- 用料榆钱2把鸡蛋2个面粉50克盐20克糖10克早春的榆钱鸡蛋饼的做法收拾榆钱,把黄色的小根清理掉用盐水浸泡15分钟,然后多次冲洗反复冲洗,把这种黄色的根洗干净洗干净凉一会,不用凉很干,有点水没问题打鸡蛋液,放入盐和糖,再加入榆钱和面粉,搅拌均匀平底锅烧热加食用油,烧热后,用勺将榆...
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- 前几日摘的榆钱,几天时间外面已经是全是榆树叶了,春天最好的保留方法就是把它吃进肚子里了用料鸡蛋2个盐1小勺面粉50克榆钱儿150克味好美五香粉适量椒盐粉适量小苏打一点点榆钱鸡蛋饼的做法鸡蛋磕入碗中打散,加入面粉搅拌至无颗粒,加入适量盐,一点点小苏打,椒盐粉,五香粉调味备...
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- 人要感受四时,顺应四时,活在四时,春天当然要活在春天里,把春天的味道带回家用料面粉100克榆钱200克(估计两盘)盐一勺(依口味酌量)油10克葱半根(葱白葱叶都用点)食在春天——榆钱粑啦(榆钱饭)的做法摘榆钱(luo字不会写)摘净,洗净,稍稍控水在湿榆钱上撒面粉和盐,拌匀;蒸锅铺上屉布,蒸榆钱,水开...
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- 春天的一口鲜甜。用料榆钱适量鸡蛋5个盐适量橄榄油适量榆钱炒鸡蛋/榆钱摊鸡蛋的做法榆钱洗干净。沥干水分。择去叶子。打几个鸡蛋,放少许盐。将蛋液倒入榆钱拌匀。锅中倒入橄榄油,温热。倒入榆钱,不用使劲翻炒。待蛋液凝固时翻炒均匀。装盘。鲜甜清香。...
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- 还记得小学有篇课文刘绍棠《榆钱饭》“我自幼常吃榆钱钱,现在却很难得了。小时候,年年青黄不接春三月,榆钱儿就是穷苦人的救命粮。杨芽儿和柳叶儿也能吃,可是没有榆钱儿好吃,也当不了饭。......”连我们这代都没经历过这样的苦日子,2020年全国即将实现全员脱贫,再也不会有人过这...
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- 这是2018年五一期间做的,发布在作品里面被好友粉丝翻牌子了~所以决定整理出来~用料榆钱一些面粉一些水一些鸡蛋一个玉米面一些榆钱一盘十三香一点白砂糖一些春季时令【榆钱窝头+榆钱饼】的做法食材准备:没想到两年前的照片还留着....具体的量已经不记得了~大概如上图!窝头:鸡蛋...
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- 好多好多年没有吃过榆钱做的美食了,城市里现在太难找到榆树了。昨天去公园,虽然发现了榆树,但都已是参天大树,根本够不着,好在沈阳这两天风巨大,刮折了好多树枝,一串串的榆钱,落在草丛里,我和孩子高兴坏了,便挑好的捡了一些回来,一个个摘洗干净,称一称共180克,80克烙了心心念念的榆钱...
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- 榆钱是春天不可错过的美味,喜欢用榆钱做各种美食,今天就做一道榆钱炒鸡蛋,清爽美味。用料榆钱100克鸡蛋4个盐适量葱姜适量胡椒粉适量玉米油适量春天的美味~榆钱炒鸡蛋的做法榆钱摘好洗净,葱姜切碎(忘记拍照)备用。鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀备用。把榆钱放入鸡蛋液里,放盐、胡椒粉搅拌...
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- 操作简单,不用太多调料,保留榆钱本身的香味。用料盐1克面粉100克春天吃榆钱的做法榆钱洗干净,加面粉和盐拌匀。不需要太多面粉,薄薄一层就可以。电饼铛预热好放油,油热后,把榆钱均匀铺在饼铛里,7分钟。翻面再来5分钟。出锅。...
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- 春日里的小清新美味~用料榆钱适量鸡蛋6个面粉50g盐适量榆钱蛋饼~的做法爬树,摘榆钱清洗,每一小片都要摘下来仔细洗干净。提醒:力气活儿,搞定这一盆,花了4个小时鸡蛋搅打后,筛入面粉。一定要筛,否则会出面疙瘩,影响口感加入榆钱,加入盐。为了凸显榆钱的清香,盐要少放,不需要加其他的调...
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- 榆树钱的清香加上蛋香,圆圆的小饼更是惹人爱!用料榆树钱500g鸡蛋4个葱花一把盐适量十三香半勺面粉小半碗榆树钱鸡蛋饼的做法榆树钱摘蒂洗干净放入碗中打入四颗鸡蛋加葱花一勺盐半勺十三香少量多次的加入半碗面粉再加入适量水搅拌均匀锅中刷油倒入面糊煎到两面金黄色就可以...
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- 健康正餐一起来做鸭用料鸡蛋1个面粉4克榆钱30克盐1小勺橄榄油1小勺榆钱蛋饼的做法榆钱洗净放盐刹水磕入一个鸡蛋,搅匀放面粉再搅拌至稍微有点粘稠的形态锅内放油烧热,倒入食材用小勺铺匀小火1分钟左右【这个可以用铲子掀起来一点看看成色】底面8分熟后翻过来小火1分钟左右...
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- 刘绍棠的散文《榆钱饭》中写道:小时候,年年青黄不接春三月,榆钱儿就是穷苦人的救命粮。杨芽儿和柳叶儿也能吃,可是没有榆钱儿好吃,也当不了饭。又到了踏青的季节,树上长出一串串鲜绿的榆钱,今日安排回忆满满的榆钱饭。《榆钱》(宋-彭汝砺)林外溪头榆荚钱,风吹个个一般圆。浑疑萍叶...
