- 做好凉拌,带去野餐咯用料莲藕/青瓜250克大蒜六瓣香菜一根青辣椒1条红辣椒五个(按自己口味调整)白醋四勺香油一勺酱油两勺白糖半勺盐少许碎花生,白芝麻适量搅拌莲藕青瓜的做法莲藕切片过水煮熟大蒜辣椒切碎所有调料可以先调好再放入莲藕,也可以捞出莲藕后一个个加,怎么爱怎么来...
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- 夏季开胃凉菜用料嫩藕500克蒜2瓣小米椒2个香葱可选盐适量鸡精1小勺蚝油1小勺米醋2勺生抽1小勺白糖1小勺食用油适量白芝麻适量十三香一勺凉拌酸辣莲藕凉拌藕片凉拌莲菜的做法嫩莲藕洗净切1MM左右厚薄片泡水洗去淀粉备用(凉拌用的莲藕一定要选非常嫩的口感才最好)煮锅内放适...
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- 喜欢吃素菜,还是要搭配好,味道才好。用料青椒3个藕1节香肠薄片大约10片蒜瓣3-5个生姜丝5-8丝胡萝卜丝一把酒少许盐适量青椒莲藕丁的做法1用开水炒熟藕丁,备用。2开小火,炸香蒜瓣片,香肠片,以及生姜丝,注意同时放入胡萝卜丝。3放盐,放莲藕和青椒,大火翻炒,倒入少许酒,直到青椒变色。...
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- 用料莲藕一节醋四勺蚝油半勺味醂半勺蒜一瓣松露盐(调味及增加鲜味,用普通盐亦可)适量香油适量白芝麻适量清拌莲藕的做法莲藕削皮,尽可能切成薄片,莲藕片浸在冷水中,减缓氧化取锅烧开水,将莲藕片放在开水中煮2~3分钟,随后取出浸在冷水中(可能的话冰水,无冰则以流水至莲藕降至室温后浸...
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- 广东人莲藕在家多数都是煲汤的材料,想换下口味,第一次做,成功光盘!用料藕2节葱2条醋2勺盐适量酱油适量辣椒1个蒜5瓣凉拌莲藕的做法1.先把莲藕洗净,整个扔水里煮熟!准备好蒜末,葱切碎莲藕煮熟后放凉,切片,摆盘拿个碗,倒上醋,酱油,盐,锅里放油烧热关火,放入蒜末辣椒,倒入碗里,然后倒入摆盘...
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- 用料藕1节香菜1根蒜2瓣姜3片花椒6粒盐适量糖适量生抽适量米醋适量干辣椒3个炝拌莲藕的做法莲藕洗净刮皮切片,不要切太厚,多洗几遍,锅里烧水,水开下莲藕,煮大概3分钟,不要煮太久。捞出,在凉水里泡一会。趁着空隙,把蒜姜切末香菜切段莲藕空干水分,把姜末蒜末辣椒段放在上边锅热油,放...
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- 天气好热没有胃口,拌一些莲藕,酸酸甜甜还有点辣,简单又开胃。用料莲藕300g指天椒两个糖、醋、盐适量拌莲藕的做法新鲜的嫩莲藕切成薄片,放入糖、醋、盐,指天椒切成小段一起拌好就可以了。酸甜度根据自己的喜好添加,泡一个小时以上更入味。...
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- 个人很喜欢这道菜拿出来跟大家分享一下!!用料莲藕一个青椒一个黄花一个香油适量盐适量醋适量海鲜酱油适量麻辣油适量糖适量蒜一头黄瓜拌莲藕的做法莲藕去皮洗干净切片,水烧开下莲藕焯水五分钟,根据个人口味可延长焯水时间,个人喜欢脆脆的,焯水后将莲藕过凉水备用,然后放入调料蒜...
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- 记录,以便查询与调整。稀稠度没毛病,多一点耐心,小火+焖~下次打算尝试,煎多个单饼/烤多个单饼,做厚一丢丢~味道比较淡,建议加糖(即便如此,下次我也不加,倔强😏)用料酸奶70克南瓜110克低筋面粉85克即食燕麦25克鸡蛋2个蔓越莓20克芝麻若干小苏打1克南瓜酸奶饼(搅一搅拌一拌)的做法混合,搅...
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- 用料青红椒适量藕500克葱,姜,盐,醋,香油适量青红椒莲藕的做法热锅,加油,葱,姜下锅后,下藕片反炒,加点醋,盐,香油,鸡精后出锅装盘...
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- 使用代糖,更健康(*ˊૢᵕˋૢ*)非常适合健身减脂吃,但是要注意这类根茎类蔬菜淀粉高,是属于主食类哦~用料嫩藕1节零卡糖适量糖拌莲藕的做法嫩莲藕洗净去皮切薄片,放入清水中浸泡10分钟去淀粉。选莲藕时,注意两头闭合的内部才干净哦~小一些的会嫩一些~捞出后,加入代糖拌匀即可~也可...
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- 拍青瓜是一道很家常的凉拌菜,很适合夏日食用。拍拍拍拍起来!以下用料为两人份。用料青瓜2条蒜2瓣香菜一小把辣椒一条盐两勺香油一勺醋两勺糖两勺生抽适量搅拌青瓜(拍青瓜)的做法将需要的食材准备好,将青瓜前后蒂切掉,切成块用刀背拍扁,然后将拍好的青瓜放进碗里。在放有黄瓜的碗...
