- 爱吃就爱琢磨做~用料鸡蛋6个高度白酒二两盐适量家常咸鸡蛋的做法鸡蛋洗干净,晾干外壳水份盐备用高度白酒备用鸡蛋外壳用厨房纸擦干,确保没有水份擦干的鸡蛋放入酒中滚一滚~滚了酒的鸡蛋继续在盐里滚一滚~放到密封瓶子或者罐子里~阴凉处放置两周就可以吃啦~...
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- 这段时间买了一兜子黄瓜吃不完,做了些花椒油拌黄瓜味道真不错用料黄瓜6根花椒油2勺蚝油2勺生抽2勺老抽1勺家常小咸菜的做法黄瓜洗净晾干切段锅中倒入适量(我倒了一碗)花生油加半颗葱一小把花椒炸到葱变色关火,放凉备用在黄瓜段里加入调味料拌匀,可根据自己的口味自行加减调味...
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- 早餐速配:主食葱肉油饼饮品家常咸豆浆水果香蕉用料黄豆1杯紫菜1把榨菜1汤匙油条1根葱花1根生抽1茶匙盐适量虾皮适量家常咸豆浆的做法1黄豆洗净,放入碗中,倒入没过黄豆的清水,浸泡一夜。2黄豆连同浸泡的水一起倒入榨汁机,打成豆浆。3油条剪成约1厘米宽的小段。小葱洗净、沥干,切...
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- 喜欢鸡翅的一定不能错过这道菜!做好之后,外面绵绵的,沙沙的口感真是棒极了!老少皆宜,真是好吃到舔盘!人均两个鸡翅刚刚好,一次吃太多容易腻。但是家里的小朋友一次吃了三个意犹未尽啊~用料咸蛋黄5个鸡翅8个淀粉适量料酒2勺葱1根姜2片咸蛋黄鸡翅(家常版,吃到舔手指)的做法将准备好的...
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- 用料鸡蛋三个(几张饼用几个)水葱花黑芝麻家常鸡蛋饼的做法少量面粉加水搅成面糊,面糊里可以加一个鸡蛋面糊和好后放置一会,热锅,可用电饼档也可以用不沾的平底锅锅热好后倒入一点点油,油热后放入一勺面糊,用小刮板摊成饼面糊成型后在面饼表面打一个鸡蛋,鸡蛋用铲子戳碎,鸡蛋表面撒...
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- 用料鸭蛋50个高度白酒100克盐300克家常咸鸭蛋的做法买回来的鸭蛋,用水清洗干净,晾干,用干棉布擦净,不能留下水分。准备高度白酒,我用的茅台镇系列白酒,把擦净的鸭蛋放到盛有白酒的容器里浸泡一会。准备另一容器,放上无碘精盐,把浸泡在白酒中的鸭蛋拿出来,放到盐中打个滚!沾满盐的鸭...
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- 用料黄瓜适量尖椒适量盐适量姜一段蒜一头海鲜酱油2勺香醋1勺糖1勺清水100g家常咸菜的做法黄瓜和尖椒切条,用盐腌制两小时姜和蒜切片备用海鲜酱油,醋,糖,清水按比例放入锅中加热至糖全部融化后,盛出凉凉PS:酱油一定要用海鲜酱油或者味极鲜一类酱油,不能用生抽代替。酱油,醋,糖的比...
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- 无添加的美味蛋蛋,老少皆宜用料鸡蛋20个白酒6勺盐50克家常腌鸡蛋的做法先将加少许白醋将鸡蛋洗净后捞起滤干,最后用卫生纸擦干所有水份将五香,八角及辣椒,花椒用打磨机磨成粉,放盐一起炒干,放凉后使用一小时后炒好的盐就凉好了,用干净小碗倒入50克白酒,42度的最好,将晾干的鸡蛋放...
