- 时不时就想念重口味的肥肠。家里经常烧上一锅,要么当作面的浇头,要么加点根茎类的蔬菜一起烧出来。用料半熟肥肠300克菜籽油10克花椒一小撮(十几粒)姜片20克桂皮一小块八角2个香叶1片白酒10克郫县豆瓣30克水900克独蒜5个(或者蒜瓣10粒)酒酿10克(或者单晶冰糖两三颗)大蒜烧肥肠的...
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- 连续两周的加班,蹭周末犒劳下自己的胃吧!用料肥肠500克土豆3个蒜15个豆瓣酱2勺姜1大块花椒20粒葱1根大蒜土豆烧肥肠的做法烧肥肠用独蒜,再多都感觉不够吃。土豆切滚刀买的洗好的肥肠,回家切小节,倒油冰糖炒出糖色下肥肠煸炒。倒入料酒。待水分炒干后加入花椒、豆瓣、老抽、十...
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- 调味酱特点:冠利辣椒调味酱-番茄及辣椒混制而成。冷热皆宜,特别适合亚洲口味和墨西哥口味的辣味料理。如墨西哥香辣肉酱,各式炒菜,炙烤牛排以及油炸海鲜或者海鲜烧烤。用料肥肠350g冠利辣椒酱2茶匙蚝油2茶匙生抽1茶匙大蒜1头姜5片大葱1节食用油30ml蒜子烧肥肠的做法肥肠冷水...
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- 唱响肥肠的三部曲用料1(红烧肥肠)肥肠600克(超市的半熟肥肠)蒜5颗老姜1块干辣椒1把花椒1小撮小茴香1小撮八角1颗三奈1颗郫县豆瓣1大勺红辣椒油用料2(肥肠粉、土豆烧肥肠)红烧肥肠土豆红薯粉油辣椒酱油味精葱香菜红烧肥肠&肥肠粉&土豆烧肥肠的做法1将肥肠内壁上的白...
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- 这汤味道非常好,做法简单又快。哪天懒病犯了,就给他们爷俩做上一锅肥肠汤,买上几个烧饼,一顿晚饭也就打发了。这做饭也全凭心情,高兴的时候,系上围裙哼着小曲挥起锅铲,在厨房里听着乒乒乓乓的锅碗瓢盆交响曲那是一种享受。用料熟肥肠蒜末姜末红薯淀粉高汤(没有可用清水)胡椒粉盐鸡...
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- 用料金龙鱼面包用小麦粉500克剥好的大蒜依个人口味添加杭椒依个人口味添加小米辣椒依个人口味添加生抽依个人口味添加老抽依个人口味添加白砂糖依个人口味添加耗油依个人口味添加盐依个人口味添加白胡椒粉依个人口味添加香油依个人口味添加蒜烧肥肠的做法金龙鱼面包用小...
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- 每逢周末节假日,免不了跟亲友小聚;很多人图省事喜欢花钱下馆子,而我更愿意在家做几道家常小炒来款待客人;一方面干净卫生吃的放心,另在方面也是更经济实惠,最最主要的是:身边的亲朋好友就想吃我做的美食,根本不愿意去外面吃。为了做菜也总不能将客人扔至客厅旁自娱自乐、除了会提...
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- 用料肥肠克青椒个洋葱1个花椒粒蒜4或者5个盐克小米辣没有可以用干辣椒泡子姜火爆肥肠Or蒜瓣肥肠的做法准备好配料肥肠洗干净,冷水下锅煮20分钟,晾凉切成小段热油下锅放入肥肠煸干水分,(个人喜欢干一点的,这个过程我大概用了十分钟)炒的肥肠差不多金黄色加入切好的蒜瓣,辣椒,泡姜,花...
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- 用料肥肠葱姜蒜高汤料酒鸡精酱油盐湿淀粉蒜香烩肥肠的做法肥肠斜刀切成片,用开水氽透葱姜蒜炝锅加高汤料酒鸡精酱油调色盐放肥肠撇去浮沫用调稀的湿淀粉勾成流芡...
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- 送狗仔去宠物店洗澡,附近正好有卖猪肉的批发市场,顺路去逛了下,肥肠30一斤,买了两斤回家红烧,辅料是莴笋头。用料肥肠1000克莴笋头600克八角适量干辣椒适量花椒适量老姜2大块大葱2根白酒2瓶盖火锅底料适量李锦记红烧汁适量豆瓣酱适量白糖适量盐适量鸡精适量肥肠烧莴笋头(红烧肥...
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- 用料肥肠两根蒜8瓣姜4片油两勺盐1/4勺生抽一勺老抽半勺蚝油半勺糖半勺料酒半勺淀粉一勺烂蒜肥肠的做法生大肠洗净冷水下锅放点姜片煮水开转小火煮40分钟,把肠稍煮烂一些,,姜葱切丝,蒜切碎锅热油先放盐、姜、葱炒香再放入煮好沥干水分的大肠和蒜碎(蒜晚点放,很容易焦)翻炒2分钟再...
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- 用料肥肠500克土豆4个豆瓣酱1勺花椒20粒酱油3勺干辣椒若干料酒3勺五香粉1勺二荆条五根烧肥肠的做法肥肠洗干净(清水洗一遍,盐巴洗一遍,剪开后淀粉洗一遍,最后清两遍),切小块,焯水沥干,老姜、蒜、大红泡辣椒(我忘记买了用干辣椒代替)切块,土豆切滚刀热锅冷油,下菜籽油,冒烟后下老姜,肥肠...
