- 典型的上海家常菜,浓油赤酱。土豆软糯、豆角清甜。用料土豆一个豆角300g老抽适量食盐少许鸡精少许豆角烧土豆条的做法土豆洗干净去皮,切条,豆角洗净,切段备用。起锅加入纯净水、水开后下入土豆条氽水。煮片刻,氽好水撩起来控干水分备用。豆角入锅,氽水断生。变色断生后捞出锅控...
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- 看我爸做过,自己也尝试做一下。用料土豆糖和盐生抽老抽红烧土豆条的做法先放一张老爸做的图再放一个自己做的,还是老爸做的好吃。把土豆切成条状,用油先微炸一下,然后添水,放老抽和生抽煮。我大概煮了20分钟,最后放糖小火收汁小贴士切细点比较容易熟,我切太大了。...
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- 用料土豆1个豆角1把蒜2瓣生抽2勺老抽半勺蚝油1勺糖1勺盐1勺鸡精少许酱炒土豆条烧豆角的做法豆角洗净切段。土豆去皮洗净切成条。2瓣蒜切成末。调料汁:2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1勺糖,搅拌均匀。锅内热油,放入豆角,炸至表面微变色捞出。继续用锅内剩余油,放入土豆条,炸至表...
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- 原创【猫家私房菜】之葱烧土豆条,材料方便,做法超简单,好吃没商量,下饭喷喷香~用料土豆中等大小2个大葱1根葱烧土豆条的做法土豆先切片,再改条;葱滚刀斜切段土豆条过油,炸至九成熟,微变色后捞出。请做好防护小心溅油。锅中留少许油,下葱段,十三香(或花椒粉)。翻炒几下至出香味。土豆条...
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- 用料蒜切末3-5瓣油10-15克生抽5-8克郫县豆瓣酱1汤勺柱候酱1平勺土豆切条1个中等长豆角切段2-3根洋葱切粗条1个中等干辣椒或者小米辣2个冰糖(可放可不放)2-3克小美·豆角烧土豆条的做法蒜瓣用5秒/速度5打成蒜末放油,豆瓣酱,干辣椒设置3分钟/V键/速度小勺爆香加入土豆条,豆角,...
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- 茄子很多人都爱吃,但做不好不好吃,而且又怕油大,今天这个做法就成功避免这两顾虑。用料土豆2个线茄3根大蒜4瓣香葱适量生抽2汤匙耗油1汤匙白糖2小勺干辣椒1-2根土豆烧茄条的做法准备:1.大蒜切沫2.香葱取绿叶部分切碎,点缀用1.大土豆切长条用清水泡2.线茄两根切长条用盐腌5分钟...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料土豆2个豆角140g胡萝卜0.5根蚝油10g生抽10g盐2g老抽4g糖3g蒜1瓣食用油5g清水刚刚没过食材土豆烧豆角的做法热锅烧油放入蒜末炒香,土豆、胡萝卜切条、豆角切段备用。蒜炒香后放入土豆和豆角,加入清水,盖盖子焖煮熟透。接着打开盖子,...
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- 用料四季豆/豆角克土豆个酱油蚝油糖少许味精胡椒粉少许蒜土豆烧四季豆/豆角的做法四季豆和土豆都切成长条段。锅里备油,(倒入蒜末)倒入土豆和四季豆,翻炒至半熟。加入酱油,蚝油,味精,糖少许,胡椒粉少许。继续翻炒至熟。...
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- 以前经常吃妈妈做的炒土豆片,一种很美的味道,给老公描述后,老公给做了这一道家乡的味道。用料土豆2个姜丝若干葱花若干蒜片1-2瓣干辣椒若干个花椒若干粒生抽2勺老抽1勺盐若干克醋若干烧土豆条的做法土豆洗净去皮,切条备用;干辣椒洗净去籽(根据个人喜好),葱切成葱花,姜切姜丝,蒜切蒜...
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- 下饭菜用料土豆1个蚝油适量姜蒜适量盐适量花椒适量酱油适量白砂糖适量豆角适量小米辣适量五花肉适量淀粉适量61——土豆烧豆角的做法土豆洗净后切条备用,豆角洗净切小段备用,五花肉和姜葱蒜等也都切好备用,热锅倒油后先煎五花肉,煎至微金黄后放入姜葱蒜和花椒翻炒,再下豆角翻...
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- 小试擦刀。😃用料土豆2个食用油生抽耗油烧烤料辣椒面盐烧烤土豆条的做法土豆去皮切条,放水里浸泡,投洗两遍。泡好的土豆条滤干水份,放烧烤料辣椒面耗油生抽盐食用油腌制。(时间长短自己掌握,有时间就尽量多腌制一会,会更入味,但过久土豆会变黑,所以半小时左右即可)烤箱提前预热。...
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- 用料土豆🥔1个豆角适量盐、生抽、老抽、蚝油适量白糖少许蒜末适量干煸豆角土豆条(蒜香)的做法土豆洗净去皮切长条,豆角择好洗净掰成段蒜切末,适量盐、生抽、老抽、耗油,少许白糖调个料汁锅中倒适量油,油热放土豆豆角,小火煸熟煸熟的土豆豆角锅中留少许底油,将蒜末爆香至焦黄倒入...
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- 真的超级简单,用的是三黄鸡,仅仅用了一只鸡的1/4用料土豆2个鸡小半只生抽2勺老抽1勺味极鲜2勺蚝油1勺辣椒5个小葱5根豆瓣酱1勺花椒10粒葱姜蒜若干土豆条烧鸡的做法准备好葱姜蒜,干辣椒一只鸡的1/4把土豆切成条锅烧热放入油,放入豆瓣酱,花椒炒香葱姜蒜辣椒放进去,炒出香味放入鸡...
