- 煲汤之前,告诉大家,冬瓜一定要连皮煲,这样会更加营养。像是最擅长煲汤的广东朋友,煲冬瓜都要连皮取其精华。用料龙骨瑶柱冬瓜姜片龙骨冬瓜瑶柱汤的做法龙骨冷水浸泡几小时,泡出血水换新的冷水,龙骨入锅,放几片姜,放适量料酒烧开飞水10分钟,撇去浮沫龙骨捞出放凉一些冲洗干净,放入锅...
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- 蘭室😊凡夫人养阴清热,健脾润肺推荐~冬瓜猪筒骨瑶柱汤,中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经,具有润肺生津,止渴利尿,消肿清热,祛暑解毒的功效,可用于暑热口渴、水肿、胀满、消渴等症的治疗,还能解鱼、酒毒.。用料冬瓜500克瑶柱(干贝)20克猪筒骨500克蜜枣2个生姜3片4...
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- 用料冬瓜200克瑶柱蒸冬瓜的做法详见视频...
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- 用料冬瓜两块瑶柱七粒盐1克糖1克蚝油适量淀粉1勺瑶柱蒸冬瓜的做法冬瓜切片,瑶柱撕碎放在冬瓜上蒸锅上汽后,蒸八分钟将蒸出的汁水倒入锅中,放入盐糖蚝油加入水淀粉勾芡将芡汁淋在冬瓜上,撒上葱花即可...
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- 用料龙骨干贝粒姜片料酒勺盐克大葱海带瑶柱蹄筋龙骨冬瓜汤的做法头天晚上把瑶柱泡发,冷藏到冰箱里;白果用开水烫后去膜;海带泡发后,洗净切丝;猪蹄筋洗净切短,加料酒,与龙骨一起焯水去浮沫;砂锅加水和老姜烧开,放入蹄筋、龙骨、大葱段,大火烧开以后小火慢炖约两个小时。放入瑶柱、白...
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- 怎一个鲜字了得用料冬瓜500克瑶柱适量盐适量生抽适量糖适量瑶柱冬瓜的做法冬瓜切片瑶柱泡下水油热之后放入冬瓜煸炒冬瓜半熟只会放入瑶柱,适量的生抽、盐、糖翻炒均匀,盖盖子闷3—5分钟放一点葱花,翻炒均匀装盘,太鲜了,真好吃...
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- 最近不是很开胃,想到煲鸡汤实在太油腻。老妈说不如煲冬瓜,食材又新鲜。冬瓜瑶柱排骨汤是一道经典的广东靓汤,家家户户都会做。冬瓜与瑶柱的搭配堪称绝配,不仅释放出冬瓜的清甜,还有带着瑶柱浓郁的鲜香。发明这个搭配的人,简直就是食神。冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效...
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- 用料猪骨克冬瓜克薏米克姜片瑶柱姜片冬瓜薏米瑶柱猪骨汤的做法提前把薏米泡好。冷水下锅把猪骨焯水。焯水后的猪骨头洗净备用。步骤4图片里的材料一起下锅。小火煲了1小时后的汤色。洗净切块的冬瓜备用。煲好后的汤~小贴士煲汤的冬瓜不用去皮喔,孕妇忌食薏米~...
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- 瑶柱焖冬瓜今日小贴士:配料:冬瓜700克,瑶柱15克,肉末100克,生抽20克,葱花一把,盐2克,老抽3克注意事项:瑶柱可以蒸15分钟也可以浸泡1个小时。用料冬瓜700克瑶柱焖冬瓜的做法瑶柱焖冬瓜...
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- 潮汕地区很家常的一个汤,特别是夏天喝。冬瓜味甘淡,性微寒。本品含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。这里用的萝卜干是潮汕地区的一种萝卜腌制出来的酱菜,切成片或者小段煲汤,也有清热...
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- 炎热的夏日,来一道解暑又鲜美的汤水吧用料猪骨200克冬瓜200克姜片3片料酒1勺盐适量瑶柱10粒红枣2颗枸杞20粒薏米20粒冬瓜瑶柱骨头汤的做法猪骨焯水沥干,加根据口味加适量洗干净的红枣枸杞,夏日也可加点薏米祛湿,姜切片,再加入两条葱白。瑶柱泡水5min,洗干净。冬瓜切块,把皮留着,...
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- 用料肋排四五块冬瓜700克姜片4-5片料酒5可葱花和香菜适量盐适量瑶柱十粒左右瑶柱排骨冬瓜汤的做法排骨洗净,冷水下锅大火煮5分钟,捞出洗净血沫,控水备用。烧一锅沸水,干瑶柱,排骨,姜片和料酒加入其中,小火炖1小时到1.5小时。冬瓜去皮切块,加入排骨锅一起再小火煮40分钟。喝的时候...
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- 夏天吃这些菜,不油腻不上火。这道瑶柱酿冬瓜,用料和做法很简单,是将原料和调料一起上锅蒸15分钟左右,最后勾薄芡淋在盘中,即成一道鲜香清淡的营养菜肴~用料冬瓜约700克瑶柱丝60克火腿肠30克鲜汤60克料酒10克大葱1小节水淀粉适量盐、鸡精少许葱花适量圆形切模{直径}2.5~4厘米瑶...
