![鲜肉榨菜月饼(初上手零失败)食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜肉榨菜月饼(初上手零失败)方法]( "鲜肉榨菜月饼(初上手零失败)食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜肉榨菜月饼(初上手零失败)方法")
- 又到月饼季了阿，用料简单，做法简单，又是最爱吃的鲜肉榨菜月饼，以下方子为做12个月饼的量。用料内馅:肉末150克榨菜100克生姜末少量蒸鱼豉油2勺生抽半勺料酒1勺外层水油皮：中筋面粉140克食用油45克水50克中层油酥：中筋面粉80克食用油40克鲜肉榨菜月饼(初上手零失败)的做法猪肉和...
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![椰奶冻（简单易上手，附具体用量，适合初学者）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰奶冻（简单易上手，附具体用量，适合初学者）方法]( "椰奶冻（简单易上手，附具体用量，适合初学者）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰奶冻（简单易上手，附具体用量，适合初学者）方法")
- 椰奶冻，口感浓郁奶香味，滑滑的，简单易上手，一起来学习吧用料椰蓉50g吉利丁粉20g椰浆200g牛奶400g淡奶油200g糖40g榴莲粉适量椰奶冻（简单易上手，附具体用量，适合初学者）的做法首先给咱们的原料来个全家福，这些就是一次的用量，原味的，榴莲粉没有拍进来，因为还有一个榴莲味的取100ml的冰...
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![大年初四，上桌就扫光的黄鱼韭黄春卷食谱大全及做法，烹饪好吃的大年初四，上桌就扫光的黄鱼韭黄春卷方法]( "大年初四，上桌就扫光的黄鱼韭黄春卷食谱大全及做法，烹饪好吃的大年初四，上桌就扫光的黄鱼韭黄春卷方法")
- 黄鱼春卷，非常鲜美，值得一试。用料春卷皮小黄鱼韭黄大年初四，上桌就扫光的黄鱼韭黄春卷的做法小黄鱼去骨取肉，加盐、姜、料酒、淀粉、胡椒粉腌制；韭黄切碎，加少量盐炒制，用少许淀粉勾芡，放凉；揉面，分挤子擀饺子皮；在每张饺子皮上抹油，叠上去；（春卷皮可以买现成的）六～八张饺子皮相叠一起，再...
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![快手蒸鱼(初学者也可上手)食谱大全及做法，烹饪好吃的快手蒸鱼(初学者也可上手)方法]( "快手蒸鱼(初学者也可上手)食谱大全及做法，烹饪好吃的快手蒸鱼(初学者也可上手)方法")
- 突然想起在一家苗家湘菜吃过一种蒸鱼，特别鲜香辣，于是自己研究一下蒸了一条，虽然没有还原人家的味道，但也是好吃得不得了，关键的关键是快手而且没有难度！！！用料鱼鲤鱼或草鱼一条剁椒适量野山椒酱适量蒸鱼豉油少许葱半根姜5.6片快手蒸鱼(初学者也可上手)的做法葱切丝铺盘底鱼洗净...
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![适合初夏早上的爽口蔬菜汤食谱大全及做法，烹饪好吃的适合初夏早上的爽口蔬菜汤方法]( "适合初夏早上的爽口蔬菜汤食谱大全及做法，烹饪好吃的适合初夏早上的爽口蔬菜汤方法")
- 初夏清凉的早上，想吃点暖暖的有爽口的早餐，又可以完美解决昨天部队锅的剩菜😛😛😛这个菜谱里用到的全都是蔬菜，无油少盐，特别适合减肥期的盆友们。爱吃主食的宝宝们也可以自行加点面或年糕。想要有爽脆的口感，建议优先选择西葫芦，略微煮一下即可出锅。用料洋葱1/8个胡萝卜1/8根...
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![零失败，初学简单上手～咸蛋黄芝士芋泥挞食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败，初学简单上手～咸蛋黄芝士芋泥挞方法]( "零失败，初学简单上手～咸蛋黄芝士芋泥挞食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败，初学简单上手～咸蛋黄芝士芋泥挞方法")
- 家人喜欢吃芋头，家传做芋卷，闽南特色小吃，所以都是棒棒哒🎉！芋泥甜度根据个人口味添加糖量。用料咸蛋黄4个芋泥200克芝士碎80克蛋挞皮4个糖60克凉白开20克零失败，初学简单上手～咸蛋黄芝士芋泥挞的做法芋头切块，上锅蒸熟，大火烧开后，转蒸15-20分钟。（可以用筷子检验一下是否熟。）用叉...
