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- 用料大米200克糯米100克黄豆20克八角2个干辣椒6个花椒1小撮香叶1片小茴香1小撮川香蒸肉米粉的做法大米＋糯米＋黄豆洗净，沥干水份，无须预热，放入烤箱150度20-25分钟；剩余3分钟时加入碗中配料，一起烘烤。最后转200度3-5分钟烤至米粒微黄。放入小美锅中，锅盖前蒙一层保鲜膜，10秒/速度7...
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- 粉蒸排骨，粉蒸肉都可以这样做的流程用料五花肉1斤花椒粉1勺料酒适量郫县豆瓣1勺盐根据盐味可加可不加生抽1勺蒸肉米粉1袋白胡椒粉1勺姜2片味精1勺土豆或者红苕2个川菜粉蒸肉的做法把五花肉用清水冲2遍，凉干。准备，切成小块。土豆去皮，切成小块，放在盘中。把生姜切成姜末准好，郫...
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- 软糯鲜香，肥而不腻入口即化的感觉美极了用料五花肉1000克米粉一包姜5片生抽3勺料酒2勺盐适量甜面酱1勺老抽2勺白酒1勺荷叶1张芦苇叶包粽子剩的（尝试一下好不好吃）米粉蒸肉（米粉肉）的做法五花肉切厚厚的大薄片，带皮的更好吃，洗净，用温水清洗一下，比较干净，沥干水份备用（我这里用吸油...
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- 粉蒸各种肉肉。必备米粉用料大米一杯八角个花椒15粒香叶3片小茴香适量辣椒1个自制川味米粉（粉蒸牛肉）的做法所有材料放一起炒制微微变黄就行了放到破壁机打碎就行了蒸肉时候放入料酒，豆瓣酱，生抽，生姜，葱段切碎，一定要记得放入玉米油或者其他没有味道的油，蒸出来的肉才不会干干的...
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- 小时候街边的早餐车有米粉蒸肉，也是妈妈的味道，现在就想好好学着做给我的小朋友们吃。用料五花肉300克生姜两片葱1根腐乳汁1勺蚝油1勺料酒1勺生抽2勺老抽1勺豆瓣酱1勺白胡椒粉1勺蒸肉米粉120克土豆1个香蒸米粉肉的做法五花肉洗净切片放入碗中，大小随自己喜欢，然后放入姜片和...
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![川味米粉蒸五花肉做法烹饪大全 地道川味米粉蒸五花肉如何做]( "川味米粉蒸五花肉做法烹饪大全 地道川味米粉蒸五花肉如何做")
- 用料米粉五花肉生抽朝天椒一颗干辣椒粉土豆可选川味米粉蒸五花肉的做法五花肉切块，大概半个指节那么厚，一厘米左右土豆切块，朝天椒切圈待用土豆和五花肉用生抽腌个10分钟，把生抽倒掉，放入蒸肉米粉和辣椒粉（按个人需求放入），搅拌均匀最后上面放上朝天椒圈。放入压力锅，上汽后蒸制15...
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- 在夏天的话我喜欢五花肉做粉蒸肉吃，这样吃起来不油腻，关不上火。如果是烤制，煎制在天热吃，那是挺上火的，大量油脂溢出看着都能发胖呢！所有我家在夏天最爱粉蒸肉了，不加一滴水，蒸着吃最美味了，米粉吸收了五花肉油脂变油亮亮的，味道好极了！用料五花肉200克南瓜1圈蒸米粉100克黄豆酱1勺...
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![四川粉蒸肉（麻香油润 回味甘甜）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川粉蒸肉（麻香油润 回味甘甜）方法]( "四川粉蒸肉（麻香油润 回味甘甜）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川粉蒸肉（麻香油润 回味甘甜）方法")
- 四川粉蒸肉属于川菜中的一道名菜。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁，口感回味略甜。用料五花肉500克红薯250克蒸肉米粉150克生姜5克大蒜5克椒麻40克白豆腐乳10克豆瓣酱20克泡椒酱20克色拉油50克辣椒粉20克十三香2克鸡饭老抽10克味精2克鸡...
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- 蒸肉米粉可以用大米配糯米，配小米，单纯大米都可以的自己给宝宝做的无添加，吃着放心用料大米100克小米50克八角1个香叶2片零基础自制蒸肉米粉！粉蒸肉粉（宝宝大米小米版蒸肉粉）无添加更健康粉蒸排骨米粉的做法大米100克，小米50克，洗净控水放入平底不粘锅小火翻炒（我放了一个八角，两片...
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- 用料五花肉500克米粉150克郫县豆瓣酱适量酱油适量白糖少许盐少许姜片5片香葱少许花椒适量四川米粉肉的做法五花肉洗净切片加入郫县豆瓣酱酱油白糖盐花椒姜片腌制半小时加入米粉搅拌均匀在底部放入红薯再把肉放在上面开大火蒸四十分钟撒入葱花起锅摆盘大功告成...
