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生炒牛笋的精彩文章

生炒牛笋如何做才美味,怎么做生炒牛笋简单又好吃
  • 生炒牛笋如何做才美味,怎么做生炒牛笋简单又好吃

  • 提前备好的牛肉片莴笋解冻后都有点生命水就爆香大把葱姜蒜然后一锅汇出来肉没有提前制备但因为有自身析出水分再吸收的原因肉很嫩笋很鲜提前有准备真好香嫩简单用料牛肉克莴笋根酱油勺生炒牛笋的做法提前半天把冻的莴笋牛肉拿出来解冻第一步爆香一把解冻的葱姜蒜末第二步...
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牛肚炒芦笋如何做才美味,怎么做牛肚炒芦笋简单又好吃
  • 牛肚炒芦笋如何做才美味,怎么做牛肚炒芦笋简单又好吃

  • 之前我只知道芦笋颜色翠绿、口感清新、脆爽多汁。今天百度了一下芦笋的介绍,惊呆了:芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节...
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牛肉炒芦笋如何做才美味,怎么做牛肉炒芦笋简单又好吃
  • 牛肉炒芦笋如何做才美味,怎么做牛肉炒芦笋简单又好吃

  • 用料牛肉克芦笋根盐克老抽勺料酒勺生抽勺蚝油勺豆瓣酱根五香粉牛肉炒芦笋的做法牛肉加料酒五香粉生抽老抽腌制。芦笋切断煮熟。牛肉炒熟盖锅盖中火五分钟。加入芦笋。把豆瓣酱盐耗油加水搅匀加入锅中,搅拌,大概五分钟十分钟出锅小贴士中火中火...
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牛肉炒芦笋的详细做法大全,简单又营养的牛肉炒芦笋做法
芦笋炒牛肉如何做才美味,怎么做芦笋炒牛肉简单又好吃
  • 芦笋炒牛肉如何做才美味,怎么做芦笋炒牛肉简单又好吃

  • 用料芦笋7-8根牛肉80克红菜椒少许姜4片蚝油2勺生抽2勺胡椒少许盐适量淀粉1勺料酒1勺芦笋炒牛肉的做法芦笋切段菜椒切小段姜切片腌制牛肉:加1勺料酒,1勺淀粉、1勺蚝油、1勺生抽、少许胡椒粉搅拌均匀腌制10-15分钟起锅热油下姜片爆香加入牛肉翻炒至变色加入芦笋和菜椒一起翻...
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野生笋炒肉如何做才美味,怎么做野生笋炒肉简单又好吃
  • 野生笋炒肉如何做才美味,怎么做野生笋炒肉简单又好吃

  • 同事老家野生的小笋用料野生小笋10根五花肉1块姜3片蚝油1/3汤勺味极鲜酱油3/4汤勺盐1/4小勺冰糖1块蒜粉适量红辣椒半个野生笋炒肉的做法笋剥皮切片;五花肉一小块从冰箱拿出解冻后切片,并把肥肉廋肉分开放;红辣椒洗净去籽切丝锅入油,三成热时放入姜片爆香,香味出来后除去姜片先...
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鲜笋炒牛肉如何做才美味,怎么做鲜笋炒牛肉简单又好吃
  • 鲜笋炒牛肉如何做才美味,怎么做鲜笋炒牛肉简单又好吃

  • 没有故事,只是很爱吃笋用料牛肉300克淀粉3勺料酒3勺盐3克生抽2勺老抽1勺朝天椒3只鲜笋500克蠔油50克姜蒜适量鲜笋炒牛肉的做法把笋切开洗干净,切片,用冷水泡12小时然后水开下笋下盐,煮15分钟捞起用冻水冲洗,然后泡着,每3-4小时换一次水,共换3-4次即可然后牛肉用生粉、油、糖、蒜...
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笋丝炒牛筋如何做才美味,怎么做笋丝炒牛筋简单又好吃
  • 笋丝炒牛筋如何做才美味,怎么做笋丝炒牛筋简单又好吃

  • 其实是妈妈教的🤣本来就很喜欢吃笋和牛筋所以特别喜欢这道菜👍🏻做出来也很香第一次做就连吃三碗了😅用料牛筋250克笋丝600克鸡油一大块蒜末适量小米辣适量生抽一勺老抽一勺料酒一勺蚝油一勺热开水一壶笋丝炒牛筋的做法👆🏻热锅后下鸡油块待鸡油都干瘪后捞出扔掉留下鸡油...
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冬笋炒牛柳如何做才美味,怎么做冬笋炒牛柳简单又好吃
  • 冬笋炒牛柳如何做才美味,怎么做冬笋炒牛柳简单又好吃

