- 天气越来越冷,吃点羊肉补补身子吧!美食是需要时间和精力的,贞姨秉承着用最少的调料,做出最美味的食品!快跟着贞姨一起做羊肉煲🥳用料羊肉1.5斤马蹄10个腐竹适量葱适量盐适量酱油适量八角适量当归小半个蒜头两大个贞姨私厨:美味家常「羊肉煲」😍全家都爱吃!的做法马蹄一个切成4小...
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- 用料豆腐8块(多或少皆可)油适量贞姨私厨:15分钟搞定炸豆腐🤩健康美味的做法市场买稍硬一点点的豆腐,跟店老板说可以炸的那种,不能太软的,容易散,简单洗一下备用热锅烧油(贞姨说不粘锅比较好),为了防止豆腐散开,直接在油热了以后,一手拿刀,一手拿豆腐,边切边下锅切三刀即可,贞姨是按这个...
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- 用料牛肉克锡纸牛肉苏阿姨私房菜的做法估计放烤箱也行2这种做法比较嫩...
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- 最爱吃大姨做的炖羊排,就是羊排的原汁原味,特意问了大姨制作方法以后可以自己做着吃啦。最近母后大人也正好在我这,可以做了孝敬给母后大人。用料羊排300克姜片4片葱1根花椒少许粒盐适量料酒1汤匙胡萝卜(可放可不放)玉米(可放可不放)冬瓜适量大姨的私房炖羊排的做法羊排洗净,冷水...
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- 用料盐克辣炒钉螺苏阿姨私房菜的做法建阳风味...
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- 用料面粉克糖酵母苏打烫水鸡蛋发面烧饼#三姨私房菜#的做法面粉300克,酵母5克,鸡蛋1个加入温热的水,和面面最好软一点,这样口感软乎,室温25度左右醒发20分钟撒少许面粉看到醒发两倍有蜂窝状就可以揉面了,面粉少放,多了会硬,揉面时在加点碱面,这样能中和酵母的酸味儿,也能更好的醒发...
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- 用料猪肘3只冰糖30克花椒15粒八角2个葱1根半姜7片料酒4勺香叶4片老抽3勺盐少许蒜5瓣生抽2勺桂皮2块良姜2蚝油3勺醪糟5勺黄豆酱4勺白芷2片刘阿姨私家酱猪肘的做法猪肘剔骨,放入容器中,加入蚝油,姜片依次加入调料,桂皮,香叶,大料,良姜,葱姜蒜最后加入醪糟调料搅拌均匀容器上加入保...
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- 去外面吃烤肉,最爱它家的糟毛豆也没谁了。回来学做。嘿嘿。这种糟法不但有一般糟毛豆的糟卤鲜香,还有茶水的回甘,味道惊为天人!!!用料毛豆绿茶或者铁观音1小包花椒粒八角1个桂皮小半块香叶2片黄酒适量糟卤适量水适量盐适量葱白少量偷师厚贞的茶香糟毛豆节的做法茶叶装袋,我用的...
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- 酸奶,是牛奶经过乳酸菌发酵而成,起源于保加利亚。含有蛋白质、乳酸菌、钙,还有多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。有滋润皮肤、补钙补磷,润肠通便降血脂;对于气血不足、营养不良、肠燥便秘、脂肪肝、癌症、皮肤干燥有疗效。现在分享大家自制老酸奶的方...
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- 美丽的群主@米-洁给的姨妈汤方子,挺有效的~用料当归10g川芎10g红枣7-8颗鸡蛋1个姨妈汤催姨妈神器专治傲娇大姨妈的做法鸡蛋下锅煮熟,剥壳与当归红枣川芎一碗半冷水一起入砂锅置火上大火烧开转小火45分钟左右,吃蛋喝汤。点大图看~点大图看~...
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- 姨妈的独门炸酱面,远胜外面的很多倍,吃过的都赞不绝口!用料五花肉克大料姜黄豆酱甜面酱糖葱香油面条姨妈私房炸酱面的做法肉切丁,姜切片,葱切末,黄豆酱、甜面酱按1:1加适量水调匀大料、姜片炝锅,下肉丁翻炒肉差不多时,倒入调好的酱翻炒至起泡,放适量糖翻匀,关火下葱末、香油翻匀盛...
