- 做法极其简单,会蛋炒饭的你,怎么能错过青菜炒饭?技能新开发。在乡野在路边在菜市场,青菜很少成为阳春白雪的最爱,却是百姓餐桌上的常客。炒炒爆爆之间携裹着烟火味道的青菜和鸡蛋一样家常。普普通通,却又真真切切。另外附隐藏吃法:一丝猪油,一滴酱油,唤出灵魂用料青菜300g米饭1碗...
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- 用料地耳菜350克左右鲜肉一小块(肥瘦各半)葱两根姜三片干辣椒一个(可不放)蒸糕小半截盐两小勺鸡精少许春野小食,地耳菜煨小鲜肉(肉汤煮地皮菜)的做法耳菜洗干净滤干(我家的洗干净才放冰箱的,可以拿出来直接做)肥肉瘦肉切薄片备用(不喜欢猪油的可不用切肥肉)配料切好如上图,注:葱白葱绿...
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- 春天到啦!小长假也要到啦~花开了草绿了,感觉整个世界都开始变得有活力~这么好的季节不带着好吃的出去玩实在太可惜!最近收到很多私信,希望能教一款能带去春游的好吃哒,小鹿这期教大家做充满春天气息又有爱的沼夫三明治。它是在ins上火了很久的一款三明治,在霓虹国特别受欢迎,经...
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- 几年前在好友的带领下我在我家附近的树林里发现了好几棵洋槐树,当时现场吃了好多的槐花,还带了好些回来做槐花饼吃。后来我在网上做了点搜索,发现中国国内吃的槐花学名叫Styphnolobiumjaponicum(L.)。美东这里找到的是洋槐花(BlackLocust)Robiniapseudoacacia.这两款花味道和...
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- 小泽第一次夸我做的东西香第一次做因为心里没底儿就没有拍照片这是第二次做哦好吃又零失败的三明治用料培根1片芝士1片鸡蛋1个卷心菜1片千岛酱随意蛋黄酱随意吐司2片春野沼夫三明治的做法番茄酱腌黄瓜酱和沙拉酱是调千岛酱用的,白瓶是蛋黄酱,煎培根,煮鸡蛋切片,卷心菜切丝。...
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- 每年春天万物苏醒的时候,第一批出土的植物里一定有野蒜(Alliumvineale)。野蒜是葱属植物,美国这里的野蒜和中国国内的小根蒜/薤白应该是同一个属科的植物,味道用法也接近。刚来美国的时候我摘过野蒜回家切碎了煎蛋吃,谁知摘回来的野蒜已经老了,绿叶部分纤维很大,味道虽然不错,却有...
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- 一年四季里我最喜欢春天了,立春之后天气几乎就是一天天的暖和起来。我家附近的郊野就变得很热闹有趣,有好多的野菜可以挖。初春我最期待的就是挖荠菜了,刚出土的荠菜非常嫩,挖一袋拿回家做馄饨吃,非常地美味!用料猪绞肉150克荠菜(洗净处理好汆烫好后的重量)150克馄饨皮1包青葱1根...
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- 春天到啦草长莺飞,充满希望的季节然而疫情再次抬头无法自由出行在“不藏私面包人”公众号看到了这款春日野菜包抽空做了一下很喜欢记录下来并分享给大家。用料面团(5个)高粉140克糖7克盐2克酵母2克水86克牛奶13克黄油7克野菜馅毛豆粒适量荠菜适量腊肉适量春日野菜包的做法首...
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- 用料春卷皮35张左右绰水榨干水分的野菜250克韭菜150克红肠250克油15克鸡蛋5个盐6克鸡精5克野菜春卷的做法野菜绰水后稍微切一下,放入盆中。韭菜切断放入盆中。红肠切丝放入盆中。鸡蛋打散,锅中放油将鸡蛋炒熟,放凉盛出放入盆中。放入盐、鸡精放一起搅拌均匀。拌好的野菜馅。...
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- 之前某一日控制不住手贱,买了个很是美貌的野餐篮,心心念念等到春天的时候,找个天气好的周末约上基友踏青去,可惜拖延症重症患者一日拖过一日,南方的春天又短得要命,眼看一出门会被烤成糊糊的夏天都要到了,最后脑门一热拍板决定,那就那个周末吧,烤几个蛋糕,带两壶酒,找处好风景去逍遥...
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- 春天来临之际,漫山遍野的野蒜又勾引着人们拿着铲子去挖。前几天我在山脚下顺手采了一把,今天就做来吃吧!野蒜的气味比大蒜头更浓郁,随便做做都好吃。用料野蒜1小把鸡蛋2个肉沫适量郫县豆瓣酱1勺食盐1小勺春日野菜:野蒜(薤白/藠头/小根蒜)涨蛋的做法挖来的野蒜洗净蒜头和蒜叶分开...
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- 北湖公园的黄花风铃木太美啦,来赏花顺便野餐,准备一块漂亮的野餐布,一些零食水果和水就OK啦!用料水果干面包克水零食春季野餐的做法找个漂亮的地方铺上野餐布野餐开始啦美美哒开心哟...
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- 出去一趟,采到这么多用料雷竹笋蕨菜茶叶野荞头香椿水牛草野芹菜春天的野菜的做法雷竹笋,淡盐水开入笋(对半切),小火10分中焖会,捞出采新茶,烤箱上下180度,30分钟烘干老茶叶做擂茶淡盐水焯水,泡冷水桑叶养蚕口用野荞头,可炒鸡蛋香椿煎蛋...
