- 用料猪肉随意油适量酱油适量醋适量盐适量糖适量孜然粉适量(可换成十三香、黑胡椒粉等其他调味料)地瓜粉大量炸醋肉(简约版)的做法猪肉洗净,切片,备用。加入适量油,酱油,醋,盐,糖,孜然粉调味。放入冰箱待入味。(由于我赶时间,只在常温下放了半小时。往腌好的肉里加大量的地瓜粉,直到肉都...
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- 某人特别喜欢吃猪排,从蒜香,香甜到炸猪排,但是由于博主在的城市没有很多中国超市,佐料有限,但是同时博主也觉得简单就好!对于我们这种懒人来说~用料猪肉250G猪肉选梅花肉或者后切瘦肉胡椒粉两面均抹上薄薄一层盐两面均抹上薄盐面包屑汤匙一大勺椰子屑(没有可忽略)一勺料酒油炸猪排...
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- 一直都很喜欢酸甜口味的食物,酸酸甜甜特别好吃。扣肉做成酸甜,也不腻口。青椒味道重,一起做会增添香味儿。用料扣肉500克菜椒1只白糖适量醋适量姜、蒜适量糖醋菜椒小扣(简约版)的做法菜椒洗净去籽切成小块儿。扣肉切成小块儿,现下很多人不喜欢肥肉太腻,所以小块儿容易下口,不易腻...
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- 用料鸡翅4只葱适量姜适量老抽适量盐适量糖、醋1:1糖醋鸡翅(简约版)的做法1.鸡翅切花刀,放入葱、姜、老抽、盐腌10分钟2.鸡翅煎至两面金黄3.倒入糖醋汁1:1(可根据喜好调整),一小碗水,水开小火煮15分钟,大火收汁。出锅啦...
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- 陈醋鸡脚是一道菜品,食材为鸡脚,陈醋,辣椒,丁香,大蒜,姜,白糖等等制作而成,冷藏冰箱小食品,是女生喜欢的一种零食之一。今天就分享个简约版的,简单容易入手。用料鲜鸡脚1000克一品鲜生抽250ml恒顺香醋200ml白砂糖200克凉白开水350ml蒜蓉80克小米辣40克红油适量芝麻油适量姜片适量柠...
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- 用料排骨500g葱适量姜适量料酒一勺酱油二勺醋三勺冰糖一勺白芝麻适量糖醋排骨(简约版)的做法排骨焯水,撇点沫子,盛出备用。焯排骨的水最好留着,最后有用炒锅放底油,炒香葱姜。然后把锅里的葱姜丢掉,把油留下把焯好的排骨放入油锅中煎炸至微黄调汁,按照1:2:3:1:5的比例放入料酒、...
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- 男友买了排骨回来煲汤,但排骨太多了,所以他让我分一部分出来重新做个菜,由于家里没其它调料,所以就想到弄这个了,但万万没想到,我第一次做这这个竟然出乎意料的成功了,色香味俱全用料猪中排250g老姜3片料酒一小勺酱油二小勺醋三小勺白砂糖四大勺盐适量简约版糖醋排骨的做法猪排...
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- 里脊肉炸出来真的很香酥脆,这一道菜中的酥肉,既可以直接吃,也可以加佐料变糖醋里脊。很棒~用料猪里脊500g(两个人)鸡蛋1个淀粉(面粉:炸出来更脆)裹完全部的肉盐白胡椒粉料酒姜片玉米油炸酥肉里脊(糖醋里脊)简易版的做法将肉洗干净,切成条状~切条,男朋友切哈哈放入盐,料酒,白胡椒,姜片,鸡蛋,...
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- 白菜,作为以前,现在,还有未来都不能被替代的一种蔬菜。她真的很神奇,她既能当做配菜,又能直接最为主角,总之,大白菜,你想怎么吃就怎么吃~~~随性、任性……用料大白菜一颗500g葱一截蒜两瓣醋适量糖一勺醋溜白菜(简约版)的做法首先呢,白菜切好,蒜,葱切片,这就不上图了~~放油,待油热后,放...
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- 糖醋排骨是道小朋友超喜欢的肉食,不爱吃肉的小盆友也会喜爱那个味儿,入口甜甜的带着醋的香味,肉质酥烂不柴,让人忍不住多吃几块!用料鲜排骨2条生姜3片白糖,生抽,老抽,料酒,蚝油,黑芝麻,陈醋糖醋排骨简约版的做法新鲜排骨放冷水里浸泡1个小时,出去血水排骨洗净,和冷水一并在锅里煮开,入...
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- 小时候就爱吃妈妈做的糖醋排骨,软软的,香香的,简单,实用,用料排骨800白糖适量醋适量淀粉8g油盐老抽适量糖醋排骨简约版~非油炸的做法排骨洗净,剁成小块。将排骨放入高压锅内,加入适量水,焖12-14分钟。焖好排骨后,将排骨倒入炒锅,同时加入适量肉汁倒入老抽,着色,倒入适量醋,觉得酸味够了...
