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- 用料鹅，大头菜，豆豉，姜，蒜，酱油，蚝油，油，鸡精，盐扒鹅的做法大头菜，蒜头，姜剁碎。锅内倒油，把剁好的材料和豆豉下锅爆炒，加生抽，鸡精，蚝油，盐，炒出香味然后盛起备用。鹅洗干净，我把颈以上部位砍下，鹅翅鹅脚砍出来。然后把炒香的料塞进鹅肚子里，炒的香料留下一点稍后用。用一个竹签，把屁股部位封...
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![广式一鹅两味——柱侯鹅、花菇炆鹅食谱大全及做法，烹饪好吃的广式一鹅两味——柱侯鹅、花菇炆鹅方法]( "广式一鹅两味——柱侯鹅、花菇炆鹅食谱大全及做法，烹饪好吃的广式一鹅两味——柱侯鹅、花菇炆鹅方法")
- 中秋佳节，给家人做一顿丰盛晚餐，一只大鹅只做一个味道有些单调，而且也费力，于是做了两道菜，把鹅头、脖子、翅膀、脚掌斩下用花菇炆，剩下身子用柱侯酱碌。大家都赞不绝口，全部扫光。用料草鹅1只第一味：柱侯鹅芋头1颗约1公斤柱侯酱约100克姜蒜冰糖第二味：花菇炆鹅花菇姜蒜生抽蚝油料...
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![百香果煎鸳鸯扒（三文鱼扒 猪扒）食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果煎鸳鸯扒（三文鱼扒 猪扒）方法]( "百香果煎鸳鸯扒（三文鱼扒 猪扒）食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果煎鸳鸯扒（三文鱼扒 猪扒）方法")
- 煎扒有很多种方法，这里介绍的是软煎法，用蛋黄和少量定粉，蛋黄起到酥化的作用，所以炸出来的扒是酥软口感的哦！加上百香果独特的香味，酸甜的味道，口水都流啦！用料百香果2个猪扒200克三文鱼扒200克蛋黄一个生粉适量百香果煎鸳鸯扒（三文鱼扒猪扒）的做法把三文鱼扒和猪扒厚切片状，用盐腌1...
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![糖艺天鹅。糖天鹅。黑天鹅食谱大全及做法，烹饪好吃的糖艺天鹅。糖天鹅。黑天鹅方法]( "糖艺天鹅。糖天鹅。黑天鹅食谱大全及做法，烹饪好吃的糖艺天鹅。糖天鹅。黑天鹅方法")
- 无比崇拜黑天鹅蛋糕师们做的糖艺天鹅。网上看了看视频。都需要用烤糖灯。毕竟不想专业做。就没必要花七八百买一个。所以就只能拼手速了。因为糖太热太烫手。糖凉了又变硬。第一个做的是黑色。比较粗糙各种不协调。不死心又做了第二只。也不完美。但是比第一只强。所以那...
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![卤鹅掌鹅翅如何做才美味，怎么做卤鹅掌鹅翅简单又好吃]( "卤鹅掌鹅翅如何做才美味，怎么做卤鹅掌鹅翅简单又好吃")
- 下酒菜用料鹅掌翅姜、大蒜、八角盐、生抽、老抽、蚝油卤鹅掌鹅翅的做法热锅下油把姜蒜八角炒香，加入生抽、一点老抽、蚝油小火煮开，放入掌翅翻炒均匀上色，加入一大碗水煮开转小火焖煮四十分钟左右，期间翻炒几次，后面大火翻炒收汁，完成。...
