烤鳗鱼~如何做才美味,怎么做烤鳗鱼~简单又好吃
- 烤箱食谱
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用料
鳗鱼 | 适量 |
酱油,蚝油,葱姜,料酒,白糖,白芝麻 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
烤鳗鱼~的做法
买了一条鳗鱼,取了一些带骨的肉,用以上除了芝麻以外的调料拌匀,腌制半小时
平铺进烤箱,180度10分钟,然后端出来,把剩下的酱汁加入一点蜂蜜再刷一遍,撒上白芝麻,接着180度10分钟,就可以吃了。
小贴士
很简单的烤箱菜。本来是想做日式的照烧鳗鱼的,这样弄出来味道差不多,不过不晓得为啥我买的鳗鱼刺超级多,也不够肥美,不晓得是不是品种不对?
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