- 美味一菓用料豆沙克水克琼脂克红豆水羊羹的做法有可爱的🐰加一个内馅,更美味~小贴士一日一菓...
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- 这个红薯羊羹是在我经历两次失败,总结经验,简化步骤得出来的结果口感像是果冻一样,又软又弹,是一道健康低脂的甜品呢热量:82kal蛋白质:2g脂肪:2g碳水:14g用料寒天粉5克蒸红薯60克牛奶56克水100克零卡糖5克红薯羊羹的做法红薯蒸熟,剥皮把红薯捣碎,可以用叉子捣碎然后过筛(但是耗时长,...
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- 首先重要的事情说三遍!做羊羹一定要用寒天!做羊羹一定要用寒天!做羊羹一定要用寒天!不能用吉利丁!不能用白凉粉!不能用果冻粉!不能用马蹄粉!只能用寒天!寒天!寒天!好了,咆哮完毕……寒天是红藻破壁技术的萃取物,日本叫“寒天”,国内叫“琼脂”,也有叫“洋菜”的。做羊羹可以用粉状寒天,也...
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- 豆沙羊羹,其实就是我原来做过的红豆羊羹,只是这次为了更专业,选择了现成的红豆沙,做出来的口感果然不错!和完整童年享用过的“羊羹”居然真的差不多。用料红豆沙80G琼脂5G水130G糖30G豆沙羊羹的做法将琼脂泡在水里十分钟小火将泡了琼脂的水煮开,加入糖,并将琼脂和糖都化开放入红豆沙将红豆沙...
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- 来记录一下卡路里摄入,没有琼脂用了白凉粉恩,没拍图所以直接口述好了【封面图源网络】用料红豆沙:红豆250克黄油40克砂糖95克水适量羊羹:红豆沙120克水130克白凉粉7克糖一点点红豆羊羹的做法红豆提前一天泡好先煮红豆,煮到软烂,然后全部放到搅拌机里打碎(我没打好所以我还用筛子...
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- 做豆浆滤出的豆渣,舍不得丢,变着法儿消灭它!用料豆渣(湿)400g红糖100g水400g牛奶120g白砂糖30g琼脂8g豆渣羊羹的做法琼脂分成6g和2g,放两个大碗中用清水浸泡1小时,使其吸水澎胀,分别捞起沥干水份。400g清水+红糖煮开并搅拌使糖融化。倒入浸泡沥干的6克琼脂,转小火边煮边搅拌,使琼脂...
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- 关联商品英国皇家品质创意简约杯碟盘价格:103英国皇家道尔顿创意餐具,宜家简约风,带有童话色彩的森林寓言系列,创意设计让人爱不释手。下厨房的爱人们一定要报名字,购买有优惠哦(~o~)~zZ欢迎光临我的厨具餐具淘宝店【COMEHOME】最早的羊羹是用羊肉来熬制的羹,冷却成冻以佐餐。其...
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- 其实看了蛋糕的菜谱,大概也都知道红豆羊羹的做法了。原来我想做一个星空羊羹,后来想想还是等我把羊羹的配方撸完整了,才来玩这种比较花哨的,但我依然贪美做了樱花羊羹。不过这次樱花层的配方我仍未满意,所以,我暂且先出红豆羊羹的配方用料红豆20g砂糖20g寒天粉5g【米小料理】樱...
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- 以前做过比较结实的羊羹,就是咱们小时候当零食吃那种有红豆羊羹绿豆栗子羊羹夏天咱们做款清爽应季的水羊羹,顾名思义比普通的羊羹要稀可以一小碗这样配上水果当小甜品以下是2人份用料绿豆沙100g水400g琼脂5g冰糖1大匙抹茶粉2小匙绿豆抹茶水羊羹的做法绿豆浸泡1个小时,放入锅...
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- 用料山楂糕109克豆沙100克凉开水300克琼脂4克冰水一小盆(冷却用)山楂水羊羹的做法冷开水分成两份,140克拿来和着山楂糕和豆沙一起放搅拌机里打成山楂豆沙泥另160克拿来泡琼脂琼脂泡至软化透明后连冷水一起倒入锅中,小火煮化倒入山楂豆沙泥小火继续煮至完全融化容器内铺保鲜...
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- 不知道你通常拔草一个方子是出于什么动机,反正我看到非常好看的、很有食欲的、做法很有挑战的、材料很特别的、想法很黑暗的等等···我都会想要拔草。一言概之,遇到想要拔草的方子,我浑身都会突然痒痒,就想立刻动起来。今天这款水果羊羹,我就是冲着它的颜值拔草的。你别以为...
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- 用料水75G鱼胶粉3teaspoon/15G牛奶100G(可用等量清水置换)红豆沙300G盐1-1.5G红豆羊羹冰水+鱼胶粉才是王道的做法牛奶加盐煮滚,关火稍凉之后,将红豆沙倒入牛奶中搅拌均匀;75G凉水或冰水水中放入15G鱼胶粉,以冰水为底隔水搅拌直至全部成为液态;将液态的鱼胶粉水倒入豆沙牛奶中,混...
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- ……减肥不敢多吃用料水100ml红豆沙100ml琼脂5g糖适量红豆沙羊羹的做法琼脂置于100ml水中泡软,泡出来像粉条琼脂和水置于容器中隔水加热并搅拌至完全溶解。加入等体积的红豆沙,继续搅匀,根据口味添加糖(我是觉得够甜不用加了)趁热倒入模具,室温或冷藏凝固成型。小贴士红豆沙就...