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![鹅鹅鹅，曲项向天歌梨摆盘食谱大全及做法，烹饪好吃的鹅鹅鹅，曲项向天歌梨摆盘方法]( "鹅鹅鹅，曲项向天歌梨摆盘食谱大全及做法，烹饪好吃的鹅鹅鹅，曲项向天歌梨摆盘方法")
- 用料梨1个吊兰叶子1片鹅鹅鹅，曲项向天歌梨摆盘的做法梨削皮切片，切好刷点儿蜂蜜水防止氧化。眼睛：用芝麻做好翅膀：两边对等摆放好，用剪刀剪一下脖子：照着形状剪出来，实在不好操作，就借助一个类似圆形的模具，最后用剪刀修剪成型身体：照样子剪出来尾巴：用梨皮剪出来水草：用吊兰叶子剪出...
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- 用料青椒一个大鹅鹅鹅！的做法123456789.儿"从以.必.片.k.Π.8.片.%.丬.n.巧.讪.讣.北.汀.对9.%引.江...
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![天鹅酥的天鹅头 天鹅泡芙头食谱大全及做法，烹饪好吃的天鹅酥的天鹅头 天鹅泡芙头方法]( "天鹅酥的天鹅头 天鹅泡芙头食谱大全及做法，烹饪好吃的天鹅酥的天鹅头 天鹅泡芙头方法")
- 用料低筋面粉225克高筋面粉25克猪油25克糖25克竹炭粉2克水80-90克天鹅酥的天鹅头天鹅泡芙头的做法所有用料称在一起，水一次性加完，和成面团和好的面团过压面机，过光滑就可以了过光滑封上保鲜膜，松弛10分钟切成小条，再斜刀切段先搓出鹅头，再搓长鹅头一半压平，小刀推一下，再把嘴巴...
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![鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867食谱大全及做法，烹饪好吃的鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867方法]( "鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867食谱大全及做法，烹饪好吃的鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867方法")
- @鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867用料騳一只调皮的弟弟两只玩具一吨鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867的做法你的头像是你自己画的吗？你有别的软件的账号吗？小贴士这两个问题你完全可以选择不回答，可以diss我...
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![鹅肝鹅肝如何做才美味，怎么做鹅肝鹅肝简单又好吃]( "鹅肝鹅肝如何做才美味，怎么做鹅肝鹅肝简单又好吃")
- 用料鹅肝酱50克花卉1朵红粉0.25黑胡椒0.5脆片一半水萝卜1片芝麻叶1根面包片6片草莓30焦糖洋葱30鹅肝鹅肝的做法焦糖洋葱，加草莓酱，上面放酸模叶装饰面包刷黄油放烤箱烤过的面包，上扒炉扒上色撒红粉小贴士鹅肝酱1000克鹅肝打真空放冰箱，不用解冻，低温54°，50分钟，温度升上来在放...
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![沙茶酱焖鹅（鹅杂）食谱大全及做法，烹饪好吃的沙茶酱焖鹅（鹅杂）方法]( "沙茶酱焖鹅（鹅杂）食谱大全及做法，烹饪好吃的沙茶酱焖鹅（鹅杂）方法")
- 岳母大人送的鹅鹅杂，我最爱鹅头，就拿回家焖了，想用柱侯酱焖的，可是家里没有，沙茶酱一样好味。用料鹅头，鹅翼一对，鹅肾，鹅心，鹅脚一对，鹅肠各一只蒜头5颗姜4片红萝卜1条一般大小就行大葱1条（爱吃可加多）香芹菜1条（爱吃可加多）沙茶酱2羹（重口味的可加点）沙茶酱焖鹅（鹅杂）的做法用小窝用油爆一...
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- 东北的特色扒肉，把油脂慢炖出来，肉香而又不油腻，摒弃油炸和炒糖色，一样做出漂亮诱人的颜色和入口即化醇香的口感，无肉不欢的你需要几碗白米饭来抵挡这碗诱惑哪？用料猪下五花肉1750克蜂蜜适量姜一块食用油适量花椒适量八角适量桂皮适量肉蔻3个料酒适量生抽150ml左右陈醋1勺盐适...
