- 其实就是有一次想把剩下的辣椒和香菇用掉,没想到做出来超好吃的食材可以按自己喜欢吃的做调整,绝对下饭神器啊😂😂,还可以做为面浇头。用料鸡腿2个(L型整个的)香菇6~8个冬笋1个线椒2~3根土豆1个鸡胗5个调味料豆瓣酱一勺海鲜酱一勺大蒜切片生抽老抽蚝油料酒胡椒粉生粉盐糖味精...
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- 这个辣椒酱是通过多次改良后最终的敲定版,卖过一段时间,反响很好,因为工作比较忙,做了没多久就不做了,好多后来还一直跟我要的,我就把方法分享给他们了,现在我也分享给大家,唯一的缺点就是太下饭,每次都能吃两个大馒头!用料大蒜2头盐两勺老抽3勺白糖勺红辣椒500克苹果1个香菇5朵五...
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- 无辣不欢,下饭神器。自从自己做了辣椒🌶️酱就没有在外面买辣椒吃了,可以加多种自己喜欢的材料,真的好好吃。用料大蒜2头盐适量白糖适量生抽适量鸡精适量辣椒🌶️适量玉米油和红油适量虾米🦐适量下饭神器灵魂辣椒酱🌶️的做法买自己喜欢的辣椒洗干净,当然要晾干剪刀剪成段放入料理...
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- 这个不用多说,就是超下饭!外面有卖的,但是我敢保证,既没有自己做的干净卫生,也没有自已做的美味好吃~~!做法超简单,看下去——👇用料黄豆500克小米椒250克豆瓣酱二勺生抽五勺老抽二勺花椒粉一勺蒜二头姜一大块白糖少许下饭神器——香辣黄豆酱的做法黄豆洗净后净泡三个小时以上,泡发...
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- 是不是最近因为疫情影响,不敢点外卖,不敢在外面吃饭,成了背饭一族了,是不是每天的菜都太单调没有什么食欲了,那赶紧快来跟我学一学这道下饭神器吧用料花生200克(70-80粒)红辣椒100-150克吧,看个人对辣的喜好姜3片牛肉400克葱3根油适量盐适量老抽2瓶盖(自带的盖)料酒2勺甜面酱100克...
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- 飞哥原创出品,绝对下饭!配着芝麻的香和辣椒的爽,一口嚼下去,还有榄菜的清爽和油油的爽滑,偶尔还有一两粒牛肉的惊喜,用这些言语都难以形容这款酱的美味,其中的感觉只有细细品味后才知道,相信你一定离不开他,但又恨他,因为他往往会让你吃的太多了。用料阳江豆豉300G青橄榄10个左右牛...
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- 东北菜里少有有辣椒🌶的菜之一,我一直对这个菜名的理解是香菜+辣椒炒肉丝,而不是大家所理解的那种香辣,不过也是真的香,一般我们也不会用太辣的辣椒干,所以不会很辣,做好了,这道菜是所有的东西都可以吃的,特别下饭!用料干红辣椒丝13个左右肉丝140克蒜块3瓣香葱1根姜丝3克料酒5ml老...
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- 下饭神器,辣酱卤蛋,比较少见的做法。配上一碗没饭拌饭吃超级美味~用料材料鸡蛋10个(半熟最好无菌蛋)洋葱1个尖椒3个大葱少许鳀鱼高汤1.5杯(网上有售汤包或调味鳀鱼粉)酱料辣椒酱2勺韩式辣椒粉3勺(韩式辣椒粉辣度不高)酱油4勺糖2勺玉米糖浆3勺(可用蜂蜜代替)香油2勺芝麻1勺胡椒粉1小...
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- 最近因为疫情,孩子爸上班就开始带便当啦,那么怎么能少了一份下饭的独家密制牛肉酱呢?用料牛肉380克白糖一小勺姜去皮20克大蒜10瓣酱油两锅铲生抽辣椒粗粒100克耗油一勺十三香7克郫县豆瓣酱一勺黄豆酱70克香菇干的38克,新鲜的14朵下饭神器自制火辣牛肉酱的做法牛肉选择纯瘦的,...
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- 脑洞一开~~~突然想到的~素食者的福音~无五辛用料鲜香菇w干香菇花生碎瓜子仁豆豉辣椒碎素蚝油材料油生抽盐糖大豆蛋白肉如果没有可不加姜下饭神器香辣香菇酱的做法把鲜香菇和干香菇切成丁,姜切末,大豆蛋白肉切丁。材料油热之后下姜末、豆豉炒香,之后放入蘑菇丁煸炒,炒到鲜香菇表面...
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- 外面买的酱如果吃到颗肉粒,都感觉像中了大奖一样,所以我觉得,我就要做那个可以随意控制牛肉多少的人。自己动手,肉用超市里买的牛里脊,香菇一个个仔细挑,辣椒一根根认真洗,这样很放心,对吧?不建议全用小米辣,那个辣椒太突出辣的味道,用辣盖住了其它食物的香气,所以一般我都用这种微辣...
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- 母亲不吃牛羊肉,但是我爱吃,所以即使母亲受不了牛羊肉的膻味,逢年过节还是会强忍着反胃做给我吃。我自小就喜辣,母亲就用辣椒和牛肉做成香辣牛肉酱,就着米饭吃,拌面吃,还可以用馒头夹着吃,简直美味极了。如今即使吃遍山珍海味,也没有什么味道能及母亲的味道。用料牛肉500克郫县豆...
