爽脆酸姜如何做才美味，怎么做爽脆酸姜简单又好吃

用料  

爽脆酸姜的做法  

1. 姜洗干净切片，切厚点，晾干大概6个小时左右，晾干厚放盐搓

2. 把姜放玻璃罐里，冰糖放上中下层，最后倒入少许米醋，

3. 密封起来，第二天就可以吃了，酸中带点甜也很脆，觉得酸度不够再加米醋，太酸就加冰糖，比外面酸野店卖的好吃😋，外面卖的有些放有药水哦哦🙄

4. 粉粉嫩嫩的又脆，🉑盐🉑甜😃

5. 😁

6. 这瓶是以前泡的，绿色的是我们家长这里的刀豆，这个非常好吃，比姜还要脆