果果儿削成薄瓣瓣用盐腌制一下,再加点自己密制的苹果醋少许,拌匀后放置腌制1小时准备好辣椒和老干妈按自己的口味加入适量的老干妈和辣椒酱拌匀后,再淋入热油(热油里...
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- 怎煎都不会粘锅的,鱼肉象蒜瓣肉一样,美味无比,下饭一流,做法超级简单🐠用料仓鱼1条盐(腌鱼用)适量花生油2匙蒸鱼豉油半匙糖适量生姜蓉适量蒜蓉适量葱1根香菜1根煎碰仓鱼(蒜瓣肉)的做法这种新鲜仓鱼,这条一斤多🐠洗干净内脏,两边切几刀,不要切断哦,用盐将鱼内外及刀切处搽抹,薄薄的盐就...
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- 用料黄鱼大蒜,姜葱蒜瓣烧黄鱼的做法黄鱼用油煎一下锅里放油姜葱蒜煸炒加一点高汤,在放酱油接着把煎好的黄鱼放进去,等锅开了加一点盐,盖上盖子焖五分钟,大火收汁即成...
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- 仅用新下来的大蒜烧排骨,有一种特有的香味用料新大蒜3头排骨500g老抽20ml白糖2勺郫县豆瓣2大勺料酒2勺蒜瓣烧排骨的做法排骨洗净,入冷水锅中汆烫,将浮末冲洗干净。大蒜剥皮备用热锅倒油,先放进一半大蒜,中火炸至表面金黄后,放郫县豆瓣炒出香味,随后下排骨翻炒,待排骨表面有金黄色...
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- 自留方用料五花肉一斤大蒜大约二十瓣油少量胡椒粉适量孜然粉适量烧烤料适量盐适量孜然蒜瓣肉的做法去皮五花肉切丁,锅里加入少量油然后放入五花肉煸炒一会再放入蒜瓣一起煸炒至肉熟,然后把锅里多余的油倒出来,加入胡椒粉,孜然粉,少量烧烤料,辣椒粉,盐翻炒拌匀至出香味即可出锅...
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- 糖醋菜材料比例有黄金公式,别忘了看小贴士哦~鳕鱼只有一条大刺,适合不愿意挑鱼刺的懒人。比如我(●°u°●) 」这是妈妈的拿手菜,今天我复刻了。爱妈妈(。・ω・。)ノ♡用料鳕鱼2条鸡蛋1个白面1勺糖3勺醋4勺料酒1勺生抽2勺老抽半勺都是蒜瓣肉的糖醋焖鳕鱼的做法鳕鱼洗净切段,控干水分...
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- 爷爷在院子种的番薯叶🍃用料番薯叶300克蒜两颗盐蚝油花生油少许蒜瓣炒番薯叶🍃的做法所有食材洗净待用热锅倒油蒜瓣爆香后倒入番薯叶快速翻炒2分钟加入少许盐和蚝油调味再炒一分钟,可以盛盘了!完成✅...
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- 在网上助农买了五斤大蒜,想着这么多蒜可以做什么呢?然后就想到蒜瓣炒肉,用料蒜三大个蚝油1勺淀粉2勺酱油2勺盐适量糖适量料酒适量猪肉500克蒜瓣炒肉的做法猪肉切薄片,加酱油、盐、生粉,、料酒腌制入味大蒜拨三个左右,看个人口味,对半切开热锅放油加蒜炒均匀加适量的酱油,这样蒜才...
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- 像蒜瓣不厨友觉得像山竹,风车,蒜瓣……主要是介绍一下花样压绞的技巧。用料1.低粉150克水75克左右酵母1.5克糖5克油少许2.莲蓉少许蒜瓣包的做法材料1拌匀,揉到光滑,静置十分钟。面团分成每个剂子40克,包入莲蓉馅收口整成圆形。汤勺斜着压入压两次后的样子用这种圆汤匙,弧度刚刚...
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- 老公一直想吃蒜瓣鱼,说在别人家吃到觉得很好吃,于是我尝试了许多次,终于试出老公心中所想的味道了,各种得意……用料草鱼500g+一条盐些许花椒若干辣椒,小米椒2.3个姜片7.8片植物油3勺蒜瓣1个生抽2勺香煎蒜瓣鱼的做法第一步是腌鱼,买回的草鱼切块,洗净黑色黏膜,沥干水,鱼两面抹点盐...
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- 用料猪肉500g大蒜12瓣生粉一勺鸡蛋1只大葱2根味事达一勺食用油适量盐小半勺湖南蒜瓣爆炒肉的做法先把肉切好,加入一勺生粉,一个鸡蛋清,半勺味事达酱油,拌匀腌制15分钟。这样肉吃起来更嫩。在此期间把蒜切成薄片,大葱切好。热锅热油以后加入准备好的肉进行翻炒,翻炒至肉全部变色...
