- 五月大量小番茄上市的季节,当水果吃酸甜度刚好,天热总想吃些爽口好料理的菜菜,今天就分享这道独创方法,当浇头,当汤喝,配面包,随意搭配,营养低热量用料小番茄2斤牛腩500克盐6g姜片5片蒜头3个料酒20g茄汁牛腩不加一滴水,不放油,只放一味调料盐的做法新鲜牛肉切5cm立方块,入水焯至变色...
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- 吃一只鸡一时爽,天天吃鸡天天爽用料鸡一只(两斤左右最佳)生姜10克干辣椒5克(不吃辣可不加)不加水,不放油,健康原味又营养,好吃的微波鸡的做法将鸡宰杀(可交给摊贩处理),用清水多清洗几遍。将鸡身内外用生抽涂抹均匀入味,然后再涂抹老抽上色,将鸡背朝下,放入碗中腌制15分钟,给鸡入底味。...
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- 五花肉2斤用料姜片6片大料4颗桂皮1小块香叶5片辣椒1个冰糖10块蚝油20克黄酱30克生抽10毫升老抽15毫升红烧肉(不炒糖色,不放油,不放盐的健康版)的做法五花肉切成2厘米见方的肉块。用凉水浸泡1个小时,把肉中的血水浸泡出来后清洗干净备用把洗净的五花肉攥干净水后放入不粘锅中...
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- 用料盐68克不放油的做法乔家大院平遥古城...
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- 家里有个四五岁的宝宝,挑食,不爱吃肉,但是每次做的红烧肉她都能用一连串的词夸奖妈妈,而且吃一大碗米饭用料五花肉500克土豆1个姜片,葱段若干冰糖若干生抽两勺料酒一勺半老抽一勺半八角,香叶,桂皮若干手把手教你做家常版红烧肉,不放油,不焯水的红烧肉的做法五花肉我准备了500克,没...
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- 自从解码了不焯水,不放油,不炒糖色的糖醋排骨,红烧肉也就不在话下了!本方中的勺子就是平时喝汤用的白瓷汤勺!没有红烧酱油,可用生抽,老抽各一勺代替!“鱼片私厨”家的糖醋排骨:用料五花肉500克料酒2勺红烧酱油2勺冰糖/白糖5~10克醋(可选)少许熟芝麻/香菜少许装饰油炸小豆腐泡可选[家...
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- 用时1小时15分钟用料排骨1000克醋6勺料酒2勺生抽4勺冰糖8勺葱少许姜三片糖醋排骨~不用炒糖色,不放油,不放盐,不勾芡,易上手(赖宝爹私房菜)的做法排骨洗净将调料按比例倒入碗中备用,比例:500克排骨,1勺料酒,2勺生抽,3勺醋,4勺糖(冰糖或红糖)凉水下锅,加葱,姜,料酒,水开离火,焯水温水洗净,控干...
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- 用料金针菇1把豆腐1盒蚝油2勺盐1小撮生抽1勺香油2勺小米辣3个香菜2颗大蒜3瓣减脂超简单!金针菇豆腐煲,不放油的做法豆腐先过煮五分钟水去豆腥味,再沥水和金针菇加入砂锅煮煮的过程中调料,除香菜以外全部切碎调和起锅前加入调味料,再煮两分钟,最后撒入香菜碎...
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- 用料鸡蛋2个虾滑100克大米饭一小碗胡萝卜半根不放油,健康零食虾条君的做法备好虾滑胡萝卜切丁放入研磨机里胡萝卜研磨好,放入大米饭,再放点水,继续研磨成泥把研磨好的胡萝卜大米饭,放到虾滑的碗里,再放入两个鸡蛋清,搅拌均匀,放入盐和酱油,看自己的口味适量放。准备保鲜袋,把做好的...
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- 新年伊始和爱的人一起,好好吃饭Happy牛year💗用料五花肉300克土豆3小个大蒜3瓣生姜8片(肉焯水+炖肉)小葱2根生抽1勺老抽1勺冰糖4小颗盐少量(根据个人口味调整)热水适量五花肉炖土豆(简单易做,不放油)的做法1、土豆切小块,用清水洗净泡一小会,去掉多余淀粉。2、五花肉,改刀,切成小肉块...
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- 用料鸡翅随意几个姜稍微多一点不放油,超简单,电饭煲鸡翅的做法鸡翅洗好,改刀,方便入味。生抽,老抽,耗油,糖,适量,姜,不用放盐了,我觉得够用了。腌制1小时也可以,一宿也可以,我是提前一天腌制,放冰箱,早上做方便。电饭煲锅底铺上姜片,全程不用放油。把鸡翅摆在电饭煲里,汤汁淋上。按煮饭按...
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- 多吃杂粮的好处太多,营养丰富,润肠通便,降三高,降糖,嫌杂粮不好吃的一定要试下,分量可做4张大饼或8张小饼。卷的菜可以是土豆丝,拌三丝,各种丝都可以。今天卷的是番茄炒包菜丝,教程在之前有写过,这里介绍饼的做法。用料全麦粉100克黑麦粉100克玉米淀粉30克水500克盐3克花椒粉0.3克...
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- 很喜欢吃红烧肉,但是每次要去妈妈家特意提前点菜才能吃到,因为自己不会炒糖,所以不会做。但是研究了这个方法真的特简单,想吃就能吃到,不要一个小时就能解馋咯!用料冰糖一把姜片3片八角1个香叶若干干辣椒若干老抽适量生抽适量盐一小勺料酒适量五花肉200克桂皮块懒人版红烧肉(不...
