![炒鸡好用的千层皮做法烹饪大全 地道炒鸡好用的千层皮如何做]( "炒鸡好用的千层皮做法烹饪大全 地道炒鸡好用的千层皮如何做")
- 以下是八寸的配方六寸减半四寸再减半用料黄油40g牛奶500g糖60g低粉100g淀粉60g鸡蛋6个香草膏5g炒鸡好用的千层皮的做法黄油、100g牛奶、糖加热至黄油融化加入粉类搅匀，逐个加鸡蛋搅匀，最后加入剩余牛奶搅匀。按照这个顺序比较好搅开。最后过滤。煎皮：准备一块湿抹布在旁边，加...
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![原味千层皮及巧克力千层皮食谱大全及做法，烹饪好吃的原味千层皮及巧克力千层皮方法]( "原味千层皮及巧克力千层皮食谱大全及做法，烹饪好吃的原味千层皮及巧克力千层皮方法")
- 用料A鸡蛋1个幼砂糖12克B低筋粉50克（40低粉10可可粉）C淡奶油20克黄油5克牛奶140克原味千层皮及巧克力千层皮的做法将材料a全蛋和幼砂糖搅拌均匀，然后加入过筛的B低筋面粉，并且搅拌均匀。将材料C淡奶油、黄油、牛奶隔热水化开，无需搅拌。趁热分多次加入面糊中。注意：由于牛奶较...
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![千层意面🍝（不用面皮版）食谱大全及做法，烹饪好吃的千层意面🍝（不用面皮版）方法]( "千层意面🍝（不用面皮版）食谱大全及做法，烹饪好吃的千层意面🍝（不用面皮版）方法")
- 家里堆了很多各种各样的意大利面就是没有千层面皮那我们就用贝壳面来代替下贝壳面里塞入各种料也是超满足的啊～好不好吃就…试试看咯不过这个一点也不快手既要做红酱又要做白酱当然肉酱和番茄酱比虽然麻烦但是味道更好你想省事的话就用番茄酱吧～用料红酱材料👇番茄一只大蒜...
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![自用方，千层班戟皮食谱大全及做法，烹饪好吃的自用方，千层班戟皮方法]( "自用方，千层班戟皮食谱大全及做法，烹饪好吃的自用方，千层班戟皮方法")
- 方便查找，留此方。用16厘米的班戟小锅，第一次用，煎出18张饼皮，如果手法熟练，厚薄一致的话，应该可以煎得20张!用料黄油14克（2小盒）鸡蛋3个白糖20克普通面粉50克玉米淀粉30克纯牛奶:250克（正好一盒）淡奶油125克（半盒）芒果1个自用方，千层班戟皮的做法黄油液化，除奶油和芒果外所有材料混合，...
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![山寨版千层酥皮（练手用）食谱大全及做法，烹饪好吃的山寨版千层酥皮（练手用）方法]( "山寨版千层酥皮（练手用）食谱大全及做法，烹饪好吃的山寨版千层酥皮（练手用）方法")
- 自己没有按照原菜谱主人的方子去做，就自己做个菜谱吧，不想去毁菜谱，第一次制作，先拿猪油练练手，有点失败啊，屡战屡败，屡败屡战，这就是我，颜色不一样的焰火O(∩_∩)O~没有称重，都是用量杯取得材料，面皮无糖，喜欢甜的可以加一点，这次是椒盐版，吃起来就是椒盐的油酥烧饼，略比油酥烧饼，酥一些...
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![千层酥皮如何做才美味，怎么做千层酥皮简单又好吃]( "千层酥皮如何做才美味，怎么做千层酥皮简单又好吃")
- 上网买蛋挞皮做蛋挞虽然很方便，但是现实情况是，家里储备着蛋挞皮的时候不想做，放到变质了都不做，或者想做的时候又没有买，不想出门买也不想等网上买后第二天寄过来。综上，只能自己做起来。用料高筋面粉10克低粉70克水40克玉米油10克盐一点点糖一点点黄油（包裹）60克千层酥皮的做法...