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- 用料肥肠250克青红椒2个小料葱姜蒜香料八角,桂皮,干辣椒,调料盐糖味精,黄酒,耗油,郫县豆瓣酱,香油,生抽,陈醋蒜籽烧肥肠的做法将大肠处理干净,漂洗用香料,小料,黄酒将大肠加水烧开,烧开后用高压锅压30分钟大肠改刀成条,青红椒切条大肠焯水炒香郫县豆瓣酱,加水,去出辣椒壳物炒香小料,香料,放...
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- 一般很少吃肥肠、今天在菜场看到肥肠有点馋了、买了两段回来爆炒大蒜。用料肥肠半斤大蒜叶半斤大蒜肥肠的做法今天偷个懒、直接菜场买了两段肥肠。价格是贵了点、但是味道不错👍回来切小段加了大蒜叶爆炒一下,放点糖味道很👍成品不错、大肠洗的也比较干净、内部的油脂都去...
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- 作为一道老北京的特色菜,乱蒜肥肠可能不若炒肝那般名气响当当,不过那味道也是异曲同工之妙啊~最近特别想念炒肝,奈何正宗的味道已经没有那么多了。记得小时候的炒肝总是肠多肝少,现在的炒肝是肝多肠少。对于母们这种爱肠星人,还是自己动手丰衣足食吧~大肠的来源很好解决,稻香村在...
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- 平时很爱吃猪大肠,没事在家研究的菜谱,真的超级美味啊!我比较喜欢吃辣,放的辣椒比较多,比较重口味哦~用料肥肠500克八角1个花椒6粒姜片6片桂皮2块生抽2勺香叶1片老抽1勺干辣椒6个料酒3勺盐少许克大蒜3瓣红色厚皮辣椒2只小葱一把香油一勺红烧肥肠猪大肠香辣版的做法肥肠洗干净,如...
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- 用料肥肠1根大蒜5根郫县豆瓣酱2勺酱油半勺鸡精一小勺油1勺大蒜炒肥肠的做法肥肠切断,我买的是熟的大肠油锅烧热后倒入肥肠翻炒会,然后放入郫县豆瓣酱继续翻炒炒至肥肠干扁的时候放入大蒜,在加一点酱油在翻炒会出锅时加点鸡精就可以了...
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- 说起猪大肠,总有人有误解,觉得猪大肠肯定有异味不好吃,其实清理好的猪大肠,肥嫩不腻口,Q弹有嚼劲,加上蒜香味儿,特别好吃。而且,猪大肠可是很有营养的,中医有以形补形之说,食补可以辅助预防大肠病变,有润肠治燥,调血排毒的功效。处理猪大肠的方法:从超市或者菜市场购买的整条生的猪大...
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- 软香味道浓郁用料肥肠克肥肠烧蒜苔的做法肥肠是煮熟的切成3至5厘米厚的圈备用,蒜苔切成段备用锅烧热放少许油,放入肥肠翻炒,放入蒜台覆盖肥肠,加入红烧酱油和少许海鲜酱油放入水,烧至没有水份加入适量盐翻拌均匀即可出锅小贴士肥肠煮熟,放油肥肠入锅翻炒,加蒜苔红烧酱油(海鲜酱油...
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- 一锅烩用料鲜蚕豆若干鲜猪肠一根土豆适量鲜豆泡一袋洋葱一个蒜泥肥肠煲的做法清理生肠……翻过来把内壁脂肪全清理干净(有些人喜欢,你可以保留。但你见过内壁脂肪之后……),我加了些玉米渣和盐一起又搓洗了一遍。加了白醋的水里泡半小时捞出沥干。加蒜泥蚝油生抽姜酒把肥肠腌...
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- 用料肥肠1根蒜苔300克干辣椒4个青椒克红椒干生抽1勺香油1勺白酒香醋蒜苔肥肠的做法猪大肠清理干净切块备用。辣椒等配料切段备用香醋一勺白酒生姜片备用。热锅下油生姜煸出香味,干辣椒一起下锅煸炒。猪肠下锅,炒干水分时白酒分2-3次闷炒,炒出香味略带黄色香醋下锅翻炒,这时猪...
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- 肥肠又名猪大肠几家欢喜几家愁,喜欢的吃不够,不喜欢的捂着鼻子飘过,我当然是喜欢吃的人喽!但是喜欢归喜欢,要是从生大肠的状态开始处理,确实太麻烦了!今天介绍快手的,准备熟大肠就是买别人处理好的,回来只需要烧一下就可以了,10分钟搞定这个快手菜。用料熟猪大肠250克大葱20克大蒜1...
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- 零卡糖版红烧肥肠|江油肥肠心心念念好久的江油肥肠(四川的一个地方叫江油,他们那的红烧肥肠特别好吃)终于有机会做了食材:处理肥肠:1.半熟肥肠600g2.姜片6,小葱3根,花椒1把,干辣椒1把,陈皮一个,料酒15ml江油肥肠:1.处理好肥肠2.菜籽油适量3.零卡糖10g,红糖5g4.豆瓣酱2大勺5.小葱4根6....
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- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料卤肥肠200g食用油15g蒜末100g水没过食材盐2g八角(大料)2个水淀粉30g烂蒜肥肠的做法开中火,锅中倒入油,放入一半的蒜末,煸炒出香味。倒入卤好的肥肠,八角、盐、老抽、水,炖煮15分钟后,淋入水淀粉,让汤汁浓稠。出锅前,倒入剩余的蒜末,就可以...
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- 下酒菜哟!用料肥肠克蒜苗根小米辣香叶姜片料酒勺盐鸡精生抽蒜苗炒肥肠的做法材料如上……肥肠我买的半成品,但是还是用淀粉,白醋洗了两次。切小块用加了料酒的水煮一会儿,沥干水分备用。热锅下油,把图一都倒进去炒香,然后倒入肥肠,加生抽,盐,料酒炒炒,熟了就放鸡精炒匀,出锅!开吃……...
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