- 用料鸭翅只啤酒瓶姜片片盐克八角个姜片肉蔻花椒葱蒜泥下酒菜啤酒鸭翅的做法鸭翅汆熟去浮沫热锅热油放入香料小火炒出香味放入鸭翅翻炒后放入啤酒和调味料中火慢炖收汁到干后呈盘...
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- 什么东西都有保质期秋刀鱼会过期肉罐头会过期爱情会过期啤酒也会过期与其等它过期不如拿来做一个啤酒酱鸭翅🦆用料鸭翅6根啤酒1瓶(约500ml)葱花一小把姜片4片料酒4勺耗油2勺盐适量生抽酱油3勺老抽酱油2勺干辣椒2个辣椒粉半勺泡椒小米椒1个啤酒酱鸭翅的做法鸭翅洗净,拔掉残余...
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- 啤酒鸭,是大学毕业那个夏天,属于宿舍最后一次下馆子的回忆用料鸭半只啤酒1瓶(300ml)蒜5瓣(拍一下)姜片5片小米辣6个(可不放)辣椒(红青都可以)1个(切圈)葱1根(切葱花)芹菜1根(切段)花椒半勺八角3个桂皮1块香叶5片干辣椒5个料酒2勺生抽2勺老抽0.5勺郫县豆瓣酱2勺草果2个(可不放)喝过啤酒记得...
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- 用料啤酒1瓶鸭半只白胡椒粉适量大葱1段、红冰糖1块桂皮1块八角2个姜4片小米椒4个葱2根生抽适量菜:啤酒鸭的做法备料鸭放入冷水放二片姜,煮开先焯水后洗干净控干水分备用热锅放油,爆姜,放鸭,八角和桂皮,生抽,白胡椒粉炒一会,再放入大葱,红冰糖炒至鸭变色,放盐倒入啤酒,大火烧开改小火...
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- 就为了嘴馋用料啤酒500ml鸭下巴500g姜适量蒜适量冰糖一块生抽10勺蚝油10勺啤酒鸭下巴的做法鸭头洗净剁开,冷水放鸭头烧开煮出血水,捞起过凉水备用(都比较简单就不上详图)砂锅烧热放油炒冰糖(用的乒乓球大小的量,糖要轧碎),糖融化后放入姜蒜炒香放鸭头,蚝油,酱油上色,最后放入啤酒,焖...
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- 喝不完的啤酒不要浪费,炒菜太香了用料啤酒一罐花椒粒八角个姜片白糖克酱油勺大蒜香叶辣椒蒜苗蚝油啤酒鸭/啤酒鸭翅的做法鸭肉或鸭翅先焯水,倒入鸭肉炒出油,放入大料翻炒片刻,加入啤酒焖至收汁加入调料,下蒜苗即可小贴士鸭肉焯水可以去腥臊...
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- 用料麻鸭一只魔芋丝和魔芋块根据喜好鲜泰椒根据喜好干泰椒根据喜好葱一撮姜较多蒜一头祖传秘方一包冰糖12粒肉桂少许八角一个花椒少许绿麻椒少许菜籽油少许耗油少许料酒少许酱油少许进口黄啤酒两听茉莉花茶少许秘制啤酒鸭下酒菜的做法善解人意的翻译:祖传😀秘包?恕不能直言...
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- 换了好几种啤酒,之后发现其中一种啤酒最出来味道更浓郁!用料啤酒2瓶鸭半只八角3个草果1个香叶4-5片朝天椒10个姜粉适量沙姜1块豆瓣酱少量大蒜6-7瓣酱油适量dayu下酒菜/啤酒鸭的做法首先,将新鲜的鸭肉倒入锅中撩一下,去辛,水开后有一层黑色沫,即可捞出鸭肉晾干待用.首先在锅中倒...
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- 今天的鸭翅中买来原本是要做卤鸭翅,可是看到家里还有几罐爱人挑来挑去不爱喝的德国黑啤酒(绝对的中国胃😜),让我联想到了啤酒鸭,那就发挥一下我的天赋吧,没想到还真的超级好吃,爱人饭前临时被邀请外出,因饭后需要开车,没敢多吃,就吃了三个,吃完把手指头吸允得很干净[捂脸]我连着吃了...
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- 家养的鸭子,除了炖汤美味做啤酒鸭也是个不错选择用料啤酒2罐桂皮1块八角3个盐两小勺姜3片鸭一只糖2勺蒜3瓣香叶3片下饭啤酒鸭的做法鸭子洗净剁好,沸水焯一遍、捞出控干起锅加油炒糖色,可以是冰糖也可以是白砂糖!炒成如图这样起泡,马上放鸭子进去翻炒!翻炒片刻加姜蒜,继续翻炒加...
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- 用料鸭子半只嫩姜10根泡姜2根泡红椒3根啤酒1瓶胡椒5颗啤酒子姜鸭/下饭下酒菜的做法来一张备料全家福,鸭子需要焯水去味儿(清水冷锅下鸭子,放入料酒,姜片,烧开5分钟捞出沥干)锅里放油,烧热后下入泡姜泡红椒,蒜瓣,老姜,八角一起炒香倒入焯水后的鸭子,翻炒至表面变色,加入胡椒(用菜刀压碎...
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- 到超市买菜看到冻鸭翅根很便宜,买了一斤,其实我家人都怎么喜欢吃鸭肉(除了××鸭、周×鸭……)都嫌鸭肉腥味太重,奈何疫情搞得经济紧张,能省就省点吧,再说鸭肉再怎么不好吃那也是肉啊,今天我换了一种做法,别说味道还不错,把菜谱发上来大家可以参考一下哈😂😂😂用料鸭翅根500克生姜2...
