- 生鲜鳗鱼,买了回来清蒸吃鱼刺相当多,所以还是放烤箱,做成日式料理的烤鳗鱼吧,连鱼刺都可以一并烤得香香的,脆脆的,配上白米饭,就成了鳗鱼饭哦,很简单又可口哦用料生鲜鳗鱼500g生抽适量料酒适量生姜适量盐适量草莓酱适量蜜汁烤鳗鱼的做法首先买回的鳗鱼洗净,切断方便清洗,我是一条鳗...
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- 用料鳗鱼条日式蜜汁烤鳗鱼的做法鳗鱼杀好洗净,用盐反复搓皮,去掉粘液。鳗鱼去骨,切成大段。葱姜蒜,加入红酒、清酒、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡粉、白胡椒粉。腌制。竹签穿鳗鱼,防止卷曲。蒸锅7分钟。料用淀粉勾芡,放5g香油。蜂蜜两面刷,垫洋葱圈,200度8分钟。摆盘。...
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- 今天做的这道鱼,是鳗鱼里的其中一种叫“沙鳗”比较适合做蒸菜一类的。用料鳗鱼一条大蒜子生姜干辣椒葱花少许生抽盐鸡精酱汁鳗鱼的做法鳗鱼洗净,切段连皮放入盘中把大蒜生姜切成末,干辣椒切成小段,倒入生抽调料碗中,加入少许盐和鸡精调匀把调好的调料倒入鳗鱼中,放入蒸锅时间约...
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- 用料鳗鱼中段白酒少许生抽少许胡椒粉少许白糖少许洋葱1个姜料酒少许白芝麻少许酱油少许叉烧酱少许老抽少许烤箱烤鳗鱼的做法腌制如图,腌制半小时以上更美味哦鳗鱼去骨,用厨房纸吸干水烤盘用锡纸铺底,刷油,铺满洋葱,用竹签串起来230度烤30分钟,烤干一点会好吃点OK,最后可以刷一点...
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- 用料鳗鱼半条酱油2勺糖1勺料酒适量蜂蜜2大勺白醋适量烧汁鳗鱼的做法鳗鱼清洗干净后切块,加糖、酱油、料酒和蜂蜜,冷藏腌制3小时以上。先用油煎一下鳗鱼两面,然后加入所有的腌料,再加几滴白醋,小火焖煮,收汁。喜欢吃葱的摆盘时可以撒上。小贴士1`因为本人喜欢酸甜味道,所以焖煮时...
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- 没有配菜的烤鲶鱼,外表脆香,内里鲜汁满溢,外加点蔬果和主食,来上一餐,满足感爆棚😄用料鲶鱼半条西红柿半只年糕100克香菜少许蜂蜜二茶勺蜜汁烤鲶鱼的做法鲶鱼加自己喜欢的调料腌制,放入冰箱使之入味;皮朝下入烧热的锅中煎鱼皮香脆;翻面继续煎至鱼肉泛金黄;放入烤盘;进预热好的烤箱2...
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- 住在海边,家人又爱吃鳗鱼,那么日式蜂蜜烤鳗鱼做起来吧!首先你得有一把好刀,一把好快的刀!其次你的刀工得有一定级别,要不然这是一个危险的活儿啊!用料鳗鱼6条料酒0.5勺蚝油1勺黑胡椒酱1勺番茄酱1勺蜂蜜2勺柠檬汁3滴生姜末5克日式蜂蜜烤鳗鱼的做法海鳗(七星鳗)一定要选我图上这种,只...
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- 用料干明太鱼或者鱼骨,一小块胡萝卜,苹果泥或碎丁,蒜末少许适量布昆一小片大料,花椒,桂皮,香叶少许适量糖适量克生抽,老抽,水木鱼花1小撮鳗鱼汁的做法把所有材料(除了木鱼花)放入锅中小火熬煮,至汤汁略浓关火,加入木鱼花,搅拌均匀,等待半分钟,将酱汁过滤出密封保存即可,可用于烤肉或蘸料...