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- 用料爪爪的白色部分鱼胶粉1G牛奶40G豆沙部分豆沙300G水(加入豆沙里的)100G鱼胶粉10G水(融化鱼胶粉的部分)75G糖10-20G(根据个人口味选择)猫爪红豆羊羹的做法先制作猫爪部分,牛奶和鱼胶粉混合好放入冰箱冷藏20分钟左右至鱼胶粉充分吸收;将泡过的鱼胶粉隔水加热融化成液态;选一个小...
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- 用料地瓜泥250g洋菜粉6g水120ml细砂糖30g水麦芽(我用了糖浆)100g玉米淀粉6g地瓜水羊羹的做法地瓜洗净,切块去皮蒸熟,捣成泥,备用将洋菜粉和水加热拌煮到沸腾转中小火,洋菜粉完全融化,加入细砂糖和糖浆煮至完全融化,再加入拌好的地瓜泥。搅拌均匀加入用水调匀的玉米淀粉,慢慢加入。...
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- 寒天粉冷水冲开,5g:250ml清水,少许糖,烧开;底座椰浆粉+牛奶+糖+寒天+水。用料寒天粉5克清水250ml糖、椰浆粉、牛奶鲜花羊羹-水果羊羹的做法寒天粉冷水冲开,5g:250ml清水,少许糖,烧开;底座椰浆粉+牛奶+糖+寒天+水。做鲜花冻时,寒天液温度高把花烫变色了这点不如吉利丁好吉利丁温度没这...
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- 用料鲜豌豆原味炼奶琼脂豌豆羊羹的做法鲜豌豆洗净,放入耐热容器中微波炉高火叮5分钟,取出晾凉将晾凉的豌豆连水倒入搅拌机的滤网内,1档3分钟将滤除的豌豆泥倒入容器中加入适量的炼乳备用琼脂泡软后用微波炉叮2分钟,搅拌均匀,用筛网过滤后倒入豌豆泥中搅拌均匀将豌豆泥放凉成型...
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- 绿豆沙羊羹——吃了不长胖的零食用料绿豆沙200克果冻粉20克清水500毫升鱼胶片1片白糖10克羽衣甘蓝青汁1袋绿豆沙羊羹的做法将泡软的鱼胶片、果冻粉、白糖加清水,搅拌均匀加羽衣甘蓝青汁搅拌均匀,中小火煮,边煮边搅拌,约煮6分钟再加入绿豆沙,也是边煮、边加、边搅拌,直到绿豆沙...
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- 美丽的星空红豆布丁-羊羹~💗~选用寒天粉,蝶豆花粉制作,0色素~琼脂在日本称为“寒天”,寒天是海洋藻类科学加工提炼而成。全程用**小火**,牛奶火大容易结皮,可以冒小泡泡,锅子离火一会,再接着煮分量很小,需要**超小锅**做。大鸡蛋壳5个或者300ml透明深盒一个。或者一次做双份透明...
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- 用料豆沙克水羊羹的做法【水羊羹】材料:红豆沙200克,凉开水280毫升,琼脂4克,冰水1小盆。做法:1.琼脂放到容器里,加入足够的水,能泡住琼脂就行了,浸泡1个小时左右。2.准备好装水羊羹的容器,在里面铺上一层保鲜膜,保鲜膜要大到足够可以有多余的在容器外。3.将泡好的琼脂取出,稍稍...
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- 用料自己酌情看哈用料芋头1个冰糖30克红豆300克【糖水】红豆芋头羹的做法食材准备红豆提前一晚放电饭煲里泡着,早上醒来后打开煮粥按钮开始煮粥。半个小时洗漱完然后倒入切好的芋头、冰糖。出锅前倒入牛奶搅拌一下捞出...
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- 炎炎夏日,做一次红豆就只有一样产品都对不起花出去的时间和遭的罪。红豆汤、豆沙、羊羹三合一。同样做法也适合绿豆。用料红豆适量(建议500g以上)冰糖或黄冰糖个人口味决定干桂花一小碟琼脂红豆三吃:羊羹、豆沙、红豆汤的做法红豆凉水浸泡3小时左右,微胀就可以,不要发芽。浸泡...
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- 红豆栗子羊羹。浓郁秋天气息有木有。素食当季·且听秋风吟,且食秋日素用料琼脂10g水450g红豆沙360g糖适量板栗适量秋日食素·红豆栗子羊羹的做法板栗剥壳煮至软糯可以轻松压碎的程度。中间要换一次水。琼脂泡凉水备用。锅中加入450g清水烧开,放入泡好的琼脂并搅拌,到琼脂全...
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- 羊羹,很多人应该都有点关于它的记忆,一小包一小包的甜甜小零嘴儿~以红豆羊羹最为常见羊羹是一种以豆类制成的果冻形食品,成为日本茶道中著名茶点,羊羹慢慢发展和转化,变成今天多款不同口味,除了各种豆类,还有柿羊羹,抹茶羊羹,黑糖羊羹~甚至有古怪的纳豆羊羹、酱油羊羹等。。。羊羹...
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- 柚柚大学毕业第一个上班的公司是个日本公司,日本人有一个习惯,就是每次出差回来的时候都会带一些伴手礼,通常是一些好吃的小点心之类的。什么红豆羹,铜锣烧,白色恋人(对,就是那个时候开始知道还有这么好吃的饼干,请原谅之前都比较土,没有吃过进口的饼干~~),蛋卷(忘记掉什么牌子的了,也...
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