![手工馒头（零失败版）食谱大全及做法，烹饪好吃的手工馒头（零失败版）方法]( "手工馒头（零失败版）食谱大全及做法，烹饪好吃的手工馒头（零失败版）方法")
- 从前上学的时候最讨厌吃买的馒头，个头很大但是超级泡，入嘴咀嚼半天难以下咽，好不容易吃下去一个，很快又饿了😂，真是生气😤！现在有了自己的家庭，更会把健康美味的东西做给家人吃，所以我家从来不买馒头，都是我自己发面团，自己做简单方便又很好吃啊！这次发的方子是我家平时的用量、如果...
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![新手零失败奶香馒头-一发手揉食谱大全及做法，烹饪好吃的新手零失败奶香馒头-一发手揉方法]( "新手零失败奶香馒头-一发手揉食谱大全及做法，烹饪好吃的新手零失败奶香馒头-一发手揉方法")
- 封面图是第三次做馒头做出来的样子。第一次用的一次发酵，第二次用的二次发酵，第三次用的一次发酵，比较下来发现对于不太会揉面又没有厨师机的新手来说还是一发比较容易做出光滑的馒头，个人感觉对于新手二发可能因为排气排不干净导致面团揉不平滑。用料中筋面粉200克牛奶100克...
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![零失败水光肌手揉馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败水光肌手揉馒头方法]( "零失败水光肌手揉馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败水光肌手揉馒头方法")
- ⚠⚠⚠这是我用过无数个配方以后，做得最好最稳定的，没有添加口感又好的配方，操作简单只要一发！！！揉馒头分为两个手法：①团圆②拉筋馒头好不好就看揉的手法对不对，揉的面团够不够光滑细腻。推荐用竹笼蒸，不滴水不返潮。用料1️⃣奶香馒头配方：普通面粉（中筋）250g冷藏纯牛奶135g（换水减10g...
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![零失败家庭版手工凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败家庭版手工凉皮方法]( "零失败家庭版手工凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败家庭版手工凉皮方法")
- 用料盐5克糖5克酱油1/3勺水适量面粉300克零失败家庭版手工凉皮的做法面粉加少许盐和水揉成光滑的面团，加盐更容易出筋。多揉会儿面团放入水中揉搓，直至洗出面筋。大概5分钟左右，反复在水里捏。第一遍洗面的水倒入盆中静至5小时分层，倒掉上层的清水，只留下层的白浆。面筋再换一...
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![传统松软手工馒头（新手零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统松软手工馒头（新手零失败）方法]( "传统松软手工馒头（新手零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统松软手工馒头（新手零失败）方法")
- 小时候每到端午节的时候，家里都发面做馒头，包粽子，因为农村没有冰箱，所以馒头蒸好后，只能用棉布盖好，能保存两到四天，整个房间都是馒头的香味，闻着肚子饿了就偷偷吃一个😄，馒头蘸白糖水的味道，现在还记忆犹新用料普通面粉500克白糖25克酵母3克水275克泡打粉2克传统松软手工馒头（新手...
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![零失败家庭手工开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败家庭手工开花馒头方法]( "零失败家庭手工开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败家庭手工开花馒头方法")
- 营养丰富！口感绵软！做就完了！用料面粉500克开水270克红糖100克干酵母5克小苏打7克红枣碎100克色拉油或玉米油30克零失败家庭手工开花馒头的做法首先取一个盆加入100克红糖用开水270克冲入搅拌至红糖完全融化。水凉至温热时加入5克酵母并用筷子充分搅拌均匀。加入500克面粉用...
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![懒人版馒头 零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版馒头 零失败方法]( "懒人版馒头 零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版馒头 零失败方法")
- 宝宝2岁了，喜欢一小口一小口的咬馒头吃。买外面的馒头总不放心，试做了几次，大人小孩都很爱吃。这个配方做出来的馒头比较多，因为家里人多。如果一家3口的话，配方1/3就够了。配方中的面粉也可以改为低筋粉200克+高筋粉400克这是一款比较简单不费劲的小吃。用料牛奶230克糖110克...
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![零失败馒头如何做才美味，怎么做零失败馒头简单又好吃]( "零失败馒头如何做才美味，怎么做零失败馒头简单又好吃")
- 这个季节家里都在采茶叶，雇的采茶的人是安徽那边的，都喜欢吃面食，馒头之类的，而且还要很大的那种。我们平时做的，都很小。来吧这个时候的温度很合适发面用料面粉500克温水260克酵母5克糖8克按照步骤做，零失败零失败馒头的做法面粉500克，加入8克糖，搅拌一下260克水（因为面粉的吸水...