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- 郊区的野地里很容易采到荠菜,周末踏青顺手采来一些。儿时,荠菜是整个春天的餐桌常客,母亲总是换着花样做给我吃。荠菜蛋花汤、荠菜肉丸、荠菜饺子、荠菜饼。。记忆最深也是我最爱的是荠菜春笋。父亲劳作,有时会带回野笋,母亲在菜地边采来荠菜,晚餐就能吃到鲜嫩的荠菜炒春笋了。...
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- 春天来了,在阳光明媚的周末,带着我家的萌宠毛娃外出散步,总会有些小收获。有时是碰到漂亮或奇特的花草,不过对于吃货来说,更多的是收获大自然的馈赠。前面已经开过一贴讲在林间釆摘野韭菜做韭菜盒子()。后来发现我们附近的河边居然还有另一种野韭菜。我其实并不确定它到底叫野蒜...
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- 今年春天趁着好天气出去野餐了一下,做的都是易于携带而且冷着也好吃的食物。别人去野餐都是在拍照,只有我们在狂吃哈哈哈。挑了两个不太常吃的记录菜谱用料新鲜罗勒叶10片小番茄5个新鲜马苏里拉球1包初榨橄榄油适量盐适量粗粒黑胡椒适量干牛至适量羊肉1磅(与洋葱的比例)香...
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- 用料面粉约200克鸡蛋4个盐适量蒜适量玉米粉两汤勺鸡精适量野蒜春饼的做法春季家乡山脚下生长的野蒜,也有人称之米蒜,其实我觉得更像野生的葱。将野蒜洗净如图切碎,将玉米粉与面粉搅拌均匀,慢慢加水调至稀面糊状,打入鸡蛋搅拌均匀。加入适量野蒜搅拌均匀。加入适量盐和鸡精调味...
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- 带上篮子,带上吃的喝的,带上娃,咱们找春天的田野去。用料胡萝卜奶棒三明治戚风蛋糕辣白菜寿司➕蛋黄寿司培根金针菇卷蔬菜沙拉烤鸡胸肉炸鸡水果饮料春天的野餐的做法鲜花不可少胡萝卜奶棒三明治寿司炸鸡培根金针菇蔬菜沙拉炸鸡再来一张水果天气特别好此次野餐基本都是自己做...
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- 这是我每年春天都喜欢做的事情,挖野蒜😜😜😜用料野蒜一大把海蛎20克地瓜粉一点点食盐鸡精春天的野蒜的做法把野蒜清洗干净,多洗几遍,因为有土。把野蒜切细,加入准备好食材,调味调好,最后放一点地瓜粉,增加粘性。放在煎锅,煎止两面金黄煎好了,可以开吃😍😍😍小贴士这道菜加入海蛎,再...
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- 强烈安利给大伙的野葱,有的叫野蒜,万能的某宝,只有这个时节才有,比大蒜好吃多了去了,又香又嫩,香气中除了大蒜味还混合了一丝韭菜香,我猜肯定有小伙伴小时候拔过这个野葱。用料腊肉适量野葱适量生抽1勺留春住—野葱/野蒜烧腊肉的做法老家的腊肉就是肥,但真的太香太香了。腊肉切片...
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- 春日野餐,起因是因为游戏想举办活动,后来发现了野餐带来的欢乐,决定每年都举办一次,因为游戏会过气战队会解散,野餐小分队可不会认输!用料队友鲜花/干花饮料蛋糕等~💌春日野餐的做法🌸沙滩野餐🌸全景干花&水果茶(明年一定要提前买好鲜花!)草莓奶油蛋糕!(因为路程有些远奶油融化...
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- 这是一道巨下饭的搭配。老家叫野韭菜,很多人也叫它野葱。万能pdd可以买到各种野菜,嘻嘻☺用料腊肉块野韭菜红尖椒【春日尝鲜】野韭菜野葱炒腊肉的做法野韭菜洗净,根部根须洗不干净也可以削掉。野韭菜切成段,球茎可以切开。因为我放久了,叶子所剩无几。腊肉洗净,大火煮15~20分钟...
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- 用最时令的野菜和最鲜活的溪鱼慢熬吊出鲜味,滤掉杂质后只取一碗美过春日艳丽桃花的纯汤,再拿去烫细细剔过的纯鱼肉,自然是鲜嫩至极的。用料土步鱼500克苋菜200克白花木瓜100克生姜10克食用油30克盐10克春汤步鱼,喝尽江南春天的野的做法准备食材①第一步是处理食材。把苋菜清...
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- 一场春雨,唤醒山里竹林里的小笋,一个个冒着尖尖的小脑袋探窥这这个世界。山里的人们起个大早拿着锄头走进竹林,这些刚刚冒出来的小笋头,是这个春天给山里人们最好的美食。春天的笋要更清甜,带着春天甜甜的气息,丹霞山的山里有种笋叫甜笋,挖出来直接剥皮炒熟就是一道山野美味。燕...
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- 用料野蒜/野葱/薤白/藠头1斤肉糜1斤生抽适量老抽适量食盐适量食用油适量面粉及水和成面团,擀成饺子皮春季养生之野蒜(野葱/薤白)饺子的做法面粉加水,和成稍软的面团,放一边醒着。醒面的时候,择洗菜,去除干叶,沥水,切碎,和肉糜、调料拌匀成饺子馅。将面团擀成饺子皮,包成饺子,煮熟。百...
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