![酸笋鸡如何做才美味，怎么做酸笋鸡简单又好吃]( "酸笋鸡如何做才美味，怎么做酸笋鸡简单又好吃")
- 用料酸笋适量鸡腿3只土豆1个西红柿1个姜2片蒜4瓣酸笋鸡的做法1.鸡腿剁小块，放一点点料酒和盐腌制2.土豆切薄片泡水中备用3.蒜粒切碎备用4.西红柿切片（不用切很薄）5.锅里倒油烧热放入姜片和鸡腿肉，鸡腿肉变色后捞出6.锅里放油烧热，放入蒜粒和酸笋爆香后倒入刚刚炒的鸡腿肉，加入...
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![酸笋鸡的详细做法大全,简单又营养的酸笋鸡做法]( "酸笋鸡的详细做法大全,简单又营养的酸笋鸡做法")
- 用料鸡半只酸笋适量小米辣剁细(喜欢吃辣的可以多放点)姜切片香菜切段小葱切细大蒜切片盐适量味精适量鸡精适量耗油适量生抽适量花椒适量配菜配菜随心加吧，可以加自己爱吃呢菜酸笋鸡的做法先把鸡切成大小合适的块状，所有配料洗净切好备用，首先锅里热油，放入切好的鸡炒一下，随后...
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![酸笋鸡皮汤如何做才美味，怎么做酸笋鸡皮汤简单又好吃]( "酸笋鸡皮汤如何做才美味，怎么做酸笋鸡皮汤简单又好吃")
- 对不起我看红楼梦就记住了几道菜。没有酸笋，不敢在家吃酸笋。味儿太大了，吃一次螺蛳粉内衣都会变臭。用的酸豇豆和罗汉笋。丝瓜，包菜的清甜，搭上鸡枞菌和口蘑的鲜，青椒和姜的一点辣，三伏天的食欲就靠酸辣了阿弥陀佛用料鸡皮笋青椒口蘑鸡枞菌丝瓜西葫芦包菜酸豆角花椒粉姜汁蒜汁...
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![酸笋炒鸡胗如何做才美味，怎么做酸笋炒鸡胗简单又好吃]( "酸笋炒鸡胗如何做才美味，怎么做酸笋炒鸡胗简单又好吃")
- 充满柳州味道的酸笋炒鸡胗，香气四溢、鸡胗脆韧、酸笋香辣，酸笋特有的酸味和鸡胗搭配可谓是相得益彰，酸辣可口非常下饭。用料柳州酸笋100g鸡胗150g朝天椒2个大蒜2瓣姜2片米酒15ml蚝油10ml生抽5ml白糖5g油15ml酸笋炒鸡胗的做法鸡胗洗净，在上面每间隔0.5cm切入一刀，深入但不要切...
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![牛肉酸笋（炒鸡下饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉酸笋（炒鸡下饭）方法]( "牛肉酸笋（炒鸡下饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉酸笋（炒鸡下饭）方法")
- 酸笋跟牛肉真是配一脸！炒鸡炒鸡炒鸡下饭的。今天炒了一盘，挑剔的儿子主动要求再添一碗饭。😂用料牛肉250克酸笋150克生抽两勺蚝油四勺姜4片，切丝蒜四瓣，切末盐，干淀粉少许白糖4勺料酒少许花生油适量胡椒粉少许干辣椒3-6颗牛肉酸笋（炒鸡下饭）的做法酸笋先提前入无油的红锅炒微干...
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![《红楼梦》酸笋鸡皮汤食谱大全及做法，烹饪好吃的《红楼梦》酸笋鸡皮汤方法]( "《红楼梦》酸笋鸡皮汤食谱大全及做法，烹饪好吃的《红楼梦》酸笋鸡皮汤方法")
- 酸笋鸡皮汤这道菜出自《红楼梦》第八回“比通灵金莺微露意探宝钗黛玉半含酸”。故事发生在寒冷的冬日，宝玉惦记着生病的宝钗，便去府上探望。可能是宝玉和黛玉心有灵犀，刚聊了会黛玉也来探望。三个人聊得很是开心，便喝点酒助兴。贾府是大户人家，喝酒很讲究，宝玉嚷着要喝凉的酒，宝...
