- 材料份量,4个包。用料🌟面团高粉120g低粉30g干酵母粉3/4ts白糖1tbsp蛋液1pc(50g)温水35ml盐1/3tsp无盐黄油30g🌟卡仕达酱蛋黄1pc白糖30g低粉15g牛奶100ml樱桃酒(Kirsch)1tsp🌟烘焙蛋洗(全蛋液加小勺水)适量蓝莓果酱适量蓝莓适量🌟装饰用糖霜适量香草适量卡仕达酱莓子包的做法...
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- 吃妙子的季节用料柠檬汁两个野草莓(妙子)两筐冰糖500克野草莓果酱(妙子酱)的做法用淡盐水洗干净妙子,沥干,加入冰糖和柠檬汁腌制半小时以上(出水较多)加入水,没过妙子,大火煮开时不时的搅拌并撂去浮沫收干水份,关火装瓶趁热装瓶封盖,倒置半小时,完成...
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- 用料鸭子半只莓酱半瓶老抽酱油少许葱少许姜少许香叶少许桂皮少许豆蔻适量盐适量啤酒少许(或料酒)莓酱鸭子的做法葱切段,姜切片,香叶、桂皮和豆蔻包入茶包中,鸭子洗净并擦干水分锅内倒入适量油,下葱段、姜片爆香将鸭子放入过油鸭子变色后,倒入老抽酱油翻炒至颜色上色倒入啤酒(也可...
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- 出自熊谷裕子《可爱缤纷法式小蛋糕》用料覆盆子/树莓100克水40克砂糖30克果胶粉4克覆盆子果酱(树莓果酱)的做法全部材料倒入不粘锅中,混合均匀,小火开始熬煮,需要不停的搅拌,熬煮至刮刀从锅底划过时能留有划痕,两侧果酱缓慢汇合在一起趁热装瓶后拧紧倒扣,冷却后密封冷藏保存,尽快...
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- 各种带“莓”字的小果子,甜品界的精灵,深受大朋友小朋友的喜爱。拿来一起做果酱吧!酸酸甜甜的味道,生活中的小确幸……用料草莓蓝莓树莓黑莓各一盒合计680g白砂糖50g柠檬半个or一个不止是草莓酱~~~综合莓果酱(草莓蓝莓树莓黑莓)的做法所有小可爱洗干净控水。草莓切四瓣,全部下锅开...
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- 树莓果酱制作简单,口感酸甜。。做蛋糕,抹面包,都不错的。。用料覆盆子120克白砂糖50克树莓(覆盆子)果酱的做法树莓洗净树莓放入奶锅,加50克白砂糖小火煮烂,边煮边搅拌,直至浓稠。煮好放凉,装瓶放冰箱,随吃随取。。口感酸甜,做蛋糕,抹面包都不错。。...
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- 用料自己喜欢的水果若干白糖若干黄油若干柠檬汁少许水淀粉少许【102】自制果酱(苹果酱/菠萝酱/草莓酱/车厘子酱/芒果酱)的做法自己喜欢的水果切成1cm左右小丁,取1/4用搅拌机搅成果泥(可以加一些些水)。将所有果肉果泥倒入不粘锅,先大火煮沸再转中小火慢慢熬煮。期间根据个人口...
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- 覆盆子果酱和草莓果酱味道清香甜美,加入奶油里做蛋糕或蛋糕卷不仅味道高级独特,还透着粉嫩自然的颜色,不用加色素也很美。这个做法不需要腌制水果,省时省力。每种果酱能装1个250ml的果酱瓶,原材料成本约35元,不包含水电和人工。用料覆盆子果酱覆盆子500克白砂糖250克柠檬汁50克...
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- 关联商品分子美食球化原料一次试用Algin海藻胶1.8克Calcic钙质6.8克价格:3.2元西班牙产褐藻胶(也叫褐藻酸钠,海藻酸钠)与钙质(氯化钙)成功制作分子料理鱼子酱。分子料理,日趋流行,即是利用仪器或工具或安全的食品添加剂改变食材的物理化学性质,对我这个从化学研究室走出来的人来...
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- 草莓酱成品220到260克左右,取决于炒制时间长短。抹吐司20克就够了。20克草莓酱的净碳水是1.8到2.3克,脂肪和蛋白质含量极低,可忽略不计。蓝莓酱成品150克,每20克净碳水是4克。用料草莓400赤藓糖醇60克蓝莓250克赤藓糖醇10克[生酮]草莓酱/蓝莓酱/树莓酱/黑莓酱的做法洗净去蒂的...
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- 制作好蓝莓鱼子酱后,就可以运用到其他料理啦。怎么看怎么高大上啊!煎鹅肝与酸甜果酱很搭,比如草莓酱蓝莓酱,中和鹅肝的肥腻,凸显爽脆鲜美的味道。用爆浆的蓝莓鱼子酱岂不更棒,没有到处流淌和染色的果酱,而是固体形态的“鱼子酱”包裹着浓浓果汁,与鹅肝一同融合口中。用料鹅肝200g...
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- 覆盆子和蓝莓是生酮朋友可以放心吃的为数不多的水果之二制作果酱可以搭配在各种点心里二者都可以如下制作:不介意碳水的朋友直接使用白砂糖生酮的朋友使用无碳水代糖用料覆盆子/蓝莓100-125克糖/赤藓糖醇30克柠檬汁5ml覆盆子(树莓)/蓝莓果酱【keto生酮友好】的做法新鲜或者...
