- 用料萝卜一个排骨一条瑶柱5粒瑶柱排骨萝卜汤的做法排骨斩件,飞水,冲洗干净浮沫;萝卜削皮切大件;瑶柱用水泡发后去杂质全部材料放进汤锅,加入8碗清水大火煮开后,转小火煲2个小时放盐调味即可...
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- 潮州姑娘兰教我做的汤。用料排骨一小根瑶柱15粒白萝卜比排骨稍多油菜杆(点缀用)切小段胡椒粉少许简易电煮锅版瑶柱萝卜排骨汤的做法排骨冷水下锅,水开(排骨变色)捞出,洗锅,重新烧一锅水,水开后放入排骨熬半小时。同时准备其它材料。放入萝卜、瑶柱煮20分钟(水少了,另烧开水加水)出锅...
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- 美味养颜瑶柱猪骨汤用料瑶柱7猪骨克盐1克姜3片枸杞10粒瑶柱猪骨汤的做法瑶柱泡48小时。猪骨过水捞出。重新加水,加姜,枸杞煮1个半小时...
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- 瑶柱萝卜卷今日小贴士:配料:萝卜一根,肉末250克,瑶柱适量,盐3克,淀粉5克,食用油5克,胡椒粉1克,香葱适量注意事项:萝卜选胖一点的比较好卷,瑶柱又叫干贝或者元贝,水开上锅大火蒸10分钟即可。用料萝卜1条瑶柱萝卜卷的做法瑶柱萝卜卷...
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- 潮汕地区很家常的一个汤,特别是夏天喝。冬瓜味甘淡,性微寒。本品含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。这里用的萝卜干是潮汕地区的一种萝卜腌制出来的酱菜,切成片或者小段煲汤,也有清热...
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- 天气渐寒,早餐还是要吃的热乎的才行。前几天吃坏肚子肠胃不适,煮点粥来吃真是不错用料5、6粒瑶柱提前一夜浸泡备用萝卜半条剩米饭一小碗姜末葱末蒜苗末盐瑶柱萝卜粥的做法瑶柱洗净提前一夜泡发备用早上起来砂锅里加水,同时放浸泡好的瑶柱(用手捏碎再丢进去)和切成丁的白萝卜一...
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- 用料白萝卜三分之一瑶柱/元贝5个清水料酒葱根味霖盐克瑶柱萝卜球的做法干瑶柱放在碗里用一半清水一半酒覆盖侵泡,加入30ml的味霖、葱结一个,泡过夜。凉水上笼蒸四十分钟,取出葱结汤汁留用。这碗汤加瑶柱比较百搭,我通常是用来做冬瓜。那天买了个挖球器,想试来玩。所以就做了这...
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- 用料节瓜排骨海虾干4-5只薏米一把节瓜排骨瑶柱虾干汤的做法瑶柱洗干净,用手指略捏松,泡水备用姜片,节瓜切好备用排骨氽水3分钟左右,洗干净血沫姜片,薏米,海虾与排骨一起放入汤锅煮45分钟左右倒入节瓜,继续煲20分钟左右。放少许盐,关火小贴士节瓜切忌煮太久会化。海虾干和瑶柱本身...
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- 相信很多经常到酒店用餐的伙伴们点炖汤的时候,一定会有这款炖汤!是不是觉得味道特别的鲜甜可口,今天为大家带来食谱,喜欢喝这款汤的小伙伴们赶紧炖起来吧!✌️此汤味道鲜甜可口,老少皆宜,其作用更是具有对身体一定的好处!干鲍养肝明目,瑶柱滋阴补肾,苦瓜排毒养颜,快给你们的家人炖起来...
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- 清润鲜美,适合夏天的汤用料干贝适量土猪排骨一条胡萝卜一根马蹄十个瑶柱排骨汤的做法上图的干贝,用一半的量,马蹄切块,胡萝卜切成和马蹄块一样大小排骨斩块飞水后,和所有材料一起加适量的水大火煮开转中火煮20分钟左右,加少许盐调味,这个图忘拍了。小贴士排骨可换成瘦肉,这几种材...
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- 清热解毒,开胃好喝!栗子超级好吃用料苦瓜1根排骨500克黄豆随便瑶柱6到8颗红萝卜1根栗子4姜2片黄豆苦瓜排骨瑶柱汤的做法排骨先冷水下锅,煮出血沫!捞出备用!准备好材料,洗干净!水开后把材料都放去锅里面!大火煮30分钟,中火再煮30分钟!最后加入盐调味就可以喝了!...
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- 用料大棒骨一根瑶柱10粒冬瓜一节葱段姜片八角适量瑶柱大骨汤的做法砂锅内放大半锅冷水,放入洗净的棒骨、葱段、姜片、八角,大火煮开用勺撇去浮沫,转微火,炖3-4小时,汤色转浓其间将瑶柱冲一下,用冷水泡涨发白后,放入锅中接着炖冬瓜去皮去软芯,切成大块,棒骨汤临关火前20分钟放入,喜...
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- 抗疫期间,只能循着在家时候吃过什么,冰箱里恰好还有哪些材料,来决定做些什么~妈妈在微信里进行了指导,实际操作就凭感觉啦(๑•.•๑)稍微炒多了一些,用完了整根萝卜,让吃生萝卜的舍友很抓狂~用料瑶柱20颗白萝卜1根盐15克油10克瑶柱炒萝卜的做法萝卜洗净切片,越薄越入味锅中加少许...
