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- 这个材料是六寸威风的量，一个六寸等于两个4寸，我没有买6寸的模具，用的8寸，所以烤后蛋糕没有满模具用料鸡蛋3个糖50克（蛋白液40克，蛋黄液10克）牛奶40克低筋面粉45克可可粉10克柠檬汁几滴可可威风的做法准备材料，准备两个打蛋盆，用分蛋器分别分在两个盆子里（分好的蛋白和蛋黄忘了拍照...
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![爆火夏威夷果可可脆片食谱大全及做法，烹饪好吃的爆火夏威夷果可可脆片方法]( "爆火夏威夷果可可脆片食谱大全及做法，烹饪好吃的爆火夏威夷果可可脆片方法")
- 只需要秤量，加热，混匀就能吃到的超美味零食（此方可烤三盘左右）用料A巧克力8克蜂蜜20克黄油15克夏威夷果150克左右B全蛋1个（40g左右）蛋清90g淡奶油20克糖粉90克盐2克黄油100克低粉70克可可粉10克爆火夏威夷果可可脆片的做法夏威夷果切碎备用A中剩余材料加热融化趁热加入坚果碎B...
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- 130度25分钟时开裂，145度15分钟发现回落缩小，拿出用料鸡蛋3个可可粉18克低筋面粉55克白砂糖60克牛奶60克玉米油37克可可粉戚风的做法油加热到起涟漪（三分之一的感觉），倒入可可粉搅拌均匀像巧克力酱细腻顺滑，加入牛奶后状态表得像冲泡起渣的咖啡，加入牛奶温度就降低到手温度，接着...
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![蓝莓酱可可威风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的蓝莓酱可可威风蛋糕方法]( "蓝莓酱可可威风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的蓝莓酱可可威风蛋糕方法")
- 为了消耗掉家里的蓝莓酱，这个蛋糕就诞生了。。用料蛋黄糊蛋黄3粒蓝莓酱3大匙低粉40g无糖可可粉18g牛奶30g植物油18g盐少许蛋白糊蛋白3粒细砂糖50g柠檬汁少许蓝莓酱可可威风蛋糕的做法蛋黄和蛋白分开，蛋黄内加入少许的盐，搅拌均匀加入蓝莓酱（低筋面粉+可可粉）和（牛奶+油）分两次加...
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![夏威夷果仁可可脆片食谱大全及做法，烹饪好吃的夏威夷果仁可可脆片方法]( "夏威夷果仁可可脆片食谱大全及做法，烹饪好吃的夏威夷果仁可可脆片方法")
- 看到了susan彤妈发布的网红珍妮脆脆巧克力脆脆坚果脆可可脆片的笔记，被吸引住了，跟着她的步骤做了第一次尝试，没想到一次就成，配方真的很棒，味道不错，准备继续量产呀～记录自己做的过程，厨友们感兴趣可以去susan彤妈那看更为详细的步骤，我交了作业的哟～（真实记录，照片都是原相机拍摄记...
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![可可威风小蛋糕（2蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可威风小蛋糕（2蛋）方法]( "可可威风小蛋糕（2蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可威风小蛋糕（2蛋）方法")
- 一个人做蛋糕，很多菜谱都不能用，例如小四卷啊，6寸威风蛋糕，太多啦，一个人吃不完，剩下的放久了又坏掉了，唉～但是又想吃点自己做的蛋糕，那就用2蛋法吧。用料牛奶26克玉米油26克糖（蛋黄）10克可可粉8克黑巧克力（德芙）14克鸡蛋2个糖（蛋白）30克白醋几滴低筋粉30克可可威风小蛋糕（2蛋）的做法将牛...
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![免打发❗夏威夷可可脆片食谱大全及做法，烹饪好吃的免打发❗夏威夷可可脆片方法]( "免打发❗夏威夷可可脆片食谱大全及做法，烹饪好吃的免打发❗夏威夷可可脆片方法")
- 用料果仁部分夏威夷果40克黄油8克巧克力5克蜂蜜10克脆片部分黄油40克低筋面粉35克可可粉5克蛋清45克全蛋液20克盐1克淡奶油10克糖粉40克免打发❗夏威夷可可脆片的做法准备好材料，先做果仁部分搅拌好放冰箱备用脆片部分蛋清中加入全蛋，淡奶油，盐，搅拌均匀筛入可可粉，搅拌均匀40...
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![夏威夷果可可脆片 🫓食谱大全及做法，烹饪好吃的夏威夷果可可脆片 🫓方法]( "夏威夷果可可脆片 🫓食谱大全及做法，烹饪好吃的夏威夷果可可脆片 🫓方法")
- 方子参考@森林家的生活手记用料果仁🥜黄油8克黑巧克力6克蜂蜜或水饴12克夏威夷果仁60克脆片🫓蛋清45克全蛋液20克淡奶油10克盐1克糖粉40克低筋面粉35克可可粉6克融化黄油40克夏威夷果可可脆片🫓的做法夏威夷果费九牛二虎之力剥壳！切成小颗粒但不要太碎8克黄油➕6克巧克力...