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![粉蒸肉/米粉肉（附蒸肉粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的粉蒸肉/米粉肉（附蒸肉粉）方法]( "粉蒸肉/米粉肉（附蒸肉粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的粉蒸肉/米粉肉（附蒸肉粉）方法")
- 南昌传统，立夏要吃米粉肉。温哥华今天下雨，不到10℃的立夏，很适合来点肉。用料蒸肉粉大米1杯糯米1杯花椒20粒八角2个桂皮1小块香叶2片盐鸡粉粉蒸肉五花肉750克土豆生抽老抽料酒胡椒粉盐蚝油姜片粉蒸肉/米粉肉（附蒸肉粉）的做法五花肉切2毫米厚的片，加生抽、老抽、料酒、胡椒粉、...
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![米粉蒸肉的详细做法大全,简单又营养的米粉蒸肉做法]( "米粉蒸肉的详细做法大全,简单又营养的米粉蒸肉做法")
- 突然很馋米粉蒸肉，想自己做米粉，没想到第一次做就成功了！不亲手自制米粉，真的无法感受到研磨大米和香料时，有多香！用料大米2杯五花肉300克糯米100克黑胡椒3颗肉桂10克八角1个花椒8粒盐10克老抽1勺米粉蒸肉的做法准备香米、糯米、红米，提前浸泡2-3个小时；滤水，凉干（烤箱烘干），接着炒米...
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![四川泡菜味粉蒸羊肉（川菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜味粉蒸羊肉（川菜）方法]( "四川泡菜味粉蒸羊肉（川菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜味粉蒸羊肉（川菜）方法")
- 泡菜味粉蒸羊肉，鲜香麻辣无羊骚味，川菜类重口味，下饭佐酒之佳肴用料羊肉1000克老姜50克干辣椒15克青花椒10克蒸肉粉1代郫县豆瓣30克白沙糖15克生菜仔油50克香菜或小葱适当四川泡菜味粉蒸羊肉（川菜）的做法老姜干辣椒提前15天用泡菜水泡好，姜切丝，辣椒切小段。羊肉切长条撒上除香...
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![新手粉蒸肉·茶香米粉蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的新手粉蒸肉·茶香米粉蒸排骨方法]( "新手粉蒸肉·茶香米粉蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的新手粉蒸肉·茶香米粉蒸排骨方法")
- 就是单纯的想吃肉~然后跟着菜谱做第一次挑战，请多关照～用料米粉100克排骨600克老抽0.5勺生抽2勺豆瓣酱1汤匙海鲜酱0.2汤匙料酒2.5勺葱4根姜6片糖0.3勺盐2勺茶叶10克蒜若干瓣香菜5根食用油0.8铲新手粉蒸肉·茶香米粉蒸排骨的做法备料：蒜切碎葱白切断葱绿切沫，香菜叶梗分离切碎...
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![川版粉蒸肉如何做才美味，怎么做川版粉蒸肉简单又好吃]( "川版粉蒸肉如何做才美味，怎么做川版粉蒸肉简单又好吃")
- 因为工作原因经常会去重庆的偏远地区的小镇，在那里吃到了原汁原味的重庆江湖菜，见识了各种奇奇怪怪的火锅底料，也搜集了各种当地的食材配料，其中粉蒸肉的酱料和米粉就在其中。之所以叫做川版粉蒸肉，是因为这个味道跟广式、湘版还是不一样的感觉。用料带皮五层肥瘦五花肉1000克...
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- 四川湖北一带粉蒸肉就是一道家常菜，小时候妈妈经常做，妈妈一直说是道懒人菜，简单又方便。长大后工作来到江苏发现这边人大多数不会做也不怎么吃，想念家长味道的时候就会让妈妈做给我吃，但是超市买的粉我不大喜欢吃，蒸出来都是那种烂烂的，黏糊糊的，在我们当地很多家里都是自己做粉...
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![川式五香豌豆粉蒸肉（附自制五香蒸肉米粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的川式五香豌豆粉蒸肉（附自制五香蒸肉米粉）方法]( "川式五香豌豆粉蒸肉（附自制五香蒸肉米粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的川式五香豌豆粉蒸肉（附自制五香蒸肉米粉）方法")
- 这道菜从小吃到大，老爸隔三差五就要做一次，属于我家保留菜式，做法不能说独创，在老家应该家家都会做，但每家都有自己的小秘籍。我家的小秘方就是自制蒸肉米粉，每次现制，比买的味道好多了。用料腌肉调料：盐5克糖5克生抽10毫升蚝油5克姜片5片左右醋几滴食用油15毫升粉蒸肉用料：大米15...