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- 最近熬夜太多,想着怎么食补比较好,打开冰箱就决定做这个啦!瑶柱性味甘咸平,功能滋阴补肾,健脾调中,热量和脂肪量却很低,合适缓解疲劳和精力损耗的人群哇。白萝卜本就是冬日必备,有清热生津、开胃健脾、顺气化痰的功效。现在每天都在经历室内空调房的干燥加上室外雾霾天的污染,是时...
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- 10元营养汤系列-瑶柱虾米节瓜排骨汤,30分钟可以享用。用料排骨500克节瓜500克瑶柱2粒虾米8粒姜片4片瑶柱虾米节瓜排骨汤的做法排骨洗净沥水,冷水下锅焯水不用加盖,煮约5分钟把血逼出来了,这时把排骨捞出用凉开水冲2遍热锅冷油,下姜片爆香,下排骨煎至两边小许金黄色,加开水1.2L煮...
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- 转自公众号罗大伦频道瑶柱,北方叫干贝萝卜也可换成冬瓜丝瓜,适合冬天吃滋补类中药的人痛风者不宜!瑶柱滋阴补肾、和胃调中,白萝卜下气消积、滋阴润肺,宜痰湿体质用料瑶柱30克白萝卜1根冬天-痰湿-瑶柱萝卜汤的做法瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水浸泡30分钟以上,泡发瑶柱;白...
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- 今晚想吃点“鲜”的?乐教授强推《瑶柱蒸萝卜》!瑶柱的鲜、料酒的鲜、还有“太太乐”鲜鸡汁的鲜,想想口水就要流下来了,快来试试吧~get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~用料白萝卜400克黄酒浸泡好的瑶柱15克盐2克“太太乐”鲜鸡汁调味料3毫升...
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- 用料排骨500克白萝卜400克菜干少量(三四颗)瑶柱一小把(十个)盐适量萝卜菜干瑶柱排骨汤的做法排骨洗净,用开水过一下菜干提前用冷水泡软一小时,用剪刀剪成一小段,全部食材放进锅里,放四碗水,煮一个小时最后放适量的盐,原汁原味好喝!...
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- 萝卜瑶柱汤,不错。用料萝卜适量瑶柱适量淘大米水适量水适量萝卜瑶柱汤的做法按照个人喜好准备瑶柱。瑶柱泡发,大约泡半个小时就差不多了,量多可以多泡一段时间。家里还有没用完的青萝卜。去头,看见还不错,准备养养,希望可以种个小萝卜出来。去皮,还是挺水灵的。放入适量油,油热后...
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- 用料萝卜1根排骨200g瑶柱25g萝卜排骨瑶柱汤的做法排骨洗干净,新鲜食材所以没有焯水,萝卜滚刀切块,瑶柱洗干净一起放入锅中。隔水炖1个个小时,加盐加点胡椒粉调味。...
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- 萝卜和瑶柱的搭配,真的很清甜。好喝,下次还要煲这个汤!用料猪骨8两萝卜1根瑶柱适量姜片4片盐适量萝卜瑶柱猪骨汤的做法萝卜和姜分别洗干净并切好!锅里的水开后加入猪骨焯水大概3分钟,捞起冲洗干净。瑶柱洗干净,用冷水泡10分钟左右。(泡水是因为想把咸味泡淡一点,煲好后可以装一点...
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- 用料瑶柱6~10粒随意大白萝卜1根姜适量糖少量盐少量瑶柱白萝卜的做法提前泡发瑶柱,瑶柱数量其实随意.白萝卜切条或者切片都可以,不要太厚成块的就可以.将姜片和瑶柱略煎一下,加一点酒小瓶盖的一半左右,一小茶匙糖.加入切好的白萝卜炒到变软,加水.水的量差不多和萝卜齐平吧...
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- 用料干贝10粒干虾仁8只香菇10朵白萝卜一只猪瘦肉500克食盐适量胡椒粉适量瑶柱虾仁香菇萝卜汤的做法1备料:白萝卜对半切开,切成一厘米左右厚的片猪肉切薄片香菇提前洗净,热水泡发五分钟,切片,泡发香菇的水不要倒掉干虾仁切粒,瑶柱(干贝)冲洗下2做法:适量水烧开加入肉片、瑶柱、虾粒...
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- 白萝卜的甘甜再加上瑶柱的鲜美,简单又好吃的菜。很清淡的味道用料干贝4粒白萝卜1根姜2片八角1个盐3克葱花适量料酒1勺水淀粉2勺瑶柱炖萝卜的做法热水泡开干贝白萝卜去皮切片白萝卜片焯水三分钟,取出沥干水。锅中放油烧热,加入两片姜爆香,再放入泡开的干贝和一勺料酒煸炒一下...
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- 萝卜整齐地码上,微微地卷起边,像翠玉一样,呈均匀的半透明状,晶莹饱满,甜意不减。鲜明地映衬着瑶柱的肉感,但却机灵地吸收鲜香,让瑶柱的油脂微微渗入,间杂着的萝卜片又增加一重鲜甜的口感,毫不油腻。用料瑶柱25克萝卜300克姜片2片黄酒15克盐2克水淀粉30克瑶柱蒸萝卜的做法瑶柱提前...
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