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- 马克西姆不粘锅不粘设计,省油省🔥用料马克西姆不粘锅1只🤣🤣鸡蛋2个(带皮约125克)水50克五香粉0.2克(可不加)面粉40克盐2—2.5克橄榄油(或其他食用油)少量⑧家常鸡蛋咸食饼—马克西姆不粘锅的做法两个鸡蛋带皮约125克,不带皮110克。鸡蛋打散。加入五香粉,盐。加入面粉,搅成面糊。过...
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- 市售咸鸭蛋质量很不稳定,如果买得到鸭蛋的话就会自己腌一些解馋。用料鸭蛋30个高度白酒小半碗盐半碗家常腌咸蛋的做法鸭蛋洗净晾干。保鲜膜上盐撒成一条,鸭蛋在白酒中浸湿放在盐上,再撒一遍盐后包好。酒只要高度就可以,盐是Costco的海盐,希望不要太咸。包好4排以后用刀在保鲜...
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- 突然想吃。那就做用料青辣椒小米辣水萝卜黄瓜洋葱大蒜姜套油盐糖味精色拉油大料。花椒高度白酒家常酱咸菜的做法将食材清洗干净。辣椒晾干水分将食材清洗干净。晾干水分将食材清洗干净。晾干水分将食材清洗干净。晾干水分将食材清洗干净。晾干水分然后改刀然后改刀然后改...
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- 这是猫同学近期最爱,上幼儿园的日子,猫同学也只有周末在家吃早饭,我都尽量做得种类多些,营养丰富些,可鸡蛋卷永远最入他眼,简单不过再简单的鸡蛋吃食,沾上番茄酱就美滋滋的吃上一盘子。虽然看着不多,可对于猫同学来说,两个鸡蛋的鸡蛋羹,磨磨蹭蹭的都能吃上十几分钟,唯独这个鸡蛋卷,不...
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- 这道菜很简单.但是老夏和我妈妈做出来的感觉却完全不同。老妈应该就是江浙常做的家常做法,直接炒。老夏则是会干煸出香气,可以让鸡蛋都带着辣味儿,但青椒却不呛人。用料鸡蛋3个青椒4~5个盐1小勺生抽少许家常菜|青椒炒鸡蛋微辣咸香的做法把锅烧热(不要放油)放入切好的青椒下锅干...
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- 一下子不知道做什么菜好...突然想到以前在外边儿吃过的,自己按照印象尝试着做了一下。咸鸭蛋最好吃的就是蛋黄了,营养又很香~第一次尝试~没想到~销量超级好~我弟说很好吃!!!做了那么多天饭...是我弟第一次夸我做的菜好吃!还全部吃光了哈哈哈哈很下饭~也很有营养了~上至老人家下...
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- 难易程度:⭐️这道菜我用的是沙姜来做,想要更原始的香。没有的可以用盐焗鸡粉。步骤一样简单。用料鸡半只沙姜2块葱1根盐5克白芝麻2勺盐焗鸡粉(没有沙姜可以用盐焗鸡粉替代)1包家常咸香盐焗鸡(手撕鸡)的做法准备土鸡半只,沙姜两小块,葱一根。沙姜去皮,切碎备用。倒入几滴香油调味(...
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- 十分家常的鸡蛋饼,早餐也可以吃,简单易学😘用料面粉鸡蛋盐葱料酒家常鸡蛋饼的做法面粉适量,加入2个鸡蛋、料酒、盐、葱,加入水搅拌,形成面糊状,稍微稀点更好成型锅少油,基本锅中刷一层油即可,倒入面糊小火烘,正面刷点油后翻面再烘,饼成金黄色即可...
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- 以前,在帅哥家的餐桌上。总会有帅哥爷爷亲自炒制的小咸菜。喝粥的时候,就端上来佐粥吃。随着爷爷的离去,再也没人费工夫去炒咸菜了,餐桌上也永远没了那一点都不起眼的咸菜。但每每帅哥喝粥的时候,就会怅然所失,“我爷爷在的时候,桌上总会有好吃的咸菜!”咱做的是咸菜吗?是回忆!用料...
