- 没有故事,就是娃要吃,包小笼包包够了用料面粉500克鲜酵母15克糖20克水冬天250克猪肉末适量香菇适量杏鲍菇1个生抽老抽少许盐适量生姜末适量葱多一点油适量香菇猪肉大包子的做法准备材料,香菇过水煮软挤干水份切末锅里放油,加三分之一的肉末,加姜末炒到断生,放入杏鲍菇炒软关火,...
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- 两个女儿都爱吃有馅儿的,包子饺子馄饨馅饼……妹妹两天不好好吃饭,给她煮的各种宝宝粥已经遭到了她的厌弃,虽然只有五颗牙,但小家伙越来越想吃的跟我们一样。拳头大的包子,九岁的姐姐竟然吃了四个,比我吃的都多!妹妹也破天荒吃了大半个包子!这个馅儿味道不错,可以作为“保留”馅儿...
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- 纯属偶然的馅料搭配,原计划就做个猪肉韭菜馅,正好冰箱里有一盘削好皮的马蹄,突然想起来狮子头里有时会马蹄入馅,口感清脆,又碰巧冰箱里剩下四个香菇,干脆就一起绞馅了,出锅味道超乎想象的好吃!用料猪肉500克香菇4朵马蹄10个韭菜1把面粉适量十三香1勺黑胡椒粉1勺生抽4勺豆瓣酱1勺...
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- 好吃哭了,一口咬下爆浆的!自己做的包子就是皮薄馅多,完全满足对包子的口腹之欲!分别是大葱猪肉包、香菇木耳包、酸菜包,全都超好吃的!用料包子皮材料:中筋面粉3斤酵母半汤匙白砂糖2汤匙30℃温水适量包子馅:猪肉1斤大葱2根香菇适量木耳适量酸菜1颗小米椒1个生抽适量老抽适量料酒适...
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- 用料猪肉泥300克香菇200克姜10克葱30克盐3.5克鸡粉4克细砂糖4克酱油10毫升米酒10毫升香油1大匙香菇猪肉(包子,饺子馅)的做法烧一锅滚沸的水。把香菇去蒂后放入锅中焯烫约五秒。捞出冲凉沥干水分,切丁,再用手挤出水分备用。猪肉泥放入盆中,加盐搅拌至有粘性。再加入鸡粉,细砂糖,酱...
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- 家里只有香菇了,又不想吃纯肉的,就加了一些香菇。用料面粉200g酵母粉2g水80g牛奶20g猪肉适量大葱2棵香菇适量酱油胡椒粉十三香盐糖鸡精醋料酒花椒香油鸡蛋肉包子—香菇大葱猪肉馅的做法把酵母粉放在35度的温水里搅开后静置5分钟,然后倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌面粉,使其全部...
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- 冷水上锅蒸至水开后20分钟左右出锅用料姜沫半碗左右(普通碗)猪肉一斤左右大葱三根左右(葱白)五香粉两大勺生抽两大勺老抽一大勺盐适量香油四大勺(想香就多放)香菇适量胡萝卜适量水适量猪肉香菇、猪肉胡萝卜包子馅(可作饺子馅)的做法猪肉可先放冷水加姜片浸泡十分钟,然后沥干水分剁...
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- 很多人做白菜饺子馅都容易出水,那就可以试试这个方法。馅料包的时候不出水,肉馅还鲜嫩多汁用料白菜一棵猪肉400克盐四五小勺水80克胡椒粉一勺生抽四勺老抽两勺蚝油两勺鸡蛋两个香油两勺香葱半碗大白菜猪肉香菇饺子馅的做法肉馅加姜片打碎加盐搅拌均匀按一斤肉二两水的比例...
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- 今天做了包子,准备了两种馅儿,特别是香菇猪肉的特别香,韭菜馅用的是头茬韭菜,也很香用料🎍面皮:普通面粉600克白糖1勺酵母5克温水350克(具体根据面粉吸水量)🌼猪肉馅:猪绞肉300克清水3勺老抽1.5勺葱白半根姜末少许生抽2勺白糖1勺胡椒粉少许花椒面0.5勺鸡精0.5勺🌸香菇馅:猪肉馅150...
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- 用料自发面粉500克五花肉(猪肉)300克洋葱1个鲜香菇3朵大葱1根姜适量花椒粉半勺黑胡椒半勺十三香小半勺生抽1勺酱油1勺甜面酱2勺黄豆酱1勺耗油2勺冰糖1小块盐适量酱香猪肉香菇大包子的做法自发面粉用温水和面,室温28度,1小时,蜂窝状,面就发好了,(自发粉是针对不会用酵母发面的...
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- 喜欢下厨房,多点烟火气,充满人情味吃货爱下厨,不断学习厨艺(⑉°з°)-♡用料五花肉500克香菇若干朵葱若干根金沙河自发小麦粉300克水150ml酱油1勺蚝油1勺盐5克鸡精若干鸡蛋1个香菇猪肉包的做法和面:300g金沙河自发小麦粉+150ml的水,边加水边揉,揉均匀如图所示醒发:用保鲜膜包裹...
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- 本人喜欢吃包子,所以每周必做用料小白菜颗香菇朵猪肉克面粉克油克盐克生抽勺胡萝卜半个姜片小白菜香菇猪肉大包的做法切好的肉馅加入调料调好,放置半个小时入味。需要的小白菜,香菇,胡萝卜上锅抄一下在剁馅。加入味好的肉馅就可以包了!...
