- 三捻公肚,规格1斤13头500g支气管炎食用推荐口感酥带脆,并且不腥用料安南公一个红枣3颗铁皮石斛4颗冰糖个人口味增减水500毫升安南公也称三捻公的做法干鱼胶先蒸10分钟,冷水泡发12小时(需放冰箱冷藏)食材加入全部食材炖到3小时即可一碗日常滋补的养生汤就做好啦噔~完美出锅。...
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- 用料鸡蛋2个低筋面粉12汤勺牛奶250毫升倒一半就够了糖4汤勺香草精几滴(可不加)柠檬汁(去腥)几滴没有称也能做的松饼的做法低筋面粉,蛋黄,3汤勺糖,半瓶牛奶,搅拌均匀!蛋清加入几滴柠檬,1汤勺糖,打发至小弯钩1和2两个步奏的东西翻拌的手法搅拌均匀,平底锅抹薄薄的油,烙至冒气泡,反面...
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- 这是抖音桂林建涛马蹄糕店的一个方子;糖不影响成型,可以自由添加,我用的是我自己喜欢的甜度。仙女们记得交作业哦😊用料黄色部分:马蹄粉1杯清水4杯红糖(黄糖)1杯白色部分:马蹄粉1杯椰浆3杯清水1杯不用称也可以做的椰汁千层马蹄糕的做法先做黄色部分,两杯水溶解一杯马蹄粉,过滤一两...
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- 喜欢的人觉得美味可口,不喜欢的人觉得堪比毒药。我妈妈挺喜欢吃,经常会买,这次去超市又买了点,凉拌一下挺好的。鱼腥草的药用价值挺高的,是很好的养生,保健食品。清热解毒,利尿通淋,消炎抗炎。。。用料鱼腥草300克醋适量蒜3瓣辣椒油适量盐适量生抽适量小葱1根芫荽1棵凉拌鱼腥草(...
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- 用料九节虾1斤左右姜5片蒜2瓣料酒1勺盐少许油少许葱1根最简单又原汁原味的九节虾🦐(也称龙虾)的做法准备新鲜九节虾🦐,我们当地也叫龙虾,1斤左右我准备的差不多1两1只的,简单清洗就可以了!冷水下锅,水大约没过虾🦐1-2厘米,直接加入配料中其余配料,煮沸后2分钟即可拿出摆盘,撒上葱...
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- 考虑到好多人没有电子称,用多少克大概几勺都写了。勺就是吃饭的铁勺,那么大就行。用料牛奶240毫升(一袋)木薯淀粉25克(大概三勺)细砂糖15克(一勺左右可以根据自己的口味调节)奥利奥6块(我的是买的带夹心的比较甜所以糖放的比较少)奥利奥麻薯(没称也可以)的做法把牛奶,糖,木薯淀粉放到不...
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- 卤肉饭这个小妖精,撩的了男神,搞得定女神。这款下饭神器,可比恋爱宝典管用多了。但是传统台湾卤肉饭其实工艺还是很繁多复杂的,我自己改良精简了一下,最终就有了这道称霸朋友圈的卤肉饭。用料五花肉350克香菇5朵杏鲍菇加不加随你八角2—3个料酒1-2小勺生抽适量老抽适量其他香...
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- 在西安旅游的时候,吃到了正宗的肉夹馍,被它的美味所震撼。回来后在当地也吃了不少肉夹馍,但都没找到那种感觉。想着自己动手做。在网上,搜了很多配方都试着做了,最后找到了一款适合自己的配方。收藏改良整理了一下,以备自己做起来方便。也可以惠及有需要的厨友。(注:揉出的面能硬...
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- 冰箱里有满满一大锅煮了鸡和肉骨盛下的汤,正愁得我不知怎么尽快消耗掉😞结果,中午吃了一碗螺蛳粉让我有了灵感。走,咱也买螺蛳和腌缸豆去,顺便买了一斤黄鳝,老板帮忙划了鳝丝,把鳝骨也带回来了😊想着外面卖的螺蛳粉里面的食材,家里还是有一点的,反正乱七八糟的有什么再凑点什么就...
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- 故事用料鸡蛋1个盐克名称的做法步骤一步骤二...
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- 最近天气开始热了,突然很想吃一口酸甜的泡菜,如果是冰镇的那就更好了。从去年去了趟越南之后,开始研究一些越南菜,才发现饮食也是相通的,越南最常见的夹在法棍里的萝卜条跟四川的洗澡泡菜真的是做法,口感都一样的,但是他们可能更偏甜一些。可以随便放你想加的菜,这个是我手边有的...
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- 用料红糖一次性杯1杯半温水一次性杯3杯泡打粉奶粉勺1勺半中筋面粉一次性杯3杯不需要称也能做出开花的红糖发糕的做法把一杯半红糖倒入3杯温开水融化,放凉将3杯中筋面粉和奶粉勺一勺半的泡打粉倒入放凉的红糖水搅拌至无颗粒,如图(米糊状)。用平常吃饭的碗洗净,碗内刷上植物油,再...
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- 马蹄学名荸荠,是桂林的土特产之一,我方子里用的也是桂林特产的马蹄粉,配方也是马蹄粉厂家教的,这边记录一下方便自己制作。我们家人都喜爱浓郁的椰浆味,所以我一次就一整罐椰浆,味道超好(✪▽✪)这个方子大家只需要记住公式就能一通百通咯~公式见小贴士处用料🍯黄色部分马蹄粉2...