- 20900
- 没注意的时候可以随手做的快手菜。用料鸡蛋3个盐5克油20克白胡椒粉1勺虾4只豌豆粒少许胡萝卜粒少许料酒1勺家常鸡蛋烙的做法鸡蛋加料酒,盐,白胡椒粉打散。起锅热油,倒入鸡蛋液,半凝固的时候撒上喜欢的料,我加的是虾肉粒,豌豆粒和胡萝卜粒(还可以加火腿肠,午餐肉,玉米粒等)。等底部...
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- 最近特别想吃咸鸭蛋,但是呢超市卖的都不好吃,让朋友给把自家做的邮寄几个结果,他说自己都吃不着家里的,就把自家咸鸭蛋得做法告诉了我,我尝试的做了一下感觉还可以,简单易懂用料鸭蛋20个盐一袋高度白酒500克十三香半袋朋友家的家常咸鸭蛋做法的做法准备咸鸭蛋20个将咸鸭蛋和罐...
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- 鸡蛋便宜了,腌点咸鸡蛋吃用料鸡蛋30个白酒一小碗盐适量桶1个家常腌咸鸡蛋的做法鸡蛋用水洗干净,控干水分鸡蛋在白酒里滚一下,要65度以上的白酒哦盐倒手心里,也可以放碗里,怎么方便怎么来,鸡蛋均匀的裹上一层盐放密封桶里,想要咸一点顶上可以再撒点盐,时间是一个月,淡一点的就十五...
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- 用料大米2杯胡萝卜1根盐适量酱油两勺腊肠半根家常咸饭的做法先将胡萝卜刨丝,腊肠切小块(我切的比较大)备用油锅八成热的时候倒入胡萝卜丝炒,过两分钟倒入腊肠翻炒,加适量盐,随后倒米下去翻炒,加适量酱油。把炒好的米饭,胡萝卜丝等倒入电饭锅中,加入水(水量食指一节),按煮饭键开始煮饭...
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- 估计现在大家都在忙着过年回家,办年货啥的,那我就不说废话,直切主题。今天来道硬菜,也是之前不少朋友问过的-咸烧白。这是一道很传统的川味蒸菜。这个菜其实和梅菜扣肉有一点类似。咸烧白,它用到了带皮五花肉和干咸菜,咸香的滋味可以有很好的搭配融合。一般来说,单独吃肥肉可能...
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- 引用自高餐中厨系飨家食谱用料猪五花350克蒜泥20克小磨坊黑胡椒粉8克小磨坊白胡椒粉2克小磨坊黑胡椒粒5克小磨坊五香粉1克小磨坊八角粉3克小磨坊香蒜粉8克味精10克盐20克高粱酒20ml家常咸猪肉的做法将黑胡椒粉,黑胡椒粒,八角粉,白胡椒粉,五香粉,香蒜粉,味精,盐,高粱酒,蒜...
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- 一个人的正常饭碗大小的量~用料鸡蛋1个酱油克味精白胡椒盐香油家常蒸鸡蛋的做法打一个鸡蛋入碗,点一点酱油调色(可不给),加点味精,一些胡椒,1/4小调味勺的盐。搅拌均匀,用点力度。然后加入等量或多一点的温水(温度不能高,以免直接熟了),边加水边搅拌。水烧开就放入锅中蒸10分钟(盘子的...
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- 从小就吃的一道再普通不过的菜,感觉冬日里最美好的事情就是一家人坐在一起,盛一碗粥就着咸菜,聊聊生活!因为工作需要一直一个人生活在北京,想家的时候就做来吃,但是每次都做不出母亲的味道!总是独独差了那么一份感觉。所以,特别分享给所有喜欢做菜的,同我一样独自为了生计,离家奋斗...
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