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爆炒鱼肚如何做才美味,怎么做爆炒鱼肚简单又好吃
爆炒鱼肚如何做才美味,怎么做爆炒鱼肚简单又好吃
下酒菜就盘它!
用料
鱼肚 | 1份 |
黑木耳 | 5朵 |
彩椒 | 2个 |
大葱 | 1节 |
生姜 | 2片 |
大蒜 | 2瓣 |
爆炒鱼肚的做法
准备食材,鱼肚洗净
清水加2片生姜,加入料酒烧开
加入鱼肚
15秒左右沥水捞出备用
锅内蒜瓣爆香
加入黄瓜,黑木耳炒几下
加入鱼肚,加一点清水再翻炒
起锅前,加入大葱,菜椒翻炒
起锅前,加点盐巴。
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