- 在广州旅游时吃过一次姜撞奶,味道很奇妙,适合我这种姜汤喝惯了的人!主要是姜吃了驱寒,好处也是有的!用料牛奶100-150克姜汁20克糖若干克简单版姜撞奶的做法因为不确定自己成不成功没有拍具体照片,但是我会简明地说:。第一步:姜末用纱布挤出水,这个姜汁很难挤,榨汁机可能更好。我跟...
- 27100
- 姜撞奶是一种广东特色传统甜点小吃,以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品,口感滑嫩,风味独特。主要营养成分钙,铁,锌,维生素主要食用功效促进脑细胞发育,调整血气,促进骨骼生长,祛寒行血,养颜美容,止咳安眠适宜人群:一般人群下面小五尝来试做一下😜用料纯牛奶250克老姜两块...
- 18218
- 冬吃萝卜夏吃姜,好吃甜品简单做。姜汁撞奶当日常甜品或者早餐都不错。很多版本的姜汁撞奶都需要煮牛奶,但是如果用微波炉来做就更容易更快了,随时想吃随时做,不到十分钟就能搞定。万一,我说的是如果万一这种简单的做法没有成功的话,直接将姜汁奶液秒变身,变成热乎的姜汁奶茶也一...
- 6252
- 早上吃姜据说可以淡斑,还美容。姜的好处多多。😊据说吃糖破坏美容,哈哈,我就做无糖姜奶。用料牛奶1碗克小黄姜一块懒版姜撞奶的做法姜磨蓉,感觉隔渣取汁麻烦,觉得姜蓉也是很不错。姜蓉就一调羹的量(图片上调羹一勺)。姜蓉直接放碗底。加入60度左右的全脂奶(盒装或者鲜奶都行)。用...
- 7073
- 用料姜4只大拇指大小新鲜鲜奶1升白糖少许看个人口味姜汁撞奶(简易版)的做法用果汁机榨的姜,非常方便!第一次太激动,不小心榨了一大碗做,非常辣,成功了但味道非常不好。牛奶加白糖煮沸关火,降至80度左右即可碗里的姜汁分量太多,属于错误示范。大家只要放2.5个¥1硬币大小的分量姜汁...
- 19436
- 用料鲜牛奶200克姜50克糖20克最简单最快的姜撞奶(姜炖奶)的做法看各种食谱里做姜撞奶主要是姜汁费时间,我图快、不想洗太多东西。实验三次后找到个最简单的办法。姜切小块,指甲盖大小(如果你家料理机很牛的话也许直接一大块扔进去就行),放入料理机容器,倒入200ml鲜牛奶,些许白砂糖...
- 11634
- 这个春节困在家里只能用有限的材料研制美食啦~这个甜食只需要姜和牛奶,准备起来非常简单,但是成品非常惊艳,香嫩美味,大人小孩都爱吃❤️用料老姜一大块纯牛奶600克白糖适量克材料简单的甜品-姜撞奶的做法选择这种分枝比较多的老姜,600克牛奶起码要用到左边这块这么多洗净去皮,嫌...
- 33370
- 寒冷的冬日,一碗暖暖的姜撞奶最适合不过了。姜撞奶,具有祛寒行血,养颜美容,止咳安眠之功效。其富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素和维生素,对促进脑细胞发育,调整血气,促进骨骼生长具有极佳的作用。传统的姜撞奶是用水牛奶做的,但水牛奶并不常见,大多数人并不会在家中常备水牛奶...
- 12529
- 吃了一次就爱上了它用料姜汁20克牛奶200克糖10克超简单姜撞奶易成功的做法准备材料,姜用老姜用这个神器把姜擦成沫,挤出姜汁备用姜汁挤爆了牛奶加糖加热80℃左右倒入姜汁并迅速盖好,不要移动静置2分钟,开吃。不要搅拌哦😊最终成果就是这样了,实在拍出来不好看就用张网图吧就是...
- 17762
- 用料牛奶200克姜1块砂糖适量懒人版姜撞奶的做法一块约掌心大小的黄姜,直接在案板剁碎,用纱布把姜汁挤入碗中。我用的是奶粉,用80~90温度的水,把奶粉泡好,然后直接倒入姜汁碗中,盖上盖子。盖上盖子闷三分钟,美味的姜撞奶就做好了。小贴士随个人喜好,喜欢甜一点的可以加多一点糖,我是...
- 29174
- 由于要来姨妈肚子疼并且超爱吃甜品,就想到了做这个,第一次发用料老姜半块红糖两小勺牛奶一袋250克红糖姜撞奶简单版的做法牛奶我是用的伊利臻浓牛奶,生姜我用了一半磨碎或者切碎,然后放入纱布中挤出汁,我的姜汁量是图片的碗覆盖了碗底,还需要一个微波炉和红糖。步骤一:挤出姜汁...
- 9569
- 姜撞奶是广东省广州市的一种特色小吃,是广东珠江三角洲一带汉族传统美食,属于粤菜,该小吃以姜汁和牛奶为主要原料,加工制作而成,姜撞奶味道香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。用料所需食材简单,只要注意两个要点即可,一:就是牛奶加热温度至80度左右即可,不可过高,容易起...
- 28856
- 姜汁和牛奶碰撞在一起,加上红糖,超级无敌好吃哦😋特别是女孩子生理期吃特别合适,平时当甜品🍮吃也非常美味。用料姜汁(老姜)20克红糖20克牛奶250克红糖姜撞奶(步骤最全最简单版姜撞奶)的做法材料:温度计、纱布、切丝器、厨房秤老姜削皮,用切丝器磨成碎。(图片上的姜我是有削皮,后面...