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![可可威风蛋糕做法烹饪大全 地道可可威风蛋糕如何做]( "可可威风蛋糕做法烹饪大全 地道可可威风蛋糕如何做")
- 寻寻觅觅做了许多尝试这个方子做的可可威风最好吃也可以做原味的做蛋糕胚还不错的选择软绵绵的。这是八寸蛋糕的六寸的话请把用量减半用料鸡蛋6个低粉100克可可粉15克牛奶100m细砂糖120克（一半放蛋白，一半放蛋黄玉米油40m可可威风蛋糕的做法准备好所有材料蛋白蛋黄分开先把...
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![可可戚风的详细做法大全,简单又营养的可可戚风做法]( "可可戚风的详细做法大全,简单又营养的可可戚风做法")
- 就是馋了想吃蛋糕用料鸡蛋5个低筋面粉55克可可粉15克玉米油50克水40克细砂糖70克巧克力50克奶油250克糖粉15克可可粉适量可可戚风的做法蛋白加50克糖入小美主锅7分30秒速度3⃣️打发打成干性发泡拉起有尖角蛋黄加油糖水充分乳化后筛入面粉拌匀蛋白和蛋黄分3⃣️次切拌均匀150...
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![可可威风纸杯蛋糕🎂食谱大全及做法，烹饪好吃的可可威风纸杯蛋糕🎂方法]( "可可威风纸杯蛋糕🎂食谱大全及做法，烹饪好吃的可可威风纸杯蛋糕🎂方法")
- 儿子老喜欢吃巧克力，给他做个可可威风蛋糕，看着这颜色他就喜欢，疫情呆家不能出门，自己做个蛋糕🎂用料鸡蛋3个低筋面粉37克玉米油19克细砂糖24克热水38克可可粉8克柠檬汁几滴小号纸杯7只可可威风纸杯蛋糕🎂的做法可可粉用热水冲调溶解，待用。蛋清蛋黄分离，分别装在过两个干净无...
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![可可戚风胚如何做才美味，怎么做可可戚风胚简单又好吃]( "可可戚风胚如何做才美味，怎么做可可戚风胚简单又好吃")
- 用料8寸（6寸所有材料减半）1可可粉20克1热水80克2植物油50克3低粉80克4蛋黄4个蛋白4个糖80克柠檬汁2克盐2克6寸+8寸1可可粉30克1热水120克（后状态浓稠加了10克）2植物油120克3低粉120克4蛋黄6个蛋白6个糖120克柠檬汁3克盐3克可可戚风胚的做法上火145，下火150，60分钟。6寸面糊250...
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![可可威风（偏苦版）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可威风（偏苦版）方法]( "可可威风（偏苦版）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可威风（偏苦版）方法")
- 用料糖20克蛋黄3个牛奶40克低筋面粉40克色拉油20克可可粉20克蛋白3个白糖15克柠檬汁5滴可可威风（偏苦版）的做法蛋黄，糖和牛奶混合搅拌均匀。可可粉和油混合搅拌均匀。然后把它们两个混合物搅拌均匀然后筛入低筋粉，用打蛋器画z字搅拌细腻无干粉，放置一旁烤箱预热150摄氏度。打...
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![黑可可戚风如何做才美味，怎么做黑可可戚风简单又好吃]( "黑可可戚风如何做才美味，怎么做黑可可戚风简单又好吃")
- 学厨烘培达人-橘橘橘子Chefmade学厨7寸阳极活底戚风蛋糕模（WK9120）用料鸡蛋5个白醋几滴细砂糖50g糖粉25g低筋面粉80g黑可可粉5g玉米油45g牛奶45g黑可可戚风的做法蛋白和蛋黄分别放入无水无油的盆中蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌至无油星加入糖粉搅拌至融化加入低粉和黑可可粉...
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![纯素～夏威夷果可可曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素～夏威夷果可可曲奇方法]( "纯素～夏威夷果可可曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素～夏威夷果可可曲奇方法")
- 来自《咬一口纯素的天然烘焙》，一个人住，所以做了书中减半的分量，稍有调整～可做6-8块曲奇用料低筋粉或全麦低筋/普通粉70g可可粉（净斯，后面详细解释）15g泡打粉（RUMFORD）1.2g（1/4茶匙）小苏打0.3g（1/16茶匙）豆浆（家门口买的传统石磨）25g白砂糖40g（这次用的南食召红糖30g）葡萄籽油（韩国CJ）或芥...
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![夏威夷可可脆片的详细做法，夏威夷可可脆片做法技巧]( "夏威夷可可脆片的详细做法，夏威夷可可脆片做法技巧")
- 最近流行正夯的巧克力可可脆片哦。用料脆片部分A料全蛋20g蛋清45g淡奶油10g盐1g糖粉45g脆片部分B料低粉35g可可粉6g脆片部分C料液化的黄油50g夏威夷果部分A料黄油8g巧克力4g蜂蜜12g夏威夷果部分B料烤过的夏威夷果50g果实需150度烤20分钟脆片加果实170度上下火10~15分钟夏...