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- 我现在尽量给孩子选择牛羊肉作为红肉菜肴的原料。牛肋条比牛腩口感更嫩,更松软,油脂分布的更均匀。用料牛肋条500克土豆2个豆角半斤大葱适量生姜4片八角1颗桂皮1小块生抽4勺老抽半勺料酒2勺糖1勺盐适量花生油适量红烧土豆豆角牛肋条的做法中火起锅,油烧热,加入葱姜,八角桂皮爆...
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- 豆角天天炖,是不是吃够啦?赶紧换种方式,炒鸡下饭用料豆角500克土豆2个葱花适量蒜末适量生抽3勺蚝油2勺白醋1勺白糖1勺盐适量淀粉适量红烧豆角土豆条的做法豆角切段,土豆切条热油下土豆条,炸至金黄捞出备用豆角炸至起皮起泡捞出备用料汁:生抽,蚝油,白醋,白糖,淀粉,清水,适量盐葱蒜下热...
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- 用料五花肉250克土豆2个豆角250克冰糖30克葱半根姜1小块蒜3瓣小米辣3个生抽2勺老抽1勺料酒1勺盐4勺粉条2把红烧肉土豆、豆角炖粉条的做法红烧肉洗净焯水煮好,切块煸油。这是煸出来的油,放入冰糖冰糖炒化,炒成糖色再放入煸好油的五花肉再放入葱、姜、蒜炒香,再放入桂皮、香叶...
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- 不知道吃什么的时候我就会做这个又香又好吃哒烩菜有菜有肉营养均衡用料五花肉1斤-2斤冰糖4-5颗土豆1个豆角半斤茄子1个老抽1勺生抽2勺八角1个料酒1勺葱姜2-3片肉桂1小块香叶2片小茴香几粒盐适量鸡精适量红烧肉烩茄子土豆豆角粉条的做法五花肉洗净切小块冷水下锅放姜片和...
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- 用料土豆1个豆角1小把生抽1勺老抽1勺素耗油1勺蒜2瓣盐适量五香粉适量糖3克豆角烧土豆的做法豆角最好选择嫩绿色用手捏比较硬的那种洗干净晾干水分切成段土豆洗净去皮切成和豆角差不多的细条,然后用水冲洗一下去掉淀粉,蒜切片备用生抽、老抽、素耗油、糖、五香粉放入碗中搅...
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- 豆角一直炖着吃,突然想换换口味,来个土豆条烧豆角,不需要过油炸,满满一大份,绝对下饭必备。用料土豆1个豆角适量猪肉片适量淀粉适量料汁:生抽一勺老抽半勺牛肉粉半勺耗油一勺盐半勺清水适量土豆条烧豆角的做法豆角洗净掰段土豆切条洗净控干猪瘦肉切片,五花肉也可以,葱姜蒜切段备...
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- 这两道菜做起来非常浓郁入味。土豆吃起来有种油炸的感觉,但整体却很糥。加上香软入味的豆角,让人吃到筷子完全停不下来。而爆香的双椒带着豆角一起变得香辣,一脆一软,只要夹上一筷子,一口就能下完整碗米饭。对豆角来说,煮烂和油炸都能把豆角变皱,减少磨牙感,只不过前者不够香,后者...
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- 不爱吃肉,可又想吃到大盘鸡中土豆的味道,这不,择日不如撞日,来一盘土豆块烧豆角,香啊。用料土豆1个豆角8根生抽1勺盐适量(依据个人口味)豆瓣酱1勺蚝油1勺蒜2瓣鸡精适量土豆烧豆角的做法土豆切块,豆角切段锅里热油,放入蒜片爆炒出香味,加入土豆,加入豆瓣酱爆炒土豆炒五分钟左右,加入豆...
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- 常听人说旅行越多不知道的事情就越多世界不是变得越来越小而是越来越大。每天结束时,在你睡觉之前,想象一整天所发生的事。如果有任何的时刻或事件不是你想要的样子,那就改用能使你满意的方式,在心中“回放”一次。当你完全依照你所要的样子,在心中重新创造这些事件,就等于清楚...
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- 用料土豆1个油1000克盐1000克生抽100勺素烧土豆条的做法先把1个土豆切条油锅放一桶油油热了放土豆条炸到金黄放盐1000克,切记不要犹豫。翻炒1年后放100勺酱油,切记一定要100勺。然后在继续翻炒。最后炸成碎末后倒掉,完美。...
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- 用料茄子一个豆角200克生抽一勺老抽半勺白砂糖10克鸡精半勺勺醋1勺盐20克豆角烧茄条的做法准备好豆角和茄子将茄子切成小段茄条裹上淀粉将豆角掰成段备好汤汁准备好水淀粉准备好葱姜蒜将豆角在油中过油将有淀粉的茄条在油中炸干起锅烧油放葱姜蒜放入豆角在将茄条放入锅中...
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- 用料豆角适量土豆适量盐适量蚝油适量生抽适量老抽适量土豆条烧豆角|马克西姆不粘锅的做法酱汁:一勺盐➕一勺糖➕半勺老抽➕两勺生抽➕一勺蚝油,搅拌均匀备用土豆切条清洗掉多余淀粉,沥干水分,豆角切段,马克西姆不粘锅烧油,放入土豆条和豆角一起炸,炸到土豆条变硬,豆角炒面起皱捞...
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