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- 用料面粉1斤猪肉2斤鸡蛋1个香菇10个味精1勺生抽4勺老抽3勺盐2勺酵母10克小葱15根蚝油3勺香油5勺十三香3勺水适量小米辣2颗水淀粉20克猪肉香菇包子(水煎包)的做法准备一个干净的盆,放入一斤面粉,半碗温水放入十克酵母粉化开,倒入面粉里,揉成面团(水不够可以再加点温水)20度的温度...
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- 楼下超市开业,送了一大颗大白菜👏👏👏~~按本人平时吃饭菜的量,估计得吃狠久!!于是,就拿来做包子了。用料肉馅材料猪肉250克大白菜半颗香菇3朵葱适量盐,酱油,耗油,生粉,食用油适量包子皮材料约17个的量普通面粉350克牛奶200克细砂糖60克玉米油(或无色无味的油)25克酵母5克香菇大白菜猪...
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- 饺子皮是发面来的,方法就跟做包子一样。皮适量的加一点五香粉和盐提味用料猪肉50g白菜200g香菇(大)三朵五香粉(馅)2g盐(馅)适量金龙鱼小麦粉270g白菜香菇猪肉大饺子的做法面粉,盐,五香粉,加开水用筷子搅拌成絮状!揉面,大概揉成比较光滑就可以了!揉好的面,放在一边发酵一个小时左右!...
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- 前几日在电视上看到了有个面点师傅做了个豆沙小猪造型包子,就一直也想做这么可爱的造型。平时蛋糕面包里都有白糖,那就包点咸的吧,少点热量,虽说有点怪怪的,可谁规定了大肉包子不能走萌路线呢?小猪的鼻子-----哼哼!用料中筋面粉500克酵母5克水270------290克肉馅梅花肉馅酱油料...
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- 鉴于昨天发的馒头成功了才有勇气来做的包子还有就是今天早上包饺子多了太多馅了所以………用料高筋面粉250克干酵母2克温水125克白糖2克馅自己喜欢就好以上是15个包子的量(大小看自己)猪肉香菇大白菜包子的做法250g的面粉加入2g白糖(加入白糖是为了更好的发酵)用温水把酵母搅...
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- 背后没有故事,就是干饭人的手艺!今天的你们做废了吗?加油!用料白萝卜1根猪五花肉(或肥瘦)适量大葱1段姜末适量食用油适量酱油2-3勺(吃饭那种小勺)老抽1勺蚝油半勺白糖半勺十三香适量盐适量香香的猪肉萝卜大包子的做法白萝卜叉丝,放点盐搅拌一下,煞出水分。准备葱花和姜末。剁肉馅,有...
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- 时间:约40-70分钟难度:有点挑战🖖份量:4人份用料温水180g糖3g普通面粉(中筋)300g干酵母3g猪肉馅儿用料鸡蛋1个猪肉(肥)300g盐5g玉米淀粉5g老抽10g生抽5g水50g白糖3g大葱1根猪肉大葱包子的做法酵母用温水化开,静置5分钟。水的表面会有小泡泡产生。温水是指,和体温差不多的水。糖放...
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- 包子皮松软、包子底酥脆、馅料咸香可口😋香菇猪肉馅、黄豆芽猪肉馅都很好吃!用料面粉300克酵母粉3克白糖少许水适量猪肉沫200克生姜1小块小葱少许蚝油2勺生抽2勺十三香少许花椒粉少许食盐少许黄豆酱极少许黄豆芽猪肉生煎包子VS香菇猪肉生煎包子的做法面粉、酵母粉、白糖...
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- 因为我自己一个人在家带宝宝,在外面买的包子给宝宝吃又不放心,所以就只有自己动手做了,说实话我这个南方人长这么大都没有怎么吃过面食,开始还挺担心自己做不好,后来做了几次越做越好了!感觉挺有成就感的!用料姜10片猪肉500克面粉1000克酵母10克蚝油1勺水500克生抽3勺酱油2勺香...
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- 工作日早上来不及准备早饭外面买的又没那么健康卫生不如蒸一锅包子,放在冰箱冷冻。起床拿几个包子和鸡蛋用蒸锅蒸上再洗脸刷牙,洗漱完毕也蒸好了。来不及在家吃,就用一次性保鲜袋装上再拿一盒牛奶一个水果健康卫生,有营养。时间再赶也要吃早饭哦☺️用料水适量猪肉末一斤面粉一...
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- 用料娃娃菜1大棵猪肉馅400克葱少许香菇20小朵花生油20克面粉800克盐10克香油5克老抽5克酵母3克姜少许料酒3克鸡精少许蚝油5克娃娃菜香菇猪肉大包的做法香菇洗净切丁。猪肉馅放入盆里。白菜洗净切丁;葱切末。用酵母发酵面粉,下午1时开始发,下午5时发完,需要用4小时。将馅料调...
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- 用料大白菜1.5颗香菇12个80g五花肉550克面粉1680克生姜20g包饺子.大白菜香菇猪肉馅的做法大白菜1.5颗,洗净,焯水,放凉,切碎,挤干水分;干香菇一盒80g,热水泡发30分钟,洗净,去蒂,切长条再切碎;五花肉500g,切小块,分三次放破壁机里按开关调1-3档再3-1档,10秒内反复,观察肉馅状态取出(瘦肉一...
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- 用料猪肉克香菇朵葱根姜片生抽勺香油勺盐克面粉克饺子馅莲藕大葱猪肉饺子和香菇莲菜大肉饺子的做法准备好菜和肉根据菜量活好面,可加一点点盐,凉水一点点慢慢加,先用筷子搅成面碎,然后用手揉成面团。放置一边,醒半小时。手工剁肉和菜,姜、葱、莲藕、香菇、大肉拌在一起,加入盐、...
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