  • 爽脆的冬笋配鲜嫩的牛柳,不仅超级简单,更重要的是,真的是太香了。用料牛里脊克笋半个葱花适量生抽2-3勺老抽1勺淀粉1勺糖1勺白胡椒粉小半勺料酒2勺姜片2片冬笋炒牛柳的做法牛里脊先切厚片,再改刀成牛柳1厘米左右宽,生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、糖、姜片(可以用手挤一下姜汁)腌...
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芦笋炒牛肉的详细做法大全,简单又营养的芦笋炒牛肉做法
  • 芦笋炒牛肉的详细做法大全,简单又营养的芦笋炒牛肉做法

  • 芦笋炒牛肉的功效与作用芦笋可以使细胞生长正常化,具有防止癌细胞扩散的功能。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。芦笋炒牛肉具有健脑补血、利尿、抗衰老、安中益气、健脾养血的功效。芦笋含有丰富的纤维素,可以有促进代谢,润肠通便的作用,和牛...
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笋炒牛肉如何做才美味,怎么做笋炒牛肉简单又好吃
  • 笋炒牛肉如何做才美味,怎么做笋炒牛肉简单又好吃

  • 用料牛肉克油克姜片蒜瓣料酒勺淀粉勺小米辣笋克笋炒牛肉的做法牛肉腌制:一勺盐、两勺淀粉、一点油、两勺料酒,腌制15-30分钟后,倒掉血水烧油,炒蒜,下牛肉,7成熟后下料酒,炒熟后下笋丝、小米辣、姜粒,炒5分钟左右出锅...
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牛肉炒春笋如何做才美味,怎么做牛肉炒春笋简单又好吃
  • 牛肉炒春笋如何做才美味,怎么做牛肉炒春笋简单又好吃

  • 春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富,是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。我们今天就做一道牛肉炒春笋778。用料牛肉150克春笋300克大蒜4瓣辣椒2个生抽2勺蚝油1勺食盐适量泡椒3个生粉1勺牛肉炒春笋的做法春笋去皮用淡盐水浸泡一下。一块牛肉切成小片。加入适量食盐,蚝...
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笋干炒牛肉的详细做法大全,简单又营养的笋干炒牛肉做法
  • 笋干炒牛肉的详细做法大全,简单又营养的笋干炒牛肉做法

  • 泡软的笋干才容易入味,嚼起来口感才好,劲脆劲脆的。虽然没了脆嫩的鲜汁,但笋子本身的味道会更突出,回味起来的后味也更浓。牛肉用淀粉抓匀腌上半小时,把水分全部锁住,大火爆炒,下锅划散了看到变色立马加剁椒、笋干炒匀,出锅前加白糖提鲜,就是这么简单。用料牛肉300克笋干200克料酒...
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春笋炒牛肉如何做才美味,怎么做春笋炒牛肉简单又好吃
  • 春笋炒牛肉如何做才美味,怎么做春笋炒牛肉简单又好吃

  • 用料春笋1根牛肉300克木耳青红辣椒少许老抽生抽盐干贝素春笋炒牛肉的做法先把原料洗净切好,牛肉切成块。春笋扒皮,一开二斜刀切片。把牛肉煎熟,放入少许的生抽。春笋用开水煮熟,大约沸水煮一分钟左右,然后捞出把水份控净。少许的底油烧热爆炒春笋加一小勺老抽一点点盐,大火炒香...
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牛肉炒冬笋如何做才美味,怎么做牛肉炒冬笋简单又好吃
  • 牛肉炒冬笋如何做才美味,怎么做牛肉炒冬笋简单又好吃

  • 冬笋的季节,冬笋不同于春笋,不用焯水不用焯水不用焯水!大致莴苣怎么炒,冬笋也可以这么炒!因为冬笋鲜、嫩!据说除了口感好,还可以明目,开胃健脾,润肠凉血。我们当地一般入汤,或者炒菜,下火锅!用料冬笋克牛肉克盐克牛肉炒冬笋的做法皖南带来的新鲜冬笋扒皮切丝提前卤好的牛肉切片油热,入...
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笋干炒牛巴的详细做法大全,简单又营养的笋干炒牛巴做法
  • 笋干炒牛巴的详细做法大全,简单又营养的笋干炒牛巴做法

  • 自家风干的牛巴,易保存,久吃不坏,再配上农家笋干,真的完美!用料大蒜子3瓣小米辣适量干牛巴适量笋干适量大蒜叶适量干辣椒适量笋干炒牛巴的做法仔细观看视频,听解说!小贴士笋干和牛巴一定要提前泡发泡软!...
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野生干笋 炒牛肉末食谱大全及做法,烹饪好吃的野生干笋 炒牛肉末方法
  • 野生干笋 炒牛肉末食谱大全及做法,烹饪好吃的野生干笋 炒牛肉末方法

