- 仿乐山跷脚牛肉,太爱乐山的跷脚牛肉,又不能经常跑去吃,自己在家琢磨了一款没有老汤的牛肉汤,清淡暖胃!用料牛肉克姜片盐克鸡精蒜香菜葱红薯淀粉料酒家庭简易版牛肉汤的做法准备牛里脊一块,横着纹路切薄片!切好的牛肉放入碗中,依次放入料酒,姜片,盐,鸡精,耗油,淀粉,充分抓揉,充分按摩两分...
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- 用料羊排一斤羊肉一斤葱一段大茴一个白芷一片姜一块盐白胡椒香菜羊肉汤(简易家庭版)的做法开炖(详细点开大图)准备切肉出锅美味~...
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- 简单不复杂~一学就会😽此菜谱是以个人平时做饭习惯添加用料,大家可按照自己口味自行加减哈!配方做成配面条🍜三,四人量是够的,用料没提前称但配图可以看的明白的😊多多指教!用料盐3克左右姜6片牛腩肉一斤左右大葱一根姜一小块八角2个桂皮一块干红辣椒随意香叶3—5片花椒一小把...
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- 前天在早餐店买了两个烧卖给我儿子做早饭,以前从没吃过,发现他也是要吃的。我那一岁半的儿子最近吃饭让人发愁,尤其是早饭,所以既然爱吃,我就试着自己做下。昨天特地去超市买了牛肉和饺子皮,发现外面的烧麦皮都挺厚的,凉了之后咬起来对没有大牙的儿子有点费劲,而且烧麦通常主料糯...
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- 没有故事,就是一日三餐用料牛肉克蒜切蒜蓉蚝油勺姜片地瓜粉勺生抽勺料酒勺糖克盐克香菜根火锅底料看吃辣程度下家庭版简易水煮牛肉的做法1,配菜准备好,我今天加了莴笋切条,还加了鱿鱼跟火锅丸子2,牛肉切好加一点点料酒,生抽,蚝油抓匀可以再加点鸡蛋清,然后加地瓜粉继续抓匀然后淋...
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- 我是不爱吃牛肉的,老婆和爸妈都喜欢吃,偶尔还是会买来做,非常简单的做法,新手也可以0失败。用料牛肉350克大葱1根小葱1根姜5片蒜6瓣腌料生抽酱油2勺料酒2勺盐小半勺多点淀粉1勺料汁生抽酱油2勺料酒2勺耗油2勺香醋1勺芝麻油7~9滴砂糖小半勺淀粉1勺水适量15~20ml家庭版简易葱爆牛...
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- 用料马苏里拉芝士适量牛肉饼1份洋葱适量玉米粒适量沙拉酱适量半成品蛋挞皮6个黄油10克家庭简易版芝士牛肉塔的做法准备材料,洋葱切末,用黄油炒一下,冷冻甜玉米粒沥干水分。牛肉末加黄酒,生抽,蚝油调味,多放点黑胡椒粉,拌入玉米和洋葱,搅拌均匀。蛋挞皮放入牛肉,挤一点沙拉酱(据说外...
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- 简单好吃😋最近去不了餐厅,自己在家搞定吧。用料牛肉300克蒜4瓣儿辣椒面1勺姜3片花椒15粒干辣椒5个料酒1勺豆瓣酱2勺淀粉半勺生抽2勺油菜7.8颗粉丝1把水煮牛肉家庭简易版的做法今儿做水煮牛肉的全家福,每次用的食材都不太一样。只要有蔬菜有肉就可以啦。例如:水煮鸡肉之类....
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- 牛肉泡馍简易版,因为家中调料有限,所以只用了最基本的几个调料(花椒生姜八角),但是出来味道不差。其它辅料,如葱花香菜粉丝紫菜什么的,喜欢可多放,不喜欢也可以不放。用料牛肉750g花椒粒一小撮八角一个生姜四片(总共大概两厘米厚)葱花,香菜,粉丝,紫菜若干,随意味精,盐适量牛肉泡馍(家庭简...
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- 用料肥牛250克金针菇400克郫县豆瓣酱适量剁椒酱适量蒜4瓣葱、姜适量醋适量小香葱适量酸汤肥牛(家庭简易版)的做法我用的是肥牛片,水开后关火放入,10秒捞出,再用温水过一遍(不要用凉水)。金针菇焯水备用葱姜蒜,剁椒酱和郫县豆瓣锅内倒油,郫县豆瓣爆香,放葱姜蒜和剁椒酱,加入高汤,因为...
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- 有时候做菜经常会用到高汤,可能很多朋友都觉得高汤很难,其实我们可以做个简单的骨头汤作为高汤。做法非常简单,做菜的时候加一些会让菜的味道更好。用料猪棒骨1根小葱1捆黄酒1瓶盖姜片3片家庭简易高汤的做法做法请看视频...
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- 我妈妈烧的五香牛肉超好吃😋然后导致自己都懒,不会烧。这次因为疫情,全民宅家,儿子想吃牛肉,无奈不能去妈妈家所以只能自己动手啦!第一次摸索成功,第二次就把步骤调料比例写给大家喜欢的可以在家试试哦!不难😃用料牛肉1500克(前腿肉)花椒,桂皮,香叶,茴香适量(见下面图)生姜4片生抽6...
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- 用料牛肉500克料酒适量酱油适量老抽适量盐适量黑胡椒适量辣椒粉适量孜然粉适量姜粉适量蚝油3勺糖适量植物油少许风干牛肉干-家庭简易版的做法泡除血水后把牛肉切成条,所有材料放在盆里加牛肉放进去拌匀。冰箱保鲜盒腌制一晚上。第二天腌制好的牛肉条放在架子上,阴凉处风干...
