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自制碱面甜面的精彩文章

自制碱面（甜面）做法烹饪大全 地道自制碱面（甜面）如何做

  • 自制碱面（甜面）做法烹饪大全 地道自制碱面（甜面）如何做

  • 舌尖上的家乡美食--甜面，是用淡碱水面煮的。出来外面就很久没能吃上地道的味儿了。偶尔在市场买一些现成的面条回来煮，但是都是咸面。于是，自己又动手做了。用料面粉300g食用碱3g水适量自制碱面（甜面）的做法面粉，碱粉，加适量的水和成硬面团。水要慢慢加，我喜欢更劲道，所以水量是比...
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自制碱面 面条kitchenaid 制作碱面条的详细做法，自制碱面 面条kitchenaid 制作碱面条做法技巧
自制碱面如何做才美味，怎么做自制碱面简单又好吃

  • 自制碱面如何做才美味，怎么做自制碱面简单又好吃

  • 想吃粽子，研究了下菜谱说要碱面。考虑到中秋节的月饼也要用到，那这个问题必须得解决。人民的智慧总是海量，轻松地，使用bakingsoda就可自制中式糕点所需的碱面。用料Bakingsoda随意自制碱面的做法把bakingsoda铺平在烤盘上，烤箱250华氏，烤1小时。就这么简单。...
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自制甜水面如何做才美味，怎么做自制甜水面简单又好吃

  • 自制甜水面如何做才美味，怎么做自制甜水面简单又好吃

  • 婆婆的配方😍用料面粉随意的克水和面粉的克蒜4-5瓣酱油一勺醋大半勺鸡精一小勺白糖一大勺油辣椒一大勺自制甜水面的做法凉水或温水和面面团稍硬一点最佳将揉好的面团扯成面片锅里烧水水开后将面团扯成面片下锅薄点口感更好也更容易熟蒜剁成蒜泥（蒜是这道菜的关键！作为不吃...
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自制碱水面，碱面，热干面，云吞皮，馄饨皮食谱大全及做法，烹饪好吃的自制碱水面，碱面，热干面，云吞皮，馄饨皮方法
手工自制 碱水面做法烹饪大全 地道手工自制 碱水面如何做

  • 手工自制 碱水面做法烹饪大全 地道手工自制 碱水面如何做

  • 喜欢碱水面的口感，Q弹爽口不粘黏。不管是直接煮或者炒面都非常合适。做碱水面需要用到食用碱。家里如果没有的话可以用小苏打制作代替品。（制作方法在tips里）方子里可以做6份面（胃口不大的话）。最好有压面机，因为面团比较干，很干。。真的选择手擀的话就再加点水吧。温馨提醒：面团...
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自制甜面酱如何做才美味，怎么做自制甜面酱简单又好吃

  • 自制甜面酱如何做才美味，怎么做自制甜面酱简单又好吃

  • 这是买甜面酱的袋子装上的。自制好吃有营养。用料生抽2勺老抽2勺糖1勺蚝油2勺水（可要可不要）10克自制甜面酱的做法将所有食材搅拌均匀如果稠可以加一点点水不喜欢可以不加。小贴士加水的时候先加一点然后搅拌均匀然后继续加一点。...
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自制冷面（酸甜口）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制冷面（酸甜口）方法

  • 自制冷面（酸甜口）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制冷面（酸甜口）方法

  • 用料冷面2个人的量黄瓜半根白米醋50克糖50克鸡蛋1个雪梨半个姜4片陈醋5克芝麻少许克西红柿半个个冷面咸菜一碗矿泉水500克香菜2根自制冷面（酸甜口）的做法雪梨切碎，姜切片，醋，糖，陈醋这几样放到矿泉水里，然后放冰箱冰镇。镇几个小时泡冷面。煮冷面，好了后用凉水多过几遍。准备食材...
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自制碱水面如何做才美味，怎么做自制碱水面简单又好吃

  • 自制碱水面如何做才美味，怎么做自制碱水面简单又好吃

  • 今天决定开光新买的压面机啦！做一次碱水面用料面粉500克食用纯碱1克盐2克凉水200克自制碱水面的做法面粉500克加入1克食用碱2克盐搅拌开200克水一点点的加入，边加入边搅拌全加入后基本全是小疙瘩，没有干粉了用手把面疙瘩捏揉到一起，实在不成团的时候，手蘸一下水，就可以成团了基...
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「传统手工竹升面」鸡蛋碱水面（自制面条）食谱大全及做法，烹饪好吃的「传统手工竹升面」鸡蛋碱水面（自制面条）方法
自制碱水面四川凉面武汉热干面yyds拉面无面条机食谱大全及做法，烹饪好吃的自制碱水面四川凉面武汉热干面yyds拉面无面条机方法
自制劲道好吃的碱水面食谱大全及做法，烹饪好吃的自制劲道好吃的碱水面方法
自制碱面，附掸面方法，超级劲道爽滑食谱大全及做法，烹饪好吃的自制碱面，附掸面方法，超级劲道爽滑方法
自制菌种碱面馒头做法烹饪大全 地道自制菌种碱面馒头如何做

