当前位置：厨趣阁 >

麻婆茄子的精彩文章

麻婆茄子，有它饭扫光食谱大全及做法，烹饪好吃的麻婆茄子，有它饭扫光方法
麻婆茄子如何做才美味，怎么做麻婆茄子简单又好吃

  • 麻婆茄子如何做才美味，怎么做麻婆茄子简单又好吃

  • 用料圆茄子1个肉沫50克蒜沫适量姜末适量香葱适量郫县豆瓣酱适量六月香甜面酱适量淀粉适量料酒1勺食盐适量食用油适量麻婆茄子的做法茄子切成两厘米大小的块儿，加入一勺食盐，用手搅拌两分钟后，挤出一些水分，再加入适量淀粉搅拌均匀。炒锅烧热倒入适量食用油，把茄子放入锅中炸至...
  • 9311
瘦身麻婆茄子做法烹饪大全 地道瘦身麻婆茄子如何做

  • 瘦身麻婆茄子做法烹饪大全 地道瘦身麻婆茄子如何做

  • 用料茄子2个郫县豆瓣酱15g小葱2棵姜1小块大蒜2瓣料酒15ml生抽10ml辣椒油5ml花椒油5ml白糖3g油适量瘦身麻婆茄子的做法茄子去蒂洗净，切成块状，用淡盐水浸泡10分钟，可以很好的减少茄子的吸油量葱花洗净切碎，大蒜切碎，姜切末热锅放少许油油热后放入控干水分的茄子用小火慢煎，至茄...
  • 30211
软嫩入味「麻婆茄子」浓郁下饭食谱大全及做法，烹饪好吃的软嫩入味「麻婆茄子」浓郁下饭方法
婆婆酱茄子如何做才美味，怎么做婆婆酱茄子简单又好吃

  • 婆婆酱茄子如何做才美味，怎么做婆婆酱茄子简单又好吃

  • 又一道跟婆婆学的东北菜！用料茄子青椒蒜葱花油大酱婆婆酱茄子的做法长茄子一刀两半，带根的那一头把根削去，然后用刀切个十字，这样更容易熟透青辣椒切块，去掉籽锅里下稍多油，热油油热后下茄子段，浸油煎软青椒块也下油锅煎茄子和青椒都煎到出现虎皮发软，夹出用锅里的底油，下葱花爆香...
  • 34149
麻婆茄子炖鸡做法烹饪大全 地道麻婆茄子炖鸡如何做
麻婆豆腐包子的详细做法大全,简单又营养的麻婆豆腐包子做法

  • 麻婆豆腐包子的详细做法大全,简单又营养的麻婆豆腐包子做法

  • 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：5人份用料包子皮普通面粉（中筋）400g干酵母4g温水200g白糖10g馅料豆腐200g小葱30g猪肉馅（瘦）50g辣椒粉5g十三香2g生抽10g盐2g白糖5g蚝油10g热油15g麻婆豆腐包子的做法酵母倒入温水中，融化开。将面粉、酵母水、白糖混合均匀，揉成表面光滑的面团，然...
  • 26578
麻婆茄子盖饭做法烹饪大全 地道麻婆茄子盖饭如何做

  • 麻婆茄子盖饭做法烹饪大全 地道麻婆茄子盖饭如何做

  • 用料茄子肉馅米饭葱姜蒜豆瓣酱麻婆茄子盖饭的做法茄子切适当大小，葱、姜、蒜、红辣椒切末备用将茄子放入油锅中，用大火炸软，取出沥干油分备用。生粉、水调成生粉水备用烧热锅后放入油，爆香葱、姜、蒜、辣椒末，再放入肉馅划散再加入豆瓣酱翻炒至香，加料酒、白糖和炸好的茄子加入...
  • 31911
婆婆茄子如何做才美味，怎么做婆婆茄子简单又好吃
外婆烧茄子如何做才美味，怎么做外婆烧茄子简单又好吃