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- 给爱吃牛肉干的妈妈做的,还有wuli大叔!用料牛肉450克洋葱半个姜5片生抽2勺老抽1勺蚝油2勺料酒2勺糖1勺盐1.5勺家庭简易版风干牛肉干的做法一、腌制:牛肉切长方体条状(不要太扁)用凉水浸泡2小时以上以便泡出血水,牛肉拿出后把以上所有材料放一起腌制半天以上(冰箱过夜更好)。二、...
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- 在家从没烧过菜、后来一个人异国求学、想念家里的味道、其实也就是老妈的手艺、就慢慢学着复原那些味道…这道酱牛肉很好操作、把食材丢进电饭锅或者高压锅、切片放置冰箱冷藏、一次可以吃一周呢!用料牛腱1000克八角3个葱1/2根姜5片酱油10勺老抽3勺料酒10勺白糖10克豆瓣酱...
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- 用料牛腩克葱根姜片花椒粒料酒勺蒜瓣干辣椒个桂皮草果小茴香生抽老抽豆瓣酱简单易学家庭版炖牛肉的做法牛腩洗净切大块,锅中坐水,下牛腩焯至变色,捞出洗净准备佐料锅中放油加入花椒炸香,捞出,加佐料炒香,并放入几块冰糖放入一勺豆瓣酱,炒出红油,放入牛腩翻炒均匀上色,加入料酒略炒...
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- 没有故事,就是喜欢,夏天酸酸辣辣的比较开胃。喜欢吃又喜欢做饭就学了一招用料肥牛一盒金针菇半份宽粉少量酸汤肥牛汁105克小米辣4个细青椒1个蒜4瓣盐根据口味调整家庭版简单易做酸汤肥牛的做法全部材料就是这些宽粉冷水泡软,锅里水烧开焯一下肥牛,变色捞起备用起锅烧油,油热放...
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- 在国外一直想吃酱牛肉,买不到那就只有自己动手啦!多次尝试后,总算做出了家人朋友都啧啧称赞的好牛肉,开心!用料牛腱子肉一公斤王致和干黄酱一盒(300g)花椒一小把料酒约30毫升桂皮一个冰糖或者白糖几小粒或者十克左右老姜一块八角两个大葱葱白一段生抽适量盐适量简单易做家庭...
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- 参考了前辈们的做法,融会贯通了下,梳理出更好吃更简易的做法用料肥牛片300g姜3片洋葱1个金针菇适量(可有可无)调用汤汁料酒、生抽、蚝油、白糖老抽少许胡椒粉少许吉野家牛肉饭(家庭简易版)的做法先把肥牛片用水焯一下,变色即可捞出。主要是为了去除腥膻味和血水炒锅内放出适量油...
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- 在外面吃的牛肉盖饭肉太少,我们来做一个家庭简易版吧!材料随心放吃的更爽(๑`^´๑)!用料牛肉卷280g(在超市买了一包)白洋葱半个生抽3勺(根据自己口味,下同)料酒2勺白糖1勺黑胡椒1勺盐适量淀粉半勺牛肉盖饭家庭简易版的做法将所有调味品混合在一起调成一个芡汁,白洋葱切丝。热锅入...
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- 菜谱来自妈妈~成长的路上妈妈一路陪伴~外面的东西做妈妈的总是不放心给我吃呀~所以她研究了好多好多的菜~现在我长大啦要一个个的学会在柴米油盐里读到她对我满满的爱~将爱传承下去~用料牛腩肉馅一家三口只用了七两烧卖皮适量胡萝卜一根圆葱一个牛肉烧卖(家庭简易版)的做法准备好...
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- 用料肥牛250克自制酸菜300克粉丝100克泡椒5个姜片1大片料酒2小勺盐2克香菜3根麻椒20多粒家庭简易版酸汤肥牛的做法准备主料将酸菜切成细丝将酸菜丝码入砂锅,粉丝凉水入锅煮至水开捞出码入酸菜上。开水锅中放入姜片、料酒、肥牛片,煮至开锅捞出备用。将砂锅中加入凉水,煮开三...
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- 本来是想弄点牛肉酱进了锅一时兴起临时发挥了一下结果做成了灯影牛肉😂……好多小伙伴要做法,就整理了一下分享出来……💁🏻♀️说明一下,这个灯影牛肉丝的做法非常不正宗,正宗的做法十分繁复,我这个顶多是个瞎琢磨的家庭简易版用料牛肉1块家庭简易版灯影牛肉丝的做法生牛肉...
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- 小时候的唐山,早摊上处处都有牛(羊)肉板面,板面,早上可以吃,中午可以吃,晚上也可以吃!可以说,唐山比安徽还要爱吃板面了哈哈哈!近几年在西安吃了好多种面,但板面仍然是我最爱吃的面,没有之一。为了能在西安也吃上板面,特意去搜了很多牛(羊)肉板面料的做法,要么做起来太复杂,要么做出来只有...
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- 平时上班工作忙,但是下班后又想吃道硬菜。简单易学的土豆炖牛肉做起来。🍻🍻🍻用料牛肉一块土豆2个料酒2勺葱半根姜3片香叶1片桂皮1块八角1个盐3克冰糖5块蚝油1勺味极鲜2勺老抽2勺土豆炖牛肉家庭简易版的做法牛肉浸泡6个小时,切块冷水下锅,加料酒、葱、姜。大火烧开漂出白沫...
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