- 用料液種高粉85克水85克酵母1克鹽0.3克主面糰高粉120克低粉80克克酵母2克糖12克鹽4克牛奶97克黃油10克包入用的黃油27克玫瑰海鹽(裝飾用)適量朵蝶豆花粉2克蝶豆花盐面包的做法1:先將液種材料搞勻,常溫靜止1小時發大後,再放入冰箱12-18小時2:我用的是面包機和面糰,所以先放了液種...
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- 嫌弃干蝶豆花麻烦的,可以用蝶豆花粉,某宝上有的。简单,出品却惊艳。用料面团食材高筋面粉350克酵母4克糖20克盐3克黄油20克水210克蝶豆花粉1.5克竹碳粉0.5克馅料食材无花果10个开心果、葡萄干、芒果干随意星空面包(蝶豆花粉)的做法将面团食材里除竹碳粉、黄油以外的所有食材放...
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- 2022/5/1,疫情算是官宣转折了。五一节快乐,快乐个撒!太奇怪了。5个梦幻蝴蝶结🎀面包/4个六瓣花朵豆沙包。蝴蝶结不放豆沙另一种好看,梦幻的感觉。用料1、液体:鸡蛋1个(45克)不做豆沙包就不要放鸡蛋,更白更天使。牛奶或水125克糖25克酵母3克2、粉类:高粉200克低粉30克奶粉15克3、其...
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- 用料高筋面粉270克全麦面粉30克盐3克酵母3克黄油25克糖20克蝶豆花水180克(175克)蝶豆花10克适量水(泡一夜冰箱)葡萄干、杏干适量蝶豆花欧式乡村面包的做法黄油和干果最后加入面团。其他材料混合均匀揉成光滑面团后进行室温下发酵一小时,发酵后进行排气滚圆后放入烤盘中进行第...
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- 日本疫情又严重了,周末不敢带孩子出去玩,就在家一起整吃的吧用料饼皮温牛奶700克蝶豆花粉10克低筋面粉150克玉米淀粉30克白砂糖60克海盐2克鸡蛋5个黄油30克内馅淡奶油两盒蝶豆花海盐千层蛋糕的做法低筋面粉,玉米淀粉,糖和海盐放入碗中翻拌均匀700g温牛奶中加入10g蝶豆花粉搅...
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- 喜欢按自己喜欢的颜色组合,以现有食材烘焙。搭配出这款蝶豆花紫薯面包,出炉切片的那一刻,见到和想象中那样,每一片面包,图案都不一样,十分好看,感觉好像在作画,好欢欣呢!面包送进口中,松软甜香,这可是乌贼的独家创意食谱哦!把食谱记录下来,与喜欢烘焙和玩颜色的朋友们分享。一起动手,让...
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- 孩子想吃的这款面包,终于抽时间安排上了,因为给孩子吃,就做了淡淡的粉色,只需放一点点食用色素,可以换成红心火龙果或者甜菜根。也可以做成原色原味的。一次发酵,方便省时。用料高筋面粉270克牛奶170克细砂糖30克盐2克酵母3克黄油30克豆沙馅160克樱花粉蝴蝶结豆沙面包的做法除...
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- 站在与你并肩的高度,与你匹配。收到面包机的时候,被她粉嫩的颜值惊艳到,脑海里第一个想到的就是蝶豆花橙皮面包。蝶豆花的梦幻紫,面包机的少女粉,做出来的面包让人心情美美的。不过蝶豆花是碱性的,面团在发酵过程中会有些许影响发酵用料蝶豆花18克热水(泡蝶豆花)250克面包粉320...
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- 女儿开学了,我也开始早起生涯用料面粉200克水大概揉到不干不湿糖少许蝶豆花5克酵母4克清汤寡面VS蝶豆花淡包的做法面包准备揉面发酵后刀切蒸好掰开手工面摆盘,早安,懒得写过程。...
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- 这款面包选了闽南常见的花生酱做馅儿,可以纯甜,也可以是咸的。我喜欢甜中带一丝丝咸,所以有了这个方子。用料面团高筋面粉250克鸡蛋1个奶粉15克红糖20克盐3克黄油12克鲜酵母9克水120克馅料:花生酱80克红糖40克盐3克花生碎适量可盐可甜的花生酱蝴蝶结面包的做法混合除黄油外的...
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- 蝶豆花也称蓝蝴蝶,具有丰富的维他命A,C和E,可以提高免疫力,帮助和促进皮肤的弹力和骨胶原,东南亚国家的人多用它泡茶喝。蝶豆花中的有天然花青素,晾干水泡出来是蓝色的,加入柠檬汁会变成紫色的,可以做食品染色剂或者调鸡尾酒用。这款好看的蓝色果干面包,用到的是蝶豆花水,所以请放...
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- 还是为了消耗粘米粉!还有一包甜玉米也要消耗掉!打豆浆剩下的豆渣也要消耗掉!😢馅料按喜好随意加~用料粘米粉35克高筋粉70糖10克蝶豆花水75克豆浆粉5克豆渣随意克盐1克酵母2克黄油3克蝶豆花豆乳米面包的做法蝶豆花提前热水泡开,放凉备用粘米粉、高筋粉、豆浆粉、糖混合均匀,加入...
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- 用料蝶豆花10克开水250克高筋面粉300克细砂糖20克盐2克干酵母3克黄油25克白芝麻50克蝶豆花辫子哈拉面包的做法准备好所需食材。蝶豆花提前用开水浸泡一小时以上,放凉待用。过滤出205克蝶豆花水,与高筋面粉、细砂糖、酵母一起放入揉面桶中。低速混合,转中速,打面至面团能拉出...