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![开胃酸笋炖鸡-四川泡菜坛子笋食谱大全及做法，烹饪好吃的开胃酸笋炖鸡-四川泡菜坛子笋方法]( "开胃酸笋炖鸡-四川泡菜坛子笋食谱大全及做法，烹饪好吃的开胃酸笋炖鸡-四川泡菜坛子笋方法")
- 一到暑假，四川漫山遍野都是野生的竹笋冒出来，爸妈一开始只会晒笋干，后来受到广西臭笋的启发，我让爸妈用泡菜坛子来泡笋，意想不到的美味，炖汤，炒肉，炒粥菜，简直百搭，我最喜欢的就是炖鸡汤用料黄花菜50克木耳干10克酸笋200克土鸡500克姜10片开胃酸笋炖鸡-四川泡菜坛子笋的做法前一晚...
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![酸笋黄焖鸡如何做才美味，怎么做酸笋黄焖鸡简单又好吃]( "酸笋黄焖鸡如何做才美味，怎么做酸笋黄焖鸡简单又好吃")
- 平时就爱吃黄焖鸡，家里有多的酸笋，加入了鸡里，味道竟然意外的好吃，(我在下厨房里买的油焖笋，有些酸爽的那种，不是螺狮粉里那种很酸的哦)。用料鸡腿1只酸笋适量香菇(泡好的)适量青椒一个冰糖两颗姜丝少许生抽，老抽，料酒，盐适量泡香菇的水一小碗黄花菜(泡好的)可按个人口味添加酸笋...
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![酸笋炖鸡腿如何做才美味，怎么做酸笋炖鸡腿简单又好吃]( "酸笋炖鸡腿如何做才美味，怎么做酸笋炖鸡腿简单又好吃")
- 用料鸡腿4只酸笋葱，姜，蒜少许花椒，大料，桂皮。各种菜。盐，料酒。少许酸笋炖鸡腿的做法鸡腿剁块，放入锅中焯水（水中放黄酒，葱，姜）开后取出。洗去沫子。另取锅放水放鸡块，黄酒，葱、姜、蒜，花椒、大料、桂皮。酸笋。开锅后小火慢炖，直到鸡肉熟后放各种蔬菜，放盐。（我放的土豆是因为我父母爱...
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![酸笋鸭的详细做法大全,简单又营养的酸笋鸭做法]( "酸笋鸭的详细做法大全,简单又营养的酸笋鸭做法")
- 广东人的口味用料鸭1只酸笋20克八角，沙姜，草果，桂皮，指天椒少量，米酒半碗。喜欢辣的可以多放点。酸笋克姜片酱油勺蚝油勺干辣椒个蒜瓣酸笋鸭的做法喜欢吃辣的可以多放点鸭肉过水煮开后就用小火全程用中火收汁看到就有食欲小贴士鸭肉一定要淖水...
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![酸笋煮鸡🐔如何做才美味，怎么做酸笋煮鸡🐔简单又好吃]( "酸笋煮鸡🐔如何做才美味，怎么做酸笋煮鸡🐔简单又好吃")
- 用料傣族酸笋300克土鸡半只番茄3个大葱姜蒜若干酸笋煮鸡🐔的做法土鸡半只切小块，放入姜片、料酒、胡椒粉、盐腌制半小时。大葱、姜蒜、八角、草果傣族酸笋味道比较重，要先用开水煮十分钟，再用清水泡半个小时热锅冷油将作料爆香，放入鸡块和酸笋翻炒放入番茄🍅，少许酱油和老抽，炒...
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![酸辣莴笋酸如何做才美味，怎么做酸辣莴笋酸简单又好吃]( "酸辣莴笋酸如何做才美味，怎么做酸辣莴笋酸简单又好吃")
- 萝卜酸吃多了何不来试试莴笋酸酸酸辣辣的特别爽口用料莴笋1根盐三四勺小勺白糖米醋红辣椒凉白开或矿泉水酸辣莴笋酸的做法莴笋一根削皮后切任意形状薄片容易腌透放适量盐腌出水我大约腌了2-3个小时时间到后把盐水倒掉清洗干净加入比较多的醋和白糖再倒入适量凉白开或者矿...