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- 很多友友可能暂时还没有称(呵呵,不要问我是怎么知道的😄),而下厨房的配方绝大部份都是需要称的,于是为了方便无称的友友,我创建了这个不需称的菜谱。相信大家都会有电饭锅配的塑料量杯和普通的陶瓷汤勺,那么我们在这里就使用这两种工具来称量吧!详情请看步骤图:用料此配方刚好...
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- 一定要看最后的小贴士在做哦。大米面粉和糯米粉是1:1。澄粉也就是小麦淀粉,是大米粉和糯米粉的一半。用料糯米粉300g大米粉300g小麦淀粉150g炼奶90g牛奶200ml油适量抹茶粉适量馅料自己喜欢就行简单易做的冰皮月饼(无克称也可以做)的做法把大米粉糯米粉小麦淀粉加油炼奶牛奶...
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- 上次做过一次曲奇饼干,老公很喜欢吃,嚷嚷着让我再做一次。这次往配方里加了杏仁露,老公尝过说太好吃!用料黄油180克糖粉60克低筋面粉230克牛奶35克杏仁露15g让挑剔老公称赞完美的曲奇饼干,加点杏仁露口感更好!的做法黄油室温融化至轻轻一按就凹陷的软度。开始打发黄油至顺滑即...
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- #自己动手给儿子和老公做的饭饭#儿子上小学了,我要努力的做个称职的妈妈,每天给宝宝做饭饭~~~给自己一点激励,每天传饭饭上来,中式、西式、家常……,记录和宝宝的一点一滴。用料吐司、熏肠、鸡蛋云吞、面、素食紫菜汤、石子饼给儿子、老公做的饭~~做个称职的好妈妈和好妻子的...
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- 玛格丽特饼干的由来:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,有一位面点师爱上了她,便为她做了这款饼干,并把自己的指纹按在饼干上,寓意把自己的爱送给玛格丽特,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。(新手做的时候可以材料减半。喜欢其他味道的可以加点可可粉和抹茶粉在里面。...
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- 有老婆饼,就会有老公饼。老公饼和老婆饼听上去很像,其实做法上大致相同,只是口味上有所差别。一般老婆饼味道是甜的,用白糖,椰丝,糕粉,冬瓜糖,酥油,水等制作馅心。饼为圆形,上面划几道口,撒白芝麻。而老公饼味道是咸的,用肥肉,白糖,花生,芝麻,五香粉,糕粉,南乳,水等制作馅心。饼为椭圆形,上面...
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- 用料粘米粉1包温水和面少许虾皮二两瘦肉三两萝卜仔四两冬菇8只干贝素2小勺丁香鱼辣味少许用料十足的银针粉也称濑粉的做法1干虾皮浸透几小时,浸到白色就可以,中途换几次水,把橙色的虾水倒掉,我就不喜欢那虾水的味道2冬菇浸软,冬菇水就不要了,否则冬菇水味道会盖住虾的鲜味3萝卜...
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- 大家好,我是小福,坐标广州,爱做菜爱写故事,很开心在这里和大家分享菜谱。新浪微博:亲爱的小福呀,大家可以关注交流。这个方子配料的用量我是按半只鸡和我重口味的标准,大家可以按自己口味增减。用料土鸡半只葱姜蒜若干干辣椒若干鸡公煲调料1包熟芝麻若干芹菜4根料酒适量菜鸟也能...
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- 小时候立夏,麻麻都会煮一大锅茶叶蛋,还有咸饭(也称--豌豆糯米饭,一般都是中午煮好,因晚上吃糯米不容易消化),当然,冷的咸饭留到晚上也别有一番滋味!!用料仔排一小根洋葱半个新鲜豌豆二两左右新鲜罗汉豆大概用手抓两把胡萝卜半根(看个人喜好,关键为了搭色)竹笋最好用春天的小竹笋,大...
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- 楠自怡然,二宝妈,大宝上小学,小宝不满两岁。全职妈妈一枚,每天在带娃的同时,执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。如果你喜欢,欢迎关注我的个人VX:shengnan0212今天老公一早要出门捧场王也不在家做个速战速决、热气腾腾的早餐让老公浑身充满热量的出门才好抵抗寒冷啊...
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- 斋日,吃不了食堂。于是就想到用养生壶来煮青菜吃。用料西红柿2个姜片2片各类食材若干芝麻酱适量醋适量香油适量色拉油适量盐适量水适量办公室也能做的番茄锅的做法洗干净菜,然后放到保鲜盒里。还是各种小青菜。把西红柿剥皮(不剥皮也可以),切丁。锅内倒入香油和色拉油(1:1),放入...
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- 蛋黄是做溶豆的时候多下来的,正好做蛋黄溶豆,不浪费哦。这个也一定要快手操作(很不好意思,没法腾出手来拍过程照片),蛋黄和面粉拌起来的时候很稠,吸水时间长更稠,所以一定要最后准备想做果蔬口味的可以适当加一些果蔬泥就好用料蛋黄3_4个蛋白2个玉米淀粉12g婴儿奶粉24g糖0_6g我不...
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