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- 2014年新款蔬菜汤,已被列入豪华午餐的餐后茶。用料豆浆机一台绿豆,黄豆,青豆,小米随心情白素贞:小青,快到碗里来。的做法黄豆,绿豆,青豆,小米,放进豆浆机。打开豆浆机开关,让它们翻滚吧。全是爱的味道。...
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- 用料牛肉克红皮萝卜根胡萝卜香菜葱姜蒜花椒大料盐克味精克生抽白酒糖醋牛肉炖萝卜#三姨私房菜#的做法牛肉清洗干净,凉水下牛肉,开火水开后,撇去血沫加入白酒,醋少许加入白糖少许,放这三种调料后,可以去腥或者更好的逼出血沫将所有血沫撇净放入山楂少许放入花椒少许放入大料少许...
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- 姨妈私房菜之好吃的红烧肉用料土猪五花肉500g冰糖若干葱段若干姜片若干桂皮若干大料若干生抽若干姨妈私房红烧肉的做法五花肉切大丁,3cm左右冷水放入肉,烧开后5-7分钟捞出,控水冰糖锅里放少许油,加热后放入冰糖,小火炒糖色冰糖融化放入五花肉这一步有个小技巧,一定不停翻炒时间...
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- 用料鸡蛋个厚蛋烧苏阿姨私房菜的做法o2...
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- 用料土豆个芹菜肉丝盐酱油醋葱姜蒜花椒面芹菜土豆丝#三姨私房菜#的做法肉切丝,葱姜蒜备用用水泡一下,去除土豆的淀粉炒肉丝煸炒出香味花椒面葱姜酱油下土豆丝,芹菜继续翻炒食材入味儿,这个步骤很关键,不能炒两下就加水加水盐少许点少许醋出锅前放蒜末完事儿!...
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- 用料笋克酒糟雷笋苏阿姨私房菜的做法建阳风味...
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- 一到周末就会打电话邀请小姨姥姥来做兔兔吃,学习很多次,回头自己做总是觉得味道少点什么,于是图文记录下来。用料花椒盐子姜(也可以加点泡姜)兔子淀粉料酒二荆条小米椒(不爱吃辣可以不要)小姨姥姥的私房兔的做法准备材料,二荆条、小米辣切圈(不能吃辣可不用小米辣),仔姜切粗丝,兔子剁...
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- 用料盐克武夷熏鱼苏阿姨私房菜的做法1...
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- From韩综《新品上市便利餐厅》用料烧酒2小杯气泡水4小杯凤梨芒果酱4勺蜂蜜4勺柳橙汁2小杯柠檬汁1大勺李贞贤’s芒果鸡尾酒的做法在一个大容器里倒入两小杯烧酒倒入4小杯气泡水加入四大勺凤梨芒果酱可用芒果汁代替加入四勺蜂蜜两杯柳橙汁一大勺柠檬汁,全部混合搅拌拿出杯子...
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- 用料五花肉克酸菜白肉苏阿姨私房菜的做法好吃娃喜欢吃...
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- 无面粉蛋糕坯+淡奶油用料可可品味舒芙蕾面糊蛋黄(A)100克(约5个)蛋白(A)33克(约1个)细砂糖(A)50克蛋白(B)120克细砂糖(B)50克可可块33克可可粉13克糖浆水75克绵白糖50克夹心馅淡奶油(乳脂肪含量45%)120克细砂糖12克小川忠贞老师的可可舒芙蕾的做法盖铝箔230度隔水烘焙18分钟,撤掉铝箔和热...
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- 用料生抽勺爆炒小肠苏阿姨私房菜的做法做法:小肠剪去多余油脂,清洗干净切小段,加食用碱发30分钟,开水焯发过的小肠段,然后浸泡至凉水待用。豆芽先炒熟并调味,另起锅将桂叶姜蒜辣椒爆香,加沥干水份的小肠爆炒,加盐生抽料酒调味,拌入炒制好的豆芽即可出锅。建阳风味...
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- 用料黄瓜两根胡萝卜一根黄豆适量花生适量葱伴侣黄豆酱一小碟生抽少许盐三勺大姨家私房小菜的做法黄豆花生米,加入八角,花椒泡一夜胡萝卜,黄瓜切丁三勺盐腌制,用药量根据自己的菜量决定泡好的花生豆子,煮熟锅中加油,小火🔥炒黄豆酱,加入一点生抽,将酱炒香炒香的酱中,放入煮好的花生...
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