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![酸笋田鸡煲如何做才美味，怎么做酸笋田鸡煲简单又好吃]( "酸笋田鸡煲如何做才美味，怎么做酸笋田鸡煲简单又好吃")
- 许久没下厨，今天露一手好吃的田鸡煲，记录一下给大家分享用料田鸡8斤大蒜十瓣姜十片料酒两勺生抽五勺盐少许蚝油两勺胡椒少许花椒、红辣椒少许豆瓣酱三勺青椒两个葱少许酸笋田鸡煲的做法田鸡剁成块洗干净，对于洁癖的我来说，洗了好多遍，浪费不少水加入蒜汁、胡椒粉、蚝油、生抽...
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![鸡胗炒酸笋（很好吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡胗炒酸笋（很好吃）方法]( "鸡胗炒酸笋（很好吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡胗炒酸笋（很好吃）方法")
- 用料鸡胗4个酸笋一碟姜适量蒜2瓣盐适量小米椒根据个人喜好来加料酒2勺鸡胗炒酸笋（很好吃）的做法切好姜，蒜，小米辣（不喜欢辣的可以不加）鸡胗洗干净切片，冷水下锅加入2勺料酒、适量姜片焯一下，鸡胗变色就捞起冲洗掉血水（注意：不能煮熟不然后面翻炒鸡胗就会炒老了）焯好的鸡胗用盐，生抽腌...
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![酸笋焖鸡如何做才美味，怎么做酸笋焖鸡简单又好吃]( "酸笋焖鸡如何做才美味，怎么做酸笋焖鸡简单又好吃")
- 用料姜片4片蚝油半勺酱油半勺酸笋200克料酒2勺蒜2瓣盐1克鸡肉300克酸笋焖鸡的做法我比较喜欢肉焯水少点嘌呤，看个人喜欢焯好水鸡肉起锅热油加入油姜片鸡肉下去翻炒炒至鸡肉微微发黄再倒入酸笋下去翻炒再加入生命的源泉，加入蚝油酱油盖锅盖焖煮到水干，在大火收汁完成啦✅...
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![酸笋如何做才美味，怎么做酸笋简单又好吃]( "酸笋如何做才美味，怎么做酸笋简单又好吃")
- 用料春笋根凉白开克盐克老冰糖白酒生姜酸笋的做法先烧开一大锅水备用，春笋切块洗净焯水，沥干，加入一大波盐颠簸均匀，过3-4小时准备干净的器具，放入生姜片，老冰糖，白酒干辣椒倒入凉白开没过食材一般15天后就可以食用，拿出来闻着很香嘞洗净切片切丝炒菜、烧汤，酸爽...
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![酸笋闷田鸡如何做才美味，怎么做酸笋闷田鸡简单又好吃]( "酸笋闷田鸡如何做才美味，怎么做酸笋闷田鸡简单又好吃")
- 用料田鸡500g酸笋250g泡椒少许小米椒少许青椒少许大蒜少许姜少许青花椒少许香叶一片八角一个桂皮一片黄豆酱一勺耗油一勺酱油一勺米酒一勺盐适量酸笋闷田鸡的做法辣椒切圈，大蒜，姜拍碎备用，这次做的忘记买泡椒了，有泡椒风味更足田鸡斩块备用锅里放油，爆香姜蒜花椒八角桂皮香叶...
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![炒酸笋（螺蛳粉中的酸笋）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒酸笋（螺蛳粉中的酸笋）方法]( "炒酸笋（螺蛳粉中的酸笋）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒酸笋（螺蛳粉中的酸笋）方法")
- 又臭又香的，酸辣爽口的螺蛳粉中的酸笋你们知道怎么做的吗？这可是螺蛳粉灵魂佐料之一，缺了这一味螺蛳粉的味道就暗淡很多……对于臭臭的酸笋的喜恶两极分化很严重，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人味儿都闻不了😬用料酸笋500克红辣剁椒50克红糖（也可用1/4）半块泡椒（可无）适量植物油适量炒...
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![酸辣竹笋鸡如何做才美味，怎么做酸辣竹笋鸡简单又好吃]( "酸辣竹笋鸡如何做才美味，怎么做酸辣竹笋鸡简单又好吃")
- 吃光了，没有拍成品图，以后补上哈。酸辣口味，很开胃，特别是竹笋特别好吃，这是我慢慢摸索出来的，现在成了我们家的待客的首选了用料鸡肉一只干竹笋根据自己喜好八角多几粒桂皮两块三奈跟八角一样多泡椒，泡椒水半碗泡萝卜三个白胡椒粉姜，蒜多一点干辣椒，干花椒少许酸辣竹笋鸡的做法鸡...
