- 买了2斤牛肋骨,在想怎么做比较好吃,入味,让肉质不柴,不硬呢?惟有炖菜用料牛肋骨1000克红酒半瓶西红柿2个胡萝卜2根洋葱1/2个圣女果1盒面粉1勺牛肉浓汤宝1个黑胡椒适量盐5克白蘑菇200克黄油20克香叶2片番茄膏1勺迷迭香2根法餐香料若干法式红酒炖牛肋排的做法提前一晚将解冻好的...
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- GordonRamsay的菜谱附上原菜谱##用料牛肋排骨1kg蕃茄酱tomatopuree1tbsp大勺蒜头1个红酒500-750ml牛高汤500-1L橄榄油盐黑胡椒配菜⬇️⬇️⬇️意大利非薰制培根pancettalardons150g蘑菇250g欧芹少许红酒慢炖牛肋排骨SLOW-COOKEDBEEFSHORTRIBS的做法牛肋排表面撒上盐和黑胡椒,然...
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- 那天在看Julie&Julia,女主那种对煮菜傻傻的执着看得我很入迷,对里面那一道红酒炖牛腩中草了,一直想做来着,但是妈妈吃不了🐂于是想着改进一下加入猪肋骨(必须也得肥肥略带骨的肉才适合慢炖)。在下厨房书店找到最喜欢的庄祖宜的方子,稍作改进来做一次尝试啦!做菜嘛要大胆一点!...
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- 这不是叉烧,这是牛肋骨,咬一口在口中静止片刻,感受鲜明的牛肉香熨烫舌面,鲜明细腻的牛肉嚼劲,肥肉与软筋内的香油如开闸泉涌,渗遍味蕾,魂不守舍。更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料牛肋排1000克蒜4-6个冰糖15克黄酒10毫升番茄(没有可用番茄酱)1个生抽80克八角5个香叶5片桂皮...
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- 放在冰箱喝了一半的红酒眼看要过期,冰箱有牛肋,和快坏掉的苹果,那就做个红酒炖牛肉吧~用料红酒杯牛肋800克苹果1个土豆1个橄榄油盐罗勒碎迷迭香叶红酒炖牛肋的做法牛肉解冻,洗净切块放点盐腌一小会冷水加入牛肋,綽水去腥待用的牛肋个人喜好加香料炒香调料其实看自己口味,我喜欢...
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- 用料洋葱切丁半颗肋眼牛排一块胡萝卜1支(小)西芹一支红酒50ml牛高汤100ml大蒜一瓣月桂叶1片百里香2支盐黑胡椒橄榄油黄油15g肋眼牛排配红酒蔬菜汁的做法牛排回到室温,撒上粗盐黑胡椒橄榄油,静置5分钟切好蔬菜,大蒜拍散锅烧到非常热开始冒烟,牛排丢进去,每面一分钟,中途除了翻面不...
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- 好吃,下饭,可以盖饭可以拌面。减脂期也能吃的美食。用料红酒适量西红柿(去皮)2个番茄酱5勺洋葱1个盐适量黑胡椒1勺胡萝卜1-2根土豆1-2个牛肋排500-1000克耗油2勺豆瓣酱1勺香料:八角、桂皮、香叶、花椒适量味精1勺代糖/白糖/冰糖适量橄榄油适量减脂红酒炖牛肋排的做法牛肋排提...
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- 由于本人极其非常且令人发指的习惯汤泡饭,所以,原本适合滋滋冒油烤的牛肋排,我喜欢每次都拿来炖汤泡饭吃,yummy!尤其是家有辅食宝宝,能达到一锅出的便捷。用料牛肋排800克洋葱/胡萝卜/大葱/大蒜1个/半根/半根/半个娃娃菜or大白菜/黄豆芽几片/随意杏鲍菇or菌类100G以及你想吃的...
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- 就为了消耗开封后的红酒🍷用料牛肋条700克红酒80克姜三片盐适量克洋葱半个土豆一个(切滚刀)大葱一根(切段)橄榄油25克香叶2片番茄🍅4个(500g左右)蕃茄酱60g胡萝卜🥕一根(切滚刀)百里香适量迷迭香适量红酒🍷番茄🍅炖牛肋条的做法牛肋条取一包解冻后撕开(成品是条状)取所需要的量冷水...
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- 用料西芹45克红酒300ml大蒜4瓣洋葱100克胡萝卜65克西芹45克百里香1小撮香叶1片黑胡椒4克面粉25克油20克番茄膏10克盐10克糖10克玛捷斯红酒炖牛肋条的做法牛肋条500g放入主锅,加入没过食材的水,10min/0/50。牛肉沥干水,加入洋葱块100g,红酒300g,胡萝卜65g,西芹45g,大蒜1瓣,(黑胡椒4...
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- 用料牛肋排500克浓汤宝高汤250ml红酒150ml蒜10瓣番茄酱3勺红酒炖牛肋排的做法准备食材牛肋排用黑胡椒海盐腌制10分钟浓汤宝用250ml开水化开橄榄油,先煎牛肋排两面煎上色盛出备用底油炒香蒜头,加入番茄酱,倒入牛肋排倒入高汤,红酒加盖中小火炖煮1小时汤汁浓郁的红酒牛肋排,完成...
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- 秋末天气渐凉,炖一大锅牛肉给家人驱寒补补身体吧。感谢中粮我买网提供的一百元现金券,买了恒度牛软肋排,和全家一起享用吧。这是一道懒人食谱,简单几步就可以完成一道浓郁的大餐,赶快来试试吧。用料恒都牛软肋排1kg红酒750ml橄榄油少许面粉1小碗白洋葱1头口蘑250克盐少许黑胡...