- 11323
- 第一次做,异常顺利,比豆腐脑嫩滑,口感甩甜豆腐脑十条街!用料老姜两块全脂牛奶(蒙牛新鲜工厂鲜牛奶)180克糖5克桂花适量蜜豆10克超级简单的桂花姜撞奶的做法两块老姜磨出了这么一丢丢生姜汁,刚好盖住碗底。全脂牛奶倒入锅中(全家买了盒蒙牛的生牛乳,脂肪含量3.8g/100g,算是比较高的),...
- 10086
- 在朋友的推荐下尝试做了下,看别人的菜谱时,“哇,好简单”,当然,做的过程也好简单哈哈。做这个的主要难处在于搭配好姜汁与牛奶的比例。因为我本身不是一个做菜用料精确到克啥的,都是凭经验,所以这次也想着按感觉调配即可,没想到打脸了,失败了两次。但第三次成功了!接下来看看我个...
- 30380
- 用料老姜,牛奶个克姜撞奶(简单三个步骤)的做法老姜(必须老姜,新姜不行)切丝切小丁,捣碎,使劲挤汁,加一点点水。(我偷懒直接没用布,直接用手,所以成品有姜丝)牛奶(全脂)煮到83度左右,我没有温度计,牛奶周围直接冒小泡就可以了。牛奶倒入姜汁的碗里。等待冷却。发现勺子不下沉就成功...
- 6357
- 自学用料牛奶250克老姜1小块细砂糖5克(个人喜好)简式姜撞奶的做法牛奶倒进锅里加热。(我比较喜欢这种牛奶)加入适量砂糖用小火煮至沸腾,接着关火。将牛奶放凉至70度左右。将姜去皮,姜肉磨成姜容。用勺子将姜蓉压榨出汁来备用。将牛奶冲撞进姜汁的碗里。静等牛奶凝固,等牛奶能...
- 25785
- 用料全脂牛奶350克老姜汁30克奶粉(可不加)10克白糖25克小美版姜汁撞奶/姜撞奶美善品的做法取老姜120克,洗净擦干表面水分,放入主锅,设置 10秒/速度10将姜末取出,装在纱布或者细纱网内,挤出姜汁30克,也可以用手压的压蒜器直接压老姜,如果只是一两碗的量,有小美不怕牛奶热过头,热牛奶...
- 16918
- 用料牛奶1升姜汁150克糖100克姜撞奶(超简单版)的做法洗净去皮,切小块,用原汁机摇汁我用的是老姜,老姜味道浓一点,新姜也可以,根据自己口味调整想口感细腻一点可以用滤网去除小渣渣姜汁分别倒入碗中新鲜牛奶,要煮沸了,再加糖如果没有新鲜牛奶的,可用袋装纯牛奶,最好全脂牛奶,不要煮沸,...
- 20367
- 用料姜汁10克牛奶(最好用水牛奶,全脂牛奶也可以)220ml细砂糖(我不爱吃甜所以放的少,喜欢吃甜的同学可以自己调整哦)1小勺简简单单姜撞奶|ᴥ•́)✧的做法新鲜的姜洗净去皮切小块放进劳动人民的传统大宝贝--没捣过蒜的蒜臼子里(・᷅ὢ・᷄),然后就是无穷止的捣-磨。小声说:其实本...
- 33416
- 简简单单,平平淡淡,也是一种小幸福~用料生姜1块(约100克)纯牛奶2盒(250ml/盒)白砂糖20克超简单的姜撞奶(家庭娱乐版)的做法生姜洗干净切片,装碗备用~搅拌机清洗干净,倒入生姜片,加入半杯的矿泉水或者凉白开水,开始搅拌。搅拌成如图所示的姜碎后,倒入过滤网,过滤姜汁备用,其中姜汁分2个碗...
- 34497
- 老广甜品千千万,就这姜撞奶无法外卖,送到必然碎成一碗豆花,顺德最近也去不成,生生把自己逼会了姜撞奶,撞成功其实很简单,掌握几个小窍门,简简单单超正宗用料生牛乳170ml姜汁7g克糖6克(牛乳的25分之一可调)广式姜撞奶(传统又简单)的做法生姜去皮,姜皮大寒,我们女生基本都要去掉再吃,用磨...
- 20811
- 用料姜汁生姜半块牛奶200ml细砂糖适量姜撞奶(😎简单粗暴版)的做法先弄好姜汁👌🏻过滤几次,这样不会有渣~水牛奶+白砂糖搅拌好再煮热~牛奶不可以煮太热,煮到见到有泡马上关🔥然后把牛奶倒进准备好姜汁的碗里面,马上盖上小碟子,静候3分钟😎一次成功,简单又粗暴🐮小贴士1⃣️牛奶一定...
- 15998
- 家里突然多了很多牛奶,就想着把这个消耗掉~~用料姜一块克牛奶1000克白糖三勺克姜撞奶(超简单)的做法把姜去皮,不去皮会苦,一定要用新鲜姜,隔夜的姜汁做不成,试过了。打碎后用纱布包好包好挤出来最后用手挤成这样,就得到半碗姜汁了。牛奶加糖煮滚倒下去,马上用盖子盖好。等两分钟就能...
- 8051
- 第一次做,不喜勿喷谢谢用料牛奶300克糖20克姜(最好用老姜)30克简易姜撞奶的做法把姜块削皮,压碎挤汁过滤,注意时间不要太长,不然底部有沉淀。牛奶(我用蒙牛盒装)倒入锅中,加入砂糖,煮到起小泡关火,静置一会儿,大约70度温牛奶迅速悬空15厘米倒入姜汁中,静置5分钟以上有弹性又浓郁的姜撞...
- 18528