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- 一直想出这个教程,但是又怕厨友不喜欢,想了很久还是出了吧,万一很喜欢对吧?😄我用的是排骨冬瓜的这张图片,但是如果你想要和纯正排骨汤一定不要➕其他的菜,那样味道就变了!用料排骨克500葱小香葱根姜片5片片盐根据自己味蕾调节克八角2个花椒20粒酱油4勺老抽一滴吧勺桂皮1块醋1勺...
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- 用料西红柿1个豆腐1块金针菇1把火腿1片木耳8朵鸡蛋1个香菜8根生抽1勺盐4克胡椒粉6克鸡精1勺淀粉1勺醋2勺不放油的汤的做法食材如图,火腿用了四分之一块,豆腐用了三分之一块。(用普通的火腿肠也可以。)火腿切丝木耳提前泡发,切丝。金针菇去掉根部,洗净。豆腐切丝,切的稍微厚一点,...
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- 梅子红烧肉,不放油不放盐,好吃不油腻,软滑可口,配上白米饭,非常美味用料五花肉300g大葱半根八角2个桂皮1根香叶2片蒜头2块姜5片梅子2个生抽2勺老抽1勺不放油不放盐的红烧肉的做法配料准备好五花肉焯水开锅,炒出糖色下锅,翻炒加开水加佐料,还有生抽,老抽倒入砂锅焖一个小时出锅撒芝...
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- 用料冰糖1克八角1个香叶1片老抽1勺生抽1勺五花肉0克料酒1勺盐1克桂皮1块蚝油1勺姜1片不焯水不放油不放肉的红烧肉的做法添加步骤说明第二步第三步小贴士细节和小技巧...
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- 土豆永远是我心目中食物的一番!刚好没买到蒜苗,就做土豆回锅肉吧。用料五花肉300克土豆1个(我喜欢吃土豆,所以拿了一个大的)料酒1汤匙姜3片花椒10粒老干妈豆豉酱小半汤匙(不要油只要豆豉)豆瓣酱1汤匙干辣椒2个蒜1颗不放油不放盐土豆回锅肉的做法将五花肉冷水入锅,放料酒和生姜,煮...
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- 看抖音一位姐姐的视频学来的,也没有完全一样,只是类似,做菜都是因人而异用料生抽适量小米辣适量(吃不了辣可以不加)醋适量减脂餐(不放油不放盐)的做法1、冷水放牛筋丸煮开2、水开放小米辣、生抽、醋、四季豆和荞麦面大概煮四五分钟都可以。(怕四季豆不熟的可以煮多两三分钟小贴士...
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- 被吃过的小伙伴问了N次的做法同方法还可以做懒人牛蛙、懒人鸡翅……过程方便简单,每次待客必点关键是不用放油放盐吃完主菜还能加汤做火锅底~我有时候还放了藕片土豆一起焖总之,随便发挥都好吃的一道菜~用料鸭半只姜适量大蒜适量朝天椒适量生抽适量不放油不放盐的懒人鸭的做...
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- 用料五花肉600克糖冰糖6粒老抽4勺+4勺盐适量姜6片小茴香20粒花椒10粒桂皮2块香叶4片八角1整个芦苇叶6-8片黄酒300ml小葱1根不放水不放油特制红烧肉的做法1.五花肉洗净后,用开水焖10分钟。切块,大小根据个人喜好。2.放入准备好的盐,花椒,老抽4勺,小茴香,花椒,八角,桂皮,生姜,香叶腌...
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- 美食和爱,是通往幸福的捷径。色香味俱全的电饭锅烤鸡,制作快捷,深得孩子们喜爱。用料鸡肉半只姜几片生抽4勺酱油1勺蚝油2勺糖少许不放油不放水电饭锅烤鸡的做法鸡肉洗干净,加入调配料腌制半小时以上,放入电饭锅按下煮饭键,煮好后翻面重新按下煮饭键出锅,满屋飘香让人垂涎三尺😍...
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- 用料油条1根小红椒1个大蒜1瓣葱花少许盐0.3克炒油条不放油的做法小火烧至㶽热放入切丁的油条和小红椒翻炒,翻炒至油条变脆后放入蒜片和葱花再翻炒几下即可出锅。小贴士想要油条脆而不焦,全程都是小火,必要时中途可以关火,用余温翻炒。...
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- 好友送来两朵刚开的昙花,搭上海蚌,瘦肉,一道美味清爽的夏日浓汤。用料昙花2朵海蚌3个瘦肉50克生抽1勺淀粉1勺姜1块不放油不放盐的昙花汤的做法准备食材,昙花去掉花蕊,掰开洗净切小块锅里放清水,放入海蚌和姜,大火加热瘦肉切片,加生抽淀粉腌制海蚌烧开后,放入瘦肉羹放入昙花起锅小...
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- 因为简单所以喜欢用料五花肉1块冰糖5颗料酒3勺姜3片葱1根老抽1勺半生抽1勺蚝油1勺不放盐不放油的红烧肉的做法五花肉切块冷水下锅水开捞出备用把五花肉倒入锅中煎至微黄,肉放一边倒入冰糖翻炒,炒至冰糖融化再将五花肉一起翻炒锅中倒入料酒葱姜老抽继续翻炒炒至肉上色倒入冷...
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