- 看着@茶米-大人的大满贯蛋黄酥直流口水,想吃又没时间做,看见冰箱还有几个现成的蛋挞皮,刚好嫲嫲又拿了红薯放着,说做就做,来个快捷版酥酥先满足一下也好😋😋😋😋用料红薯1个现成蛋挞皮适量黄油一小合芝士粉适量练奶适量沙拉醬适量薯蓉酥(快捷版)的做法红薯蒸熟压成泥,用沙拉酱、...
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- 喜欢吃虾但是每次处理起来都觉得麻烦,挑虾线什么的。这次就给大家一个简单版。快速处理虾线用料虾350克蒜头5瓣盐少许生抽少许秘制蒜蓉大虾(简单快捷)的做法天气不好没出门,就用的冰箱里的冻虾(之前买的多,分成一小份冻起来的)。鲜虾味道更好。先剪掉头部比较硬的刺和两根长须...
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- 夏天做饭很辛苦。调味汁可以提前准备好,做饭过程很快,并且蒸菜油烟少对于各位掌勺是非常友好的食谱。用料生菜球(球生菜)半个粉丝1把蒜蓉适量青红辣椒适量生抽3勺蚝油1勺糖1/4勺清水1勺盐和鸡精少量滚烫的开水1碗色拉油一勺健康快捷的蒜蓉粉丝蒸菜的做法半个生菜球撕片洗净控...
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- 用预拌粉制作麻薯,简单快捷,百分百成功哦!用料麻薯预拌粉100克鸡蛋10克水70克玉米油15克黑芝麻8克麻薯(简单快捷的预拌粉版)的做法将所有材料放到面包机中。和面档4-5分钟左右。没有面包机,放到碗里,用打蛋器搅拌也可以。搅拌到没有干粉状态,加入芝麻后再搅拌一分钟。拿出来搓圆...
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- 红薯🍠是冬季常吃的健康食物今天分享一个简单又快速的烤红薯方式,用电饭锅即可,厨房小白都可以操作的美食。用料红薯4个简单快捷的烤红薯~电饭锅版的做法将红薯洗净,若块头大的🍠可以用刀切成两半。放在电饭锅内胆里,其他什么都不用放!无需加水、加油。盖好电饭锅盖,调至10~15分...
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- 中秋前后板栗正合盛产,制作成蓉适合各种中西点心,美美的,超赞!用料板栗(带壳)800g(剥壳后约560g)黄油65g细砂糖120g牛奶125g栗子蓉--最简单、快捷的(适用冰皮、栗子酥、栗子包子等)的做法买回来的生板栗用小刀尖在板栗上划两刀(如图)生板栗放锅里加水没过板栗,煮8-10分钟,捞出去壳。(最...
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- 芋圆做法大同小异,前几天在群里看到@小妍子分享了这款不用每条搓长的做法非常不错,只要和成团擀平切成方形就可以了,操作方法简单快捷,红薯可以换成紫薯、香芋都一样好吃,因含水量程度不同,需根据干湿増减木薯粉量。用料红心番薯2条蒸熟后薯泥300克木薯淀粉120克玉米淀粉当手粉...
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- 这个蛋黄酥即可中秋节的时候用来送亲戚朋友...平时换点内容又可以当作点心...没用白油用了玉米油用料油皮月饼粉100g低粉50g植物油45糖15-20盐2g水50g酥皮低粉90g玉米淀粉30g植物油50g其他鸡蛋黄1只芝麻若干莲蓉蛋黄酥(植物油版超便捷)的做法将油皮和酥皮分别按照配料表放...
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- 蒜蓉虾的做法可以蒸也可以烤,我更偏好烤的方便,因为烤虾的表皮会更焦香,同时还更方便不需要烧水,烤箱400F/200C十分钟即可出炉。用料虾10-12只蒜瓣4-5瓣生抽一大勺蒸鱼豉油半大勺糖2小勺红辣椒粉适量干红辣椒碎1-2个橄榄油一小勺香辣蒜蓉烤虾烤箱版简单快捷十分钟出炉的做法...
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- 快节奏生活做饭应成为一种享受而非负担过于忙碌的时候其实只需要快速做好一份三明治快捷方便健康卫生十分钟做好吃饱继续工作减少居家下厨负担用料面包2片鸡蛋1个生菜1-2片火腿1-2片番茄1片洋葱1片快餐三明治(快捷版)的做法准备好如图食材番茄生菜鸡蛋洋葱买包烟熏肉(腊肉鸡...
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- 用料金针菇1把蒜1只葱花适量盐一勺糖一小勺生抽适量家常快捷版蒜蓉金针菇的做法金针菇洗净撕开,用手挤掉水放盘里蒜切碎,辣椒切碎,切葱。锅里放油烧热,关火放入蒜炒香,放酱油,盐,糖。把料倒在金针菇上放入蒸锅蒸6~8分钟。出锅洒上葱花就好了...
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- 201112更新一下因为我人很少上线,有些问题回复的并不及时,实在不好意思。这里综合一下问题,统一回复。1.我用的2盒牛奶,确实一共是450ml,一盒是225ml,是风行鲜牛奶,可能跟市售的牛奶不同分量。我习惯用这个牛奶,不腥。500ml牛奶的,大家可以看情况多加半片吉利丁(2~3g)或者减少牛奶分...
