- 我家喜欢用小虾炒避风塘,虾壳炸得酥酥脆脆,一口一个超过瘾。用料剑虾约二十只面包糠适量蒜4瓣油适量姜5片糖少许盐少许小葱两根料酒一勺淀粉适量小米辣5个洋葱1/4个小白也会做的避风塘炒剑虾尾的做法剑虾去头,开背去虾线,清洗干净沥干水分,加盐和料酒腌制15分钟以上。洋葱切丁...
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- 用料剑虾半斤盐克姜5片料酒1勺葱2支蒜2瓣孜然适量调和油炒剑虾的做法虾洗净晾干油锅加热,入葱姜蒜爆香。放入剑虾翻炒至红色,加入料酒、食盐、孜然等。...
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- 随便搭配的食材结果出奇的好吃,水果的清香剑鱼的鲜嫩,回味无穷∞用料橙子1个剑鱼1块蛋黄酱酸奶牛至莳萝黑胡椒粉盐甜橙烤剑鱼的做法新鲜的剑鱼一块,洗净后,吸走多余水分,抹上黑胡椒和盐,放进冰箱腌制十五分钟。橙子切开榨汁腌制好的剑鱼放到锡纸上,把橙汁里的果肉均匀铺在鱼肉上...
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- 东山当季硬壳虾~剑虾。钙质满满,部分带膏。野生海虾,超鲜超甜。做这道菜全程差不多十分钟,一款很简单的快手菜,做好的虾酥脆好吃,整条都可以吃哦。用料剑虾1盒蒜瓣5瓣葱花少许黑胡椒少许粗盐少许盐酥剑虾的做法首先把剑虾用水冲解冻好蒜瓣拍破(不用切碎)小葱尾巴洗净切葱花(这个...
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- 怕刺星人最后的挣扎用料鱼1条豆豉1勺蒜3瓣姜5片盐10克生抽2勺油10克葱花少许蚝油1勺旱蒸剑骨鱼的做法1.剑骨鱼切块(方便腌制入味和摆盘)洗净沥干水分2.放入剁碎的姜末,蒜末,豆豉末,蚝油少许搅拌均匀,腌制半个小时3.锅里水烧开,放入摆好盘的鱼蒸8到10分钟,蒸好后放葱花,淋热油,放少...
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- 用料黄瓜一根胡萝卜一根青辣椒一个盐依据个人喜好醋依据个人喜好酱油依据个人喜好脆爽三剑客的做法准备食材。黄瓜洗净。胡萝卜洗净。去皮。切去不好的部分。黄瓜切成段。再切成片。胡萝卜切成段。辣椒去除顶部。用勺去籽。切成三角形片。食材装盘。撒盐拌匀烟渍过夜。杀...
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- 用料1500克水1茶匙鹽2茶匙油300克劍笋,洗淨、去除根部2粒蒜頭1枝新鮮紅辣椒,切段10克蔓1枝葸,切段150克豬統肉保存成功1茶匙米酒1大匙辣豆瓣醬辣炒剑笋,热炒排行榜的做法1將水、鹽和1茶匙油放入主鍋,以15分/100℃/速度1煮滾。2置入網鍋,在網鍋內放入劍笋,以4分/100℃/速度1烹煮...
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- 今天晚上一个人在家,就想自己做点菜吃,刚从超市买了一天剑骨鱼,做了一个清蒸的,用料剑骨鱼一条红绿辣椒适量姜末,蒜末一点盐,蚝油,生抽,大豆油各三克清蒸剑骨鱼的做法先把鱼杀好,不要切断肚皮,把鱼的主骨从后面切断然后,把盐,抹在鱼上,要均匀抹,其次,把姜,蒜,辣椒切末把姜,蒜,放在鱼上,辣椒蒸...
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- 茄子君、豆角君、青椒君三剑客与蒜头大佬相约在冰湖家的炒锅中决战;见证人:无味食用油大佬;围观人:冰糖甲、食盐乙、海鲜酱油丙、小香葱隐形丁……用料长茄子1个长豆角若干根柿子椒(或尖椒)2-3个无味食用油适量食盐适量冰糖4-5颗蒜头5-6瓣小香葱(可不加)1根❤️三剑客的做法步骤:将...
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- 用料芝麻剑1条梅子2个梅子蒸芝麻剑的做法详见视频...
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- 用料胡萝卜1根牛肉3两李剑云-胡萝卜炒牛肉的做法胡萝卜切丝备用牛肉切小粒备用油温7成热,大火加入牛肉翻炒,翻炒至牛肉变色后加入胡萝卜丝继续翻炒,一分钟后加入少量高汤,煨半分钟后起锅。撒上少许葱花完成。...
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- 剑花,也叫霸王花,还有两个充满玄幻色彩的别名:七星剑花、龙骨花。如果还有点懵,火龙果的花,应该就比较多人知道了。 它为仙人掌科量天尺属植物量天尺的花。剑花很美,花朵巨大,霸气侧漏女王范,感应夏秋交际之气,在黄昏天暗之后缓缓地打开白色的花瓣。淡黄色的花芯,淡绿色的花萼,还有...