  • 外婆烧茄子如何做才美味，怎么做外婆烧茄子简单又好吃

  • 用料干辣椒皮若干大圆茄子或者长茄子一个姜若干蒜若干郫县豆瓣一大匙酱油一大匙醋一点番茄一个大的长豆角（可选）一把盐姜蒜外婆烧茄子的做法茄子切成1.5cm厚的片用刀在切好的茄子表面（两面）划浅浅的格子用少量的盐涂抹划好的茄子的表面抹过盐的茄子摞在一起，放置20分钟20分钟...
  • 24771
饭光光麻婆茄子做法烹饪大全 地道饭光光麻婆茄子如何做

  • 饭光光麻婆茄子做法烹饪大全 地道饭光光麻婆茄子如何做

  • 这是一道饭遭殃的菜用料茄子300克小葱2根姜一节大蒜1瓣玉米淀粉15毫升食油80毫升芝麻油15毫升猪肉末100克麻婆汁清酒15毫升豆瓣酱15毫升甜面酱5毫升鸡汤240毫升味增5毫升白糖5毫升酱油15毫升米醋10毫升勾芡汁玉米淀粉15毫升水30毫升饭光光麻婆茄子的做法准备好材料茄子切...
  • 8936
麻婆茄子拌面做法烹饪大全 地道麻婆茄子拌面如何做

  • 麻婆茄子拌面做法烹饪大全 地道麻婆茄子拌面如何做

  • 用料牛肉末茄子面条葱蒜豆瓣酱花椒粉盐鸡精生粉胡椒粉油麻婆茄子拌面的做法牛肉末加上盐，生粉，胡椒粉，油，腌渍15分钟将茄子切丁葱蒜切碎准备面条（懒得出去买新鲜的手感面了，就那家里的荞麦面充数，呵呵还是偶们西安产的锅里放少量的油，然后放入茄丁炒软，捞出备用热锅放油，滑入牛肉末...
  • 17424
味增麻婆茄子煲做法烹饪大全 地道味增麻婆茄子煲如何做

  • 味增麻婆茄子煲做法烹饪大全 地道味增麻婆茄子煲如何做

  • 来自知乎，和之前肉末茄子煲类似用料茄子猪肉末葱姜蒜八角郫县豆瓣红味增料酒糖花椒味增麻婆茄子煲的做法和之前茄子煲一样，做好熟油（可略过）红味增用料酒化开，在一旁备用郫县豆瓣切碎，用刚才的熟油小火炒香炒红（没做熟油普通油即可），放猪肉末同炒，炒散出锅之后就一样的步骤，茄子炒软...
  • 6385
日式麻婆茄子做法烹饪大全 地道日式麻婆茄子如何做

  • 日式麻婆茄子做法烹饪大全 地道日式麻婆茄子如何做

  • 我喜欢日式麻婆茄子。虽然不辣，但是它会成为米饭的配菜！用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要量茄子两根西红柿一个木棉豆腐1/2个猪肉末80克生姜末一片量干辣椒（切丝）少量油一勺芝麻油少量A木鱼精汁60mlA酱油一勺A蚝油1/2勺A料酒（要白色的，比如恒顺）1勺加1/3勺A砂糖2/3勺...
  • 17182
麻婆王饺子如何做才美味，怎么做麻婆王饺子简单又好吃

  • 麻婆王饺子如何做才美味，怎么做麻婆王饺子简单又好吃

  • 用料肉末150g生姜5g大蒜20g葱10g豆瓣酱1勺麻婆王饺子的做法葱，大蒜，生姜切成末起锅烧油倒入大蒜和生姜炒香后放入肉末，等肉末炒香后放入豆瓣酱，加少许水收汁打开包装放入王饺子最后装盘撒上葱花即可。敢尝试就会大有不同...
  • 33887
麻婆茄子饭如何做才美味，怎么做麻婆茄子饭简单又好吃

  • 麻婆茄子饭如何做才美味，怎么做麻婆茄子饭简单又好吃

  • 用料肉末茄子葱姜蒜花椒米饭郫县豆瓣酱花雕酒生抽糖水淀粉芝麻油麻婆茄子饭的做法茄子切小段葱姜蒜切末锅内热油，加入茄子炸制（茄子变得稍软即可）捞出茄子沥去油锅内热少许油，加入葱姜蒜末爆香加入肉末略翻炒加入适量郫县豆瓣酱炒匀加入适量花雕酒加入少许生抽加入少许糖加入...
  • 16644
麻婆豆腐之麻婆小盒子人食谱大全及做法，烹饪好吃的麻婆豆腐之麻婆小盒子人方法
麻婆豆腐茄子做法烹饪大全 地道麻婆豆腐茄子如何做
咖喱麻婆茄子做法烹饪大全 地道咖喱麻婆茄子如何做

