- 4月份到5月份,疫情在家,不能出门,团购的蔬菜一下子太多,记录下保存方式,不然每次都要百度把自己保存成功的记录下来,特殊情况下,没有办法,蔬菜贵呀,只能细心保养它如果有朋友看到,仅供参考呀,看上去还是新鲜的,没有变质,不考虑营养价值流失呀用料各种蔬菜蔬菜保存的方法,半个月左右的做...
- 10460
- 不记得在哪看到的,转过来分享备查。用料各种面包不同的保存期限面包的保存方法和保存期的做法面包的保存方法和保存期吧。相对于大部分饼干和蛋糕来说,面包的保质期是最短的。面包的变质,一般是变硬变粗糙、发霉、馅料腐坏等,往往最常见的原因就是第一个:变硬变粗糙导致口感变...
- 27465
- 香菜用量小,不易保存,我用这个办法,效果还可以,大家可以试试。用料香菜1把保鲜袋1个保存香菜的做法1.香菜去根,去烂叶子。凉水洗干净,切成小段,放在菜板上晾干。不用很久,不然香菜就蔫了。大概一到两个小时左右就可以了。2.装保鲜袋里,放冷冻,上面不要压东西。小贴士做汤的时候,用一...
- 9582
- 这是目前我实验过的保存蔬菜和香料最好的方法。由于最近一年多出门买菜一星期一次,不得不保存更多的蔬菜和香料。一般五天,香料和叶子菜就不行了,烂了。网上找方法试验了,总的来说不怎么好。有切细冷冻的;有插水里放冰箱的;有插水里放常温的;后来我琢磨出来这方法,保鲜期大大延长...
- 11997
- 每次做饭的时间没多少,准备食材的时间很长,所以我都是提前准备一周的食材放冰箱冷冻,这样接完孩子回家马上就能炒菜吃了~用料猪肝适量鸡肉适量五花肉适量肉馅适量配菜适量10分钟快手菜保存方法的做法莴笋和胡萝卜配菜切丝,分成一份量冷冻,拿出来直接炒肥牛或是做鱼香肉丝,冷冻过...
- 20487
- 快手饭。另外附送胡萝卜保存方法用料熟米饭适量彩椒适量胡萝卜适量腰果适量盐,胡椒粉,生抽适量食用油适量蔬菜坚果饭+胡萝卜保存方法的做法彩椒去蒂洗净切小丁胡萝卜去皮洗净切小丁这里说一下胡萝卜的保存方法,在德国买胡萝卜经常容易发霉,每次可能就吃了一两根剩下的就全发...
- 13631
- 疫情期间都是一次性采购大量蔬菜回来,保存成了大问题,家里冰箱坏了只有冷柜,所以才试试这个方法~20200521来留言冷冻的菜豆皮豆腐都很不错,看来冷冻蔬菜保存效果不错嘛(冷柜—18℃)中途还断电过两三次,供大家参考~用料杏鲍菇平菇香菇西兰花油菜胡萝卜红辣椒蔬菜菌菇食材保存方法冷...
- 19560
- 用料葱姜香菜葱,姜,香菜保存方法的做法姜切片香菜和小葱切碎切好放碗内冷冻,隔半小时翻搅一次,大概三次就可以了。随用随取,新鲜方便。小贴士必须翻搅,不要偷懒,否则会冻成一大坨。...
- 9427
- 用料各类蔬菜、水果、菌菇水果蔬菜面包冷冻保存的做法黄豆芽:洗净,开水中略微汆烫后捞出沥干水份,密封冷冻。下次拿出来不用解冻直接炒。秋葵:洗净擦干,切片冷冻大葱:洗净,切片或段后冷冻🥕胡萝卜:去皮切丝冷冻,直接拿来炒饭炒三丝蛋皮丝:冷冻,放馄饨汤里或各种炒菜里百香果汁:专用汤...
- 33742
- 春天一定要吃的糕点【青团】我们这也叫蒿团!不负春光,不负大自然的馈赠!用料蒿随意小苏打一丢丢蒿子保存方法的做法春天到了,小伙伴赶紧去挖野生蒿儿吧摘干净的蒿子泡水清洗干净洗净沥干备用水开加适量小苏打,倒入洗净蒿子烫软捞出立刻下入冰水,沥干挤静水可放入冷冻保存...
- 30962
- 因为一人食,每次买菜都是一点点,除了葱:太难了,一小捆对一个人来说都太多,放着又容易变黄奄。用料葱很多根剪刀1只蔬菜预处理—葱花保存的做法先把葱理干净,然后洗香香,铺在洗菜盆里置于通风处,凉一晚;将葱白部分剪掉单独装袋(后期用于炒菜,煮汤),葱绿部分剪成小葱花(有水分可拿厨房纸...
- 24888
- 新鲜蔬菜放一二天很容易变黄不新鲜~~分享一下能放一周新鲜蔬菜技巧,用不同的纸试用下来,手擦纸最好用(更容易吸收密封袋的水分)~~用料密封袋随选手擦纸随选各类蔬菜随选可保存一周的新鲜蔬菜的做法把蔬菜根部用手擦纸正反包好,密封袋封好即可,放入冰箱,大概3天左右,手擦纸完全吸收密...