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- 用料鲜剑花4个油适量生抽适量白灼鲜剑花的做法剑花中间切开,去掉花蕊,去掉里面黄色的花瓣,用水洗净泡半个小时。水开后,往水里滴几滴花生油,剑花放锅里煮熟,大约三四分钟。捞出用冷水洗几次锅里烧热,放一匙花生油,油烧热放二匙生抽,生抽起泡沫关火。剑花捞出摆盘,把生抽淋在剑花上...
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- 用料芝麻剑鱼一条一斤左右香菜三根香葱三根耗油一勺羹生抽一勺羹老干妈三勺羹白糖半勺羹洋葱小半个蒜头三到五瓣姜片五片汗蒸芝麻剑的做法将洋葱,姜片,蒜瓣,香菜头和葱白用于铺底,开火加入花生油热锅,锅子热到6成左右就把鱼下锅耗油,酱油,老干妈,糖调均匀在一起备用鱼眼发白后就...
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- 到了吃黄剑鱼的时节了!小鱼炸的酥酥的,拌上刚发出的小香椿芽,简直就是天堂里的美味!用料黄剑鱼300g鲜香椿芽一大把香醋适量小葱一颗香油适量香椿黄剑鱼的做法黄剑鱼洗净,撒适量盐,和少许料酒腌制半小时。现在可以把香椿用开水烫一下,切成小段,葱也切成细小段,装盘,备用。平底锅放油...
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- 剑花猪骨汤,是广东老火汤中的清补汤。剑花也叫霸王花,具有清热解毒,清肺止咳的功效,最近广东湿热天气,正好合适。用料猪骨一条筒骨霸王花2朵姜1片胡萝卜一根马蹄5个枸杞适量剑花猪骨汤的做法洗净猪骨,锅里煮开水,把猪骨放下去一下血水。锅里重新放入已经去了猪骨,加水,就可以直接...
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- 吃了老妈做的之后,自己试做的。我加了水,蒸的淡了点,不加水就刚刚好了。鱼太大了,4斤!!!。没吃完,隔夜之后,味道超正!!!PS,辣椒要煸炒得久一些,才会比较出味道!!!用料豆豉剑骨鱼辣椒大蒜姜油盐生抽豆豉剑骨鱼的做法辣椒、大蒜、姜切碎,用油煸炒。加入豆豉、盐、生抽拌匀,浇在鱼身上。水开之...
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- 芝麻剑,学名斑鱯,极其珍贵的淡水鱼。此鱼无鳞,形似剑鳍锋利,因身上有芝麻状斑点而得名。广西特产,生长于红水河流域(应为珠江流域)剑骨鱼平时的做法一般是旱蒸,今天尝试瓦煲剑骨鱼味道一样超级好吃相信我旱蒸和瓦煲剑骨鱼真的非常好吃不好吃来找我前提是你能买得到剑骨鱼用料剑...
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- 用料玉米笋芹菜淮山蒜头盐耗油田园三剑客的做法热锅,下油,油热后下蒜泥。先下玉米笋,翻炒片刻,放入芹菜和淮山。放盐放耗油调味,不用放水闷,熟了就可以起锅了。...
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- 选取半小时前小海捕上来的剑鱼1.铁锅放入水,食盐,海鲜酱油,生姜2.水烧冒泡,放入剑鱼3.煮8分钟即可出锅用料剑鱼6条酱油少许生姜3片食盐少许水煮剑雨的做法剑鱼...
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- 用料剑骨鱼1条油豆腐若干块西红柿,洋葱,辣椒,蒜叶,姜适量啤酒1瓶鲜香剑骨鱼的做法热油锅下剑骨鱼翻炒!炒片刻倒入啤酒🍺!焖煮片刻,倒入油豆腐块,盖锅盖,继续焖!焖煮几分钟后倒入青椒,西红柿,盖锅盖,继续焖!待食材都熟了后,开盖,开吃😍😍😍!...
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- 用料猪肺300克剑花30克蜜枣4个南北杏若干剑花猪肺汤的做法猪肺洗净切小块,用少许食油在铁锅中炒透然后加少量开水,与剑花(用清水浸泡过)蜜枣、南北杏同放入锅内,煲2小时以少许盐调味,便可食用小贴士清肺润燥、止咳化痰...
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- 还不会写菜谱,其实这菜很简单。希望大家看得明白!用料片糖小许土鸡半只红枣3颗盐2克料酒1勺剑花小许姜2片生粉3勺剑花蒸土鸡的做法1,把鸡肉斩件备用!把剑花分别放在盘底,把调料姜盐、毫油、生粉、一点片糖全部拌均匀。然后把锅里加水烧开隔水蒸大概十分钟,放点葱花。小贴士这道...
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- 用料猪骨500克蜜枣1个盐5克剑花干适量无花果10壳红萝卜1条剑花干汤的做法猪骨过一下热水,然后把全部材料放进瓦煲里,大火煮开,小火煲1个小时左右!...
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- 用料剑鱼酒生抽照烧孜然卡君粉烤剑鱼的做法剑鱼切块,用酒、酱油、照烧汁腌制4小时,串成串,撒上孜然、卡君、或者其他香料。明火烤制,或者放倒烤箱里200度烤5~8分钟。...
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