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- 用料冬瓜500克瑶柱小半碗糖1勺盐1小勺食用油适量蚝油1勺瑶柱焖冬瓜的做法瑶柱热水浸泡1小时,冬瓜去皮切块,锅里放油烧热,放瑶柱小爆一会,放入冬瓜继续爆炒,加水小火焖4-5分钟,最后放入各种调味料即🉑^o^...
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- 用料冬瓜500克干瑶柱20克虾米少许香菜少许盐适量瑶柱冬瓜汤的做法干瑶柱泡发一夜冬瓜切薄皮或者小块儿将泡好的瑶柱,冬瓜和虾米放入开水锅。小火煮15分钟。盛出以后酌量放香菜和盐。清淡鲜美的汤就这样完成了。...
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- 营养分析①补铁补锌:干贝富含铁和锌,能预防厌食;②提高免疫力:干贝和蘑菇都富含各种微量元素,能提高免疫力;③提鲜开胃:蘑菇和干贝都富含谷物酸钠,提鲜又开胃,促进食欲;烹饪指南参考月龄:10M+;烹饪方式:煮食用搭配:可以主食一起吃;食材建议:推荐低钠干贝~注意事项:①对本文食材过敏者慎食~...
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- 用料冬瓜300克干贝12粒盐2克碎肉100克马蹄2个鸡精少许生粉少许冬瓜酿瑶柱的做法干贝先用水泡软,冬瓜用模具压出花,碎肉加少许盐和鸡精顺着一个方向搅拌,搅拌时加入少许泡干贝的水一起搅拌,再加入少许生粉马蹄切碎一起加入肉馅中搅匀。冬瓜中间挖一个洞将肉馅塞进去再把干贝放...
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- 参考b站客家人铁头上传只为方便查看用料排骨克冬瓜瑶柱排骨汤的做法排骨加料酒焯水两分钟,清洗后放入砂锅,加入一小把清洗好的瑶柱,姜片,清水,大火烧开转中小火40分钟,40分钟后,放入冬瓜块,大火烧开转中小火煲20分钟,加入盐即可小贴士冬瓜黄豆瑶柱排骨也可以一起煲,瑶柱排骨黄豆一...
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- 瑶柱冬瓜汤是属于一道药膳,瑶柱肉质细嫩鲜美,营养丰富,是筵席上的一颗明珠,也是高级的滋补品,属性为平性、任何人都可以食用。冬瓜具有清热解毒,利尿化痰的功效。有治疗慢性胃炎,小便不利、肾炎,水肿的效果。用料瑶柱15克排骨适量冬瓜300克姜适量盐适量胡椒粉适量两人份瑶柱冬瓜...
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- 昨天三八节,小区物业送上了爱心扶贫采购回来的蔬果,着实感动,今特烹煮之用料冬瓜1000克瑶柱20粒盐3克瑶柱炒冬瓜的做法羡慕我吧😀用菜刀切皮,又快又好,再用小刀把冬瓜多余的囊去除,切片备炒洗好瑶柱,用水泡之下油锅炒冬瓜,冬瓜炒上一分钟,倒入瑶柱,继续翻炒,无需下水炒熟后,下盐,即可...
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- 简单快手鲜美。用料冬瓜400克瑶柱(干贝)20粒香葱2根姜2片白胡椒粉少许瑶柱冬瓜汤|干贝冬瓜汤的做法冬瓜切片,瑶柱(干贝)泡水半小时沥干,用手捏碎,姜切丝,葱切末。锅中热油。放入姜丝煸炒。放入瑶柱(干贝)炒散。倒入冬瓜炒匀,加水煮开。放入少许盐和胡椒粉。出锅撒葱花。...
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- 广州,虽然说是4月,但是今天最高温度已是32度了。。。热呀,来一碗冬瓜汤来消暑,必不可少。夏天,就是要多喝汤水。用料冬瓜500克排骨300克姜一片盐2克瑶柱二粒消暑瑶柱冬瓜排骨汤的做法泡二颗大瑶柱一小时以上。冬瓜切片或块都行,放汤锅里,放一块姜。排骨飞水捞出备用。把排骨,弄碎...
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- 简单又营养,鲜甜可口用料冬瓜400克瑶柱20克玉米淀粉5克蚝油适量生抽适量葱花适量食用油适量瑶柱烧冬瓜的做法提前一晚准备好瑶柱清洗干净,放入碗内,加半碗清水,盖保鲜膜冰箱冷藏过夜泡发好的瑶柱捞出,捏成丝,泡瑶柱的水留着备用;冬瓜去皮切条,小葱切好备用锅热倒油,中火,放入葱白爆...
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- 冬瓜与瑶柱的简单搭配,不需要繁多的调料,味道就已经非常鲜美了,滋阴补肾,营养丰富,对女性非常好哦!用料瑶柱20来颗冬瓜一段姜丝适量葱花适量盐适量水适量冬瓜瑶柱汤的做法瑶柱热水泡发,冬瓜去皮,切片。锅中放少许油,放姜丝葱花,加入瑶柱翻炒。炒出香味后放冬瓜,炒两分钟左右。加适量...
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- 用料冬瓜克干贝粒排骨克水克姜片盐克黄豆姜薏米红枣冬瓜排骨瑶柱老火靓汤的做法全放在一起煮一煮...
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