- 我家门口市场的凉皮姐姐夏天拌凉皮,冬天卖热乎乎的炒凉皮,经常去吃,太好吃了。自己做了凉皮剩了好几张,就学来炒一下,完全好吃,新的口味。用料凉皮面筋(如果有)配菜胡萝卜,圆白菜,洋葱,蒜苗(配菜这个随意放)蒜,葱花,酱油,醋,糖,面酱,盐炒凉皮,打扫剩下的凉皮的做法准备所有的配菜,家里还有...
- 17880
- 写到第200个菜谱了平平无奇炒凉皮就超级好吃呀!不能吃辣只放了番茄酱🍅用料鸡蛋1个盐克老抽1/2勺凉皮蔬菜蒜末1瓣量油番茄酱1包炒凉皮🍝的做法准备菜菜炒鸡蛋炒蒜末加番茄酱炒出红汁放凉皮翻炒丢菜菜还有一点腊肠卤肉🥩刚做好的炒蛋喜欢什么菜就可以放什么呀!加老抽盐🧂一...
- 27199
- 每天中午吃饭是最头疼的事儿,不是米就是面,闺女嗷嗷叫吃腻了,老母亲我也做腻了,今儿来个快手炒凉皮,换个口味。人均不到两块钱,就可以吃的饱饱的啦!用料豆芽适量面筋看老板心情给多少凉皮一人一张芹菜适量豆瓣酱适量孜然粉适量炒凉皮的做法豆芽洗好,芹菜切好,锅热倒少许油放八角,倒...
- 19078
- 用料面皮200克蒜薹或蒜苗3根火腿肠1根胡萝卜丝少许醋1勺大料水3勺盐3克鸡粉(可有可无)1/3勺炒凉皮的做法锅里少倒点油把锅润润,再放胡萝卜和蒜薹菜六七成熟放火腿片面皮倒进去翻炒两下倒盐醋和大料水翻拌均匀辣椒油根据自己口味加入翻拌均匀即可出锅无须美化,真实的拍出来,馋...
- 8695
- 清炒凉皮快捷简单,既清单又不油腻,很好的融合并保存了食物原有的味道有层次感。适合一个人在家吃饭又贪恋着路边小吃摊的吃货朋友。下厨房首秀,操作过程中忘了拍照片,准备不充分,还望喜欢这个菜的朋友谅解。还有一个配菜的小料汁忘了拍了,额~用料泡发凉皮|成品凉皮适量|一张鸡...
- 17727
- 洛阳的街头小巷,每到夏天处处可见“三皮一线”,即:米皮、凉皮、擀面皮和凉面。因为肠胃不好,我喜欢把这三皮都炒了吃,别有一番风味!用料香肠(火腿均可)适量盐适量生抽一茶勺各种时蔬(青菜、韭菜、蒜苔、青椒、包菜等)适量孜然粉一茶勺凉皮一张杂蔬炒凉皮的做法香肠切片,蔬菜切成小段...
- 16739
- 家乡小吃升级版用料凉皮麻酱麻酱炒凉皮的做法多放麻酱和醋...
- 8252
- 这道菜是在别地看到的,今天中午做了一下,发现挺好吃的,一点点辣,很开胃。现在天气热,作为孕妇食欲总是不好,这道菜里用到了虾皮,虾皮补钙适合孕妇吃,下面就把这个菜谱分享给大家吧用料凉粉1块肉末适量虾皮10g小葱两根豆瓣酱一勺耗油一勺虾皮炒凉粉的做法肉末用料酒,生抽,盐稍微腌制...
- 34381
- 用料凉皮肉丝葱姜生抽料酒凉皮炒肉丝的做法凉皮切块,尽量分开葱姜备好肉丝用料酒、生抽腌制葱姜爆香,然后下肉丝和料汁翻炒加一点水,下凉皮,熟后调味。小贴士姜丝先下锅爆香生抽可以多放...
- 14415
- 用料普通面粉500g盐5克水250-300ml手工凉皮/炒凉皮的做法和面洗面洗出的面筋,加酵母发酵发酵后的面筋,上锅蒸蒸好的面筋切小块摊面皮用的披萨盘,盘子刷一层薄油,一勺面糊倒进盘中,盖盖子蒸2分钟,面皮起2个大泡就拿出面皮要刷一层薄油摊了这么多切面皮调面皮,一勺芝麻油,一勺蒜水,...
- 15945
- 假期又一次延长,那就在家找点事情做吧😁用料水面粉盐酵母黄瓜,花生,绿豆芽凉皮凉皮的做法和面,水和面的比例大概是1:2,加一点盐,揉成光滑的面团,醒发半个小时到一个小时左右。洗面筋,用手抓面团的方式洗面筋,洗至奶白色过筛滤至另一个盆,左下的图是洗好第一遍的面筋,反复大概五六次,...
- 28225
- 用料糖克盐适量酱油1勺香菜干辣椒段炒东北凉皮的做法炒凉皮做法:凉皮两袋香菜切段香葱切末干辣椒段少许【喜欢吃辣的可多放辣椒段】糖盐酱油醋。做法:凉皮切宽点洗净备用锅里放少许瓜子油油温升高放入干辣椒段香葱末炒香赶紧下入洗好的凉皮这时候可把电磁炉温度调小放入两...
- 21049
- 因为凉皮放到冰箱过夜了,怕吃坏肚子,起锅烧油热炒一下。在喝中药或疫情期间不喜吃生食冷食的盆友也可以这样操作用料鸡蛋1枚蚝油1勺生抽1勺黄瓜0.5根洋葱0.3个火腿肠一根蒜3-5瓣食用油少量姜2片鸡汁或鸡精味精少许凉皮过夜先别扔-炒凉皮的做法主角凉皮一份准备配菜,有啥放啥...
