- 受老妈影响,煮个面炒个菜总喜欢来点剁椒,真实百搭,但和冬瓜最搭,不信你试试~用料冬瓜200克剁椒少许蒜1瓣葱少许值得珍藏【剁椒冬瓜】的做法冬瓜去皮洗净,切块,每块切十字。然后撒盐腌制,这样容易入味。放油,放冬瓜,用油煎个2-5分钟。用盐腌制过,冬瓜会出水,所以不容易煎焦黄。煎一下...
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- 用料冬瓜克剁椒勺剁椒冬瓜的做法冬瓜去皮切片锅烧干-放油烧热-放入冬瓜翻炒片刻-加入一勺剁辣椒继续翻炒均匀加一点水烧出一点汁,让味道更加均匀装盘小贴士不放盐,因为剁辣椒里面有盐...
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- 想吃蒜香排骨,网上虽然已经有很多方子,爸爸还是决定自己研制,第一次制作就得到了全家的好评,真的是太好吃了,所以强烈建议爸爸传授一下,供大家参考~用料猪小排1000g大蒜100g盐6g糖3g料酒两小勺蚝油两小勺玉米粉两勺水100g值得珍藏的蒜香排骨家庭版的做法用清水浸泡排骨1小时在浸...
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- 创建“菜谱”,记录在下厨房的一点一滴。用料对美好生活的向往无限追逐爱的勇气无限坚持不懈的奋斗无限每一点小心思都值得被收藏的做法每一点小心思都值得被收藏每一份心意背后都有一个小故事...
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- 用料冬笋200克剁椒4汤匙大葱10克油1汤匙剁椒冬笋的做法冬笋和葱洗净备用冬笋切丁,大葱切末切丁的冬笋在开水中焯1-2分钟后,捞出备用炒锅中倒入油,油温6成热时,下葱末翻炒出香味,倒入剁椒继续翻炒1分钟出味下焯好的冬笋翻炒3分钟即可起锅,不用加盐小贴士剁椒已经很咸,不用另外放...
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- 用料冬瓜一小块果珍2匙凉开水适量果珍冬瓜的做法冬瓜去皮切厚片。用模具刻出花型,没有模具就切条好了。焯水,不要煮时间长,冬瓜太烂了口感不好。捞出过凉沥水备用。果珍加凉开水搅拌均匀。将沥干水的冬瓜浸入果珍中,入冰箱冷藏四小时以上。摆盘随心情啦!...
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- 用料芋头1000克细砂糖200-250克紫薯200-250克(可以不下)黄油50克炼乳100克(可以不下)免炒芋泥,值得收藏的做法紫薯、芋头,用蒸烤箱蒸熟蒸好的紫薯和芋头,用料理机摇成泥黄油和白糖,小火化开倒入摇和的泥和炼乳用硅胶铲翻拌均匀弄点给我家哥哥试试味道,打了100分😃😃😃小贴士1如果...
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- 晚上还是坚持低油脂高蛋白高纤维素高维生素的配比。豌豆100g有7.5g蛋白质;冬瓜100g有0.9g膳食纤维,还有丰富的钾、钠、镁、铁、VB1,西红柿丰富的VC、胡萝卜素。每个人都可以让自己的生活营养起来。用料豌豆100g东北大米1人份西红柿一个(小个)冬瓜一圈(小圈就好)蒜蓉剁椒两勺一...
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- 入手了一包很不错的珍珠,鉴于之前已经介绍过奶茶的煮法,这次就主要讲讲珍珠。祝大家早日实现珍珠自由!用料清水适量速煮型珍珠适量白砂糖足量实现珍珠自由!速煮型珍珠奶茶值得拥有!的做法这是之前网购的速煮型珍珠,看介绍貌似说没有标准型珍珠煮这么久。实际上真的味道口感都都...
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- 用料冬瓜500剁椒半勺姜2片油30克剁椒闷冬瓜的做法冬瓜洗净去皮切成2厘米左右大小的粒,锅里下油放2片姜下冬瓜粒,开始炒冬瓜外表有点透明变色就可以放水煮啦煮到瓜熟下剁椒和盐调味出锅。...
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- 果珍是孩子们比较喜欢的一种饮品,冬瓜煮至断生,用较浓的果珍汁来浸泡冬瓜后,冬瓜球会变成透明的橘黄色,既漂亮又好吃,孩子们一定会喜欢.用料冬瓜500克果珍粉50克糖适量(可选)柠檬2片果珍冬瓜球的做法将冬瓜去皮去瓤,用挖球器挖出球形将冬瓜球在开水锅中煮3~4分钟,断生即可捞出的冬...
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- 每当生病的时候每当想家都时候每当孤单的时候每当降温的时候……一碗西红柿鸡蛋疙瘩汤总能安抚我的小情绪满分哦😘超详细教程~用料西红柿1个鸡蛋2个面粉一小碗葱花适量水随面粉盐适量生菜适量芝麻油适量糖适量酱油适量值得收藏的一碗超治愈疙瘩汤的做法先备好菜,做起来更...
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- 这个疫情时期,不能出门的我们,一起解解馋!用料水190克木薯淀粉190克(实际上我用了200多克)红糖或黑糖150克牛奶200ml红茶4包你值得拥有黑糖珍珠奶茶的做法第一步水和红糖放入奶锅中煮至糖融化,在红糖水沸腾时关火,快速倒入一半的木薯粉,立刻搅拌,之后依次加入木薯粉,每次加时不...
