厨趣阁红酒炖牛肋如何做才美味，怎么做红酒炖牛肋简单又好吃
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放在冰箱喝了一半的红酒眼看要过期，冰箱有牛肋，和快坏掉的苹果，那就做个红酒炖牛肉吧～
用料
| 红酒 | 杯 |
| 牛肋 | 800克 |
| 苹果 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 橄榄油 | |
| 盐 | |
| 罗勒碎 | |
| 迷迭香叶 |
红酒炖牛肋的做法
牛肉解冻，洗净切块放点盐腌一小会
![红酒炖牛肋的做法步骤图，红酒炖牛肋怎么做好吃 第2张]( "红酒炖牛肋的做法步骤图，红酒炖牛肋怎么做好吃 第2张")
冷水加入牛肋，綽水去腥
![红酒炖牛肋的做法步骤图，红酒炖牛肋怎么做好吃 第3张]( "红酒炖牛肋的做法步骤图，红酒炖牛肋怎么做好吃 第3张")
待用的牛肋
![红酒炖牛肋的做法步骤图，红酒炖牛肋怎么做好吃 第4张]( "红酒炖牛肋的做法步骤图，红酒炖牛肋怎么做好吃 第4张")
个人喜好加香料炒香
![红酒炖牛肋的做法步骤图，红酒炖牛肋怎么做好吃 第5张]( "红酒炖牛肋的做法步骤图，红酒炖牛肋怎么做好吃 第5张")
调料其实看自己口味，我喜欢甜一点，所以加了红糖和蜜糖
![红酒炖牛肋的做法步骤图，红酒炖牛肋怎么做好吃 第6张]( "红酒炖牛肋的做法步骤图，红酒炖牛肋怎么做好吃 第6张")
加半瓶红酒一个苹果大火转小火炖至糯软，就可以了～
![红酒炖牛肋的做法步骤图，红酒炖牛肋怎么做好吃 第7张]( "红酒炖牛肋的做法步骤图，红酒炖牛肋怎么做好吃 第7张")
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