- 就素,做了个派。然后多了派皮。然后就没有然后了。用料低筋面粉90gcreamcheese100gbutter35g盐0.5g细砂糖适量酥松姜饼小人的做法超酥松面团做法请移步然后上模具,刷全蛋液,烤盘加油布,撒细砂糖190度预热10分钟,走你!小贴士黄油加的多自然酥松程度就高咯,甜咸自便~...
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- 圣诞节到来就想做点饼干送人,买了个烤箱就开始了,第一次做,和面都不会,烤箱也是刚拆开!做的时候真迷糊,边学边问!做完了还是感觉美美嗒!重点是没有人说不好吃!!用料低筋面粉500黄油100红糖40蜂蜜70肉桂粉2.5ML姜粉10ML水忘记放了可以60克糖粉(画用的)150蛋白(画用的)25柠檬汁(画用的)1小...
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- 烤的时候整个办公室都弥漫着香气,刚出炉我还没画上画呢,就被哄抢,要不是还偷藏下了几个,差点就拍不成这次视频了。回头看看四年前的姜饼视频,结尾处写:相信爱的人,才能跟爱相遇。嗯,是真的:)用料饼干部分黄油90g糖粉60g鸡蛋1个低筋面粉280g全脂奶粉30g糖霜蛋清3个糖粉400g柠檬汁15g...
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- 今天分享的饼干配方是姜饼小人。姜饼小人可不应该仅仅出现在圣诞节🎄期间哦!因为本配方简便可行,姜饼干美味可口,在一年当中的任何时候,你都可以享受到做姜饼小人的乐趣😋。你可以直接享用刚出炉的美味姜饼干,也可以用五颜六色的糖霜装饰,要是想建一个姜饼小屋,你还可以用这个配...
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- 圣诞节,自己吃送人都好吆〜〜用料黄油120g红糖1/3杯蔗糖糖浆1/3杯盐一捏鸡蛋一大个,半个蛋白姜粉1/2茶匙肉桂粉1/2茶匙豆蔻粉1/4茶匙低筋面粉21/2杯泡打粉1/4茶匙糖粉适量(多备点无坏处)姜人小饼的做法1、把室温的黄油和红糖打成奶油状,2、加鸡蛋打匀,3、加蔗糖糖浆打匀,加盐、姜粉、肉...
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- 首先要给我的小饼干正名一下,虽丑但好吃,丑主要怪我,重度手残,之前的烘焙工具都送人了,只能纯手工,太难了(┯_┯)我一般习惯家里剩什么用什么,在保证味道的前提下,材料越少越好,做法越简单越好,毕竟我懒这个方子做出来是有点全麦饼干的口感,不属于那种非常细腻的,配上黑巧的浓郁口感,...
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- 用料黄油100g低筋面粉300g姜粉5g红糖80g蜂蜜60g蛋1个肉桂粉2g小苏打粉2g姜饼小人儿的做法粉类一起过筛放入容器中,红糖过筛加入,加入蜂蜜、鸡蛋,一起拌匀再将黄油加入,揉成表面光滑的面团,放冰箱冷藏松弛30分钟将面团擀成厚度约为0.5cm的面皮,用模型刻出各种形状。用筷子戳个洞...
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- 讲一只刚烤好的姜饼小人为了避免被吃的命运,从烤箱里逃出来,一路狂奔,躲过了老爷爷老奶奶,猪,牛,马,最后在过河时,被狡猾的狐狸欺骗还是被吃掉了。整个故事里姜饼小人一直在唱一句话“Run,run,asfastasyoucan.Youcan'tcatchme,I'mthegingerbreadman。”用料黄油克面粉...
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- 只有自留菜谱才得以长久!用料黄油85g糖粉(必须是粉)50g盐1g低筋面粉85g生粉85g奶粉3勺子熟蛋黄2个酥酥松松饼的做法黄油室温至手能按下没解冻好的会全部往打蛋器跑🤦加入糖粉+盐拌匀发白状蛋黄筛入拌匀,(低粉+生粉)混合筛入压捏成团→包保鲜膜冷藏1小时面团是刚好成型,松散的感...
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- 圣诞节又到了动起手来做姜饼啦我做了姜饼人又做了姜饼屋量比较大只做姜饼人的话三分之一的量就差不多了放松心情耐心做享受这个过程一定能做好的用料低粉500克鸡蛋2个黄油100克红糖50克糖粉100克水60克肉桂粉半勺蜂蜜60克姜粉2勺蛋白粉30g(糖霜用)温水70克(糖霜用)糖粉230克(...
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- 圣诞节🎄姜饼人简单好操作版来了,2020年可真是非常难的一年,但是2021年很快到来,我们要调整心态迎接新开始用料黄油80克红糖35克蜂蜜30克低筋面粉150克全蛋液30克肉桂粉1克姜粉1克姜饼人&小饼干的做法准备:低筋粉150克(过筛),红糖粉35克(过筛),蜂蜜30克,黄油80克,姜粉、肉桂粉各1...
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- 逛街的时候,看到店铺已经换上了圣诞的装饰,显眼处,也摆满了各种圣诞礼物,大人小孩都喜欢的圣诞节又要到了!圣诞节要吃什么?火鸡、热红酒还是圣诞蛋糕?听起来都好复杂,作为一个懒人,我选择做姜饼人饼。看到很多姜饼人配方里面会有姜粉,但是我想从一块生姜开始做起,因为生姜每家每户都...
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- 追剧小零食。哄孩子最佳小零食用料低筋面粉100克黄油50克肉松随意鸡蛋20克细砂糖40克肉松小酥饼的做法材料称重备用。黄油软化黄油加糖打发直变白分三次加入蛋液。充分拌匀。盆壁上的一定要刮下来加入低粉抓匀取大概10g左右的面团成球用拇指按扁取适量肉松放上再团成小球...