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- 老广们的美食真的几期都说不完又让喵喵回想起几年前频繁出入广州结果到头来连西华路的美食都没能尝试完今天要介绍的「豉汁鳗鱼」与先前的煎焗方式都是老广烹饪的家常手法用来突出鳗鱼鱼鲜尤为适合用料鳗鱼1条豆豉适量姜1小块葱适量淀粉2勺料酒1勺蒸鱼豉油适量盐适量胡椒...
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- 男朋友家在海边!他妈妈寄了好多鳗鱼过来!所以就实现了鳗!鱼!自!由!٩(*´﹀`*)۶♬*゜用料鳗鱼1条葱姜料酒1.5勺老抽1勺生抽2勺福建老酒(料酒)2勺蜂蜜🍯2勺白糖1克(约为0.25勺)蚝油0.5勺大葱一小节蒜头两瓣白芝麻一小撮蜜汁鳗鱼的做法鳗鱼切块,挖去内脏,去骨头。别人的菜谱里都有详...
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- 有友,自东南沿海寄鳗鱼干,一米余长,咸*3,许久,不得烹其姿势……,上下厨房,仍不知一二,随自烹,随天意,餐后,有人曰,味可美!用料鳗鱼干约800克小葱3根姜一大块大蒜3瓣酱汁:(老抽,蚝油和香醋各1),(料酒,叉烧酱,蜂蜜各2)生抽3,白胡椒粉小1勺冰糖20克盐适量菜籽油稍多蜜汁烧鳗鱼干(家常味可美)的做法1....
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- 十分美味,挑战你的味蕾。用料鳗鱼4Pcs番茄酱30G茄汁鳗鱼的做法加葱油,罗勒叶!注意火候,两边煎至金黄!小贴士注意火候,两边煎至金黄!...
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- 没有合作的推荐,大鳗鱼淘宝购:復製这条(P8CfcYKJzo0),进入【tao宝】抢这家店的鳗鱼真的好好吃多次回购了用料鳗鱼1条鸡蛋3个个米饭3-4碗彩椒黄的半个,红的半个洋葱半个酱油食盐蒜蓉4瓣香葱两根不用“鳗鱼汁”的鳗鱼炒饭的做法彩椒、洋葱、香葱、切粒,蒜头压成泥备用。鳗鱼解冻...
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- 用料鳗鱼适量酱油,蚝油,葱姜,料酒,白糖,白芝麻适量蜂蜜适量烤鳗鱼~的做法买了一条鳗鱼,取了一些带骨的肉,用以上除了芝麻以外的调料拌匀,腌制半小时平铺进烤箱,180度10分钟,然后端出来,把剩下的酱汁加入一点蜂蜜再刷一遍,撒上白芝麻,接着180度10分钟,就可以吃了。小贴士很简单的烤箱菜...
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- 很喜欢吃烤鳗鱼,可惜以前不会做,看了cr夜浅悠凉做的日式烤鳗鱼,尝试一下,果然很美味用料鳗鱼1条生抽3勺胡椒粉适量蜂蜜适量料酒适量白糖小量盐适量花生油适量生粉适量勺洋葱一个姜葱蒜适量烤鳗鱼的做法鳗鱼一条,由于地域,本次用鲜活河鳗,鳗鱼杀好用盐洗一下去除滑溜溜的东西鳗鱼...
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- 非常简单,但味美!用料姜末若干葱末若干蒜末若干辣椒丁若干美味香酱若干生抽若干花生油少许鳗鱼一尾酱汁蒸鳗鱼的做法过程图未拍鳗鱼1.5斤,市场买了一尾新鲜,让档主帮忙杀好。在鱼身上切段,但不切断;将以上的姜末等材料混合,加入以上酱料,拌匀,我是用舌头尝下咸淡,哈哈!比正常咸度略...
