![常用称量工具换算做法烹饪大全 地道常用称量工具换算如何做]( "常用称量工具换算做法烹饪大全 地道常用称量工具换算如何做")
- 转自网络（baby牙牙乐）一、tbsp体积换算：1tbsp=3tsp=15毫升。tsp体积换算：1tsp=5毫升。二、杯(CUP）的常用换算单位：1cup＝250ML1cup＝150g1cup＝8盎司8盎司＝28.3495g1盎司=30ml1品脱=2cups1夸脱＝4cups1加仑＝16cups三、大汤池(TBSP)的常用换算单位：1Tbsp＝15ML1/2Tbsp=7.5ML四、茶匙(TSP)的常...
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![水量换算如何做才美味，怎么做水量换算简单又好吃]( "水量换算如何做才美味，怎么做水量换算简单又好吃")
- 各种食材换算水量中种的含水量不能低于百分之六十100克牛奶换水90克含水量90%100克酸奶换水80克80%100克鸡蛋换75克水75%100克蛋白换88克水88%蛋黄100克换50克水50%淡奶油100克换50克水50%蜂蜜100克换水20克20%椰浆100克换水90克90%炼乳100克换水30克30%用料牛奶克炼乳克...
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![烘焙计量工具单位转换食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙计量工具单位转换方法]( "烘焙计量工具单位转换食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙计量工具单位转换方法")
- 工欲善其事必先利其器烘焙小白一点一滴从头学起用料量杯量勺厨房秤烘焙计量工具单位转换的做法开启美味的厨房之旅吧❤️小贴士烘焙三件套，这个真的可以有！...
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![模具换算表如何做才美味，怎么做模具换算表简单又好吃]( "模具换算表如何做才美味，怎么做模具换算表简单又好吃")
- 不算不知道，一算就知道！赶快收藏保存起来吧，以免下次找不到喔！用料看表看表模具换算表的做法查表方法：例如原配方是8寸圆模的用量，想换成十寸圆模，则在左侧原方尺寸一栏找到8，在右侧换算尺寸一栏找到十，对应的数字是1.56，那么把8寸的配方的用量全部乖以1.56就可以得到十寸配方的用...
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![通用模具和家里已有模具的换算食谱大全及做法，烹饪好吃的通用模具和家里已有模具的换算方法]( "通用模具和家里已有模具的换算食谱大全及做法，烹饪好吃的通用模具和家里已有模具的换算方法")
- 封面是圆模蛋糕的换算表，出处见图只看模具容积，不算面团重量哈用料三能450g吐司盒（20*10*11）cm2100ml烤箱自配吐司盒1000ml21cm磅蛋糕模具500ml自配150g吐司盒280ml9连马芬模40ml*9=360迷你轻奶酪模160ml三能225g吐司盒1100ml通用模具和家里已有模具的换算的做法自己一人份用...
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![洗面凉皮（不用称！！普通家用工具！！）食谱大全及做法，烹饪好吃的洗面凉皮（不用称！！普通家用工具！！）方法]( "洗面凉皮（不用称！！普通家用工具！！）食谱大全及做法，烹饪好吃的洗面凉皮（不用称！！普通家用工具！！）方法")
- 只因为想吃！用料普通面粉3勺（用电饭锅配的汤勺）水1勺（用电饭锅配的汤勺）盐一点点黄瓜1根熟油适量（涂抹凉皮用）酱汁（根据个人口味）：醋适量生抽适量蚝油适量盐适量鸡精适量辣椒油（辣椒➕油➕葱➕蒜）洗面凉皮（不用称！！普通家用工具！！）的做法因为没有称，所以用电饭锅配的汤勺来估计，大概一勺50克...
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![烘焙基础材料体积重量换算表（供工具不全的厨友参考）食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙基础材料体积重量换算表（供工具不全的厨友参考）方法]( "烘焙基础材料体积重量换算表（供工具不全的厨友参考）食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙基础材料体积重量换算表（供工具不全的厨友参考）方法")
- 作为一个烘焙新手，我曾经吃过工具不全的亏，当初买了一套新手烘焙工具套餐，卖家忘记发电子秤了，我又急着做蛋糕，居然傻乎乎的拿着面粉站上了家里的体重秤，天真的以为它可以称出100g的面粉……结果可想而知啊。哎，往事不堪回首，不提也罢。如今的我虽然依然是菜鸟一只，但是已经有了比...
