- 成功复制美国俄勒冈州波特兰市泰国小姐姐小餐车的泰式豆酱饭用料酱油克姜片盐克九层塔或香菜番茄西葫芦南瓜老干妈豆豉豆腐糖泰国纯素豆酱饭的做法把东西都切好,洗好茄子不好处理就用南瓜代替小心切放油炸豆腐后炒一部分的西红柿与西葫芦然后其他菜全部倒入酱油糖盐炒香入...
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- Cassoulet是法国东南部的菜肴,通常由白芸豆和香肠作为主要配料,今天做一个纯素版本的Cassoulet,味道绝对不比肉的差。用料白洋葱半个胡萝卜半根芹菜两根芸豆1杯素肉肠3根蒜两瓣姜黄一小撮番茄paste100毫升盐5克胡椒1克辣椒粉一小撮迷迭香可不用新鲜番茄2个蔬菜高汤1升纯素法...
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- 晚上拍摄,故颜色黑乎乎,味道好吃到哇哇叫,吃了我的素菜根本无需吃荤,因为简直堪比荤啊,哇哈哈哈哈我傲娇了,对不起--|用料豆角多茄子多白洋葱1/41/4绿皮南瓜我用土豆代替老豆腐半块新鲜罗勒面粉和粘米粉泰式炒面酱老干妈豆豉辣椒酱酱油糖泰式纯素烩饭的做法茄子洗净切小滚刀,用...
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- 用料四季豆若干荷兰豆少许红椒一个杏鲍菇小的三根胡萝卜半根姜丝少许酿造酱油少许手工素酱一碟纯素:素酱的做法所有食材洗净。荷兰豆焯水后切段,其他食材切丁。把锅内倒入适量的油放入姜丝爆香,再倒入四季豆和胡萝卜均匀翻炒一分钟。放入杏鲍菇一同翻炒,至杏鲍菇出汁。放入...
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- 家门口很火的PureThai餐厅一道前菜,那天去吃饭看到了名字学来自己做。米饭沙拉是泰国很常见的街边小吃,各种配菜可以根据自己喜好的量来放,没有的食材省略也是可以的。KowTod在泰语里的意思是炸米饭球。用料米饭球米饭2碗鸡蛋1个红咖喱3勺青柠叶/柠檬皮3片椰子肉1/2杯鱼露2...
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- 用料鸡腿肉末300克红椒青椒各适量洋葱丝1/4个大蒜末2瓣新鲜罗勒叶8片泰国鱼露2大勺清酒1大勺糖适量辣椒酱适量蚝油1大勺鸡蛋两个泰国打抛肉酱饭的做法鸡蛋煎好备用,蔬菜全部切丝、放油炒香蒜末加入肉末和辣酱炒香加入蔬菜炒熟加入调料收干汤汁放入罗勒叶(手撕碎)完成、盖在...
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- 美食总有记忆的味道,每天繁忙的工作不由让人怀念起在甲米海边吹着海风听着海浪🌊吃着菠萝饭的时光。这个菠萝饭一定要选菠萝不是凤梨,菠萝的香味远胜于凤梨🍍用料菠萝1个鲜虾5只腰果80克胡萝卜50克豌豆粒50克冷饭200克泰国菠萝饭的做法菠萝切丁备用为了凹造型我将菠萝处理...
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- 首先感谢的好方子!此方荤改素,我做了三四遍了,每次都很成功,全家吃歪!真的!做熟练了,就应该分享给素友,希望你们也感受一下帝都老北京炸酱面的魔力吧……先趁着热乎劲儿写出来,以后再慢慢完善菜谱里的步骤图用料酱:甜面酱少半袋干黄酱半袋香菇10颗其他菇适量葱蒜适量干辣椒适量生抽...
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- 用料青瓜一人份胡萝卜一人份新鲜香菇一人份菠菜一人份绿豆芽一人份酱油葱姜蒜韩国辣椒酱米饭豆腐西葫芦海苔脆麻油纯素新式韩国拌饭的做法烧米饭;豆腐用厨房纸去掉水分后煎至俩面金黄。蔬菜全部洗净切丝,除了青瓜和胡萝卜、其余蔬菜都用水焯熟,然后把熟米饭放于碗里,放上豆腐...
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- 用料胡萝卜适量土豆适量西葫芦适量豆干适量豆角适量洋葱半个木耳适量面条适量春酱适量黄豆酱少量大葱适量生姜适量白砂糖适量味极鲜少量盐适量纯素韩国🇰🇷炸酱面的做法蔬菜洗净备用锅中放油,葱末和姜末爆香,加入适量春酱翻炒,春酱容易粘锅,放入少量的清水翻炒爆出香味后盛入...
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- 配墨西哥玉米片;或拌入煮好的意面里--就是VeaganRaw纯素生食青酱意面;或拌入煮好的白米饭里~拌饭拌面都需添加橄榄油;用料鳄梨2个白洋葱1/8香菜末随意盐本身带咸少加点熟透大番茄(也可以番茄酱代替)半个柠檬挤压成的醋半个黑胡椒可不加(我没加)一个蒜瓣末可不加(我没加)纯素鳄梨酱...
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- 用料米饭1碗香菇1朵菠菜适量土豆丝适量胡萝卜丝适量豆芽适量韩式辣白菜适量鸡蛋1个韩国辣酱2勺香油1勺雪碧3勺白熟芝麻1勺纯素韩国拌饭的做法准备蔬菜,洗净切好我用的是这种韩式辣酱,超市随便买的辣白菜也是超市买的拌饭酱调配方法:两勺韩式辣酱、三勺雪碧、一勺芝麻香油、...