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![多用千层酥皮做法烹饪大全 地道多用千层酥皮如何做]( "多用千层酥皮做法烹饪大全 地道多用千层酥皮如何做")
- 自从上传了牛角可颂的菜谱后，就总有厨友在问，可不可当作千层酥皮用，想想还是再编个菜谱吧，以方便大家使用。用料普通面粉300克黄油45克盐6克水150克裹入黄油160克多用千层酥皮的做法盐放小碗中，加入水搅拌至盐融化后倒入面粉中，45克黄油切成小丁放入面粉中，用厨师机或面包机搅打...
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![千层万用酥皮做法烹饪大全 地道千层万用酥皮如何做]( "千层万用酥皮做法烹饪大全 地道千层万用酥皮如何做")
- 用料高筋面粉65克低筋面粉65克裹入黄油80克水65克黄油12克盐2.5克糖3克千层万用酥皮的做法除了裹入黄油所有的材料和在一起，合成一个面团，包保鲜膜，放冰箱冷藏1小时。1小时以后把裹入黄油装入保鲜袋，用擀面杖压扁，擀成片。面团擀成比黄油大一些能保住黄油大小的面皮。面皮上放...
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![千层酥皮（自用收藏）pâte feuilletée食谱大全及做法，烹饪好吃的千层酥皮（自用收藏）pâte feuilletée方法]( "千层酥皮（自用收藏）pâte feuilletée食谱大全及做法，烹饪好吃的千层酥皮（自用收藏）pâte feuilletée方法")
- 这个配方不适合做可颂，可颂没有这么多层，这个配方不适合做可颂，可颂没有这么多层这个配方不适合做可颂，可颂没有这么多层是用来做挞类各种酥皮点心的！！拿来做可颂拍照没关系，体积没有酵母版的大，也没有酵母版好吃好吃，总之慎重！第一部分inclusion：包裹黄油2层第二部分：擀开——三折—...
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![用饺子皮做千层蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的用饺子皮做千层蛋糕方法]( "用饺子皮做千层蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的用饺子皮做千层蛋糕方法")
- 奶油不够，芒果来凑用料饺子皮13张（剩下的）淡奶油200克凯特芒果1个食用油差不多吧克用饺子皮做千层蛋糕的做法饺子皮上面这一面抹油，叠一张饺子皮，再抹油，往复循环，我第一次叠了5张，如图然后用擀面杖擀成盘子这么大沸水蒸10分钟，表面那张比较丑，这是我撕开中间的一张中间的质量好，撕...
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![不用吉士粉的千层皮食谱大全及做法，烹饪好吃的不用吉士粉的千层皮方法]( "不用吉士粉的千层皮食谱大全及做法，烹饪好吃的不用吉士粉的千层皮方法")
- 一般商家做千层皮，要么预拌粉，要么就添加吉士粉，增色增香。家庭肯定不需要这些，但是味道就弱了，只能从原材料上想办法了……多增加2个蛋黄，颜色出来了，淡奶油替换一部分牛奶，味道也就出来了主要是配料，摊皮的手法需要练习，因人而异，方子是6寸，大概18张皮用料鸡蛋2个蛋黄2个牛奶200淡...
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![千层皮如何做才美味，怎么做千层皮简单又好吃]( "千层皮如何做才美味，怎么做千层皮简单又好吃")
- 用料鸡蛋3个低筋粉140g可可粉10g糖粉50克黄油25克牛奶450克千层皮的做法鸡蛋搅匀筛入粉类搅匀黄油微波炉加热成液态加入上一步搅匀牛奶分三次加入搅匀最后过筛一遍使得面糊更加细腻最后就可以用来创作了小贴士🍀想要其他口味转换可可粉即可🍀做毛巾卷班戟类多加10g面粉使...