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![食材重量体积换算，适合称坏了，没有称应急食谱大全及做法，烹饪好吃的食材重量体积换算，适合称坏了，没有称应急方法]( "食材重量体积换算，适合称坏了，没有称应急食谱大全及做法，烹饪好吃的食材重量体积换算，适合称坏了，没有称应急方法")
- 人生最郁闷的莫过于，做面包材料都准备好了，称坏了……做戚风还好，蛋黄糊看状态，用不用称都无所谓，做面包没有称，往里加水或者面粉，比较烦……从网上找了这个换算，一个量杯就可以做出好吃的面包……当然，有称还是用称，这个只是应急用料量杯一个量勺一套食材重量体积换算，适合称坏了，没...
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![模具换算如何做才美味，怎么做模具换算简单又好吃]( "模具换算如何做才美味，怎么做模具换算简单又好吃")
- 留着省着自己老忘嘿嘿用料00模具换算的做法做蛋糕换模具用料换算...
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![蛋糕模具换算表 记录自用食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕模具换算表 记录自用方法]( "蛋糕模具换算表 记录自用食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕模具换算表 记录自用方法")
- 点击打开就是全图啦～用料无无蛋糕模具换算表记录自用的做法无...
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![搬运来的———圆形模具与方形模具用量换算的详细做法，搬运来的———圆形模具与方形模具用量换算做法技巧]( "搬运来的———圆形模具与方形模具用量换算的详细做法，搬运来的———圆形模具与方形模具用量换算做法技巧")
- 很多方子都只有一种模具的用量，这就需要我们来换算一下啦！搬运来的老师的表格，希望帮到大家。用料模具一个搬运来的———圆形模具与方形模具用量换算的做法圆形⭕️➡️方形❇️方形❇️➡️圆形⭕️...
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![工具贴 常见烘焙材料重量体积单位转换食谱大全及做法，烹饪好吃的工具贴 常见烘焙材料重量体积单位转换方法]( "工具贴 常见烘焙材料重量体积单位转换食谱大全及做法，烹饪好吃的工具贴 常见烘焙材料重量体积单位转换方法")
- 烘焙有趣的地方就是它像一门精准的实验。原料的多少温度的高低都对出品有很大的影响。很多国外的方子采取的是美国的计量单位，也就是杯/量勺的那一挂，以体积为准的。还有的食谱是以重量为单位的。更有的是混着两个来的。这个帖子给出了常见烘焙原料的体积和重量转化。大家...
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![蛋糕圆模尺寸换算表(附其他模具换算法)食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕圆模尺寸换算表(附其他模具换算法)方法]( "蛋糕圆模尺寸换算表(附其他模具换算法)食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕圆模尺寸换算表(附其他模具换算法)方法")
- 计算原理：计算不同尺寸的模具所需要的材料用量，实际就是要计算不同尺寸模具做出来的蛋糕的体积差距。圆柱形体积的计算公式为：底面积×高。实际制作中，尽管尺寸不同，但一般蛋糕的高度都是一样的，那么体积的比值实际就是底面积的比值。底面积的公式是：π×半径的平方,实际上就是...
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![自用换算如何做才美味，怎么做自用换算简单又好吃]( "自用换算如何做才美味，怎么做自用换算简单又好吃")
- 用料看图，自用🈚️自用换算的做法蛋糕吐司...
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![烘焙常见液体含水量换算食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙常见液体含水量换算方法]( "烘焙常见液体含水量换算食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙常见液体含水量换算方法")
- 加入面团的液体，大家最经常的还会使用到牛奶、淡奶油、鸡蛋、椰浆等，这些食材的组成除了水，还有其他物质，那么它们的含水量如何换算？用料牛奶烘焙常见液体含水量换算的做法牛奶和水如何换算？牛奶的含水量大约在90%，100g水可以用110g牛奶代替。如果用水代替牛奶，100g牛奶可以用约9...
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![量勺称量酵母换算做法烹饪大全 地道量勺称量酵母换算如何做]( "量勺称量酵母换算做法烹饪大全 地道量勺称量酵母换算如何做")
- 不同的粉粉密度不同，所以称量体积也不同。尤其是对于欧包来说，需要的酵母量很多都是零点几。新手们如果没有精确到0.1的称就很苦恼。所以建个菜谱方便自己无称也可以轻松换算。用料量勺1组量勺称量酵母换算的做法（常见尺寸）1t=5ml=4g1/2t=2.5ml=2g1/4t=1.25ml=1g1/8t=0.625ml...