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![初学者也快速上手的辣炒白菜食谱大全及做法，烹饪好吃的初学者也快速上手的辣炒白菜方法]( "初学者也快速上手的辣炒白菜食谱大全及做法，烹饪好吃的初学者也快速上手的辣炒白菜方法")
- 和家里那位都喜欢吃白菜，前段时间刚好买了些煮辣糊糊的酱料，想说试试这么做味道如何，谁知道味道出乎意料的好，也不会觉得辛辣，喜欢吃辣但是只能吃微辣的人其实蛮合适的。因为卡路里也很低，所以这道菜减肥的人群也十分适合。整道菜因为用的是不粘锅，所以油我不会加太多，够用便好。...
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![大年初一必吃的罗汉斋，餐桌上的小清新食谱大全及做法，烹饪好吃的大年初一必吃的罗汉斋，餐桌上的小清新方法]( "大年初一必吃的罗汉斋，餐桌上的小清新食谱大全及做法，烹饪好吃的大年初一必吃的罗汉斋，餐桌上的小清新方法")
- 民间有“年初一吃斋，胜过年初一吃一年斋”的说法，不少老广州的街坊都会在大年初一准备一道斋菜。罗汉斋就是其中一种，这道菜取十八罗汉吉祥之意，是对菇菌类和素菜混杂的菜式的一个通称，没什么固定搭配。但香菇和油面筋是不能替换的，再搭配一些时令蔬菜。今天切菜我用的是Secite...
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![家有初中生6月上早饭食谱大全及做法，烹饪好吃的家有初中生6月上早饭方法]( "家有初中生6月上早饭食谱大全及做法，烹饪好吃的家有初中生6月上早饭方法")
- 最近白粥出现次数比较多……用料新鲜食材若干家有初中生6月上早饭的做法厚蛋烧😁提前一晚吐司泡鸡蛋和牛奶简单白粥搭配小菜火腿鸡蛋炒饭小笼包加生煎饺子又是简单的白粥搭配鸡蛋和小菜小肉包和奶黄包小南瓜大肉粽小土豆卡仕达酱吐司自制鸡腿肉汉堡牛肉鸡蛋青菜炒饭配了...
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![糖醋排骨～ 超级嫩超级软加上无敌简单 ｜初学者好上手食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋排骨～ 超级嫩超级软加上无敌简单 ｜初学者好上手方法]( "糖醋排骨～ 超级嫩超级软加上无敌简单 ｜初学者好上手食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋排骨～ 超级嫩超级软加上无敌简单 ｜初学者好上手方法")
- 超级喜欢做这个糖醋排骨，步骤简单，不需要翻炒对厨房小白友好。然后口感满分，口味也满分。关于糖，最简单4勺白糖就可以。我自己喜欢各种糖掺着放，比如1勺白糖+2勺红糖+1勺冰糖。勺就是普通喝汤的长柄不锈钢勺子🥄，大概一勺10-15毫升吧。图之后做的时候再补。用料排骨500克为例姜...
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![初秋暖胃最合宜 —— 上汤娃娃菜食谱大全及做法，烹饪好吃的初秋暖胃最合宜 —— 上汤娃娃菜方法]( "初秋暖胃最合宜 —— 上汤娃娃菜食谱大全及做法，烹饪好吃的初秋暖胃最合宜 —— 上汤娃娃菜方法")
- 台风过境的天气，夏末秋初，煮一碗热气腾腾的汤菜，不能改变天气和即将发生，就随着命运的轨迹，尽兴生活吧。用料娃娃菜2颗皮蛋1个咸蛋黄2个蒜片适量火腿（火腿肠也可以）适量盐适量味精适量初秋暖胃最合宜——上汤娃娃菜的做法娃娃菜洗净、切好备用。火腿、皮蛋切成丁及小块备用；咸蛋...
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![自制阿胶糕（初学者最易上手版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制阿胶糕（初学者最易上手版）方法]( "自制阿胶糕（初学者最易上手版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制阿胶糕（初学者最易上手版）方法")
- 在接触阿胶糕之前我是个阿胶小白，并不懂，主要是因为家人想做想吃，于是在自己做之前也研究了好几个方子，另外老阿姨的阿姨朋友们也纷纷贡献出自己的配方，最终在加加减减折腾、熬制二次均非常成功的前提下写下了这个食谱，希望对初学者们有帮助。这个方子个人觉得适合初学者，主要是...
