- 老妈那里学来的,也是茄子最省油好吃的做法之一,试一下就知道啦^_^用料嫩茄子1个大的尖椒1个葱1根蒜瓣2盐适量生抽1大勺醋2大勺白糖1小勺鸡精适量尖椒炒茄条的做法切:茄子纵向切片然后再切条,不粗也不是很细;尖椒切条;葱和蒜切碎。炒:锅内放少许油,下葱蒜爆香,倒入茄子条,翻炒,加盐和...
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- 用料尖椒2个细茄子2根生抽1勺盐1勺多点鸡精1小勺尖椒炒茄子的做法尖椒切成丝茄子切成这样小块锅内倒油,多倒一点,茄子炒到六七成熟,盛出,多余的油倒出来,留用一点点油就行。热油,蒜片爆香,加入尖椒炒3分钟左右,倒入生抽。炒一会儿,加茄子,炒1分钟,加盐,鸡精,炒一会儿盛出。...
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- 用料茄子1个蒜2瓣葱1根尖椒5个糖少许盐少许尖椒茄丁面的做法尖椒切丁为了配色可以选点小米辣切入注意切完不要乱摸你懂的好好洗手葱蒜切好备用茄子我用的圆的去皮茄子茄丁备用也可以用长茄子看个人爱好本次做素面没放肉丁根据自己口味吧起过烧油爆香葱花蒜末下入尖椒丁茄...
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- 婆婆特别会做饭,人也特别有耐心,总会给我们做各种各样的好吃,这是我特别爱吃的一道菜,推荐给大家。用料圆茄子一个小尖椒三四个白糖一勺酱油盐尖椒茄条的做法茄子去皮,切成条状,不要太细。小尖椒切成小段的锅里放适量油,油热以后放入茄条,小火,不停地用小铲翻炒,直至茄条软下去。用...
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- 材料很简单,调味料也只有三种!但是超级好吃又下饭!做之前请先看小贴士!用料猪肚1个莴笋1根姜15克盐10克大蒜5瓣清水笋片100克味精5克鲜味汁15克红米椒20克泡椒50克泡二荆条2根尖椒肚条煲的做法小米椒整条,姜蒜切片。要是想要辣味更足一点就把小米椒切段!猪肚条洗净,抄水去沫后用...
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- 用料茄子个尖椒三分之一蒜2瓣生抽1勺油10克盐一勺粉条一小把糖1勺克蚝油1勺尖椒茄子包的做法茄子不去皮,切丝,撒盐,挤出水分粉条泡发切小段,尖椒切小粒,蒜压成泥发面,我用的是酵母,糖,半杯水,一杯半,也就是三小杯面粉把所有的材料放在盆中,热油,泼在蒜上加入盐糖,生抽,蚝油,拌匀包包子啦...
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- 最近减肥,经常在吃这一款健康的家常小炒菜。优点是低热量,但是味道又极其鲜美,下饭下面下一切。用料尖椒2个茄子3个葱花一小把蒜末一小把蚝油半勺生抽半勺老抽一勺尖盐一勺尖鸡精半勺十三香一勺尖茄丝炒尖椒(giao)的做法将蒜末之后(不包括蒜末)的所有调料,放到小碗中,加一勺清水...
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- 这是一个搜冰箱的菜,冰箱里只剩一个茄子,两个尖椒,那就做一个尖椒烧茄子吧~用料茄子尖椒葱花盐油阿香婆牛肉辣酱尖椒烧茄子的做法茄子、尖椒洗净,切段儿葱花爆锅,出香味之后,茄子尖椒扔进去翻炒放一勺阿香婆牛肉辣酱,这个时候可以适当的加点儿水稍微放一点盐,因为辣酱就有咸味了,...
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- 味道美美哒~简单实惠快抄。都用这个软件第二年了,第一次传菜谱。用料肚条一斤尖椒(要辣辣的)四个葱姜两片蒜四瓣蚝油酱油、盐水淀粉尖椒炒肚条的做法肚儿,尖椒切丝,葱切段姜蒜切片,少许淀粉。准备好植物油,酱油,好油,一点糖炒香葱姜蒜,放尖椒,再放肚儿,放入咸盐、酱油、蚝油炒匀,倒入半...
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- 尖椒炒蛋是一道用鸡蛋和嫩尖椒制作的川菜,食用此道菜品后3小时内不宜饮用牛奶。用料尖椒个鸡蛋个盐克尖椒【尖椒炒鸡蛋】的做法青杭椒切丁炒断生,放入蛋液中(加盐鸡精胡椒白醋水)底油炒蛋液定型出锅。小贴士此菜香中带辣,可以开胃,促进食欲(家常菜日记)...
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- 用料长茄2个长尖椒2个生抽勺葱花一棵小葱蚝油适量十三香一点点糖一点点尖椒茄子卤的做法茄子切丝尖椒切丝炒香葱花下茄子翻炒炒到茄子变软加酱油蚝油十三香糖再翻炒一会儿后加青椒加水加淀粉...
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- 第一次吃茄子馅饼还是去年,在早上的机场餐厅,被惊艳到了。疫情期间自我居家隔离,短期内看来是吃不到了,只能试着自已动手,自我满足一下吧。用料长条茄子2个尖椒1个生抽适量蚝油适量盐少许油适量面粉300克酵母3克左右水150克左右尖椒茄子饼的做法打算做早饭的,所以试了冷藏发面,...