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![模具容量换算做法烹饪大全 地道模具容量换算如何做]( "模具容量换算做法烹饪大全 地道模具容量换算如何做")
- 计算模具面团量入模具面团重量=模具的容积÷模具面团比容积因为现在大家普遍使用的模具面团比容积范围在4-5之间，所以只要计算出入模具的体积就可以算出放进模具中最合适的面团重量。如果是形状规则的模具，可以使用长（cm）×宽（cm）×高（cm）来计算。异形模具可以在模具上套上塑胶袋...
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![如何换算配方中的用量食谱大全及做法，烹饪好吃的如何换算配方中的用量方法]( "如何换算配方中的用量食谱大全及做法，烹饪好吃的如何换算配方中的用量方法")
- 经常会看到有朋友问方主，比如问你这个配方是做8寸的，我想做6寸的应该用多少料？你这个是24连模具做的，我的模具是35连，怎么算？等等，等等，以前我也是傻傻的通过计算机来计算每个材料换算后的用量再用纸和笔记录下来去做，前几天看到有朋友在群里教大家怎么不用计算就可以大致换算出来...
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![蛋糕圆模尺寸的换算（用量）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕圆模尺寸的换算（用量）方法]( "蛋糕圆模尺寸的换算（用量）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕圆模尺寸的换算（用量）方法")
- 来自君之的方子，分享下，有了这个方子，咱想做多大的自己算，不用再东找西翻了，方便呀👏👏用料蛋糕圆模蛋糕圆模尺寸的换算（用量）的做法首先先找到原配方，例如6寸我们想要换算成8寸，在抬头的右侧找到8，6与8交汇的地方对应的是1.78，那么把6寸方子的用量都乘以1.78就可以了，得到的就是8寸...
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![称量换算如何做才美味，怎么做称量换算简单又好吃]( "称量换算如何做才美味，怎么做称量换算简单又好吃")
- 用料茶勺称量换算的做法茶勺、汤勺量杯...
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![常用烘焙材料体积与重量的换算食谱大全及做法，烹饪好吃的常用烘焙材料体积与重量的换算方法]( "常用烘焙材料体积与重量的换算食谱大全及做法，烹饪好吃的常用烘焙材料体积与重量的换算方法")
- 用料材料名称与容积重量高筋面粉1杯120g高筋面粉1大匙7.5g低筋面粉1杯100g低筋面粉1大匙6.9g中筋面粉1杯110g中筋面粉1大匙7.2g黄油1杯227g黄油1大匙14g色拉油1杯227g色拉油1大匙14g牛奶1杯227g牛奶1大匙14g水1杯240g水1大匙15g鸡蛋（连蛋壳）约60g蛋黄1个15g～20g蛋清1个35g～40...
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![量杯换算如何做才美味，怎么做量杯换算简单又好吃]( "量杯换算如何做才美味，怎么做量杯换算简单又好吃")
- 用料11量杯换算的做法12345678...
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![常用烘焙计量单位换算食谱大全及做法，烹饪好吃的常用烘焙计量单位换算方法]( "常用烘焙计量单位换算食谱大全及做法，烹饪好吃的常用烘焙计量单位换算方法")
- 自己多方查找总结的....精准度不是很确定.....呵呵呵，我觉得还好.....仅供参考哦........用料茶勺tsp汤勺tbsp量杯cup常用烘焙计量单位换算的做法1茶勺tsp=液5ml/固5g1/2茶勺tsp=液2.5ml/固2.5g1/4茶勺tsp=液1.25ml/固1.25g1汤勺tbsp=液15ml/固15g1/2汤勺tbsp=液7.5ml/固7...
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![换算用如何做才美味，怎么做换算用简单又好吃]( "换算用如何做才美味，怎么做换算用简单又好吃")
- 用料辣椒5kg粉1kg添加剂70g换算用的做法换算...
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![实用换算表如何做才美味，怎么做实用换算表简单又好吃]( "实用换算表如何做才美味，怎么做实用换算表简单又好吃")
- 许多传统食谱是以体积来测量食材用量，记录一些常见的换算方式。用料备忘笔记3实用换算表的做法1茶匙＝5毫升；1茶匙盐＝6克。1汤匙＝3茶匙＝15毫升；1汤匙水＝15克；1汤匙糖＝12克；1汤匙冰糖＝8克；1汤匙黄油＝14克；1汤匙油＝14克；1汤匙面粉＝8克。1杯＝16大匙＝240毫升；1杯水＝240克；1杯糖＝200克；1杯冰糖＝120克；1杯黄...
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