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- 好长时间没上传菜谱了,已经在家憋了30多天了😭。今天儿子说想吃炸薯条,20来分钟就做好了,几分钟就给光盘😂。不需要冷冻,随时想吃随时可以做。用料土豆1个(大)番茄酱2勺盐1克简单快捷无冷冻版炸薯条的做法土豆去皮切条,不用浸水。我用的是个大土豆。锅里烧水,水烧开后倒入薯条,煮5...
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- 人间烟火气,最抚凡人心用料大个洋葱2个虾滑(可换成鲜虾)150克马苏里拉芝士适量手抓饼3片酥脆虾蓉洋葱圈(快手版)的做法备料,头几天从京东优惠群买了龙虾尾,送了一袋虾滑,为了这袋虾滑,又买了一袋马苏里拉芝士和一包手抓饼,好在口感叭错,没白折腾。。洋葱切成一厘米宽的圈,抠出中间几...
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- 用料油麦菜500g蒜5半切末蚝油少许盐少许(根据个人口味可不加)蒜蓉油麦菜(少油快捷)的做法首先倒入少许油,待到油热后倒入蒜蓉,爆香至微黄然后将油麦菜下锅翻炒当油麦菜炒至微蔫时,加入少许蚝油.(因为蚝油已经很咸,所以不建议再加盐)将蚝油和油麦菜翻炒均匀后即可出锅出锅盛盘小贴士...
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- 用料红薯2-3个微波炉快捷吃红薯的做法红薯不能选大的,小的红薯洗干净,放微波炉里,高火4到5分钟,具体时间根据红薯的大小和多少调整,然后打开翻面,再来个两三分钟OK了...
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- 麦当劳肯德基的薯条大家都吃过,现在推荐一款家庭版快捷版炸薯条,简单好做还干净卫生用料土豆1-2个淀粉适量食用油宽油(稍微多一点的油)番茄酱想放多少就放多少白醋几滴儿童爱吃零食—家庭快捷版炸薯条的做法将土豆切成条状,放到稍微大一点的碗里,接点水把附在土豆上的淀粉冲洗...
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- 用料盐2克鸡蛋2个牛奶75克黄油40克麻薯预拌粉200G芝麻5克快捷麻薯的做法除了预拌粉其他材料放入小奶锅搅拌开火加热一分钟,一定要小火。再加入预拌粉搅拌均匀半分钟,关火。取出面团放在案板上揉搓3~5分钟。分成9等分搓圆。180℃上下烤20分钟。哦哦哦哦哦哦哦...
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- 上次做完椰蓉酥还剩下很多椰蓉,想消耗掉,所以折腾出这个方子,用时短,用料少,成品确实非常好吃。用料椰蓉75克细砂糖30-35克鸡蛋1个蛋清适量快手椰蓉酥的做法按量准备食材砂糖,鸡蛋混合打发(发白,提起略有纹路即可)倒入椰蓉混合翻板拌好的材料放入烤盘,用刮刀压平,刮刀粘蛋清液防粘用...
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- 其实就是蛋黄酥的配方,加了紫薯粉,这次做的袖珍了一些,包的时候耗了不少时间,成品24个,一口一个的赶脚~可以根据个人喜好调整大小的哈。用料低粉(水油皮)100克猪油(水油皮)30克糖粉(水油皮)10克水(水油皮)45克自行调整低粉(油酥)85克猪油(油酥)45克莲蓉(馅)360克平均每个约15克紫薯粉(油酥)8克...
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- 快节奏生活吃上快手晚餐~用料手抓饼2张全脂奶粉25克红薯2个鸡蛋1个芝麻适量快手红薯酥(手抓饼版)的做法准备两个红薯去皮切小块放锅里蒸熟从冰箱拿出手抓饼解冻在蒸好的红薯中放入奶粉,捣成泥把红薯泥放到手抓饼上卷好切块刷上鸡蛋液,撒上黑芝麻放入提前预热好的烤箱,170度烤2...
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- 用料泡发银耳一朵紫薯一个清水450毫升冰糖适量紫薯银耳羹!(快捷版的)的做法银耳提前一个晚上泡发。泡发好的银耳用厨房专用剪刀把黄色的根部剪掉!放入料理机加入450毫升的清水榨成银耳泥!紫薯洗净削去皮切成块备用。把银耳泥倒入锅中。加入紫薯和冰糖。用勺子慢慢的搅拌,开小火...
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- 自己瞎琢磨的,结果意外的很受欢迎,外表香脆酥香,内里软糯香甜。用料南瓜500克红薯2个(大的)红薯淀粉500克水磨糯米粉100克糖80克白开水(温热)100克自制红薯南瓜油酥饼(消除南瓜和红薯的最快捷方法)的做法南瓜去皮去籽装碗里蒸熟,保留蒸出来的水一起打成泥。趁热加入糖(便于融化)、红...
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- 研究无数次失败无数次在朋友的指导下终于做出来这快捷版包子星级酒店配方哈哈记录一下省的自己忘记了用料包子皮水260克面粉500克酵母5克泡打粉10克糖10克肉馅肉肥瘦各半500克盐5克糖10克味精4克淀粉10克皮冻或者水200克蚝油一勺生抽一勺老抽随意看自己喜欢颜色胡椒粉随...
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- 咸香可口,芝士薯蓉大口大口的吃,这可是满满的幸福感!用料油酥:低筋面粉80g黄油50g水油皮:低筋面粉100g色拉油10g水15g小鸡蛋1个糖15g芝士薯蓉馅:车打芝士8片黄油50g土豆300g盐3g黑胡椒粉2g芝士薯蓉酥的做法准备油酥:将油酥材料混合至无颗粒状,放入冰箱冷藏一下备用准备水油皮:将水...
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