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![塔吉锅无水扒鹅做法烹饪大全 地道塔吉锅无水扒鹅如何做]( "塔吉锅无水扒鹅做法烹饪大全 地道塔吉锅无水扒鹅如何做")
- 扒是客家说法，和焗的意思一样的，不需要复杂的配料，只需要简单的材料，却有不平凡的味道，客家人爱吃的扒鹅，老爸最拿手的一道菜，女儿我也会做啦用料鹅1/4个（加上内脏不到2斤）姜片5～10片独头蒜5个豆豉20克左右生抽小半碗白酒小半碗冰糖5～10克塔吉锅无水扒鹅的做法塔吉锅一个，锅里放适量...
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![鹅鹅鹅，不淡定了做法烹饪大全 地道鹅鹅鹅，不淡定了如何做]( "鹅鹅鹅，不淡定了做法烹饪大全 地道鹅鹅鹅，不淡定了如何做")
- 春风十里不如减脂增肌！一月和三月都没跑步过，实在对不起这明媚春光！来一份低碳水高蛋白食物补充营养，吃饱了才能减肥成功，不是吗？用料鹅蛋1只胡萝卜一根土豆一个盐少许黑胡椒粉少许三文鱼一块鹅鹅鹅，不淡定了的做法胡萝卜和土豆分别洗净切丁入水汆熟捞出三文鱼去骨切成小块，加入...
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- 用料鹅半只酱油油蒜米豆鼓南乳料酒盐水客家趴鹅（豆鼓碌鹅/焖鹅）的做法切碎蒜米豆鼓先将鹅身用味事达酱油抹匀上色热油烫鹅身上色（应该是烫鹅皮，为了给大家看效果所以翻过来了。）无需烫熟，上色后捞起待用彻底爆香蒜米豆鼓，最后放入南乳。把鹅放进去滚一滚放水（差不多没过鹅身），料酒（...
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- 用料鹅头1只翅2脚2只生抽5~6勺专用鹅料20克柱候酱2勺腐乳半块酒少许白糖10克鸡精少许花生油20克姜片蒜容各5片鹅鹅鹅的做法洗干净鹅头、脚、翅用鹅料、酒、姜蒜蓉、腐乳、柱候酱腌好放沙锅里再加少许花生油盖好盖子大火烧开转小火焖20分钟、中间翻动一下！快熟时下点白糖提...
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![特香碌鹅-鼓油鹅-酱油鹅-隔壁邻居都知道煮鹅（家庭省油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的特香碌鹅-鼓油鹅-酱油鹅-隔壁邻居都知道煮鹅（家庭省油版）方法]( "特香碌鹅-鼓油鹅-酱油鹅-隔壁邻居都知道煮鹅（家庭省油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的特香碌鹅-鼓油鹅-酱油鹅-隔壁邻居都知道煮鹅（家庭省油版）方法")
- 广东地道菜，家常菜，招待亲朋好友的首选菜🤩分享分享。。。不喜甜可以减糖或不加，但东莞地道菜一般煮什么都适当加糖，这个视乎个人喜欢调整吧鹅可以换成鸭，加点阳光豆豉更香浓用料鹅半只+上半边姜片、蒜头、陈皮、八角、香叶适量酱油半碗、料酒半碗、清水半碗、冰糖、蚝油适量...
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- 用料梨子一个胡萝卜一片鹅，鹅，鹅的做法12345678小贴士可以用黄瓜皮或绿色叶子做些水波浪。...
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![一鹅两味菜 腐竹焖鹅+枸杞子鹅汤食谱大全及做法，烹饪好吃的一鹅两味菜 腐竹焖鹅+枸杞子鹅汤方法]( "一鹅两味菜 腐竹焖鹅+枸杞子鹅汤食谱大全及做法，烹饪好吃的一鹅两味菜 腐竹焖鹅+枸杞子鹅汤方法")
- 关于鹅肉的做法和煲汤的菜谱真的很少，估计很少买来吃，买的最多的应该是烧鹅了吧。用一部分的鹅肉做了一道腐竹焖鹅和枸杞子鹅汤。用料鹅1/4只姜适量多些酱油3勺老抽1勺冰糖适量料酒适量蚝油1勺陈醋1勺大蒜5瓣一鹅两味菜腐竹焖鹅+枸杞子鹅汤的做法1～烧开热水，放适量料酒、生姜...