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![初如何做才美味，怎么做初简单又好吃]( "初如何做才美味，怎么做初简单又好吃")
- 用料水克初的做法(๑•ั็ω•็ั๑)(๑•ั็ω•็ั๑)...
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![初闻：正月初八初九吃牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的初闻：正月初八初九吃牛肉方法]( "初闻：正月初八初九吃牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的初闻：正月初八初九吃牛肉方法")
- 从小就知道正月初八的风俗习惯是一定要出门上街转悠，据说是游八病，把病都留在外边😊今年我是认认真真地过了个年（从没有这么认真过😂），一google发现是这样的：【正月初八，放生祈福。正月初八有“放生”活动，就是把家里养的一些鱼、鸟拿到外面，放归野外，正月初八初九的传统食物是牛肉...
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![「初次下厨也能上手」酸甜虾～食谱大全及做法，烹饪好吃的「初次下厨也能上手」酸甜虾～方法]( "「初次下厨也能上手」酸甜虾～食谱大全及做法，烹饪好吃的「初次下厨也能上手」酸甜虾～方法")
- 第一次写食谱呢！(ﾉ'∀')ﾉ因为在家很喜欢麻麻做的酸甜虾，昨天买了虾之后就问麻麻要了食谱。因为家靠大海，虾子都超级大的！麻麻做的时候是用煎熟的，但因为我买的虾子好小，我就把酱都一起放下去开大火收汁啦！希望大家喜欢～腌制隔夜会更好吃哦！用料新鲜基围虾半斤腌制酱料柠檬...
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![初初初级新手荠菜处理食谱大全及做法，烹饪好吃的初初初级新手荠菜处理方法]( "初初初级新手荠菜处理食谱大全及做法，烹饪好吃的初初初级新手荠菜处理方法")
- 第一次做荠菜馅水饺，然后，荠菜处理这一步就被难住了……把自己的处理经过及心得分享给超新手，别再走我一样的弯路的用料荠菜500克初初初级新手荠菜处理的做法第一步，摘菜，这里一定要把根摘掉，把根摘掉，把根摘掉!重要的事说三遍，（因为我就是在这里翻车的，我没摘根……）。另外，坏掉的叶...
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![不要天上的星星，只要初夏这碗三虾面食谱大全及做法，烹饪好吃的不要天上的星星，只要初夏这碗三虾面方法]( "不要天上的星星，只要初夏这碗三虾面食谱大全及做法，烹饪好吃的不要天上的星星，只要初夏这碗三虾面方法")
- 不时不食，有人为你做一碗初夏时令三虾面，是最高的礼遇。鲜就一个字。用料河虾500克面250克鸡蛋1个盐15克生抽2勺生粉15克不要天上的星星，只要初夏这碗三虾面的做法买回带仔河虾冰水浸泡半小时虾头和虾身分离手动剥虾仁，一个大工程虾头焯水后取出虾黄烘焙虾仔，颗颗分明热锅冷油...
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![（初学者也立马能上手的）日式咖喱汉堡肉食谱大全及做法，烹饪好吃的（初学者也立马能上手的）日式咖喱汉堡肉方法]( "（初学者也立马能上手的）日式咖喱汉堡肉食谱大全及做法，烹饪好吃的（初学者也立马能上手的）日式咖喱汉堡肉方法")
- 之前经常在日剧里、动漫里看到这道菜，当时觉得离自己非常遥远，更不敢想自己有一天能做出来吃。但没想到实际上手后，居然成功率很高。肉饼松软多汁，搭配咖喱汁非常绝妙。食材上面也比较友好，并不难准备。找个周末的时间做，还一并解决了第二天的便当。用料猪肉糜200克牛肉糜200克...
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![大年初九晚上部分菜式食谱大全及做法，烹饪好吃的大年初九晚上部分菜式方法]( "大年初九晚上部分菜式食谱大全及做法，烹饪好吃的大年初九晚上部分菜式方法")
- 抓住假期的尾巴，昨晚大伙儿聚了一回！煮了十二个菜，有些忘了拍。用料花甲6斤大年初九晚上部分菜式的做法豉椒炒花甲香煎白鱼姜葱爆炒肥蚝（重庆小辣版）炒土豆片广式鸡蛋肉饼客家粉丝干鲍老母鸡汤...