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![啤酒酸笋鸡如何做才美味，怎么做啤酒酸笋鸡简单又好吃]( "啤酒酸笋鸡如何做才美味，怎么做啤酒酸笋鸡简单又好吃")
- 用料啤酒500ML酸笋50克土鸡腿300克柠檬汁3-5滴食用油2汤勺辣油1/2汤勺糖1克盐、鸡精各2克姜片1片蒜1瓣啤酒酸笋鸡的做法鸡腿洗净斩件后，用适量清水浸泡半个小时，沥干水备用。酸笋洗净备用；备好姜片，蒜头，蒜头用刀拍扁，除去膜衣锅中放入食用油爆香姜片、蒜头、酸笋、辣油，倒入鸡...
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![傣味酸笋鸡如何做才美味，怎么做傣味酸笋鸡简单又好吃]( "傣味酸笋鸡如何做才美味，怎么做傣味酸笋鸡简单又好吃")
- 特色的云南傣家菜，偏好酸酸辣辣的口感～用料白斩鸡半只酸笋300克姜小米辣适量青柠檬一颗傣味酸笋鸡的做法姜切片，柠檬切片，小米辣切成小节，酸笋或清水沥干备用。鸡肉切小小快煮水去白沫，再入锅加水煮，放入姜片草果和酸笋煮开后再煮一刻钟，好入味。最后加入盐，味精，小米辣柠檬小贴士...
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![酸辣鸡爪(消耗酸笋)食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣鸡爪(消耗酸笋)方法]( "酸辣鸡爪(消耗酸笋)食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣鸡爪(消耗酸笋)方法")
- 老公说想吃鸡爪，周末有空就给做了，嘿嘿😁用料鸡爪一斤半花椒一小勺姜片(焯鸡爪)5片左右香叶1片酸笋300克左右泡椒10个左右小米辣6个左右蒜米6瓣左右姜片(炒制用)5片米醋或白醋250ml左右酱油150ml左右蚝油2勺老抽半勺盐10克左右冰糖30克左右热开水500克左右酸辣鸡爪(消耗酸...
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![酸笋爆鸡胗如何做才美味，怎么做酸笋爆鸡胗简单又好吃]( "酸笋爆鸡胗如何做才美味，怎么做酸笋爆鸡胗简单又好吃")
- 酸笋是中国传统的美食，有上千你的历史。开胃，健脾，下饭菜的必备。鸡胗含有丰富的蛋白质、维生素A等，鸡胗助消化，丰富的维生素。家常菜——酸笋爆鸡胗，下饭开胃必备。用料鸡胗300克酸笋50克红辣椒5个青辣椒2个生姜3克香菜5克酱油2ml料酒2ml油5ml盐4克酸笋爆鸡胗的做法鸡胗洗净，用...
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![香辣酸笋鸡如何做才美味，怎么做香辣酸笋鸡简单又好吃]( "香辣酸笋鸡如何做才美味，怎么做香辣酸笋鸡简单又好吃")
- 用料酸笋4块姜10片盐适量酱油3勺鸡肉1斤老抽半勺辣椒油2勺蒜头6瓣米酒1勺香辣酸笋鸡的做法鸡肉、姜片、蒜头入锅爆香，炒至金黄色放米酒、酱油、盐继续爆炒三分钟酸笋切片倒入锅中翻炒均匀，放入辣椒油，加水闷煮水干出锅可添加自己喜欢的配菜...
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![干锅酸笋鸡如何做才美味，怎么做干锅酸笋鸡简单又好吃]( "干锅酸笋鸡如何做才美味，怎么做干锅酸笋鸡简单又好吃")
- 做法摘自《回到山沟去种田》用料酸笋四季豆盐干锅酸笋鸡的做法鸡肉剁成小块，过水洗净放入盆中，加入蒜片，姜片，葱段，八角，花椒，料酒码味。热锅烧油，油烧好后炸四季豆，捞出备用。挑出腌制好的鸡肉下锅炸至表面微黄即可舀出大部分油，锅底留一点油，倒入酸笋翻炒起锅。重新舀一瓢油入锅，依...
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