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![馒头（零失败，新手也能在家做）食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头（零失败，新手也能在家做）方法]( "馒头（零失败，新手也能在家做）食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头（零失败，新手也能在家做）方法")
- 馒头算是北方人的重要主食啦，真的是冰箱必备！用料面粉1000克水500克白砂糖5克酵母10克碱1克馒头（零失败，新手也能在家做）的做法1.把所有面粉酵母糖，加水揉均匀，放进盆里醒发2个小时（28度），醒发到至少两倍大，剥开是蜂窝状就可以了，闻一闻如果有酸味就加一点点碱面水综合一下2.接下来就...
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![新手零失败：红糖馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的新手零失败：红糖馒头方法]( "新手零失败：红糖馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的新手零失败：红糖馒头方法")
- 疫情期间get各类新技能，突然喜欢上了做面点，这款红糖馒头是参考了几个方子，得出的简洁版。用料红糖50克热水100克酵母3克温水30克中筋面粉250克新手零失败：红糖馒头的做法用热水融化红糖，温水（热水器直接放出来的水温，估计40度不到）融化酵母，再称量面粉。静置几分钟后（红糖水冷却到...
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![零失败馒头(初学者易上手）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败馒头(初学者易上手）方法]( "零失败馒头(初学者易上手）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败馒头(初学者易上手）方法")
- 用料a面粉500克酵母5克泡打粉5克糖60克盐2克牛奶300克b猪油5克零失败馒头(初学者易上手）的做法将a材料放进机器搅拌十分钟我用这个牌子泡打粉无添加剂搅拌十分钟后放入b猪油搅拌五分钟打完后效果，盖好它放松三十分钟造型做好放入温水40度左右发酵一个小时发酵好的样子蒸好...
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![新手零失败牛奶馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的新手零失败牛奶馒头方法]( "新手零失败牛奶馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的新手零失败牛奶馒头方法")
- 在未成功做成过馒头之前，觉得能做成功的馒头是件很酷很牛的事情，然后就开始一路摸索了。这个方法我认为特别简单，我做饭也没有很多框框条条，有点随意，所以新手也不用太过紧张和固执，随机应变就好了。用料牛奶140毫升安琪金装酵母2-3克砂糖1小勺子面粉约250克新手零失败牛奶馒头...
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![表面光滑到可以反光的手工馒头（不敢保证零失败哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的表面光滑到可以反光的手工馒头（不敢保证零失败哦）方法]( "表面光滑到可以反光的手工馒头（不敢保证零失败哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的表面光滑到可以反光的手工馒头（不敢保证零失败哦）方法")
- 平时做馒头、烙饼等中式面食时，几乎都是凭经验和感觉的，多少面加多少水，用手试试就可以了。后来学做面包之后，就把馒头的制作也标准化了，用“克”代替“适量”。经过几次试验，写出了这个方子，按照这个比例做出的馒头，是我们一家人都喜欢的口感，煊软有嚼头。而且表面光滑有弹性，内部...
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![红糖手撕馒头（零失败版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖手撕馒头（零失败版）方法]( "红糖手撕馒头（零失败版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖手撕馒头（零失败版）方法")
- 用料面粉400g红糖60克酵母5g食用油5克牛奶250克大枣泥（自己做的，没有可不用，不加这个和面的时候红糖就要稍微多点）看自己喜好50g盐2克红糖手撕馒头（零失败版）的做法面包机和的面，把以上都有材料加进面包机，按和面按钮（我是头一晚发的面）。等待发酵30h放冰箱冷藏发酵，第二天起来拿出...
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![零失败纯手工彩色小馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败纯手工彩色小馒头方法]( "零失败纯手工彩色小馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败纯手工彩色小馒头方法")
- 一直喜欢做包子之类的，但是没有面包机，纯手工做出来也很好吃吖😋所有食材都是新鲜蔬菜，零添加，这个给小孩子当零食挺好的，小小的一个，好吃又好看！我家孩子都吃的停不下来😁用料南瓜200克中筋面粉600克白砂糖150克菠菜大概4颗菜的叶子酵母5克零失败纯手工彩色小馒头的做法南瓜削...
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![榴莲馒头 一次发酵 快手版零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的榴莲馒头 一次发酵 快手版零失败方法]( "榴莲馒头 一次发酵 快手版零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的榴莲馒头 一次发酵 快手版零失败方法")
- 榴莲太贵吃不起榴莲造型馒头咱想吃多少吃多少天气越来越暖和这个方子超简单快手记录我的方子疑问请加niao0409备注下厨房微商勿扰用料黄色面团南瓜泥120克酵母粉2克普通面粉200克白砂糖15克食用油5克绿色面团菠菜汁50克普通面粉100克酵母粉1克白砂糖10克食用油5克小苏打1...
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![超简单的手工馒头😍零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的手工馒头😍零失败方法]( "超简单的手工馒头😍零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的手工馒头😍零失败方法")
- 用料面粉500克纯牛奶或者水240ml白砂糖适量酵母粉6克超简单的手工馒头😍零失败的做法1.将以上所有用料倒入盆中和面至面团光滑2.醒20分钟3.将醒好的面揉至光滑做成馒头形状4.继续醒20分钟5.放入蒸锅蒸20分钟6.馒头出锅...