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![四川粉蒸肉如何做才美味，怎么做四川粉蒸肉简单又好吃]( "四川粉蒸肉如何做才美味，怎么做四川粉蒸肉简单又好吃")
- 粉蒸肉，在四川很多大型宴席上都有。百菜百味家家户户的味道都不一样，但都是一样的香。现在很多人买蒸肉粉来蒸，那个很方便。但我觉得自己打的米粉更香，更安全😊。盘子底放红薯可以吸油，也可以解腻。换成土豆也是可以的。(这道菜也是我给我爷爷👴打电话，老人家用微信一个字一个...
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![川味麻辣糯米粉蒸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的川味麻辣糯米粉蒸肉方法]( "川味麻辣糯米粉蒸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的川味麻辣糯米粉蒸肉方法")
- 湖北特色川味麻辣用料牛腩400克糯米250克辣椒粉1大勺花椒粉1小勺胡椒粉1小勺十三香1大勺麻辣鲜1小勺海鲜酱1大勺蚝油2甩生抽2大勺鸡精1大勺姜末适量现熬猪油5大勺川味麻辣糯米粉蒸肉的做法用量看图说话。糯米泡水1小时后捞起牛腩切拇指块，冲水十分钟（恢复水分和嫩度）捞起沥...
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- 川味粉蒸肉，咸鲜淡淡的辣…五花蒸过之后，和米粒混在一起…糯香，肥而不腻…用料五花肉400克粉蒸肉粉150克豆瓣酱2勺料酒2勺生抽2勺姜末1克蒜米2瓣香菜1根腐乳1块老抽1勺土豆（红薯）2个川味粉蒸肉的做法五花肉，切好，3mm左右厚度…蒜米，姜末，豆瓣酱，生抽，老抽，料酒，腐乳（还可以倒些腐乳汁.....
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![川味麻辣五香南乳粉蒸五花肉食谱大全及做法，烹饪好吃的川味麻辣五香南乳粉蒸五花肉方法]( "川味麻辣五香南乳粉蒸五花肉食谱大全及做法，烹饪好吃的川味麻辣五香南乳粉蒸五花肉方法")
- 家里四川人从小吃到大的家常菜简单易做，方便美味我这做的是一人一餐份的改良版，加了粤菜常见的提色增鲜的南乳汁，味道更惊艳用料五花肉适量五香蒸肉米粉一包青花椒一小把香油适量辣椒油可不加腌制用料：南乳汁适量葱结1个姜片3片十三香/五香粉适量郫县豆瓣酱适量蚝油适量白糖...
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![川糸粉蒸肉如何做才美味，怎么做川糸粉蒸肉简单又好吃]( "川糸粉蒸肉如何做才美味，怎么做川糸粉蒸肉简单又好吃")
- 用料五花肉500克仔排一根盐少许蔬菜藕片，红薯，四季豆或青豆按自己喜好选择。粉蒸肉桥头牌调料两包生抽，橄榄油，白酒老抽生抽勺川糸粉蒸肉的做法把切好的藕片，红薯，面粉拌好先1层1层摆好把排骨和五花肉先用料先腌制好。把腌制好的料1层1层的摆放好。上锅蒸。完美...
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![年夜饭蒸蒸日上-川式粉蒸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭蒸蒸日上-川式粉蒸肉方法]( "年夜饭蒸蒸日上-川式粉蒸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭蒸蒸日上-川式粉蒸肉方法")
- 年味怎能少了蒸菜，今天就教大家怎么做四川粉蒸肉。用料去皮五花肉160克蒸肉粉80板栗南瓜150郫县豆瓣半勺勺豆豉半勺生抽一勺白糖半勺花椒粉1/4勺葱姜水三勺料酒一勺白胡椒少许五香粉少许味精少许年夜饭蒸蒸日上-川式粉蒸肉的做法准备食材及配料，计量看用料明细切配准备：南瓜...
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- 粉蒸肉是一道在很多地方都有的菜。最出名的当然是四川粉蒸肉。四川粉蒸肉多以香辣味为主。浙江也有粉蒸肉，常以荷叶包裹如粽子一般一个个卖。口味上则是咸鲜味的。此处介绍川式粉蒸肉的一般做法。用料上好大米100克左右猪五花肉500克八角3颗干红辣椒4颗蚝油少许生抽少许料...
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![川系粉蒸肉如何做才美味，怎么做川系粉蒸肉简单又好吃]( "川系粉蒸肉如何做才美味，怎么做川系粉蒸肉简单又好吃")
- 用料五花肉500克生抽一勺盐少许蒸肉米粉一包蔬菜藕片红薯🍠四季豆（可根据自己的喜好）橄榄油两勺排骨两根川系粉蒸肉的做法锅底放水（不能放水分过大的蔬菜）放入粉蒸肉粉搅拌腌制半小时放少许酒、生抽、、橄榄油少许下面放蔬菜，表面放肉全部放好蒸一个小时完成✅...
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