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- 有一段时间,雪花酥作为网红酥,很是火热!糖的甜度刚好与冻草莓干和蔓越莓的酸甜中和,甜酸可口下午茶首选棉花糖版的雪花酥虽然说相对简单方便,但实则棉花糖比熬糖版的成本还要高,而且不健康,会做棉花糖版的了就要学着做终极熬糖版的啦。熬糖版的雪花酥会比较软糯,不像棉花糖版的那...
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- 花胶浸泡方法和煮法1.先将花胶干蒸10分钟(时间看花胶大小而定),再用凉水浸泡冰箱冷藏一晚即可。2.炖汤/煲汤的时候可以一起放进去(如果想鱼胶肉吃起来厚身一点,最好在汤煲最后半小时再加入汤中煲)3.花胶甜品:水刚好满过花胶,加入红枣枸杞或其他,隔水炖1小时,最后加入冰糖,牛奶即可。...
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- 长沙人洽肉饼肉饼便是将猪肉剁碎,食盐调味,大锅隔水蒸出来。剁椒无不白搭。冬瓜汤好喝来头大。用料冬瓜200克猪肉200克剁椒200克食盐2克调和油3克剁椒冬瓜肉饼的做法冬瓜去皮,切片,用盘子装着,隔水蒸上,可以熟透。猪肉剁碎,食盐调味,抓匀,把已调味猪肉碎放进圆菜碗内,用手掌拍成贴...
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- 竟然吃出了蒜蓉粉丝生蚝的味道用料冬瓜小米椒末一大勺蒜末一大勺生抽一大勺老抽一小勺蚝油一小勺烧冬瓜(剁椒蒜蓉版本)的做法①冬瓜切片、小米椒剁碎、蒜剁碎②起锅热油,下冬瓜翻炒,倒入生抽、老抽、蚝油,加入一点水,翻炒上色。③将小米椒碎、蒜末洒在冬瓜上面,小火盖锅盖焖5分...
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- 每年阿姨自己给的坛子剁椒,烧上冬瓜,绝味,用料冬瓜200克剁椒2勺葱3根蚝油1勺鸡精1勺淀粉2勺大蒜2瓣黄豆酱1勺盐10克酱油1勺生抽2勺胡椒粉适量青红辣椒2个剁椒冬瓜烧的做法冬瓜切大坨,肉面横竖各切几刀,如图切点肉沫青红辣椒切圈起锅放菜籽油,下冬瓜煎微微黄拔开,放肉沫炒开下蒜...
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- 家人很喜欢的一道菜,下饭用料花椒适量豆瓣酱两勺姜适量玉米淀粉5克蛋清1个大蒜适量料酒2勺生抽适量耗油适量里脊肉350克豆腐皮两张猪血300克黄豆芽500克水煮肉片,非常实用(值得收藏哦)的做法先把黄豆芽,豆腐皮,猪血等相关配菜洗净准备好,锅里水烧开,依次下入配菜,煮熟,放入盘中摆好...
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- 鸡胗中医叫鸡内金,是鸡胗火焙干研碎后的成品,具有健脾消食功能。爱人最近工作辛苦,瘦了一些,因为压力大没有食欲,剁椒鸡胗最下饭,营养成分丰富用料剁椒6只鸡胗250克蒜10瓣料酒1大勺盐2克生抽1勺剁椒鸡珍的做法凉水下锅,把鸡胗大料2瓣干红辣椒2-3个放锅里煮,水开后等鸡胗变色,调中...
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- 作为一个土生土长的南方人自从尝过荠菜之后,就爱上了荠菜的味道,最近又在网上买了4斤,收到立马处理了。这样放冰箱冷冻可以保存大半年,吃的时候拿出来解冻即可,非常方便。用料荠菜4斤保鲜膜若干保鲜袋若干值得收藏的荠菜保存方法的做法一箱荠菜趁着收到的时候很新鲜赶紧清洗干...
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- 课件制作的是75克的广式传统月饼月饼的纹路非常清楚!传统的东西永远都是丢不掉的,那自己炒制相对较为繁琐,对于烘焙小白或大量出单的私房或店铺来说,还是直接买成品馅料比较方便。⚠️于是问题又来了,什么品牌的馅料比较好吃?低糖系列的真的低糖吗?那今年我们精挑细选了好多家品牌...
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- 每次自己裱花蛋糕都手残一样,好吃不好看,看到自己喜欢的简单好看的图片整理收藏在这里,下次才不会再翻车啦……(用料是15个杯子蛋糕的用量。)用料鸡蛋5个低筋粉85克橄榄油40克牛奶60克柠檬汁(白醋)3-5滴白砂糖70克值得收藏的精美小点的做法我家还缺一些草!什么时候把抹面训练好?!这...
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- 用料乌冬面1包鸡蛋2个火腿肠2根上海青1颗蒜2瓣小葱4根剁椒2茶匙生抽2茶匙老抽2茶匙蚝油1茶匙剁椒乌冬面的做法蒜切末小葱切葱花鸡蛋打散火腿肠斜切片上海青洗净摘小片奶锅烧水烧开下乌冬面煮3分钟捞出过冷水起锅烧油倒入蛋液煎熟盛出放入火腿肠煎至两面金黄盛出放入蒜➕...
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- 一说起苦瓜,许多人都会被它的苦味所击退,其实苦瓜虽苦,但与肉类搭配做成酿菜,苦味会减淡。酿菜是客家菜系中最为常见的菜品之一,酿苦瓜与酿豆腐、酿茄子,被称为“煎酿三宝”。有清热解毒、明目败火、开胃消食之功效。下面我给大家分享一下酿苦瓜的做法:用料苦瓜1根五花肉150克...
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