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- 刚好买的一大包蝶豆花还没用,就顺手做了这样一款面包尝尝。一款很朴素很简单的低脂养生面包,蝶豆花水的加入意外的让它有了特色,面包面团很清甜,很好吃。加了全麦粉、没加黄油,很适合不想长肉、顺带养胃的人食用。食谱来自海氏一直播@海氏洋洋,喜欢的可以搜索相关视频查看具体...
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- 海盐➕椰子跟蓝色绝配啊用料牛奶250克淡奶油80克黄油20克细砂糖25克低筋面粉50克玉米淀粉25克鸡蛋3个蝶豆花10克海盐椰子淡奶油:淡奶油500克细砂糖40克椰浆粉40克海盐2克蝶豆花粉1克海盐椰子蝶豆花千层🏝的做法低筋面粉➕玉米淀粉过筛少量牛奶+黄油+细砂糖加热至融化加入...
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- 用料面团材料:高筋面粉300g盐3g酵母3g蝶豆花水155g黄油20g馅料:紫米馅适量蝶豆花紫米面包的做法把面团材料倒入和面机进行和面(水根据面粉吸水情况加减)和至面团表面光滑后(6-7分钟左右)加入室温软化的黄油继续和10-15分钟左右,能拉出薄膜即可机器切换发酵功能,温度35度发酵50分...
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- 当一回度娘的搬运工,嘻嘻蝶豆花源自泰国滋润眼睛,可以预防视力模糊、眼睛干涩流泪等症状,可预防白内障。可以帮助降低血糖,非常适合糖尿病人。提高人体免疫力。利尿,利于排泄。含抗氧化剂,可以抵抗癌症。延缓衰老,紧致肌肤。减少患血管脂肪栓塞疾病的几率滋润头发,使头发乌黑亮泽...
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- 家里有很多蝶豆花,纯粹是为了消耗它们才做的,没想到一做出来,居然得到孩子们的一致好评!用料主面团:高筋面粉240克低筋面粉36克糖20克奶粉25克盐2.5克开水250克酵母3克黄油20克蝶豆花10克馅料:火腿肠丁100克熟玉米40克肉松30克沙拉酱30克装饰:白芝麻适量蝶豆花玉米火腿面包的做...
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- 一款小清新的面包~属于比较有嚼劲的~我喜欢哈哈😄~用料蝶豆花汁140-150高筋面粉350波兰酵种100+100+2黄油10黑加仑干适量盐3酵母3-4蝶豆花欧包的做法蝶豆花汁高筋面粉(盐酵母不要接触)黑加仑干酵种按这个顺序放面包机(东菱)和面40min(由于面粉吸水量不同可适当加水)加入软化黄...
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- 听说今年流行星空色,星空的蛋糕,甜甜圈,饼干,饮品比比皆是,颜色好看翻了天,最近才知道星空色饮品的主要材料就是蝶豆花,科普一下,蝶豆花又叫蓝蝴蝶花,原产泰国,含有丰富的花青素,蝶豆花本身并没有什么味道,常被用做料理和天然染色。作为天然色素,经它美颜过的食物深得吃货们的喜爱。用...
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- Song妈的厨房故事:灵感来自于song宝送给我的薰衣草小熊香包,包含着满满的心意。小熊单纯幼稚的样子充溢在外,招人喜爱。可耐得小熊宝宝有没有萌化你的胃蕾呀!好吃好吃真好吃用料主面团:鸡蛋一个大概60g左右的淡奶油:30g牛奶:110g盐:3g糖粉:40g高粉:240g低粉60g蝶豆花粉:2g干...
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- 春天了,鸟语花香,五颜六色的花儿争相开放,美了你的眼,醉了我的心。最近玩蝶豆花上瘾,感觉和新入的天青色Bruno锅配一脸O(∩_∩)O没有烤箱也可以吃面包,你就差一个Bruno多功能锅O(∩_∩)O用料黑芝麻馅炒熟黑芝麻:白糖:猪油3:2:2六个面包高筋面粉180克玉米油15克水(蝶豆花水)110...
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- 最近迷上了做面包,周末做了龙猫挤挤小面包,用蝶豆花水和面做出来的龙猫,颜色我自己非常喜欢💕用料蓝色面团高筋面粉200克低筋面粉120克酵母5克糖45克蝶豆花水125克淡奶油45克黄油65克*****************白色面团低筋面粉50克水25克酵母0.3克玉米油3克蝶豆花版·龙猫挤挤小面...
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- 这个欧其实就是我的野性t65基础硬欧的衍生版,把水换成蝶豆花水而已,制作过程基本一致,视频参考:这个配方我只写个大概流程,具体的操作去看野性t65这个方子:即便是我自己,我也保证不了每一次的面团流程(折叠时间、发酵总时长等)都一摸一样,所以你们在做面包的时候,不要完全按照我的时...
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- 用料蝶豆花水:蝶豆花适量(想要颜色深就多放点)热水200g面团材料:高筋面粉300g盐3g酵母3g蝶豆花水155g黄油20g内馅:紫米馅适量蝶豆花紫米面包(FunbuX5)的做法把面团材料倒入和面机进行和面(水根据面粉吸水情况加减)和至面团表面光滑后(6-7分钟左右)加入室温软化的黄油继续和10-15分钟...
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