- 用料鸭翅500克小米椒10个以上姜6-8片柠檬1个蒜末适量盐适量白砂糖适量生抽适量白醋适量老抽适量芝麻香油适量料酒适量凉拌柠檬鸭翅的做法鸭翅切小块,方便入味。加入姜片和料酒,冷水下锅煮开,煮开后用大火煮十分钟左右。捞出洗干净放入凉水中浸泡老抽,生抽,盐,白砂糖,白醋,调配均...
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- 工作日的简易午餐用料鸭翅只油克姜片酱油勺柠檬1只料酒勺柠檬鸭翅的做法1.鸭翅买回来洗干净,砍两段,加姜,料酒白灼至熟,捞出来再用冷水洗干净备用2.柠檬切碎,加酱油,水煮开3.鸭翅放到煮开的柠檬水中再焖五分钟就可以吃了...
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- 超级喜欢吃放柠檬的菜,酸酸辣辣的,又很清爽用料柠檬2个姜3片生抽适量蒜5瓣糖一勺虾两斤醋2勺小米椒5个葱3根香菜一小把洋葱半个凉拌柠檬虾的做法把虾洗干净。烧一锅水,水开后放入姜片,料酒,葱结,倒入洗好的虾,把虾焯熟后捞出。虾冷却后把虾去壳放着备用把蒜剁成蒜泥,小米椒切小段...
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- 因为一直很喜欢凉拌鸡爪,于是决定自己,又新鲜又健康。十分简单,包会版本,材料会比较详细(*^__^*)以下是10只鸡爪的配方~用料鸡爪10只冰块(必要)若干块蒜8瓣葱1根香菜3根(香菜爱好者)小米辣椒2根姜3片柠檬片3片(不喜欢柠檬可以不加,那就纯凉拌鸡爪)调味料酱油7勺醋6勺辣椒油2勺(不喜欢...
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- 用料酸柠檬2个鸭肉适量姜3片藠头4只酱油3勺大蒜4瓣柠檬鸭鸭的做法酸柠檬切碎,记得把籽去掉,不然会有苦味。藠头切碎,大蒜拍一下。鸭肉放料酒腌一下起锅热油,先炒藠头和大蒜炒完捞出来,不然炒久了会变味。另起一锅,放油炒香鸭肉炒一会了就可以放适量的水焖了焖到水差不多干了倒...
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- 用料藕柠檬香菜辣椒凉拌柠檬藕的做法将用料洗净备用,香菜辣椒切碎,柠檬切好将藕拍小块状,切的藕不容易入味用热水将拍小的藕煮熟将藕煮熟捞出后,滤水,放到五成干加入香菜辣椒,拌匀后,挤入柠檬汁,再次拌,放置十分钟入味,可食用...
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- 天热了,大人小孩都食欲不振,给孩子和家人做一份凉拌鸭爪,开胃又爽口,自己动手,吃的放心用料鸭掌1-2斤柠檬1-2个大蒜一个姜5片生抽2大勺醋1-1.5大勺小米椒1抓香菜4-5根白糖一小勺柠檬鸭爪(凉拌)的做法鸭爪洗净,去指甲鸭爪入锅,煮20分钟左右煮鸭爪的时间,就用来准备配料蒜头去皮,剁成...
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- 最近淘宝上买柠檬太便宜了!而且质量出乎意料的好呀!用料鸡爪3斤柠檬3个小米椒适量大蒜两头香菜适量白糖5勺米醋4勺酱油看情况盐克葱、香菜、洋葱碎根蚝油勺泰式辣酱香料纯净水凉拌柠檬鸡脚鸭翅的做法感觉这个方法很清凉、泰式。有条件还可以放点薄荷。鸡脚、鸭翅剁小块,把指...
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- 战疫情,不出门,做美食。(所有图片都是无修原图)用料鸡翅尖500-600克青柠檬(推荐)两个生抽90克盐50克蒜10-20小瓣料酒2勺白糖50克老抽15克紫圆葱一个金桔或百香果2个水400克醋(陈醋或米醋)90克香菜或芹菜任意根柠檬鸡翅尖(凉菜)的做法500-600克鸡翅尖解冻,放料酒煮熟,水开煮8分钟就可...
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- 用料鸭半只新鲜柠檬1个(或越南青柠3个)腌制柠檬3-5只(看大小)芫荽(香菜)一小把薄荷一小把葱花一小把指天椒几个蒜几瓣生抽一碗白糖少许凉拌柠檬捞鸭的做法把鸭子整只煮熟,白切鸭的做法,可以放些葱和八角一起煮,记得要全熟。在这过程中准备凉拌配料,先将腌制柠檬(如图所示:广西特制腌...
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- 用料鸭子一只柠檬鸭的做法详见视频...
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- 柠檬鸭~~南宁特色菜之一!我菇凉喜欢吃翅膀,那就改良下变成柠檬鸭翅膀。用料鸭翅膀十个酸柠檬一个酸姜适量酸荞头适量酸辣椒适量生抽适量蚝油适量糖适量柠檬鸭翅膀的做法整鸭翅膀砍成小段,洗净备用酸柠檬、酸荞头、酸姜、酸辣椒切丁,不要太小了翅膀焯水洗净,入锅煸炒,皮微黄后放入...
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- 吃惯了卤味鸭脚的朋友不妨试下这道清新的凉菜,酱料特别特别香!又伴着蒜蓉和柠檬的清新,完全不腻,跟朋友学的私房,没想到那么好吃,吮指到停不下了呀~我这是3斤鸭脚的用料,其他量请适当调整配方,鸭脚最好选用较嫩的白皮鸭脚,黄皮鸭脚比较老会难以入味。用料柠檬2个香菜适量葱适量(葱花...