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- 冷冻了好几个月的鸡心怕冻坏了得抓紧消化掉鸡心异味较重所以辣炒更下饭ps:所有食材用量我在下述做法步骤中详细记录用料鸡心2斤洋葱半个尖椒1个螺丝椒1个小米辣2个姜3片蒜4瓣料酒生抽老抽糖盐孜然粉辣炒鸡心@下饭神器的做法鸡心切开不切断,切完后用清水多冲洗几次洗掉鸡心...
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- 用料猪肉340克(肥瘦比例2:8)大蒜40克葱30克蒜蓉辣酱70克甜面酱30克豆瓣酱190克油泼辣子130克(上次做辣条剩的)植物油100克糖50克熟的花生碎80克下饭神器——香辣猪肉酱的做法详情见视频。...
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- 这个辣椒酱真的是太好吃了,简直就是下饭拌面简神器用料红线椒250克绿线椒250克蒜30瓣白糖1勺黄豆酱2勺耗油2勺八角1个桂皮1块草果1个香叶4片葱1把盐适量鸡精适量下饭神器蒜蓉辣椒酱的做法青红椒切碎,我喜欢颗粒感,所以是用刀切的蒜和少许姜切成小颗粒把八角、桂皮、草果、香...
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- 在喜欢下厨的人儿每周都有那么3⃣️,5⃣️天懒得下厨🍝对吧?奈何却长了一张要吃的嘴😂这道菜就是因为懒而🉐️前些天炸了洋葱香油拌面🍜手抖多倒了些油,⚠️多炸的油才是这道菜的灵魂。到了饭点因为懒,就顺手把鸡爪,简单调料和香油顺手放锅里煮🔥想说就对付一餐,经过时间的等待⌛️一揭开...
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- 说起下饭神器,辣椒酱必须拥有姓名!嗦面夹馍来一勺,简直不要太好吃😊用料红辣椒5斤新鲜生姜一大块花生2斤左右白芝麻3两左右干黄酱1袋石桥酱1袋盐适量白糖适量花椒粉少许胡麻油大概600克下饭神器【花生辣椒酱】的做法我用的是这种长的红辣椒,洗净晾干水分,剁碎备用生姜剁碎备用...
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- 今天早上去小菜园转了一圈,摘了好多辣椒回来,辣酱果断做起来。这个辣酱可以拌饭,拌面,夹馒头,夹烧饼。总之怎么吃都好吃😋😋😋😋可以带到公司吃!吃够了外卖的味道,来点辣酱改改味道吧!不过减肥的需要慎重🤣因为真的很下饭啊!用料牛肉500克辣椒1斤葱半根姜一小块蒜一头香菇10朵熟白...
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- 分分钟上手的美味辣子鸡丁,下饭神器~用料鸡腿4只蒜5瓣干辣椒20个料酒2勺盐5克花椒30粒淀粉1勺蛋清1个白芝麻10克白糖2克鸡精1勺生抽2勺下饭神器——辣子鸡丁的做法鸡腿4个,剔骨,比较简单的办法是用剪刀沿着骨头剪下去。将鸡肉切小块,大概2厘米左右大小,清水洗净放入碗中,加入蚝...
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- 一鸡两吃用料鸡只料酒勺盐克姜片白胡椒粉克下饭神器—麻辣鸡架的做法小嫩鸡一只,两斤以内,洗净,掏内脏,加盐,料酒,姜片,腌制两个小时以上内脏掏出哈,里面放姜片去腥鸡头鸡屁股我切了,放入一个深一点的盘子中,准备蒸大火煮开以后中小火蒸大概30分钟,用筷子插进去看看有没有血水,没有就...
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- 广东妹子,一天没辣就心慌,又不喜欢市面的辣椒酱太多防腐剂了,自己撸起来袖子干,真没想到做出来的口感真的很棒,客户反馈评价都很不错,不过这款辣椒酱蒜蓉味比较重,不能接受的就不要尝试了,平时用来拌面条,下饭,当调味酱,还有用来烤生蚝放上一小勺,真的美味到无法形容用料红辣椒(不辣的...
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- 用料瘦肉辣椒/青椒蒜3瓣小米椒1个生抽1勺蚝油1勺盐1小勺下饭神器|辣椒炒肉的做法瘦肉洗净,切成薄片,辣椒、小米椒切好,蒜切成蒜末瘦肉➕1勺生抽➕1勺蚝油➕1小勺盐搅拌均匀,腌制10分钟锅中热油,先把肉炒至变色,捞出备用锅中热油爆香蒜末、小米椒倒入辣椒翻炒一会,加入炒好的肉翻...
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- 两人份的鸡蛋酱多人吃自行多加用料,全程不需要再单独放盐,黄豆酱推荐海天的之前买过其他几个牌子的又黑又咸,鸡蛋酱配米饭配面条都好吃,简单方便吃多少炒多少,最好不要吃隔夜的用料鸡蛋3个黄豆酱2勺水2勺青辣椒半个下饭下面神器鸡蛋酱的做法鸡蛋三个打散黄豆酱两大勺不太辣的...
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- 用料猪肉(千万不要有筋的位置)尖椒酱油葱姜辣椒炒肉(下饭神器)的做法锅热油爆锅加入切好的肉片炒到没有水分稍微炒干一点这时候加入尖椒炒炒到尖椒有虎皮状态这时候放十三香一品鲜酱油翻炒一会最后加入盐葱花出锅啦肉香四溢~...
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- 连吃三碗饭停不下来舔盘的节奏一家人都抢着吃的下饭神器老干妈都弱爆了哦此酱让我馋了一冬冬天我们这里很少有卖线椒的用料线椒适量洋葱1头大蒜半头西红柿3个花椒粉少许盐少许味精少许下饭神器――酸辣线椒酱的做法线椒洗净剁之洋葱剁碎(洋葱量是线椒的5分之2)大蒜剁碎西红...
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