- 8351
- 疫情期间蔬菜难买,买到的蔬菜自然要珍惜,被逼无奈开始琢磨保鲜方法。#先说前提,保存前应当新鲜而且没被泡过水,泡过水的看着鲜嫩欲滴,实则很易腐烂,如果是湿的菜要先晾干。还有,如果已经有腐坏,就带菌了,回天无术,还会污染其它菜,直接扔了为好(不死心的移步底楼)。用料番茄步骤1青椒步...
- 15571
- 蔬菜买多了不怕不新鲜了,工作忙碌的人也可以省略回家洗菜的步骤了,周末把菜准备好回家就可以烧。用料绿叶菜蔬菜保鲜保存大法的做法绿叶蔬菜羽衣甘蓝洗干净后沥干,放入保鲜袋里,按照蔬菜生长的状态竖起来保存。绿叶蔬菜羽衣甘蓝洗干净后沥干,放入保鲜袋里,按照蔬菜在地里生长状...
- 6270
- 炝白菜糊涂面秘方好吃绝绝子😋用料白菜等见菜谱保存菜谱的做法详见菜单...
- 18509
- 居家封闭2个月有余,十字花科蔬菜成了家中的宝贝。承蒙政府、单位的关心,小区团购的方便,蔬菜一直充足。居安思危,冰箱没菜,心里慌慌,屯菜就是必须要做好的一件事情了。这天,刚刚团购了大蔬菜包,社区发放的大礼包,单位防疫物资也同时随即到达,而且全是蔬菜。惊喜之中,保存成了大问题...
- 34453
- 吃槐花就只有这个季节,过了就没有了,那么趁现在多摘点回家,吃不了可以冷冻保存,拿出来后还和新鲜的一样哦!用料槐花密封袋蔬菜保鲜~槐花保存的做法槐花洗干净,控干水均匀码在蒸屉上水开蒸2分钟时间到,蒸好的倒在大盆中,搅拌一下,放至冷却装入密封袋中,压除所有空气,密封冷冻保存用时,...
- 10108
- 一次过买多点菜,就不用每天都出去买了——尽量减少到人流密集的地方,嗯。希望疫情好转,大家都能恢复正常生活。用料蔬菜若干各类蔬菜的保存温度的做法叶菜类的保鲜:直接用保鲜膜包裹(不需清洗,等烹饪前再洗),扎几个小孔,在冰箱0~4度保存。根茎类的保鲜:常温保存。瓜果类的保鲜:8~10度...
- 18122
- 香菜这种东西就是买的时候用不了多少,还特别不容易保存,用这种方法每天都可以吃上新鲜的香菜。用料香菜香菜保存的做法香菜洗净沥水,摊开,将叶面的水分充分晾干。然后将香菜切成香菜碎。将香菜碎放在干净无水无油的盒子中(我用的是特百惠的冷冷冻盒)。香菜充分晾干水分切碎放在...
- 30807
- 用料荠菜克荠菜保存的做法荠菜浸泡去泥,摘掉烂叶,反复冲洗干净烧一锅热水,加入适量荠菜数5下捞出。注:烫下一批荠菜时要再次煮开。即刻猛冲冷水,迅速降温全部烫好控水,把荠菜用手挤干攥成团,注:不要太干,太大。分好每次食用量用保鲜袋分装好,放冷冻室保存,每次要吃时再解冻...
- 25321
- 西蓝花和青豆的保存用料西蓝花适量青豆适量蔬菜的保存的做法1.清水加盐浸泡,流水冲洗,洗净食材2.锅中煮沸水加点盐,放入西蓝花、青豆等焯烫1分钟以内(看颜色断生即可),捞出沥干晾凉,分装冷冻。分装冷冻,随吃随取...
- 18975
- 💁♀️💁♀️冷冻蔬菜就是把辣椒🌶️西红柿🍅豆角等新鲜蔬菜经过简单处理后,冷冻保存以延长食用时间。🌟日常忙碌上班族、或者因需要取大量屯蔬菜保鲜的一定要学学这个方法。☝️每周抽出一天时间来进行蔬菜整理,会大大节约平时切菜洗菜的时间成本。👉拿出来直接开炒、炖汤、做...
- 20430
- 用料蔬菜保存蔬菜的做法质地硬脆的茎发达的可以泡水保存生菜胡萝卜香菜等塑料袋换纸袋,蘑菇不易变黏保存蘑菇最怕受潮,放在冰箱里的蘑菇很容易受潮变得黏糊糊的。不过将蘑菇保存在硬纸袋中,可以很好地解决蘑菇变质问题。塑料袋装蘑菇,容易导致水分无法散发,进而加速蘑菇霉变。...
- 11737
- 记录一下买完的菜如何保存用料胡萝卜根各种蔬果的保存方法的做法按照如下方法储存可保存3-7天:(1)放在通风处,或者真空保存。(2)胡萝卜存放前不要用水冲洗,只需将胡萝卜的“头部”切掉,然后放入冰箱冷藏即可。这样保存胡萝卜是为了使胡萝卜的“头部”不吸收胡萝卜本身的水分,延长...
- 30260
- 妈妈种了些白萝卜,有好多嫩的白萝卜叶吃不完,又不方便保存,跟妈妈学会了这道菜。用料嫩萝卜叶一大把姜粒豆鼓剁碎盐炒耙耙菜,方便青菜保存的做法叶子清洗干净,用开水煮不到一分钟,注意翻转几下,熟的均匀。捞起放入凉水中。若这几天不吃,挤干水,放入保鲜袋中,再存入冰箱冷藏或冷冻。...
- 15217