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- 凉拌柠檬鸭,酸酸辣辣,味浓而冲,第一口感觉强烈,第二口开始就不能停箸。特别适合夏天吃,生津开胃!用料柠檬3个鸭半只酸姜适量生抽适量葱花适量香菜适量广西凉拌柠檬鸭的做法煮熟鸭肉:先准备一锅水,烧开,把洗净的半只鸭放到锅里继续煮到水开,关火盖盖子焖半小时。(筷子扎进鸭肉没有血...
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- 凉拌柠檬鸭和煮过的柠檬鸭味道不一样,夏天吃凉拌的最合适不过了,好吃又下饭,还不油腻。用料柠檬1个鸭1只姜5片生抽适量白糖两勺冰梅酱1瓶柠檬酱1瓶酸姜荞头适量白醋4勺香菜一小把凉拌柠檬鸭的做法烧水放入洗好的鸭子,姜片,料酒。将鸭子煮熟后泡入冷水中把酸姜荞头、腌制好的柠...
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- 广西的特色菜柠檬鸭,这次被我换成鸭翅和鸭爪了。其实做法和配料跟做柠檬鸭的一样。大家可以根据自己的喜好做鸭也好,做翅和做爪也都是可以的。用料鸭翅6个鸭爪5个酸藠头少许酸辣椒3根酸柠檬1个姜尽量多点蒜少许生抽3勺老抽1勺白糖少许耗油少许啤酒半瓶柠檬鸭翅、鸭爪的做法...
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- 用料八角1个凉水泰椒1把姜片8片料酒适量柠檬皮2个水油海鲜酱海鲜酱油1碗盐适量糖1碗葱段2段蒜3头醋3碗香菜4根鲜酱油适量鸡爪1000克柠檬凉拌鸡爪翅尖的做法味道相当哇塞了,我又放了一袋翅尖鸡爪泡好,剁了,加姜片葱段料酒八角煮10分钟,捞出过凉水,多过几遍,控水备用海鲜酱油:醋:糖...
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- 用料鸡爪半斤鸭胗半斤鸭翅1斤柠檬1个指天椒25克蒜1头熟芝麻1把香菜适量酱油能拌匀所有熟食的量蚝油3勺香油少许姜4片八角1颗桂皮1小块香叶2片花椒1小把凉拌鸭翅、鸡爪、鸭胗的做法鸭翅切成4小块,鸡爪切小块,泡半小时出血水。翅、爪、胗,冷水下锅,沸腾后,出锅过凉水。再起锅,姜...
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- 去茶楼吃过好吃自己回来试试做做一做就做出来给自己一个赞👍哈哈哈…用料鸭翅2只鸭胗3个卤水汁100克葱、八角、姜适量辣椒油1勺芝麻油1勺熟白芝麻少许香菜少许卤鸭翅凉拌的做法把材料备好把材料焯水倒出冲水洗净把材料放入高压锅焖10分钟也可以用锅煮20分钟卤水汁加300克...
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- 夏天胃口差,吃这个再爽不过了。酸、香、有嚼劲,特别冷藏后,凉丝丝,脆脆甭的口感,太好吃了,下酒下饭一级棒!做法都是通用的,以鸡脚为例吧。材料大致这些,可以根据喜好增减,能吃辣的,加些小米辣更开胃!我这次做了小朋友一起吃的,所以免辣。用料鸡爪(鸭掌)10只料酒3勺陈醋3勺生抽3勺老抽1勺...
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- 用料鸭爪1000克柠檬1个金桔3个酱油少许耗油少许酒一杯醋少许白糖少许姜丝少许蒜米少许八角4朵草果半个香菜少许花生油少许凉拌金桔柠檬鸭爪的做法凉拌专用酱油首先把用干净的水放到冰箱冰一下,结微微的冰就好把鸭爪放到锅里面煮,放姜,酒,八角,草果一起煮熟把鸭爪倒出来放到水...
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- 用料鸡爪一斤左右生抽7勺陈醋2.5勺蚝油1勺八角2个姜2块蒜9瓣小米辣8个葱8根凉拌鸡爪(网红柠檬鸡爪无柠檬版)的做法将冷冻鸡爪洗干净,然后去指甲,对半切将处理好的鸡爪放锅中加水煮10分钟将其煮熟。需要放一些料去腥,我放的是一块姜和两个八角。有料酒、花椒、其他香料也都可以...
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- 用料鸡爪只凉拌柠檬鸡爪的做法配料步骤...
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- 开胃又简单的凉拌菜🤩用料鸡腿肉(鸡胸肉也可以,取决于个人喜欢)蒜泥小米椒香菜青柠檬!!重点青柠檬!酱油凉拌柠檬鸡的做法1.烧一锅水,洗净鸡腿,水煮开放入鸡腿等待煮熟。2.准备酱汁,切蒜泥,香菜,小米椒,放入一个碗里挤出青柠檬汁并且加入酱油和少量的盐和一点鸡精。(鸡精取决于个人)...
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- 用料鸭胸肉柠檬1个酸藠头、姜片酸梅酱柠檬凉拌鸭(新鲜柠檬版)的做法鸭胸肉清洗并放盐腌制,腌制好后放入锅中煮熟酸藠头酸姜切好备用鸭胸肉煮熟后过冷水切片锅里加油,把酸藠头、姜翻炒一下,加糖,酸梅酱,酱油。柠檬切成两半,直接挤出柠檬汁,一半加到鸭肉上,一半加到煮好的酱汁里最后...
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