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![初冬热饮 上古卷轴：天际 诺德蜜酒食谱大全及做法，烹饪好吃的初冬热饮 上古卷轴：天际 诺德蜜酒方法]( "初冬热饮 上古卷轴：天际 诺德蜜酒食谱大全及做法，烹饪好吃的初冬热饮 上古卷轴：天际 诺德蜜酒方法")
- 寒冷的天际省，彪悍的诺德人一款适合初冬的热饮，感受一下天际诺德人的热情。用料蜜酒1瓶橙皮一只绿豆蔻几颗姜一小段肉桂1根初冬热饮上古卷轴：天际诺德蜜酒的做法蜜酒（蜂蜜卡瓦斯）配料有姜，绿豆蔻，肉桂，橙皮（原版是新鲜的）把除了肉桂以外的配料都放进锅里煮一煮煮开一两分钟就好过滤...
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![初级上脑牛排做法烹饪大全 地道初级上脑牛排如何做]( "初级上脑牛排做法烹饪大全 地道初级上脑牛排如何做")
- 用料牛排1块黑胡椒适量根据个人口味盐根据个人口味橄榄油均匀涂抹初级上脑牛排的做法食材准备好,新手买了一块价格不贵的上脑牛排,保证牛排的温度与室内相同,我是从冰箱保鲜层拿出来的,所以要放一会,不可过冰（冷冻的牛排需解冻）否则煎的时候受热不均匀会严重影响口感！1:将橄...
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![零失败馒头(初学者易上手）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败馒头(初学者易上手）方法]( "零失败馒头(初学者易上手）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败馒头(初学者易上手）方法")
- 用料a面粉500克酵母5克泡打粉5克糖60克盐2克牛奶300克b猪油5克零失败馒头(初学者易上手）的做法将a材料放进机器搅拌十分钟我用这个牌子泡打粉无添加剂搅拌十分钟后放入b猪油搅拌五分钟打完后效果，盖好它放松三十分钟造型做好放入温水40度左右发酵一个小时发酵好的样子蒸好...
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![大年初一早上的天津素饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的大年初一早上的天津素饺子方法]( "大年初一早上的天津素饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的大年初一早上的天津素饺子方法")
- 素饺子有很多种馅，但号称“天津素”的素饺子与众不同，一般只有在过年才会做。看下厨房里的菜谱，都不全，所以记录下妈妈做素饺子的过程，也是为了自己以后做素饺子时参考😊。天津卫过大年初一早餐，一定要吃素饺子，图一年素素净净，不同于平日韭菜干虾鸡蛋的素馅，讲究香干、果子、红白...
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![「红烧肉」让初学者轻松上手食谱大全及做法，烹饪好吃的「红烧肉」让初学者轻松上手方法]( "「红烧肉」让初学者轻松上手食谱大全及做法，烹饪好吃的「红烧肉」让初学者轻松上手方法")
- 这道菜应该说是看会的，我喜欢烹调偏偏摊上一个对烹饪无感的老妈，这个红烧肉就是她的仅有的几个保留大菜，手艺是从姥姥那学来的（我姥那绝对是家族的大厨，做啥都非常好吃😋怀念）泡下厨房3年有余，这第一个菜谱之所以能发出来，还要感念我的闺蜜，元旦在家里聚会给她们做了红烧肉，她没吃...
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![柿子派 | 柿子遇上烘焙，初冬的“一期一会”食谱大全及做法，烹饪好吃的柿子派 | 柿子遇上烘焙，初冬的“一期一会”方法]( "柿子派 | 柿子遇上烘焙，初冬的“一期一会”食谱大全及做法，烹饪好吃的柿子派 | 柿子遇上烘焙，初冬的“一期一会”方法")
- 日本人讲究一期一会，比如表演茶道的人，要怀着一生中只和对方见这一次面的心态，以最好的方式来表演。感受一下，这真是一个很佛系，很懂“人生无常”的民族呢～而我们中国人就不一样啦，都是“欢迎再来”，“下次再见”什么的～当然，这两者没有优劣之分，只是不同的人生态度而已啦～和常规的食...
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厨趣阁