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- 在北方住久了,入乡随俗地对北方特色的食物和食材有了喜好。榆钱儿,真是听名字就觉得美好的一种食材。在很多的小说里都出现过,常常带着充满感情的回忆。初接触之下,尝试了多种吃法。数榆钱儿蛋饼最易做又最好吃。鸡蛋的香、榆钱儿的甜,相得益彰。这个春天,太多人着实不易。唯有...
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- 榆钱是榆树的种子,因其外形圆薄如钱币,故而得名,又由于它是“余钱”的谐音,因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。当春风吹来第一缕绿色,金黄的榆钱就一串串地缀满了枝头,人们会趁鲜嫩采摘下来,做成各种美味佳肴。据测定,每100克榆钱含碳水化合物8.5克,蛋白质3.8克,脂肪1克,膳食纤维...
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- 很多人问我榆钱什么味,我嚼了口生的感受了一下:非常轻微的一丝丝槐花的灵气,很淡的清草香+微甜。(今年和阿木贪婪地撸回来差不多5斤榆钱,索性很奢侈的吃了顿榆钱宴:蒸榆钱、摊榆钱、榆钱汤。哈~你们羡慕去吧~)用料榆钱随意鸡蛋蛋液能全部裹住榆钱即可盐少量(太咸反倒会抢了甜)榆钱...
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- 小时候最爱吃妈妈做的蒸余钱蒸洋槐花蒸葡萄不揪蒸好用鸡蛋辣椒炒炒真是太美味了昨晚突然想吃余钱饼了~馋猫上身现在的生活真方便手机盒马鲜生下单半个小时就送到了有吃的还能睡着觉~~捂住嘴巴偷笑赶紧做出来吃饱喝足睡的香哈哈用料鸡蛋3个盐3克余钱100g面粉40克榆树钱鸡蛋饼...
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- 这个季节应该吃榆钱了吧用料面粉克酵母粉榆钱榆钱馍馍,榆钱窝窝头,榆钱油酥饼的做法和发面揉成大小均匀的面剂子上锅蒸15分钟关火,再继续焖五分钟出锅把面团擀成饼,加青椒碎,油酥(油酥做法在油酥饼那个菜谱里面),多叠几层,再擀成饼用油煎一下,意外的好吃amazing...
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- 所有食材都可以鸡蛋饼……口感甚美,有点筋道,不需要太多调料用料鸡蛋个榆钱面粉春日食鲜~榆钱鸡蛋煎饼的做法摘榆钱,如图,只揪榆钱瓣瓣冲洗榆钱。榆钱控水放入大碗中,打入两个鸡蛋,少量面粉,调入味极鲜,少许食盐,搅匀平底锅加热,食用油少许,中火,两面煎成型后晃动锅子,翻面,两面煎黄即...
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- 春天来了,买了一斤榆钱,怎么吃呢,儿子想吃菜馍,老公想吃蒸的,做两样吧,都挺简单,就这几天才有,每年必须吃一次!用料蒸榆钱材料榆钱250克澄粉100克面粉50克食用油10克盐2克榆钱馍材料榆钱250克面粉250克花生碎(生)80克盐5克酵母5克食用油15克蒜汁材料新大蒜1头盐5克生抽2勺香醋1勺...
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- 榆钱因外形圆薄如钱币,故而得名,又由于它是“余钱”的谐音,因而就有了吃了榆钱可有“余钱”的说法。榆钱营养丰富,🉑️助消化、防便秘;🈶️通淋,消除湿热等功效,外用可治疗疮癣等顽症。这个季节就是吃榆钱的时节,浓浓的儿时味道。用料榆钱适量鸡蛋3个面粉少许盐一小勺榆钱(余钱)鸡蛋饼...
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- 小时候喜欢吃榆树钱,有种甜丝丝的清香。长大后好多年没有吃过了,今天在路边看到一大片硕果满满的榆树,忍不住撸了一把榆树钱带回家烙饼吃。用料鸡蛋2个面粉3/4杯(买电饭煲送的量杯,1杯是160毫升)榆树钱1把盐1小匙十三香1小匙鸡精少许糖少许水适量春天的味道:榆树钱鸡蛋饼的做法...
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- 今天下楼买菜,碰到一个阿姨,给我一把榆钱。今天用它来炒鸡蛋吧。用料榆钱适量鸡蛋2个淀粉水2汤匙花椒粉适量葱花适量盐适量榆钱炒鸡蛋的做法榆钱摘去根部。洗干净,放盐水里浸泡5分钟。准备葱花和淀粉水。鸡蛋两个打散,1汤匙淀粉加入1汤匙水搅匀放入蛋液中。(加入淀粉水是为了...
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- 榆钱是春天不可错过的美食,错过等一年。榆钱与“余钱”同音,民间亦有春吃榆钱年有余钱之说。榆钱含有丰富的营养物质,是保健美食,在历史上也曾多次在饥年为人们果腹充饥,度过饥荒。蒸榆钱保留了榆钱原有的的清香气,自有其独到的美味。用料榆钱面粉克盐克味好美椒盐春食蒸榆钱的...
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- 长这么大第一次吃,网上买来的榆钱,很大一包。一年也就吃这么一次,不可多得。用料面粉克新鲜榆钱小米椒大蒜食用油味极鲜酱油香醋蚝油春日食鲜~蒸榆钱,也叫榆钱饭的做法摘榆钱,把叶子……黑色的花去掉,我是用手捏着瓣瓣轻轻一扯就可以了。淘洗干净,我是放大盆里,黑色花籽浮在水面,...
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