  • 咖喱麻婆茄子做法烹饪大全 地道咖喱麻婆茄子如何做

  • 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量茄子（小号。洗净，竖着切成一半，切做几条线）4根饮用水3勺猪肉末80g葱末1/2根量大蒜（去皮，打碎）1瓣Aめんつゆ（日本）1勺A咖喱块15gA饮用水180gB饮用水3勺B淀粉（玉米）2勺小葱截（没有也可以）适量盐，胡椒粉少量芝麻油适量小葱截...
  • 12817
不油腻的麻婆茄子做法烹饪大全 地道不油腻的麻婆茄子如何做

  • 不油腻的麻婆茄子做法烹饪大全 地道不油腻的麻婆茄子如何做

  • 用料茄子不油腻的麻婆茄子的做法不油腻的麻婆茄子这道麻婆茄子，是根据麻婆豆腐改良过来的，一般做茄子都用油炸，这个不用炸，有四个特点，麻辣酥嫩，味道更好吃，让厨艺网教大家做吧。主料是茄子和牛肉馅，用牛肉馅代替猪肉馅避免了，猪肉馅太油了，少油更健康，首先把茄子切成滚刀块，只要两个...
  • 19748
麻婆茄子便当做法烹饪大全 地道麻婆茄子便当如何做

  • 麻婆茄子便当做法烹饪大全 地道麻婆茄子便当如何做

  • 这个便当里的副菜是西兰花,五目豆还有明太子胡萝卜.这些配菜的做法在之前的菜单里有.用料猪肉片茄子麻婆茄子便当的做法麻婆茄子做法:把茄子切条,直接在烤箱里烤10分钟烤后茄子水分蒸发不少,再热炒,省油省火,还入味.肉片用姜末和料酒腌5分钟,然后下锅和茄子煸炒,放入适量...
  • 25453
外婆捶茄子如何做才美味，怎么做外婆捶茄子简单又好吃

  • 外婆捶茄子如何做才美味，怎么做外婆捶茄子简单又好吃

  • 用料材料：茄子、皮蛋、青椒、线椒、大蒜、糖、盐、生抽、米醋、香油克外婆捶茄子的做法准备材料茄子用蒸锅蒸熟热气腾腾的茄子出锅茄子晾透撕去外皮青椒的把往下一按，再一拽轻松去籽去把。放入蒸锅蒸熟撕去外皮茄子、青椒、皮蛋准备好喽蒜放进石臼加一点食盐捣成蒜蓉把青椒...
  • 5673
阿婆茄子如何做才美味，怎么做阿婆茄子简单又好吃

  • 阿婆茄子如何做才美味，怎么做阿婆茄子简单又好吃

  • 这是我在乌镇吃到的一款下饭菜，个人觉得很好吃，回来就依葫芦画瓢，凭直觉模仿了一下。大家可以在自由的发挥。用料茄子1个六月鲜1勺麻油盐1勺料酒勺笋干头若干梅干菜若干阿婆茄子的做法茄子洗净，切成小条状，再划几道，更能入味，然后平铺碗底。笋干浸泡2，3小时，充分泡软，梅干菜浸泡一...
  • 15288
茄子「麻婆茄子」做法烹饪大全 地道茄子「麻婆茄子」如何做

  • 茄子「麻婆茄子」做法烹饪大全 地道茄子「麻婆茄子」如何做

  • 麻婆茄子麻婆茄子是用茄子制作的一道家常菜。茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。用料茄子个肉末克豆瓣酱勺茄子【麻婆茄子】的做法茄子拍粉炸制底油炒肉沫，加入葱姜蒜豆瓣酱料酒炒出红油。加水盐糖鸡精生抽胡椒粉花椒...
  • 18551
全素日式纳豆麻婆茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的全素日式纳豆麻婆茄子方法

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接