  • 自制菌种碱面馒头做法烹饪大全 地道自制菌种碱面馒头如何做

  • 前天做成了碱面馒头，接下来就是追求更自然的自制菌种，由于之前的馒头还没吃完，这次少做点。下面详细介绍如何做面粉菌种。用料面粉300克水约150克碱2克自制菌种碱面馒头的做法自制菌种难不难？难者不会会者不难。下面我就告诉你有多简单。1）找个干净的密封容器，一定洗干净，开水烫...
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自制枧水（自制月饼碱水）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制枧水（自制月饼碱水）方法
重庆小面（自制碱面）食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆小面（自制碱面）方法

  • 重庆小面（自制碱面）食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆小面（自制碱面）方法

  • 对于重庆人来说，重庆小面是比火锅还要普及，亲民的一道主食，重庆人喜爱小面与其说上瘾，不如说是一种依赖。佐料是小面的灵魂，碱水面是必配。离开家乡这么多年一直是用其他的面条代替碱水面，但始终没有被满足，这次尝试自己做碱水面，非常成功，觉得真的回到了重庆城，满足了我的胃用料碱...
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自制手工甜面酱面疙瘩食谱大全及做法，烹饪好吃的自制手工甜面酱面疙瘩方法
自制新鲜碱水面做法烹饪大全 地道自制新鲜碱水面如何做

  • 自制新鲜碱水面做法烹饪大全 地道自制新鲜碱水面如何做

  • 想吃热干面，凉面，早堂面，怎么能少了碱水面呢。坡岛只有福建的粗黄面和港式的云吞面的碱水面，口感都不适合。又得自力更生了💪用料高筋面粉600克盐6克食用碱3克水210ml自制新鲜碱水面的做法准备材料面粉，盐，食用碱一起放在容器中搅拌均匀。倒入面条机，选择筋道面条。面条机的水杯...
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自制手工碱水面做法烹饪大全 地道自制手工碱水面如何做

  • 自制手工碱水面做法烹饪大全 地道自制手工碱水面如何做

  • 到国外以后以后再也没有吃到过我大重庆的碱水面，因为不知到哪里可以买碱面或者碱水，突然一天看见油管上用食用小苏打制碱面，果断尝试一下，吃到了家乡的味道。如果你也喜欢，可以尝试一下用料高筋面粉200克碱面1小勺水水净重大概60g左右（前150g包含了容器重量）实验一小勺压面机一...
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自制面筋（自制澄面）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面筋（自制澄面）方法

  • 自制面筋（自制澄面）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面筋（自制澄面）方法

  • 自己可以在家洗面筋，做好后可以做各种素食美味，烤麸，素什锦等等。太方便了。用料白面水自制面筋（自制澄面）的做法白面和成稀软的面，饧置（静置）30分钟，静置后就成为一团比较有筋道的软面团了。静置后，用筷子搅拌面团，使其上劲，成为光滑的面团，然后倒入与面一样高的水，用手慢慢揉搓面团，一...
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「快递无忧」自制德国碱水面包用的烘焙碱水食谱大全及做法，烹饪好吃的「快递无忧」自制德国碱水面包用的烘焙碱水方法
碱面如何做才美味，怎么做碱面简单又好吃
自制面皮 自制面筋食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面皮 自制面筋方法

  • 自制面皮 自制面筋食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面皮 自制面筋方法

  • 用料水适量面粉5杯酵母粉2-3g自制面皮自制面筋的做法先把面和好（三光，盆光手光面光）5杯是储面桶里自带的小杯子具体用多少自己定面和好后醒发20-30分钟醒好后把面再揉一揉就可以了换一个干净的盆（大点的盆后面方便放洗过面的水）把面放进去加水然后就开始洗面大概5盆水左右就能...
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自制碱水蛋面做法烹饪大全 地道自制碱水蛋面如何做

  • 自制碱水蛋面做法烹饪大全 地道自制碱水蛋面如何做

  • 每一个老广心中都有一碗碱水云吞面。这个比例是考虑了竹升面的方子斟酌尝试出来的。爽口弹牙、蛋香浓郁。用料高筋面粉2杯（约217克）低筋面粉1.3杯(约108克）鸡蛋7个碱水2tbsp盐6克水少许（根据面团状态斟酌）自制碱水蛋面的做法1.所有材料混合，揉成面团。用擀面杖按压30分钟可更弹...
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天津特色红粉皮红薯粉皮➕小苏打粉变碱面自制碱面食谱大全及做法，烹饪好吃的天津特色红粉皮红薯粉皮➕小苏打粉变碱面自制碱面方法

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