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![扒鹅-碌鹅如何做才美味，怎么做扒鹅-碌鹅简单又好吃]( "扒鹅-碌鹅如何做才美味，怎么做扒鹅-碌鹅简单又好吃")
- 我妈的经典菜式，朋友说一定要放上来。那好吧，第一个菜谱献给我妈，因为是她的杰作:)我专程回来一趟“监督”我妈做一次，容易咩？！粤菜还是客家菜？不好说。反正好吃就好啦。还有就是需要一口大锅，可以把一只鹅放进去的…用料鹅蒜蓉、豆豉、姜片油、生抽、米酒、鲍鱼汁扒鹅-碌鹅的做...
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![🌸鹅鹅鹅——红烧啤酒鹅食谱大全及做法，烹饪好吃的🌸鹅鹅鹅——红烧啤酒鹅方法]( "🌸鹅鹅鹅——红烧啤酒鹅食谱大全及做法，烹饪好吃的🌸鹅鹅鹅——红烧啤酒鹅方法")
- 昨天赵先生回去吃饭，带了半只鹅回来，晚上十点钟我还在摸曲儿用料鹅半只生姜蒜适量洋葱1个桂皮花椒草果八角🌶️适量生抽半碗冰糖1把啤酒🍺3罐🌸鹅鹅鹅——红烧啤酒鹅的做法半只鹅装了半盆，反复用清水冲洗，浸泡半个小时鹅肉冷水下锅➕米酒，煮开捞出，用冷水冲洗干净，再次清理残余势...
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![绝味豉油扒鹅做法烹饪大全 地道绝味豉油扒鹅如何做]( "绝味豉油扒鹅做法烹饪大全 地道绝味豉油扒鹅如何做")
- 用料老辣鹅1只海天特级生抽一大碗40度米酒一大碗甜酒小半碗姜片适量新鲜蒜苗4~5~6根蒜头七八个绝味豉油扒鹅的做法比较老辣的鹅处理干净后大概7~8斤左右因为太大个，锅里不好放，所以把头脚翅膀腿都卡下来了锅里放多点的油，烧热后把整鹅放进去上下前后煎炸上色至微焦黄后先装...
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- 咖喱是个讨厌的小鬼,他总是将黑椒面粉糊成花脸,他总是将鸡扒扔油里笑哈哈,白蘑菇西兰花京葱芦笋叽叽喳喳,酱汁淋了一身,还是快乐的他用料主食鸡扒250g蔬菜包白蘑菇3个西兰花20g京葱20g芦笋1条迷你芦笋1条配料包调和油7g面粉5g调味品干葱10g老姜10g蒜20g海盐5g鸡粉5g黑椒...
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- 给娃做早餐用料木薯粉30克澄粉130克开水165克猪油少许克入味肉馅（或酿好的虾仁）鹅鹅鹅🦢的做法肉馅入味粉料放一起，加入刚烧开的开水，马上搅拌均匀，揉制光滑后加入少许猪油继续揉用刀背碾成圆饼皮包入肉馅包好的饺子边缘压褶，并两头捏紧，另外用面团做个鹅头用水粘上，芝麻做眼睛，胡...
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- 没啥故事，家里有鹅，还有青椒！青椒特别好吃！！用料鹅半只酱油1勺料酒1勺白砂糖5克豆瓣酱2勺青椒Many香辣酱（随便买的）2勺《青椒烧鹅》鹅鹅🦢曲项向天歌的做法🦢材料准备！青椒+鹅肉🦢干煸它！①热锅冷油，下鹅肉！②直到干煸出鹅油。🦢下调料，继续干煸！①依照顺序下：料酒→香辣酱→豆瓣酱→花...
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