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- 用料莴笋一根藕一节糖10克盐2克生抽2勺花生米3克陈醋3勺青笋莲藕的做法青笋柳,莲藕焯水,花生米油炸,炒锅到油,油热下葱米姜米小米椒,到生抽,糖,醋炒一汁。装盘OK先将青笋切条,中间划开,一头从中间穿出扭麻花。莲藕去皮切片焯水。花生米油炸。油热下葱米姜米小米椒,生抽,糖,醋炒一碗汁...
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- 炎炎夏日,食欲不振。拌上一道凉拌菜,最为合适不过了。色泽红亮、微辣咸鲜,甚是开胃。用料莲藕1节大葱白段1段熟白芝麻适量菜籽油20克郫县豆瓣酱30克白糖3克鸡粉2克香油10克生拌莲藕的做法准备材料。葱白切丝。莲藕洗净去皮,切片。用清水泡一会,去掉淀粉。锅里烧开水,将莲藕片焯...
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- 莲藕味道脆爽,清炒、糖醋、煲汤、油炸……每样做出来都是家人朋友的心头好。莲藕营养价值高、做法多样、可复杂可简单。而今天小编给大家推荐一个莲藕的家常吃法,藕片清脆爽口,结合五花肉的肉香,家常但是不平常,下饭下酒都是不错的选择,大人小孩都爱。用料胡姬花古法花生油20g...
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- 用料青瓜2条大蒜4瓣辣椒3个洋葱半个香菜适量香油1勺辣椒油适量白醋适量白糖适量食盐适量酱油适量香醋适量搅拌青瓜的做法青瓜切条去芯备用,加入配料调味放入蒜片,辣椒,洋葱,香菜放入,香油,辣椒油,白醋,白糖,食盐,酱油,香醋,搅拌均匀,腌制半个小时即可完成酸辣可口,真好吃~...
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- 用料藕2节生抽2勺指天椒适量葱花适量搅拌莲藕的做法把莲藕切片放入碗中焯水捞出莲藕放入碗中加入冰块和水浸泡倒掉冰水加入酱油加入指天椒和葱花抓拌均匀美味既成...
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- 准备工作:冷开水或冰水用料莲藕三个手掌大小香菜适量蒜头适量(我是放一整个)酱油适量醋适量盐一两小勺糖一调羹辣椒或辣椒油一两个(我放一个)香油(芝麻油)一两勺冷开水或冰水一壶凉拌莲藕(海带、黄瓜等)的做法莲藕切片热水下锅煮5-10分钟,不知道煮好没可以一边试煮好捞起...
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- 8月是夏秋交接的季节,暑热将消未消但又生秋燥,这种季节更替的时节饮食更需要格外注意,莲藕生吃凉吃属于凉性,去暑热正好,但热吃又偏温性,在这个季节新藕上市正当其时,可以说是前后衔接,承前启后,相得益彰。用料莲藕300克盐适量糖1匙柠檬汁(或白醋)1匙花椒1小撮食用油1匙红油1匙小葱...
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- 这道菜使用莲藕,青笋和鸡胸肉,口感爽脆,营养丰富,是一道操作非常简单的快手菜。用料青笋200g莲藕200g鸡胸肉200g生抽5ml盐少许糖少许姜丝葱花植物油莲藕炒青笋的做法青笋,莲藕,鸡胸肉切丝鸡胸肉放少许小苏打,料酒,姜丝,葱花腌制青笋丝莲藕焯水断生热锅下植物油,油热后放入腌制好的...
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- 由于我们经常到到店里面叫凉拌菜~家里的姨妈姑姐看着这么点菜就几十元了,亏死了!家里的长辈知道我们喜欢吃凉拌菜,怕我们几兄弟姊妹在外面吃了不干净~然后在家研究了好几次,也试过用凉拌醋,酱油好几个方法去制作!最终研究了这个版本,真的很好吃!有兴趣的亲们可以试试,很适合夏天~...
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- 清炒三种瓜类,维生素充足,营养价值高用料胡萝卜半根黄瓜一根莲藕一节盐适量胡萝卜青瓜莲藕杂锦的做法莲藕、胡萝卜和青瓜去皮切片锅里放油放蒜头爆香后放入莲藕,煮三四分钟。然后放入胡萝卜煮两分钟最后放入青瓜。放适当的盐和酱油,煮两分钟后关火。成品...
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- 爽口下酒菜用料鲜藕1段海天黄豆酱1小碗番茄酱1/2碗糖2勺干辣椒适量花椒适量葱适量蒜适量芝麻适量酱拌莲藕的做法藕切片,煮熟,大约15分,小火!装盘待用热锅,倒油,葱,蒜,辣椒,花椒爆锅!炒出香味加入豆瓣酱,番茄酱,糖,酱汁浓稠出锅!酱汁倒入装藕的盘,拌匀,撒芝麻!小贴士酱汁比较多,不要一次都放...
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- 先把青瓜洗干净,然后削皮,用刀大力压扁它,然后再切,莲藕切了以后,放水里煮一下,捞起来晾干,等凉了以后再放一起拌用料蒜米一个小米辣3个酱油看量加醋看量加加点香菜,味道更好1根凉拌青瓜,莲藕的做法先把青瓜洗干净,然后削皮,用刀大力压扁它,然后再切,莲藕切了以后,放水里煮一下,捞起来晾...
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- 凉拌莲藕属于凉菜,藕有健脾开胃的作用。入口脆脆的,辣辣的感觉。摆盘好看,味道棒棒哒!用料蒜蒜末适量小米椒青红,(怕辣可以用小米椒,青椒混合。)胡萝卜一颗藕1节两个人的量,我一般用两节。白醋少许盐一勺白糖一勺白芝麻一勺香油少许花椒油少许凉拌莲藕片的做法莲藕去皮,切头去尾,切...
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