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- 川味招牌菜,百吃不腻!比起红烧牛肉,我更爱红烧牛肋排,肉质更细腻化渣,抓起一根排骨开啃,一本满足!更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料牛肋排2000克姜1块蒜3个洋葱(或大葱)1/8个生抽10毫升老抽5毫升料酒10毫升蚝油5克干辣椒段5克八角3个香叶3片桂皮2块红糖15克郫县豆瓣酱20克红...
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- 冬日里的一碗汤,清淡健康好味用料牛肋排180克葱1根姜适量蒜适量料酒适量盐适量西兰花洋葱味增海带结清炖牛肋排的做法牛肋骨用草料,香醋,黑胡椒,盐与料酒腌制,下锅煎至两面微熟。葱姜蒜味增五香粉放入汤锅,水烧开后放牛肋骨,炖煮2小时左右,出锅前加入蔬菜即可。我没有白萝卜,所以...
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- 用料牛肋排500g大葱15g生姜20g辣椒25g花椒15g八角5g桂皮5g新式牛肋排的做法先把牛肋排中间画上几刀,要顺着肋排改刀。然后用水冲1个小时。把牛排里的血水冲干净。在锅里飞飞水,备用在锅里放入食用油葱姜辣椒花椒桂皮炒一下放上一点点耗油。放水加一点酱油。再把飞好水的牛...
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- 中西结合牛肉乱炖——写给nana。之前带饭做了一次大家觉得很好吃,所以写个菜谱记录一下~用料肋排800克西红柿3个洋葱半个姜3片花椒若干香叶2片八角2个生抽3勺蚝油1勺红酒半杯番茄红酒炖牛肋排的做法牛肉冷水泡半小时去血水,葱、姜、料酒牛肉冷水下锅焯水。准备食材列表的所...
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- 吃腻了红烧味。清炖一个试试.。东查西查结合了好几个方子,觉得出来味道很不错。照片拍了些,步骤不够详细又怕忘记以后怎么做。索性先上菜谱吧。最后成品是极其淳厚鲜香的汤。吸饱了汁水的白萝卜以及入口即化的牛肋排。额。一样忘记拍成品照了。最后入砂锅摆萝卜时候的一张...
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- 进口牛肋排一公斤,儿子要吃红烧的,妈妈要吃肉骨茶用料牛肋排500克大蒜头3舨生姜10克洋葱30克藤椒5粒桂皮少量生抽30克勺老抽10克冰糖20克红酒50克水50克油20克牛肋排2吃-红烧牛肋排的做法牛肋排10分钟50度速度5洗干净生姜,大蒜头,洋葱,辣椒,藤椒,桂皮,20克油3分钟120度速度1爆香...
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- 转载自用用料牛肋克红炖牛肋肉的做法牛肋排(肥瘦相间)泡血水一小时以上牛肉入冷水锅(双耳),等烧开边烧一壶热开水姜2头(丢一半到牛肉锅里)蒜1头1/2根长的大葱八角3颗花椒等量桂皮2片香叶5片一碗豆瓣酱100g切好备用牛肉锅水开后撇浮沫,捞出另起锅热油,下👆步骤二所有香料爆香...
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- 牛肋条是牛肋骨间的肉,肉质非常鲜嫩,口感比牛腩更好。加入啤酒一起炖,汤汁浓郁,肉吸收了啤酒的麦香,酥软入味,非常好吃,还没出锅就已经满屋飘香了。用料牛肋条1000g啤酒1罐植物油少许大蒜1个大葱1段生姜1块八角两颗香味3片白蔻两颗桂皮两小块酱油适量豆腐乳2勺盐少许解锁新菜式|...
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- 生病以后医生不让吃这吃那的,可我是个热爱美食的人,不让我吃我就总想做给别人吃。便宜了我家的俩挑货,没事儿我就研究菜谱。今天想尝试一下红酒和牛肉的搭配,但看了好多方子总觉得好麻烦,对于我体力不算太好的人来讲,心里痒痒却做不来,着急,怎么办?况且我家那只小馋猫,也等不及七八...
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- 其实没什么故事,就是想吃肉了用料牛肋排2斤土豆1个圆白菜2-3片啤酒1罐蒜2瓣姜1小块炖牛肉料1包八角1颗生抽2勺蚝油2勺酒烧牛肋排的做法牛肋排切块后用滚开水冲洗;热油锅加姜片、八角炝锅后,放入控水后的牛肋排用中小火煎煎至各面出现焦黄色煎牛排过程中用纱布包裹炖肉料。...
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- 去一个朋友家吃,她告诉我我回来就做了。用料牛肋排500克香叶2片陈皮2片八角1个草果一个大蒜芹菜两根冰糖蚝油酱油适量干辣椒若干姜片若干炖炒牛肋排的做法.牛肋排切成小块冷水下锅水开以后冲干净浮泡砂锅放油丢入两片香叶一颗小八角小块陈皮一个小草果姜片干辣椒一起炒香...
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- 这款炖牛肋条真的超级无敌好吃😭搭配法棍或米饭都超赞的😍一定一定要试着做!!!用料牛肋条500克红酒250ml黄油🧈适量浓汤宝1个胡萝卜1根洋葱半个香叶八角适量口蘑250g迷迭香百里香适量海盐2茶匙大蒜粒1头蕃茄酱5勺黑白胡椒适量法式红酒炖牛肋条的做法用黄油煎香牛肋条把牛肉...
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- 用料肋排克韩式牛肋排的做法wee上的韩式烤肉酱。6条牛肋排,加4勺30ml两勺的酱汁腌制一晚。不用其他佐料。把铁锅烧到很热,加油煎。...
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