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![新手零失败燕麦米馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的新手零失败燕麦米馒头方法]( "新手零失败燕麦米馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的新手零失败燕麦米馒头方法")
- 用料面粉500克糖50克酵母5克水150克燕麦米250克新手零失败燕麦米馒头的做法酵母➕糖➕温水，调开静置5分钟燕麦米提前用高压锅压熟，放凉面粉倒入燕麦米➕调好的酵母水，揉啊揉揉啊揉，揉到面粉团不黏盆不黏手，放一旁剪一些烧烤纸，把馒头放上去，我不喜欢馒头蒸后底部湿湿的，所以都用...
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![新手零失败刀切奶香馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的新手零失败刀切奶香馒头方法]( "新手零失败刀切奶香馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的新手零失败刀切奶香馒头方法")
- 保姆级教程，让你不再为馒头操心~馒头的成功与否重点在揉面是否到位，建议新手朋友先按菜谱给出的份量进行练习，小份量的面团容易揉。得到成功经验后，再尝试翻倍制作另一个关键是蒸锅的蒸汽是否充足，同时要注意不要让蒸汽凝水低落在馒头上。蒸馒头用冷水下锅，放在北鼎蒸炖锅内直...
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![零失败蒸馒头（蒸箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败蒸馒头（蒸箱版）方法]( "零失败蒸馒头（蒸箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败蒸馒头（蒸箱版）方法")
- 用料面粉500克水270克糖2克盐1克酵母4克零失败蒸馒头（蒸箱版）的做法准备所有材料材料全部加入厨师机中搅拌至面团表面光滑保鲜膜包起发酵半小时分割每个70克面团揉圆放入蒸箱发酵30分钟100度蒸35分钟...
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![奶香馒头（微甜味版，零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香馒头（微甜味版，零失败）方法]( "奶香馒头（微甜味版，零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香馒头（微甜味版，零失败）方法")
- 作为一个南方人，不是很喜欢白味的馒头，这款馒头带一点淡淡的甜味，刚刚好，还有奶香哦。用料中筋面粉500克酵母5克（最好用耐高糖酵母）温牛奶30-40度260克（要根据面粉吸水性适当调整）白糖60克奶香馒头（微甜味版，零失败）的做法将酵母加入面粉搅拌均匀，取一半（大概就行）温牛奶融化白糖，然后加...
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![零失败减脂馒头→全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败减脂馒头→全麦馒头方法]( "零失败减脂馒头→全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败减脂馒头→全麦馒头方法")
- 用料全麦面粉400克德运脱脂奶粉40克盐3克酵母4克水140克鸡蛋1个(60克)零失败减脂馒头→全麦馒头的做法所有材料放到一起和成面团。和到面团光滑不粘手，盆里没有多余的面粉就可以。盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵到2倍大。取出面团继续揉，排气。揉成长条型，尽量均匀分成10份(...
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![「零失败」手工凉皮（洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的「零失败」手工凉皮（洗面版）方法]( "「零失败」手工凉皮（洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的「零失败」手工凉皮（洗面版）方法")
- 无凉皮，不夏天用料面粉750克水约500ml+4500ml食用碱三指一撮盐三指一撮黄瓜丝、豆芽、胡萝卜丝少许玉米油少许【零失败】手工凉皮（洗面版）的做法将500ml左右温水加盐和碱融化后和面。跟蒸馒头一样，盆光，手光即可。用保鲜膜裹上至少醒10分钟！（划重点：盐家里都有，碱没有可不放，只是可...
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![零失败快手奶香馒头（1小时）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败快手奶香馒头（1小时）方法]( "零失败快手奶香馒头（1小时）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败快手奶香馒头（1小时）方法")
- 疫情当前，无所事事，做点吃的吧，期待疫情过后儿子们吃的开心！用料糖30克面粉300克纯牛奶160克酵母3克零失败快手奶香馒头（1小时）的做法所有材料混合，牛奶冷的温的都可以，配方的水量稍微有点干，但是出来的馒头软硬适中，松软中带点嚼劲，图片是揉好的面团如图，不用发酵，面团用擀面杖擀开成...
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![零失败的手工馒头做法烹饪大全 地道零失败的手工馒头如何做]( "零失败的手工馒头做法烹饪大全 地道零失败的手工馒头如何做")
- 面食一直是我们山西的特色，我们祖祖辈辈都是吃面食长大的，所以我从小对馒头就特别喜欢，有了宝贝以后，宝贝也特爱吃馒头，所以，每次都是自己蒸馒头，做各种造型的馒头，而且面食养胃，胃不好的朋友，可以多吃面食哦，我做的这个面食，0⃣️失败，也不用太多的材料，牛奶，糖，也可以不用，想用也可以用一...
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