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![千层皮/蛋糕用（快速食谱大全及做法，烹饪好吃的千层皮/蛋糕用（快速方法]( "千层皮/蛋糕用（快速食谱大全及做法，烹饪好吃的千层皮/蛋糕用（快速方法")
- 量比较多用于千层蛋糕喜欢量少的可减半这个量我个人大概做了一个八寸千层蛋糕2到3个班戟一共用了1L淡奶油也看个人做的厚度做的薄就皮多用料黄油（融化）60g鸡蛋4个低筋面粉230g牛奶650g白砂糖70g盐（可不放）1g千层皮/蛋糕用（快速的做法①先把黄油融化待用②鸡蛋打散加入牛奶白砂...
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![万用千层皮如何做才美味，怎么做万用千层皮简单又好吃]( "万用千层皮如何做才美味，怎么做万用千层皮简单又好吃")
- 用料玉米淀粉40克面粉75克牛奶330克鸡蛋4个砂糖27克黄油20克万用千层皮的做法面粉加入牛奶里面，加入糖轻轻拌匀，成面浆鸡蛋打散混入粉浆里面，搅拌均匀然后加入融化的黄油拌匀，过滤，就可以开始煎了平底锅加热，打入一勺浆摇匀，小伙加热到有小泡泡就是好了然后撕下来放凉备用，放冰箱...
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![千层酥皮（自用）做法烹饪大全 地道千层酥皮（自用）如何做]( "千层酥皮（自用）做法烹饪大全 地道千层酥皮（自用）如何做")
- 用料低粉220（44玉米淀粉➕176中粉）克黄油软化一起丢进去千层酥皮（自用）的做法用小号保鲜袋固定裹入黄油形状💪小贴士方子值得一试。一气呵成有一点点破酥（揉出手套膜），下次折完一次冷藏下试试。...
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![千层🍰皮~如何做才美味，怎么做千层🍰皮~简单又好吃]( "千层🍰皮~如何做才美味，怎么做千层🍰皮~简单又好吃")
- 无聊的很呐！用料纯牛奶250克低筋面粉70克鸡蛋2个黄油15克糖25克千层🍰皮~的做法牛奶和黄油搅拌均匀，可以微微加热融化黄油~晾晾后加入低粉和鸡蛋，搅拌均匀~过筛哦！！！热锅~开始摊煎饼咯！一汤勺再多一点点的样子一张饼。后面不均匀可以用锅铲撸平晾晾~准备做个香蕉味的切小颗粒丑...
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![千层饼皮如何做才美味，怎么做千层饼皮简单又好吃]( "千层饼皮如何做才美味，怎么做千层饼皮简单又好吃")
- 做千层蛋糕第一步要做好千层饼皮的.其实我个人觉得千层蛋糕比戚风更好吃！用料鸡蛋4个黄油20克牛奶320克低筋面粉100克白砂糖40克千层饼皮的做法准备好这些原材料鸡蛋牛奶白砂糖全部放入容器里混合均匀筛入低筋面粉搅拌均匀过筛两遍黄油加热后倒入面糊中刮干净锅底小火低温...
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![千层蛋糕卷皮班戟皮一皮通用！食谱大全及做法，烹饪好吃的千层蛋糕卷皮班戟皮一皮通用！方法]( "千层蛋糕卷皮班戟皮一皮通用！食谱大全及做法，烹饪好吃的千层蛋糕卷皮班戟皮一皮通用！方法")
- 最容易记住的配方！最容易操作的手法！厚薄随我心意！一皮通用让我太开心了啊啊啊！小贴士看了再做！小贴士看了再做！这个配方能制作6寸蛋糕大小的皮6-8张，正好可以做一个千层卷的量。用料低筋粉50克鸡蛋1个白糖15克黄油5克牛奶125克打发奶油和糖100克+10克千层蛋糕卷皮班戟皮一皮通...
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![千层皮（千层盒、班戟、毛巾卷、千层蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的千层皮（千层盒、班戟、毛巾卷、千层蛋糕）方法]( "千层皮（千层盒、班戟、毛巾卷、千层蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的千层皮（千层盒、班戟、毛巾卷、千层蛋糕）方法")
- 百搭千层皮，可用来做班戟、毛巾卷、千层蛋糕、千层盒。方子量可煎10张8寸的千层皮。用料饼皮低筋面粉50克玉米淀粉30克糖粉25克牛奶250克鸡蛋3个（每个约45g）无盐黄油10克馅儿奶油360克糖粉20克水果按喜好千层皮（千层盒、班戟、毛巾卷、千层蛋糕）的做法准备好所有材料黄油放热...