- 8096
- 用料面皮一只青椒2个盐5克辣椒炒凉皮的做法干凉皮加开水,泡软,切片,放锅里煮3-5分钟辣青椒肉炒至发白加入青椒炒熟,加入味极鲜,鸡精,盐粉皮煮熟后捞出加入粉皮后,翻炒出锅...
- 30004
- 天气慢慢的热起来了,天气一热总想来点清爽的,真怀念以前到处都有的凉皮摊子,一辆三轮车一个透明的玻璃罩子,上面用红色的贴纸贴着“凉皮,凉面”摊主总是不厌其烦的问每个人的喜好,香菜不要,多放花生米,辣椒一点点,现在这样的小车子见不到了,那就自己动手做吧,除了准备的材料有点多,过...
- 17009
- 平时生活忙忙碌碌,没有时间做些费时的小吃。新冠肺炎给了我们一个急刹车,大家现在都在家中抗击疫情,各种小吃美食都做了起来。凉皮是这几天出镜率最高的小吃了,如果做的有些多了。一次吃不完下一顿又不想吃了怎么办呢?给你一个好方法——炒凉皮。用料凉皮3-4张鸡蛋1个洋葱4/1...
- 13873
- 用料澄粉100g水200g韭菜适量肉丝适量黑木耳适量调料随意韭菜炒凉皮的做法做凉皮的罗罗,淘宝有买1.把淀粉加水1:2搅匀,罗罗用油抹一下,把淀粉水搅匀用勺子加到罗罗里,覆盖整个盆子2.锅烧水至沸,把罗罗放在蒸锅上调整厚薄,盖上锅盖,蒸2到3分钟3.这时再打开锅盖,淀粉已经变透...
- 26209
- 吃到自己做的面皮后,决定以后都不去外面吃了,因为自己做的太好吃了,😋用料土豆面皮面筋大头菜完美的炒面皮/凉皮的做法土豆切丝,过一下水,热锅凉油,放入土豆丝,翻炒均匀放入豆油菜丝翻炒均匀,放入酱油,我放的有点多,颜色深了,大家可以少放,翻炒,放入热水、炒到土豆断生放入面筋、面皮...
- 13176
- 用料小麦淀粉(澄面)100克水100克鸡蛋1只快手炒凉皮(自制凉皮免洗)的做法澄面(小麦淀粉)100克+水100克搅拌均匀蒸锅放入平盘,煮开时将平盘上刷油将搅好的面水倒入盘中盖锅蒸两分钟(只需两分钟哦!虽然看起来不熟,但是熄火等一会儿它自己就熟了)准备切好的辅料(爱吃什么随意添加)把蒸好的...
- 27963
- 7月吃它最解暑,后悔以前都扔了!用料西瓜皮炒肉丝:西瓜皮300g里脊肉100g小米辣2根料酒1勺生抽1勺淀粉适量盐少许糖少许葱姜蒜适量凉拌瓜皮:西瓜皮300g糖2大勺盐1勺醋少许香油少许西瓜皮炒肉丝&凉拌瓜皮-清凉一夏!的做法西瓜皮炒肉丝:西瓜皮洗净后,用刀去掉绿色的硬皮和里面的...
- 18792
- 用料豌豆凉皮4张豆芽1把烤麸1块胡萝卜1根黄瓜1根花生米1把香菜2根大蒜3瓣热炒凉皮的做法锅里热油,蒜泥爆炒,花生米倒入,爆炒,盛出,可撒少许盐。再炒胡萝卜丝和豆芽,盛出。烤麸和凉皮倒入,加少许水,烧一会,加少许生抽、盐、味精、醋、辣椒油,烧一会。熟了盛出,将配菜和黄瓜丝放在最上...
- 24029
- 周末带娃没空煮饭用料凉皮半斤虾10只瘦肉适量青菜一小把鸡蛋2只蚝油适量酱油适量麻油2勺大虾炒凉皮的做法成品1:鸡蛋炒散,加入已处理的|肉,虾炒至变红加入青菜,翻炒,加入凉皮。翻炒加入蚝油酱油最后加入麻油即可。全程15分钟就可开吃了...
- 33251
- 隔一阵子就会想吃路边的炒凉皮、煎焖子。超市都有半成品,买回家加工一下,干净又省事儿~用料面筋、凉皮一份豆芽把生抽1勺陈醋1勺芝麻酱1勺酱盐少许蒜3瓣解馋炒凉皮的做法蒜切丁,加入清水做蒜水豆芽洗净芝麻酱加水、加一点盐调开,水可多加些,让料汁稀一些凉皮、面筋超市买的o(≧...
- 7128
- 就是喜欢摸索着吃吃吃哈哈哈哈哈😄用料凉皮300克胡萝卜0.5根包菜0.5个豆芽250克葱蒜末10克豆瓣酱1勺老抽2勺盐少许素炒凉皮的做法葱蒜炝锅。加胡萝卜丝翻炒。加包菜继续翻炒(一不小心提前带进去了几根豆芽哈哈哈)。加豆芽继续翻炒。菜翻炒至半熟时放入凉皮快速翻炒。放入一...
- 18326
- 天气凉了,今天吃炒凉皮儿!广州顺丰来的新疆凉皮儿。在配菜上颜色肯定是要丰富,根据自己喜好清爽类的瓜菜都可以尝试,今天没有买到紫甘蓝,摊蛋皮一定要热锅冷油迅速的转动,使蛋皮非常薄。把配菜用少油爆炒,八分熟加料汁,把料汁袋子里的油尽量挤出,那个油非常香!料汁沸腾,立刻倒入切成...
- 16298