- 笋,大家都吃过。可是笋衣知道的人就不多了,吃过鲜笋衣的更是少之又少。笋衣丸子汤是我家每年春天一定要吃的菜谱之一。写给大家,给城里的朋友添一见识,。加点蔬菜是为了更好看。用料肉末150克鸡蛋1个笋衣250克生菜1颗蚝油1勺料酒1勺葱花适量姜适量淀粉适量盐适量胡椒粉适量生...
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- 笋衣嫩黄软滑,口感细腻,淡淡清香,雪菜色泽金黄,香味浓郁,此两种食材就像性格迥异的两个人,一个安静,一个热烈,完美互补,不是吗?用料笋衣雪菜猪肉油盐雪菜焖笋衣的做法清洗笋衣、雪菜,笋衣焯水放油,放入笋衣翻炒,倒入雪菜,加少许水,稍加焖煮可起锅小贴士1.笋含草酸,煮之前要焯一下。2.笋衣...
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- 春天来了,一家人踏青春游,可以挖点荠菜,和家里现成的鸡胸肉,春笋搭配在一起,煮一锅鲜香可口的荠菜春笋丸子汤,体味春的味道,健康营养又好吃,适合全家人!用料荠菜半盆春笋1根鸡胸肉1块姜2片六月鲜10可轻盐原汁酱油2勺蚝油1勺料酒1勺香油3勺盐少量荠菜春笋丸子汤的做法春天刚钻出地...
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- 适合冬天一个人吃饭哦。用料丸子菠菜或者别的蔬菜千页豆腐冬笋暖暖一人食·丸子冬笋蔬菜汤的做法水烧开倒入冬笋煮一会,再倒丸子。千页豆腐切片,一个人吃不要放太多哦,这个不好消化的~倒入。等食材都煮熟的时候放入菠菜或者别的蔬菜烫熟,放一点盐,就可以吃啦~~小贴士也可以用...
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- 用料猪肉克生汆丸子汤的做法肉馅剁稀碎,姜打成末(多些),葱末可有可无肉馅中加入姜末、蛋清、面粉、少量鸡精和盐,沿一个方向搅拌上劲。搅拌过程中可少量多次加入清水。肉馅上好劲备用。腐竹切段,豆腐切块,青菜洗净,木耳泡发,粉丝备用。烧一大锅开水,然后关小火,挤丸子下锅,全挤完后,撇...
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- 用料猪肉克蛋白个盐克姜片生氽丸子汤的做法|把肉弄成泥上料摔打上劲挤入锅中弄熟...
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- 用料鲜肉莴笋盐淀粉香葱老姜莴笋丸子汤的做法莴笋去皮切片肉剁碎,加盐、淀粉拌匀水开后放老姜一片,加莴笋煮,莴笋煮10多分钟后,下肉丸子,煮熟加盐香葱即可。...
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- 快手晚餐。容易准备,食材简单,汤水美味。用料盐味精少许猪肉馅250g生菜500g橄榄油一茶勺葱姜末少许五香粉少许味极鲜酱油少许淀粉少许生菜肉丸汤的做法肉馅放葱姜末,味极鲜,橄榄油(花生油也可以呀),少许盐调味。为了口感滑口,我打了一个鸡蛋在肉馅里,用筷子沿一个方向搅拌。觉得肉...
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- 笋衣是粤北人民的自创美味。笋最嫩的部分生晒干,收好。要吃时先用水煲半个小时左右,静置半小时左右。然后一片一片撕开,洗干净至水没黄色就可以炮制了。通常都是用腩肉焖,美味可口。用料笋衣三两腩肉半斤蒜头一个酱油一勺盐一小勺笋衣饺子的做法炒香腩肉,加笋衣翻炒,炒香后下酱...
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- 250卡雪菜竹笋15克青菜200-250克蟹肉棒4个牛肉丸3个小面调教一勺用料蟹棒根雪菜竹笋青菜蟹肉棒丸子汤的做法。...
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- 饭馆打包回来的丸子单吃很腻,用生菜抄一抄健康又下饭用料生菜青椒丸子盐耗油糖葱生菜丸子的做法生菜一个,青椒一个,丸子一个准备好青椒洗净去缔,切成小块生菜洗净手撕一下丸子切丁热锅凉油,下切好的葱花等到葱花出了香味变色之后下青椒煸炒,翻炒1分多钟,七八分熟了即可下生菜紧...
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- 汤鲜味美,现在季节必不可少的一道汤。汤里的配菜也可以是西红柿、黄瓜、菌类等用料莴笋1根猪肉250克淀粉1勺鸡蛋1个小葱3根姜末适量盐适量青笋丸子汤的做法将连肥带瘦的肉剁碎(或者放入绞肉机内搅碎),加入一个鸡蛋、一勺淀粉、一根小葱、适量姜末、适量盐搅拌均匀即可将肉沫,...
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- 家乡的一道菜,趁热吃的时候幸福感爆棚。软软糯糯带着肉香,但因为加了豆腐也不会觉得腻,里面的藕丁又带点脆脆的甜,小孩子也超爱的一道菜。跟妈妈学的独家方子,团子捏小一点一口一个都不用吃饭啦。用料糯米200克五花肉200克藕(或荸荠)50克豆腐一小块鸡蛋一个葱、姜、生粉适量蓑衣...