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- “江南佳丽地,金陵帝王州”,说的是南京这座历史深厚的城市。上周带着老小到南京小憩,发现这座城市真的是伤感之地,悲情之城,好在有享用不尽的美食(小吃)相伴左右。蟹蟹每到一处旅游,最最关心的便是吃了,边逛边看,边看边吃,边吃边学……可是这金陵城,真是满大街吃的几乎都和鸭子有关,尤...
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- 啤酒酸菜鸭,以前在家非常喜欢吃的一道菜,基本每个星期吃一次。用料酸菜250克啤酒1瓶鸭1只生抽1大勺姜数片盐少量八角三四个干辣椒数个啤酒酸菜鸭的做法鸭子斩块,本人刀工不行,不会斩东西,所以有点难看买的四川酸菜一包500克,用了一半,家里刚好有新鲜的姜,如果在➕一瓶泡椒会更加...
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- 家乡菜,冬日最暖心的记忆,食物背后总是有一些人,一些事,让爱与美食不辜负!用料鸭翅一斤半土豆一斤八角3个姜片5片香叶4片糖适量四川豆瓣酱2勺桂皮1块生抽4勺盐适量蠔油3勺啤酒1瓶小米辣5个土豆啤酒鸭翅的做法准备食材鸭翅煮煮去血水,冷水冲洗备用,土豆去皮洗净切块备用,其于配料...
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- 用料啤酒1瓶鸭半只姜少许片蔬菜白菜少许干蒜3瓣酱油2勺盐5克辣椒4只啤酒鸭的做法准备好鸭肉过水鸭皮煮出油如图如图下鸭肉鸭肉炒干倒入啤酒如图如图如图如图完成✅...
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- 啤酒与鸭的合唱用料麻鸭1只啤酒2罐葱姜蒜适量花椒八角桂皮干辣椒适量杭椒、小米椒各三根香菜2根啤酒鸭鸭鸭的做法材料看图说话鸭肉滚水飞水1分钟捞起后热水冲净热锅冷油,依次煸香姜片、花椒、一大半的蒜粒和八角桂皮炒制变色后加入小葱结,再将水分炒干老抽上色翻炒均匀至有...
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- 买了四分之一只。还是有点大。三斤多。很多烧的费时的菜,我都会一次准备挺多的。一是同小区住有那么几个厨盲,烧多一点分给她们。二来是准备多一点第二天中午带到档口给档口的小弟小妹们一起分享,有些菜是第二天更入味,比如啤酒鸭。用料啤酒2瓶鸭1/4只姜8片八角3个花椒20粒老...
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- 今天大姨拿来一只鸭子,老妈说鸭子腥不好做,那我就做个口味重的吧!用料鸭1只啤酒半瓶干辣椒5个花椒20粒料酒勺盐克白糖克青椒2个桂皮1块下酒菜_麻辣啤酒鸭的做法食材准备:鸭子切块(多洗几遍去除血水),干辣椒,花椒,桂皮,八角,姜蒜,豆瓣酱,青椒,啤酒鸭子冷水下锅开锅煮两分钟,煮出血沫捞出...
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- 鸭肉肉质细腻、q弹爽口,土豆绵软、吸足了汤汁。用料鸭半只啤酒1瓶八角1个(可省桂皮1块(可省花椒10粒蒜6瓣(半头)老抽1勺生抽2勺姜4片葱花少许葱段2段土豆1个下饭神器啤酒鸭:一瓶啤酒半只鸭的做法【处理】洗净后鸭子切小块,把比较肥的拿出来,骨头可以煲汤。【煸油】放一点点油,把肥...
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- 记录一下每个细节,方便记忆起差的我🤣用料鸭脚1个鸭翅2个啤酒1罐栗子适量桂皮2小块八角1个冰糖适量生抽1勺老抽2勺姜4片蒜头3小粒葱头适量啤酒鸭脚翅的做法所有材料。将各材料洗净去皮切片。鸭脚翅洗净切块,先放入压力锅煮10分钟。炒锅放油,将蒜头和姜片放入锅里炒出香味。...
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- 用料鸭翅5-6只豆腐干3块香料少许冰糖10克老抽1勺生抽2勺啤酒1听啤酒鸭翅的做法鸭翅洗净,用开水焯一下,倒油,下鸭翅,豆腐干。老抽一勺,生抽两勺,然后把啤酒到进来,放冰糖。大火煮开,转小火炖40分钟,最后收干。...
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- 用料啤酒瓶鸭只姜片老抽勺生抽辣椒米酒啤酒啤酒鸭鸭鸭呀!的做法鸭肉洗净切块准备好姜片,与以往做辣子鸡不同的是,只要姜不要蒜,切无需切末,切片即可热油,姜片下锅煸炒香鸭肉下锅,一直要炒到没有生肉的血色,期间太干了可以加少少少量热水加入少量米酒(黄酒或者花雕酒也行),同辣子鸡做...
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- 本来是想做啤酒鸭的,后来看到冰箱里面还有酸菜,就突发奇想的做了一个酸菜啤酒鸭,不过味道还是不错的用料啤酒一瓶姜5片鸭半只老抽一勺适量干辣椒少许八角个蒜5瓣生抽一勺适量盐适量酱油一勺适量糖少许酸菜啤酒鸭的做法油热后,把鸭子到进去炒,然后放点糖提鲜,炒的差不多的时候放...
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- 用料啤酒鸭中翅红辣椒葱姜蒜生抽蚝油料酒白醋冰糖十三香啤酒鸭中翅的做法鸭翅焯水五分钟捞出,油热爆香葱姜蒜辣椒下鸭翅爆炒至微黄加入调好的料汁倒入啤酒煮开转小火煮30分钟,撒上芝麻粒出品...
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