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- 鳗鱼饭是日本菜中的最爱用料鳗鱼条油克蚝油适量糖适量酱油适量烧烤汁适量汁烧鳗鱼的做法鳗鱼起骨去膻(用生粉和盐),放入200度烤箱烤10分钟,期间注意吸走水分。烤箱烤到缩起来,看来肉很厚期间干身后可以涂酱汁由于我同时烤2条鳗鱼,所以用了2个锅,现在转到空气炸锅中,因为可以比较...
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- 用料海鳗蒜姜生抽老抽冰糖料酒陈皮胡椒粉熟白芝麻蜜汁烧鳗鱼的做法将海鳗洗净后切成段,晾干后放入酒、胡椒粉腌制一会姜,蒜切片,陈皮切丝备用锅下油,烧热,放入鳗鱼,煎到变金黄色,盛起锅放油,下姜、蒜炒香,接着下鳗鱼,加入陈皮丝,料酒,生抽,老抽和冰糖翻拌匀,加入刚漫过鳗鱼的水,大火烧开...
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- 用料鳗鱼1条上海青🥬6颗烤鳗鱼的做法烤鳗切块,蒸8分钟烫好的上海青摆在两侧...
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- 某宝网淘的鳗鱼汁,用来烤龙利鱼一样美味但更省事用料龙利鱼一条鳗鱼汁20g盐10g黑胡椒粉10g料酒10g鳗鱼汁烤龙利鱼呵呵的做法龙利鱼切小段,加入盐,黑胡椒粉,料酒,腌制十五分钟刷鳗鱼汁包上锡纸,入烤箱上下180度烤20分钟当当当当~打开即食,好吃得不要不要的!对了,可以再撒些白芝麻,我...
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- 用料黄砂糖1+1/2大匙海鳗鱼干350克胡椒粉1/2小匙生抽1+1/2大匙姜汁1大匙料酒1大匙蜂蜜3大匙白芝麻适量蜜汁风味烤鳗鱼的做法将鳗鱼干洗净,用温水浸泡2小时去头尾切成鱼段,加黄砂糖、生抽、胡椒粉、姜汁及料酒,腌制20分钟使其入味把鳗鱼取出,剩余汤汁以小火煮开,制成酱汁待用烤...
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- 鳗鱼,又名白鳗、河鳗、鳗鲡,是指鳗鲡目分类下的物种总称,是一种外观类似长蛇的鱼类,具有鱼的基本特征,但无鳞,具有洄游特性。鳗鱼性情凶猛、贪食、好动、昼伏夜出,喜欢在清洁、无污染的水域栖身,在陆地的河流中生长,成熟后洄游到海洋中产卵,一生只产一次卵,产卵后就死亡。全世界的鳗...
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- 用料鳗鱼干料酒生抽白砂糖胡椒粉姜丝葱段蜂蜜3大匙日式烧烤酱蚝油柠檬汁日式白葡萄酒蜜汁香烤鳗鲞的做法将鳗鱼干洗净用温水浸泡2小时以上,中间要多次换水,去掉多余的盐份切成两寸长的段,加糖、生抽、胡椒粉、姜丝、料酒等腌料抓匀,腌制20分钟左右烤箱220度预热10分钟,烤盘铺...
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- 用料鳗鱼条生抽勺蜂蜜勺烧烤汁勺烤炉烤鳗鱼的做法鳗鱼去骨腌制3小时,放烤炉先烤一面10分钟,再翻面烤十分钟,之后把汁倒入烤3分钟。...
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- 眼见这天一天比一天冷,给忙碌了一天的家人捧上一碗热腾腾的烤鳗鱼饭,驱除寒冷,补虚暖肠,家便暖了~用料鳗鱼1条生抽1勺半蚝油半勺白糖1勺半姜汁1勺半胡椒粉半勺清酒2勺料酒1勺芝麻适量蜂蜜少许烧汁烤鳗鱼的做法将鲜鳗鱼用钉子钉在木板上,用刀从脊背处划开,去内脏并清洗干净,烧开水...
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