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- 上海宁口味略甜用料茄子尖椒老抽生抽白糖味精红烧尖椒茄子条的做法茄子洗净切条尖椒去籽冼净先热锅热油炒尖椒再热锅热油煸茄子茄子变软加入尖椒倒入老生抽与白糖盖锅开大火见冒气收汁调味起锅装盘成了成了如此简单...
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- 用料茄子1个蒜末6瓣尖椒3个生抽适量面酱1勺水淀粉适量蚝油适量糖适量盐适量鸡精适量醋1勺烧尖椒茄条的做法油少许,尖椒煎成虎皮,撒一点点盐。茄条过油煎至金黄1用生抽,老抽,面酱,料酒,耗油,鸡精糖,醋淀粉少许调成碗汁。2油少许,蒜炝锅,倒入碗汁,小火熬制粘稠倒入食材,翻炒均匀即可。...
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- 用料尖椒15个番茄1个蒜4-5瓣盐适量下饭菜:番茄炒尖椒的做法番茄去皮切碎,也可不去皮,但去皮更好尖椒切碎,大蒜粒切碎锅内放油,把尖椒和蒜一起放进去翻炒,稍微断生盛出,也可不盛出,扒到锅的一边也可以锅内加入一点油,放番茄炒,一边炒一边把番茄碾压成泥状,再把尖椒和蒜混合进来,翻炒均...
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- 好吃好做,茄子需要泡十分钟左右,去皮。用料尖椒4个生抽1勺盐少许糖根据个人喜好茄子1个尖椒炒圆茄的做法准备素材大火爆料,放入茄子丁翻炒...
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- 用料土豆1个辣椒1个茄子1个猪肉200克油适量葱花4干十三香半勺酱油半勺盐半勺炒土豆条辣椒条茄子条肉的做法将肉茄子辣椒土豆切成条装备用油热后放入葱花炒香放入肉条炒熟放十三香一小勺放入酱油半勺炒炒放入辣椒炒放茄条土豆条炒均匀放入末过菜一半的水水没了就可以出锅...
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- 不用酱油味精,不用茄子泡水或提前用盐处理。简简单单地一炒就出锅。再方便不够了。用料长茄子一根腊五花肉两片尖椒一根大蒜三瓣油少许盐少许尖椒炒茄子(简约版)的做法将茄子尖椒洗净去蒂。茄子一分为四,切成2公分长的块。尖椒切成1.5公分长的段。大蒜去皮洗净拍扁。开火,锅内...
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- 用料茄子1个尖椒(二荆条)1-3个油适量盐适量尖椒茄子的做法茄子去蒂洗净切片(尽量切薄些)辣椒切片(我家阳台种的,辣的遭不住,只敢切一个)锅加热,倒入尖椒,炒出多余水分(炒的时候可以用锅铲压压尖椒)装盘备用(辣椒太辣我不敢炒太久,你们可以多炒会儿,炒到表面起虎皮)1、锅中倒油(不用太多,和...
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- 没啥可说的,超级好吃的一道菜用料圆茄子1个尖椒4个肉适量黄豆酱油1锅铲糖1勺盐1勺胡椒粉1小勺尖椒炒茄子的做法圆茄子去根去皮切两半切薄片、肉切片、尖椒去根斜切厚丝油热炒肉,肉熟了放尖椒炒出辣味,放茄子放一勺盐,用筷子帮忙铲子筷子一起翻炒,稍微软塌后放糖、酱油,后放一点...
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- 用料土豆2个尖椒1个生抽1勺老抽半勺蚝油1勺黄豆酱1勺尖椒土豆条的做法起锅热油,爆香大葱,下土豆条,少量加水翻炒几下。倒入调料,再倒入小半碗水翻炒3min,放青椒,翻炒一会熟了出锅...
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- 用料尖椒2个茄子1个香菜适量葱适量蒜末适量生抽适量盐适量十三香适量鸡精适量尖椒茄丝的做法尖椒和茄子洗净,尖椒切段,茄子切丝。香菜切段。锅中油热放入葱和蒜末爆香,放入茄丝,翻炒,放入尖椒,放入生抽,盐,十三香,翻炒均匀,加入清水,中小火炖10分钟,水干放入香菜,蒜末,鸡精出锅。...
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- 第一次做牛肉尖椒炒粉条,2020年爱上了烹饪,用心学的做好菜!😁用料牛肉300克鸡蛋1个尖椒3个粉条1把手残党牛肉尖椒炒粉条的做法买的半成品切好的牛肉丝两袋把牛肉解冻后用水洗两遍牛肉中加入生抽上色,味极鲜,五香粉,蚝油,咸盐,白糖20分钟后再打颗鸡蛋把蛋清倒入,放些干姜面5分钟后...
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- 尖椒不是狠辣呢做炒菜好用料工具勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量茄子2个尖椒(小)5个A白料酒1.5勺A味淋1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化A白糖1勺A酱油1/3勺味噌3/4勺食油1勺芝麻油1/3勺茄子炒尖椒的做法茄子和尖椒洗净,切掉蒂,乱切。准...
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- 家里有个超大的茄子,夏天蒸着吃都吃腻了,炒着吃太硬不喜欢,炖着吃太烂糊不好看。在下厨房发现有茄子馅这个神奇的存在,而且都是茄子配辣椒,那么就试一试茄子馅的虎皮辣椒吧😊用料尖椒6个猪肉1大个肉50克其他调料葱一些调味类一点点生抽适量盐适量主料一点点茄酿尖椒(茄子+尖椒+...
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