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- 浓浓年味儿,碧绿如玉用料大蒜16个米醋450那蒜瓣湛青翠绿——腊八蒜的做法蒜瓣剥好、洗净、晾干。倒入米醋没过蒜头浸上几天就开始逐渐变绿咯。不断在变化,颜色很美,最后绿油油的美貌出炉。绿油油的皂片忘拍啦~~小贴士1⃣️腊八蒜的主要营养成分:钾,钠主要食用功效:解腻祛腥、助消化...
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- 用料肥肠克青椒个洋葱1个花椒粒蒜4或者5个盐克小米辣没有可以用干辣椒泡子姜火爆肥肠Or蒜瓣肥肠的做法准备好配料肥肠洗干净,冷水下锅煮20分钟,晾凉切成小段热油下锅放入肥肠煸干水分,(个人喜欢干一点的,这个过程我大概用了十分钟)炒的肥肠差不多金黄色加入切好的蒜瓣,辣椒,泡姜,花...
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- 你的牛排,你说了算!而我的初衷,是方便小可爱吃牛排!用料厚切牛排2片黑胡椒适量海盐适量黄油适量大蒜1头橄榄油适量蒜瓣骰子牛肉粒的做法牛排要略厚点的。厨房纸吸干水。双面磨点海盐+黑胡椒。平底锅烧很热,喷点油,放牛排,安全起见,可以拿锅盖挡档。双面各煎一两分钟就翻面,不要盖锅...
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- 新蒜大量上市了,以前做过一次蒜瓣配红烧肉,大家都很喜欢,这次把蒜加入进排骨里没想到最受欢迎的就是里面的蒜了,下次做成糖醋口味的也应该会很好吃的。用料海天蚝油排骨蒜头生抽烧烤汁料酒黑胡椒老抽葱蒜瓣排骨的做法将蒜去皮剥好排骨用水浸泡掉血水,沥干水份,放入蚝油,生抽,烧烤...
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- 用料长茄子三个蒜6瓣花椒粉、姜粉根据菜量调试生抽、陈醋1小勺盐巴、味精1小撮干辣椒2个蒜瓣茄子的做法烫茄子蒸十分钟时用筷子能扎透,出锅,晾凉后手撕或切成丝尖椒放开水里烫软,切丝把备好的干辣椒(手掰成小段)、蒜末、花椒粉、盐、姜粉、味精,散在茄子上(要集中,不要散落放,不然...
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- 越来越喜欢苦瓜,大概是因为现在市场买的苦瓜都不苦了吧。用料小苦瓜一个豆豉若干蒜若干盐若干酱油若干豆豉蒜瓣炒苦瓜的做法洗苦瓜,切薄片。切蒜片,洗好豆豉,稍微切一下。热油放蒜片豆豉,翻炒几下。放苦瓜,翻炒至变色变软,放盐,放点酱油,翻炒均匀,OK。小贴士酱油是万能的,当然也可放...
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- 人家都有自己的菜谱了,我也来创作一个,呵呵,开个玩笑,这个是我喜欢的蘸酱菜,美味且有营养,就让它开始我的下厨房之旅吧。用料独头蒜150g大概四五头黄瓜500g大概四五根黄瓜蒜瓣蘸家酱的做法黄瓜洗干净,新鲜的大蒜洗净(最好是独头蒜)剥去外皮,切成蒜片,一定要在切完蒜片后放置十五分钟...
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- 极其简单的做法,当你揭开锡纸的那一刻就会发现,物超所值!用料海鲈鱼1条大蒜瓣半头无盐黄油40g海盐适量胡椒适量橄榄油少许黄油蒜瓣烤鲈鱼<302小厨房>的做法原料图大蒜用刀拍散即可鲈鱼泡在大盆中加上清水来去鱼鳞,这样鱼鳞就不会溅的到处都是了是不是很实用因为这道菜是不需...
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- 用料手枪腿2只蒜瓣30瓣胡萝卜1/3根生抽勺料酒勺糖蚝油勺盐克蒜瓣鸡腿肉的做法鸡腿去皮,切小块。肉块用糖、料酒、生抽腌制。剥蒜瓣,切胡萝卜丁。热锅凉油,下鸡肉,翻炒变色后放入蒜瓣和胡萝卜丁。依次加入蚝油,生抽。如果觉得味道淡可以加盐。盛盘,Yummy!小贴士很简单的快手菜。...
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