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- 真的很酥脆!用料鸡蛋30毫升黄油120克黑糖粉50克泡打粉1克低筋面粉240克纽伦堡姜饼调料6克盐1克纽伦堡姜饼人(酥脆款)的做法鸡蛋回温后打散,黄油软化到可以按出坑将调料粉、红糖粉和盐混入黄油按压到无干粉后开高速打发到黄油颜色变浅,体积膨胀(参考曲奇方子里的黄油状态)分次加...
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- 为女儿购买的姜饼人机,原配方油太多,改变了一下,味道不错,记录用料奶油20g糖粉25g鸡蛋1个牛奶70g盐1点点高筋面粉80g葡萄籽油8g华夫饼/松饼机(姜饼人)的做法鸡蛋入大盆打散,倒入奶油,牛奶,糖粉,盐,搅拌均匀高筋面粉过筛加入,搅拌均匀后加入葡萄籽油。原配方为橄榄油,气味太重了,不好。...
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- 姜饼——是圣诞节最应景,最常见的小饼干。这种带着生姜味,充满乐趣的小饼干,深受大家的欢迎。用料低筋面粉250g姜粉1小勺黄油50g水30g红糖粉25g糖粉50g蜂蜜35g鸡蛋25g肉桂粉1/4小勺蛋白10g,表面刷液糖粉150g,装饰用的糖霜鸡蛋10g,表面刷液(蛋水液)水20g,表面刷液(蛋水液)柠檬汁1小...
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- 每个女孩都梦想有个姜饼屋,漫天的雪花盈盈地铺满屋顶,屋外的圣诞树披着银装,点点的松果隐藏在枝叶间,姜饼娃娃们开心地堆雪人、摘松枝,准备圣诞树。每个妈妈都会希望给孩子准备姜饼,但是大多害怕麻烦或者复杂就放弃了。今天和大家分享一些心得,希望可以帮到美女、辣妈们少走弯路...
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- 简单粗暴低糖巧克力版,M豆可用其他巧克力替代。用料面粉140克黄油40克鸡蛋1个小苏打1克M豆15克糖粉80克姜饼小人的做法面粉、黄油、多半个鸡蛋(留半个蛋清做糖霜用)、小苏打、碾碎的M豆混合揉匀,太干就加适量牛奶。擀成3mm厚扁片,压造型。放入烤箱中间,180摄氏度18分钟。糖粉加...
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- 做蛋白饼后用剩3只蛋黄,干脆拿来做个饼干,早餐或下午茶必配呀。放在铁盒里可以保存好几天慢慢吃。。用料面粉150克蔗糖brownsugar120克全蛋黄3只泡打粉一茶匙鲜榨姜汁一茶匙姜粉1茶匙肉蔻粉1大茶匙牛油100克盐少许香草精1茶匙重姜味酥饼的做法烤箱预热170度。把蔗糖,室温牛...
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- 用料百钻姜饼预拌粉130克蜂蜜30克鸡蛋半个姜饼人的做法姜饼预拌粉260g蜂蜜65g鸡蛋60g圣诞姜饼人饼干(懒人预拌粉版)的做法将所有材料揉成面团。将面团覆盖保鲜膜,放入冰箱静置30分钟。将面团擀成5mm的薄片,用模具压型。摆入烤盘(饼干间要留空隙)。烤小贴士这个预拌粉太甜,我不爱...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:27块用料原味手抓饼3张鸡蛋1个猪肉松根据口味添加肉松小酥饼的做法将手抓饼放在撒了面粉的面板上,等待手抓饼变软。在变软的手抓饼上刷上一层蛋液,一侧撒上薄薄一层肉松,摊开撒均匀。将手抓饼对折,边缘捏紧。当手抓饼足够柔软了,用擀面杖擀开...
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- 圣诞的仪式感从姜饼人开始吧!用料红糖80克黄油100克水饴糖60克鸡蛋1个低筋粉310克泡打粉2克姜黄粉(可省)10g肉桂粉(可省)2g姜饼人饼干的做法将80g红糖块放入主锅;设置10秒/速度10打出粉末(如果本来就是红糖粉即省略此步骤);加入60g水饴糖、100g黄油加入主锅;设置15分钟/70度/小勺融...
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- 用料姜一小块面粉300g黄油100g红糖80g牛奶30g鸡蛋(中)一只姜饼小人-早日遇上心上人❤️的做法姜切碎加一点热水搅拌成姜汁后可以将姜捞出只剩下汁喜欢姜味道的可以多加一些因为我不是特别喜欢就只加了一丢丢意思了一下面粉中加入红糖因为红糖有块所以戴一次性手套捏碎了一些...
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- 得了朋友寄来亲手采摘烘干制成的玫瑰花茶,打开瓶盖,玫瑰花香四溢,突然就想做几块酥松的芝士小饼干来搭配这杯玫瑰香茗了。用料无盐黄油125g低粉200g糖分40g(减了20g)盐3g蛋黄1个芝士碎(我喜欢马苏里拉碎混合大孔芝士)120g刷表面用蛋黄1个酥酥松松的芝士小饼干的做法黄油室温软化...
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- 圣诞节过几天就到了,作为年前最后一个节日,当然是要做点东西来应节啦!烤火鸡?貌似两个人又吃不完,平安果?好像不太需要做...最后我选择了姜饼,看起来就非常容易做,憨态可掬滴,一定很好吃;然而...它只是看起来很好吃,真正吃的时候味道不怎样,有一股姜味,非常硬,硬到可以咬崩牙的那种......
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