  • 这款菜配粥还是杂粮包都好吃,还非常下饭,喜欢吃辣椒的,下小米辣就更好吃了。用料姜一块红辣椒两个蒜头几个牛肉自己喜欢多少定干笋自己定油适量生粉一点生抽适量盐适量野生干笋炒牛肉末的做法1把姜、蒜、红辣椒切成末待用。2把牛肉剁成末,放一点生粉,适量的油,适量生抽拌匀待用...
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竹笋炒牛肉如何做才美味,怎么做竹笋炒牛肉简单又好吃
  • 竹笋炒牛肉如何做才美味,怎么做竹笋炒牛肉简单又好吃

  • 从小家里经常吃这道菜,离开家后,很少能买到合适的竹笋,因此没怎么做这道菜。今天买到的笋很不错,超了一大盘,特满足!用料牛肉适量蒜适量竹笋适量盐适量生抽适量淀粉适量蚝油适量白胡椒粉适量竹笋炒牛肉的做法牛肉洗净,切薄片,再切成丝,用盐、生抽、淀粉、蚝油、白胡椒粉稍微腌几分...
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莴笋炒牛柳如何做才美味,怎么做莴笋炒牛柳简单又好吃
  • 莴笋炒牛柳如何做才美味,怎么做莴笋炒牛柳简单又好吃

  • 中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。[用料莴笋300g牛里脊200g牛里脊200g姜5g盐7g松肉粉0.5g鸡粉5g生粉3g白糖1g莴笋炒牛柳的做法先把牛肉切条加送肉粉、生粉、花生...
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牛肉炒笋干如何做才美味,怎么做牛肉炒笋干简单又好吃
  • 牛肉炒笋干如何做才美味,怎么做牛肉炒笋干简单又好吃

  • 疫情期间,在老家闲来无事,上山拔野生的小竹笋,剥皮过水晒干变成了野生小竹笋干,今日灵机一动,用牛排切丝炒个自己倒腾的笋干吃吃也不错啊,哈哈,开动。用料牛肉100克笋干200克酱油1勺料酒1勺盐少许油少许青椒2个大蒜子2瓣辣椒粉少许牛肉炒笋干的做法自己晒制的笋干泡发,颜色味道感...
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莴笋炒牛肉如何做才美味,怎么做莴笋炒牛肉简单又好吃
  • 莴笋炒牛肉如何做才美味,怎么做莴笋炒牛肉简单又好吃

  • 逛超市的时候发现有莴笋,就买了点回家做饭。用料牛肉100克莴笋1根红辣椒1个蒜头3个莴笋炒牛肉的做法莴笋去皮切丝,莴笋头的叶子也留下来。红辣椒斜切大蒜头切片切好的红辣椒和大蒜头牛肉横着纹路切片条,切片条就是切成片或者条都行,反正不要搞成牛排那么大就好。牛肉放点生抽...
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  • 红笋炒牛肉如何做才美味,怎么做红笋炒牛肉简单又好吃

  • 用料牛肉丝300克罐装红油笋丝150克小苏打1小勺植物油4大勺韩式包饭酱1小勺生抽少许鸡精1小勺红笋炒牛肉的做法往牛肉丝中加入1小勺小苏打,1大少植物油,1小勺包饭酱拌匀后腌制10分钟锅中倒入3大少植物油,冷油加入牛肉丝,小火翻炒至牛肉变色后转中火加入红油笋丝翻炒中火炒2分...
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肥牛炒莴笋如何做才美味,怎么做肥牛炒莴笋简单又好吃
  • 肥牛炒莴笋如何做才美味,怎么做肥牛炒莴笋简单又好吃

  • 用料肥牛200克莴笋1根蒜瓣3个鱼露(也可用盐与鸡精食用油料酒肥牛炒莴笋的做法肥牛卷横切小段,莴笋切丝,蒜瓣切片。起油锅,先下蒜片爆香,再加入肥牛卷炒变色,加入少许鱼露拌匀,起锅备用。再起油锅,倒入莴笋丝炒软,再加肥牛卷一起翻炒,再加入鱼露与料酒拌匀,稍焖片刻起锅装盘。小贴士...
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笋片炒牛肉如何做才美味,怎么做笋片炒牛肉简单又好吃
  • 笋片炒牛肉如何做才美味,怎么做笋片炒牛肉简单又好吃

  • 喜欢口味重一些的,豆瓣酱可放两勺,颜色更好看,但是应该不用放盐了用料牛肉200克盐适量酱油1勺豆瓣酱1勺油适量青椒2个干辣椒1个大蒜1瓣生姜适量新鲜笋片适量青花椒15粒笋片炒牛肉的做法青椒切圈圈,蒜、姜切末,牛肉用擀面杖敲松软,与纹理成十字切片,干辣椒切圈圈,笋片用水煮一下。...
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笋瓜炒牛排如何做才美味,怎么做笋瓜炒牛排简单又好吃