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- 按照香港小吃:生菜鱼肉来煮的,没有难度,超级简单。换成鱼丸(买的香港仔鱼蛋的鱼丸),很饱肚的一个汤菜。用料生菜1颗鱼丸9个天津冬菜5克盐3-5克姜3片胡椒粉2克香油适量史云生清鸡汤100毫升生菜鱼丸汤的做法锅内加入适量清水和姜片加入鱼丸和100ml清鸡汤煮熟鱼丸,没有清鸡汤可以加...
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- 春节——我家餐桌上的独特美食用料猪肉糯米葱姜蒜十三香生抽盐蓑衣丸子的做法提前两到三个小时浸泡糯米搅拌肉馅团丸子在手心里团成圆形准备入锅蒸20分钟左右出锅——晶莹剔透的蓑衣丸子😉小贴士食材简单,可以换成牛肉羊肉之类,上桌之前可以调个开胃的汁淋在上面,更是别有风...
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- 用料瘦肉馅适量冬瓜一半紫菜少许调料:黑胡椒、生抽、盐淀粉冬瓜丸子汤(生汆丸子)的做法冬瓜带皮切小片下锅煮肉馅料理机打碎加黑胡椒、生抽、盐、淀粉搅拌均匀将搅拌好的肉馅用手捏成丸子入冬瓜汤(捏的时候手里沾水就不会黏)汤煮沸后加入紫菜、盐即可出锅...
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- 超简单又好吃的汤,一个菜包括了肉、菜、汤,喜欢的朋友可以试试。用料牛生菜两颗肉丸8个盐适量红葱头一个天津冬菜3克史云生清鸡汤300毫升生菜牛丸汤的做法锅内放入适量的花生油炒香红葱头、姜后加水,加300ml清鸡汤加入牛肉丸煮熟,试味加入生菜和天津冬菜,水开即可一个有菜、有...
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- 生菜含有丰富的维生素,具有防止牙龈出血以及维生素C缺乏等功效,适宜肥胖、减肥者;适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用;生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。生菜用手撕成片,吃起来会比刀切的脆。用料瘦肉生菜基围虾油食盐肉丸生菜汤的做法将基围虾去壳、去肠;将瘦肉...
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- 用料笋衣韭菜猪油蒜片辣椒粉盐鸡精笋衣韭菜的做法笋衣不断换水泡发使劲抓干然后倒入烧红的干锅子炒干水坐锅烧猪油下蒜片和笋衣翻炒,撒少许辣椒粉下韭菜段一起翻炒,撒盐拌匀,撒鸡精就OK了小贴士笋衣就是笋尖尖上面的那点很嫩的皮,是跟笋干一样处理了制作的,貌似烟了的,淡淡的香味...
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- 孩子爱吃肉用料牛肉馅儿400克生菜一颗鸡蛋1个山药半根料酒酱油蚝油葱姜蒜牛丸生菜汤的做法牛肉馅儿放上山药碎、料酒、酱油、盐、葱生姜粉、一个鸡蛋、植物油,顺时针搅拌至肉能连到一起。蒜炸锅放汤一碗,等水烧开了之后,用勺将牛肉挖成团状下入汤内。放入生菜,也有人放小白菜...
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- 通常我们包的笋包很多是用笋干包的,今儿用笋衣来包,也是一味家乡美食!用料馅料:笋衣,五花肉,包菜,蒜叶,蒜末,油盐酱油调味汁包子皮:面粉,酵母,糖,水笋衣包子的做法馅料:笋衣提前开水泡发,配菜如图备好处理配菜热锅加油,五花肉煸炒出油,下蒜末炒香依次下包菜,笋叶,蒜叶,调味盐酱油调味汁(也可用...
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- 用料猪肉7两鱼红少许姜、葱段鸡蛋一个生粉,盐,胡椒适量糯米蓑衣丸子的做法将糯米淘洗干净泡发3小时备用将猪肉,鱼红,姜葱段剁碎成糜,加入鸡蛋,生粉,盐和胡椒搅拌上劲捏成大小合适的肉丸,均匀地裹上糯米,上笼蒸25分钟就好了。晶莹透亮,好看也好吃...
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- 超级适合小朋友,老人,每个年龄段都适合,哈哈!营养超丰富,让不爱吃蔬菜的小朋友也能高高兴兴的吃下去噢!我儿子就超喜欢!用料肉末适量蛋清姜片蘑菇胡萝卜白萝卜胡椒盐克淀粉勺鸡精勺养生丸子汤的做法准备好所有食材肉末加入胡萝卜末再加入蘑菇末,生姜末加入盐,鸡精(小朋友可不要),胡椒...
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- 用料肉馅400克鸡蛋1个葱花三根盐适量淀粉1勺姜少许生菜一颗鲜辣粉适量生菜汆丸子的做法先把肉打成肉馅把葱姜切成碎末,加盐,鲜辣粉,淀粉搅拌一起加鸡蛋,然后顺时针进行搅拌,先炒生菜,然后下丸子,出锅...
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- 玉米笋是甜玉米细小幼嫩的果穗,我国近几年才开始种植。和甜玉米不同的是玉米笋是连籽带穗一起食用,有一种独到的清香味,口感清脆鲜嫩,其营养价值网上已经多有介绍了。这款汤的清香味的主要来源是笋衣和笋穗,用其与排骨同煮,不但使汤的清香味很独特,同时,也可以物尽其用,没有任何的...
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