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![千层面皮如何做才美味，怎么做千层面皮简单又好吃]( "千层面皮如何做才美味，怎么做千层面皮简单又好吃")
- 用料千层面皮??？水？橄榄油??？洋葱??？盐??？牛奶？芝士？西红柿？高筋面粉？面粉??黄油??？牛肉?？？糖??？千层面皮的做法9？$「$...
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![薄皮千层如何做才美味，怎么做薄皮千层简单又好吃]( "薄皮千层如何做才美味，怎么做薄皮千层简单又好吃")
- 用料鸡蛋4个低粉70克玉米淀粉40克牛奶330克白糖28克黄油20克薄皮千层的做法鸡蛋打散，筛入低粉和玉米淀粉，加入白糖搅拌均匀黄油加一小部分牛奶微波炉叮一分钟，趁热搅拌乳化乳化好的液体和牛奶一起加入面粉糊中搅拌均匀，过筛即完成开小火，平底锅烧热，舀入一勺面糊，转一圈，等锅底有...
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![千层皮糊如何做才美味，怎么做千层皮糊简单又好吃]( "千层皮糊如何做才美味，怎么做千层皮糊简单又好吃")
- 如果，你想吃甜品，又苦于不像顶着烈日出门，那就用米宝，跟着来动手，自制一份健康甜品吧！用料全蛋液165g（约3颗）细砂糖30g软化黄油30g纯牛奶250g低筋面粉70g木薯淀粉30g千层皮糊的做法主锅中加入全蛋液、细砂糖、软化黄油、纯牛奶、低筋面粉和木薯淀粉，盖上锅盖和量杯，设置：2分钟/50℃/...
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![千层蛋糕皮（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的千层蛋糕皮（自用）方法]( "千层蛋糕皮（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的千层蛋糕皮（自用）方法")
- ✍🏻用料低筋面粉40克奶粉16克水85克鸡蛋1个油5克千层蛋糕皮（自用）的做法全部混合匀，不粘锅中小火，锅底加到有些热后倒入一勺面糊，煎至表面冒小泡泡后揭起（加了2g紫薯粉😣）不粘锅煎完饼皮后放湿毛巾上面降降温继续煎，如此重复，直至面糊消耗完芋泥➕千层蛋糕皮➕麻薯➕燕麦（给弟弟们...
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![超级好用的千层皮配方食谱大全及做法，烹饪好吃的超级好用的千层皮配方方法]( "超级好用的千层皮配方食谱大全及做法，烹饪好吃的超级好用的千层皮配方方法")
- 用料鸡蛋110g低粉80克黄油15克糖40克牛奶400克超级好用的千层皮配方的做法先取出一部分牛奶🥛+糖+黄油放入奶锅中加热至糖和黄油融化并用蛋抽搅拌至混合均匀放入剩下的牛奶至液体冷却放入低粉和全蛋搅拌均匀过筛小贴士每次煎皮前要充分搅拌一下面糊上述配方是6寸8寸*1.5...
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![虎皮千层如何做才美味，怎么做虎皮千层简单又好吃]( "虎皮千层如何做才美味，怎么做虎皮千层简单又好吃")
- 用料蛋黄6个糖粉35克玉米淀粉15克沙拉酱适量炼乳适量虎皮千层的做法烤箱预热230度，然后开始打发蛋黄取蛋黄6个加糖粉搅拌均匀，然后高速打发至写8字不轻易消散（主要是蛋体发白，体积膨胀，有明显纹路）把玉米淀粉筛入蛋黄糊，8字搅拌均匀，打蛋器高速打发30s（无明显颗粒即可）烤箱调整至上...
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厨趣阁