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- 四月份,自然成熟的草莓成群结队的被拐上街啦🍓🍓🍓小小的,红的发黑,熬出来颜色莫名令人兴奋哈哈哈前天晚上我在奋力熬酱,搅搅搅,母亲大人伸头问我:你在炖肉吗?怎么那个色儿?我:.....蹲在春天的尾巴尖上,一定要熬这么一碗酸酸甜甜的酱培养一下美好的心情减肥考试赚钱脱单一跃成名哈...
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- 无添加剂的天然果酱用料蓝莓125克草莓9个冰糖10克白砂糖10克草莓蓝莓酱-草莓酱🍓蓝莓酱-果酱之王(高花青素)的做法准备新鲜草莓🍓和蓝莓切开草莓🍓和蓝莓倒入锅中预热加入砂糖炒到融化砂糖后放冰糖小火炖5到10分钟,直至蓝莓融化为止捞出装盒待冷却再盖盖子放入冰箱小贴士小...
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- 看到动画片《我们这一家》里面有做,一直挺想试试的,刚好家里有剩饺子皮,就试着做了。原食谱用的是奶油芝士,但是我没有,然后看到早上有一个水煮蛋剩下了(其实是我妈叫我吃,但是我不想吃的,不喜欢吃水煮蛋),就把奶油芝士换成鸡蛋了,如果家里有的也可以用原食谱的~这是我的第一个食谱,...
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- 浆果季节到啦,市面上各种类的浆果颜色鲜艳酸甜可口,看着就让人非常有食欲。我们这次来做一个覆盆子草莓酱,自己做的果酱添加剂少,还能自己控制甜度,感兴趣的朋友们赶紧动手做起来噢!用料草莓200g覆盆子100g糖150g柠檬汁半个柠檬覆盆子草莓酱的做法200g草莓洗净切成小块,100g覆盆...
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- 自制果酱美味又营养哦。可以根据喜好调节甜度、酸度、浓稠度,再也不会一听到果酱就觉得甜腻甜腻的啦!爱上果酱,从自制开始,零技巧➕半小时耐心就好啦!用料草莓酱草莓240克糖50克柠檬半个蓝莓酱蓝莓300克糖50克柠檬半个果酱(草莓酱蓝莓酱)的做法准备:1.新鲜草莓洗净去缔称重后240...
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- 用料草莓(车厘子)800克冰糖30克白糖300克草莓酱,车厘子酱的做法草莓切块,加白糖搅拌均匀,放至一段时间,用东西把草莓块压碎,全部倒入锅中,加冰糖小火搅拌,变浓稠即可,...
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- 用料树莓100克糖50克果酱大全-树莓酱蓝莓酱草莓酱的做法树莓洗干净,和冰糖一起放锅里,小火慢慢熬一边熬一边搅拌我熬了大约8分钟。最后得到75克果酱蓝莓酱草莓酱也是一样操作熬干就好了...
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- 草莓酱很多人很喜欢,加入橙子后味道更加清新,根据口味喜欢的添加橙汁,不喜欢的可以不加。用料草莓根据需求细砂糖适量冰糖适量柠檬半个橙子一个草莓橙子酱的做法草莓洗净,沥水,切小块,切越小越好放入适量白砂糖搅拌,熬的时候要加入冰糖,不喜欢太甜的这时可以少加一点白砂糖等待的...
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- 自制黑莓树莓草莓果酱(莓莓莓果酱/三莓果酱)用料黑莓(Blackberry)125克树莓125克草莓500克自制黑莓树莓草莓果酱(莓莓莓果酱/三莓果酱)的做法树莓,黑莓。全部冲洗干净直接放进锅里。直接用硅胶铲或刮刀压碎出汁。这是树莓和黑莓,好多籽啊!这时还没放草莓呢。只有树莓和黑莓太少了...
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- 买到比较酸的蓝莓和草莓,生吃不易下口,煮酱吧,动手!用料草莓130克蓝莓130克白砂糖87克莓莓果酱的做法双莓都切开,切小块╮(╯_╰)╭按照水果重量,称1/3比重的白糖,拌匀,放置2小时这就是放了两小时后的样子,浸出许多液体开火,大火煮沸,转小火慢煮,期间用耐高温的橡皮刮刀不停搅拌,避免粘锅...
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- 果酱控。制作方法超简单,我认为这样做已经很好吃很满足,适合抹面包、做覆盆子苏打等冷饮~用料冷冻树莓200克白砂糖100克(喜甜可加量)覆盆子(树莓)果酱的做法事先准备:消毒好装果酱的容器,要擦干水分。树莓可以解冻也可以不解冻。树莓和细砂糖一起倒入锅中,开中小火。轻轻搅拌,糖会慢...
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- 充满神秘感的分子料理用料清水500g果汁150~170g海藻粉2g乳酸钙2.5~3g分子料理—草莓鱼子酱的做法选择一支能让液体一滴一滴的滴下午的器材把海藻粉倒进果汁里然后放进搅拌器里打搅至无白色粉体为止。最后倒出容器里让它里面的气泡慢慢的消掉(大约半小时)把清水倒入容器然后把...
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- 草莓季,草莓好便宜买了一堆,最后决定弄成个草莓酱。。嘻嘻用料草莓2斤砂糖150g(依自己的喜好调)柠檬汁半个柠檬吉利丁片1片草莓酱子的做法用碱粉给草莓洗净,然后切成粒,不要切太小,煮的时候会缩小的,(我比较喜欢大颗的草莓酱^-^)在草莓粒上撒上砂糖,轻轻搅匀,静置1个小时。这是半小时...
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