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![可可风车如何做才美味，怎么做可可风车简单又好吃]( "可可风车如何做才美味，怎么做可可风车简单又好吃")
- 用料无盐奶油75克低筋面粉150克可可粉6克糖粉60克全蛋30克可可风车的做法无盐奶油室温软化后打发，分次加入过筛的糖粉一起打至松发变白蛋打散成蛋液后，分2~3次加入做法1中拌匀把低筋面粉过筛加入做法2中拌匀后即为原味面团，再将原味面团分成二份，一份加入过筛的可可粉拌匀成...
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![可可旋风卷的详细做法大全,简单又营养的可可旋风卷做法]( "可可旋风卷的详细做法大全,简单又营养的可可旋风卷做法")
- 下雨的周末闲着无事干，就鼓捣做了一个时下比较流行的可可蛋糕卷。制作时加之自己的一点点创意，蛋糕卷瞬间高大尚。分享发布至朋友圈时，网友们直呼吃不起给点边角料就行。看着网友们的戏言，你才会知道“包装”的重要性。这一款蛋糕的并不难，只是在一些细节上要注意不然就会出差...
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![威风可可蛋糕做法烹饪大全 地道威风可可蛋糕如何做]( "威风可可蛋糕做法烹饪大全 地道威风可可蛋糕如何做")
- 主要用鸡蛋可可粉色拉油制作而成。烤时要在烤盘中加入水，再放入蛋糕模具。烤30时分钟后将盘中水倒掉再烤10分钟即可。用料A:蛋黄2个糖10克盐1克色拉油22克牛奶20克B:低筋面粉36克可可粉4克苏打粉1/8小匙泡打粉1克C:蛋清2个柠檬汁1滴糖30克威风可可蛋糕的做法将蛋黄与糖搅...
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- 用料鸡蛋4个牛奶50克玉米油50克低粉52克砂糖55克可可粉12克热水20克柠檬汁或香草精几滴奶油130克糖10克可可粉2克巧克力碎货奥利奥碎随意可可旋风卷的做法鸡蛋上放牛奶、玉米油防止干皮。可可粉加热水搅匀打发蛋白，加入柠檬汁。糖分三次加入蛋黄筛入低粉搅匀。烤箱预热160...
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- 今天做了这款减糖减油版，一样非常酥脆好吃，热量却减少很多噢用料低筋粉40克蛋清2个淡奶油10克白砂糖40克黄油20克可可粉8克夏威夷果仁90克黄油5克蜂蜜10克黑巧克力3克夏威夷果可可脆（低卡版）的做法所有粉类混合加入蛋清和融化的黄油搅拌均匀搅拌好的面糊装裱花袋，挤入模具果仁...
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- 可承重又口感细腻的威风蛋糕（方子是8寸的量）。用料鸡蛋5个玉米油80克牛奶80克低粉100克细砂糖15克+45克柠檬汁数滴可承重又口感细腻的威风蛋糕的做法玉米油加牛奶手动搅打至充分乳化，加15g糖继续乳化至细腻，加入全部蛋黄拌匀。筛入低粉，轻柔搅拌至均匀无颗粒，面糊细腻有光泽。...
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![可可戚风如何做才美味，怎么做可可戚风简单又好吃]( "可可戚风如何做才美味，怎么做可可戚风简单又好吃")
- 用料可可粉60克鸡蛋14~16个低筋面粉200克糖200~250克油150克水120~克可可戚风的做法123456小贴士170℃50分钟...
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![十寸可口味威风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的十寸可口味威风蛋糕方法]( "十寸可口味威风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的十寸可口味威风蛋糕方法")
- 上班之前给宝宝做一个可口味的蛋糕，即是心意又是关爱用料鸡蛋7个约480g砂糖105克.蛋黄中30g.75g用于蛋清打发牛奶60克玉米油60g塔塔粉3g白醋两滴低筋面粉125g可口粉5g十寸可口味威风蛋糕的做法蛋清和蛋黄分离。并且在蛋黄里加入30g糖，60g纯牛奶，60g玉米油或则无色无味的植物...
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![原味威风蛋糕（可做慕斯、奶油蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味威风蛋糕（可做慕斯、奶油蛋糕）方法]( "原味威风蛋糕（可做慕斯、奶油蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味威风蛋糕（可做慕斯、奶油蛋糕）方法")
- 用料纯牛奶80g玉米油或色拉油39g底筋粉90g鸡蛋黄100g鸡蛋白175g柠檬汁5-8滴细砂糖75g玉米定粉6g蛋糕模8寸活底原味威风蛋糕（可做慕斯、奶油蛋糕）的做法将80g纯牛奶里加入39g玉米油，用手动打蛋器搅拌均匀（直到表面看不到油浮在表面，3分钟左右）加入过筛后的90g低筋粉，搅拌均匀（1分...
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