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- 所以这次做青咖喱,我按参考菜谱:的份量增加了一倍(目测用bonnemaman果酱经典装瓶子刚好装满)。而咖喱的绿色是来自泰国greenchilli,kaffirleaves,香菜茎部和九层塔。关于味道主要来源,“泰国三宝”:kaffirleaves,galangal和香茅是所有咖喱酱里必不可少的。很幸运,我所在城市的亚洲...
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- 大酱汤可能是很多人接触韩餐的第一道菜,如果不是它那就八成是石锅拌饭,对吗?酱汤之所以给人以朴素的印象,主要是它的味道以大酱为主,食材则是多种蔬菜的混合,没有高价的食材也没有复杂的工序,人人可做,家家常见。但这么看似简单又平凡的一道菜,也非都能做的好吃,我的做法是跟家里长...
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- 翻译的用时8小时20分钟泰国糯米有2种一种比较甜一种比较香糯作者:SeonkyoungLongest!用料泰国糯米2杯泰国糯米饭的做法糯米在冷水中轻轻冲洗3至5次,直到你看道水变清澈。盖有足够的水,水没过糯米高2.5cm左右,放进冰箱浸泡一夜洗干净把蒸锅内的水烧开将干笼布放在蒸笼上,轻轻地...
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- 用料玉米淀粉120克糖80克盐2.5克斑斓叶汁200毫升椰奶375毫升炼乳150毫升蛋黄6个泰国咖椰酱的做法斑斓叶切段!某宝有!一次不要买太多我因为买了两斤最后只能选择烘干斑斓叶加200ml水料理拌打碎也可以用破壁机,我觉得量很少所以直接用了简单清洗的料理棒打成这样过滤出斑斓汁...
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- 没有冷冻蔬菜粒可以用芥蓝哦用料炒菜油1大勺剩米饭一大碗植物香肠(或豆干)一根块有机混合冷冻蔬菜粒1小碗蚝油1大勺韩国辣椒酱一大勺大葱(必须)大蒜一瓣纯素蔬菜炒饭-秘诀就是韩国辣椒酱的做法锅中热油,加入大葱和大蒜然后加入蔬菜粒,炒到香加入米饭,然后加蚝油和韩国辣椒酱好吃...
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- 因为爱,所以素。巨好吃,巨下饭😊😊💋用料黄豆克生姜老姜线椒杭椒红色最好白沙糖黄豆酱可选纯素黄豆下饭酱的做法将生姜碎和辣椒碎翻炒加白糖提味加花椒面加入泡好煮好的黄豆加适量现成黄豆酱加酱油加盐翻炒放凉,装瓶(无水无油干净的瓶)...
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- 用料炸嫩豆腐(我们菜市场有现成的卖,没则需要自炸了)2块盐少许酱油1茶匙/小勺/5ml素蚝油1茶匙/小勺/5ml素沙茶酱1.5茶匙/小勺/5ml糖少许水适量淀粉适量老抽少许【纯素】素沙茶酱豆腐的做法买回来的豆腐切片,码入锅中。小碗把盐、酱油、水、素蚝油、素沙茶酱、老抽、淀粉、糖...
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- 假期菜系用料泰国春卷皮6张胡萝卜半根黄瓜1根泰式辣酱2勺泰国春卷—纯素的做法胡萝卜黄瓜切成细丝儿萝卜丝用开水烫一下有一个稍大点的盘子盛热水,不烫手即可,把米皮放进去泡软泡成软软的,弹弹的,透明状把泡好的米皮放在案板上,抓一把胡萝卜黄瓜丝摆好就像卷普通春卷那样包起...
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- 几年前在泰国吃过之后就心心念念的,后来一直没吃过,自己动手试试来个简单版的用料芒果看个人喜好,可以多一点椰浆200克盐2克白糖20克糯米150克泰国芒果饭的做法糯米浸泡3小时调椰浆,200克椰浆+20克糖+2克盐隔水加热直到融化沥干糯米放进电饭煲,倒入椰浆,留起35ML左右的椰酱,按正...
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- 青葱岁月,校门口“可的”是我最常光顾的地方,玻璃罩子里咕嘟咕嘟沸腾着的关东煮,到了少男少女手里,热气裹挟着一股奇异的香气溢满整屋,让人胃口大增。原来,那就是超美味的甜辣酱啊!甜辣酱,顾名思义,又甜又辣,除此之外,还有酸和咸香,也可以叫他酸辣酱,比番茄酱更透亮,妙在有辣椒的香气而...
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- 虾酱,沿海城市的大家都很熟悉,大多会拿它蒸五花肉或者煎鸡蛋。味道咸鲜无腥味~香气四溢之前在泰国路边吃过一次虾酱炒饭,味道鲜美让我念念不忘~于是在家复刻了~现在是家里的常备炒饭之一用料虾酱1勺米饭1碗蒜1瓣海盐少许香菜根1根醋1勺泰国街边料理虾酱炒饭的做法将大蒜、香菜...
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- 之前看到小白素食的瑜伽饭坚果葡萄干的搭配惊艳改了一下做成了泰式咖喱罗勒风味,以及加了藜麦和青麦仁增加粗粮比例,好吃到舔碗!两人份超级撑!无五辛版只需要把咖喱换成可达饴的,不加洋葱改成芹菜姜末即可因为我用了红咖喱所以看起来是红色的用料米饭1.5碗胡萝卜1根西葫芦1个...
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- 我比较懒,因此做的大部分菜式都比较简单易操作的。这款蒜香猪里脊少数人吃起来会有觉得稍稍显腻,所以我们搭配了自制的酸辣酱汁来平衡它的口感。以后大家就不用出去花钱吃泰国菜了,只需花一点点买菜钱就能在家吃到自己做的美味正宗的泰国菜啦……用料蘸料食材大蒜5-6瓣鱼露1...
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