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- 酸酸甜甜夏天吃很开胃用料鱼一条番茄3个葱一根姜两片蒜两瓣盐适量糖适量面粉适量糖醋鱼(简约版)的做法把鱼清理干净上面粉炸到金黄即可把番茄葱姜蒜都切成丁锅中的油烧热放葱姜蒜把它们的香味炒出再放入番茄炒加点水放点面粉放入盐糖即可出锅把鱼摆入盘中把调的汁洒在鱼身...
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- 用料黄瓜两根(小的)料酒醋白糖糖醋腌黄瓜条(简约版)的做法把黄瓜洗干净切成条把料酒,醋、白糖按照1:2:3的比例调好把调好的调料放入黄瓜中用保鲜膜封好腌制两个小时两个小时之后就可以吃啦非常爽口哦!...
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- 用料猪肉适量莲藕大小适中葱适量盐花椒粉生抽适量面粉,嫩肉粉适量炸藕夹(简约版)的做法猪肉剁碎,嫩肉粉,盐,葱,花椒粉,生抽,调匀备用。莲藕切成小薄片,不太太薄容易断,也不能太厚,适中。把肉夹中间,按紧,陆续完成面粉加水调成面糊,要浓稠一点,这样才能包裹住莲藕。油没过藕夹,放入锅里炸成...
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- 没有用油炒糖色,炖煮时间长,比较适合喜欢耙软口味的,而且烹饪简单,懒人菜谱一个~用料肋排500g酱油三大勺约30g醋三大勺约30g冰糖或白糖两大勺约15~20g生姜一块白酒一大勺10g糖醋小排简约无油版的做法肋排剁小块,汆沸水备用,生姜拍松。座一大锅冷水,加入小排生姜酱油糖,醋先放一半。...
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- 家里只有鸡胸肉猪肉太贵咯突然想到在学校吃的糖醋就是用鸡肉做的于是就改出了这么一好吃的菜又像韩式炸鸡的味道之前去西安的米屋肉库吃了炸鸡双拼一直念念不忘今天自己做出来的完全不输它啊开心用料鸡胸肉1块盐一小勺鸡蛋1个淀粉适量番茄酱4勺糖3勺醋一小勺胡椒粉半小勺...
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- 用料土豆500g盐适量五香粉适量番茄酱适量菜籽油适量炸薯条(简约版)的做法土豆削皮,切成1厘米左右的长条;再用盐水浸泡10分钟;然后捞出泡好的土豆条,放开水锅里煮开即可,不要煮太久。然后捞出来沥干水分然后搽干锅底倒入适量的油,最好是用菜籽油,我感觉比食用油香一些。然后将晾干...
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- 用料猪肉50g皮60g肉包子(简约版)的做法1.把肉切成肉馅把肉馅放入皮里,在包起来,就可以下锅了。...
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- 用料紫甘蓝半只陈醋2勺白醋1勺白糖半勺芝麻油1勺油醋紫甘蓝简约版的做法紫甘蓝切细丝,越细越好,用热水过一下。加入陈醋,白醋,白糖,芝麻油,拌匀,腌一会儿变成紫红色就可以啦。小贴士喜欢的话,还可以加点小辣椒。口味是各人喜欢啦,调味料按需就好。超简单超快手。...
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- 简单又好吃是硬道理,来试试吧。用料猪小排1斤姜4片白酒(或料酒)少许冰糖(或白糖)几小块香醋两大勺盐适量胡椒少许好吃到舔盘子的糖醋排骨(简约版)的做法猪小排冲洗干净,冲泡一会洗去血水,反复几次,滤干,加少许盐,胡椒,白酒腌制片刻锅内放多点油,将腌好的排骨炸至5成熟(肉回缩,露出骨头),捞...
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- 两人份用料鸡蛋三个鸡蛋面半斤葱少许大酱约120g甜面酱少许花生油两大勺鸡蛋炸酱面(简约版)的做法煮面:水沸腾时下鸡蛋面,每次沸水添少许凉水,至煮熟。准备:(1)切少许葱丝(2)鸡蛋打散(3)大酱量与打散的鸡蛋约为1:1,放少许甜面酱,放少许水调好。放2大勺油,放葱爆炒,放鸡蛋炒,用炒勺打散鸡蛋,鸡...
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- 用料土豆两个盐少许食用油500g番茄酱少许简约版炸薯条的做法土豆洗净削皮,然后切成长条,浸在水中备用锅中把水烧沸后,把切成长条的土豆倒入锅中,大概煮2-3分钟,然后捞出沥干水分让它自然沥干水分比较慢,所以我是把煮熟的土豆条放在干锅里面稍微煸一下,会干的比较快锅中倒入食用...
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- 【糖醋排骨可谓餐桌上的必备佳肴也是厨房新手最想学会的菜肴之一】可是传统的糖醋排骨实现酸甜口感必须要炒糖色这一过程会不可避免的产生大量油烟更会因为手法不纯熟而将糖色炒糊进而产生苦味和焦糊而Lz的方法简化这一步骤也可以做得酸甜可口新手必备~用料排骨10块左右葱...
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- 用料猪里脊肉250g白糖两汤匙半(个人口味增减)醋一汤匙(个人口味增减)鸡蛋一个番茄酱三汤匙淀粉三汤匙(可增减)糖醋里脊^【超简约】的做法把里脊肉切成手指粗细,约五里米的长条,放容器中加入半个鸡蛋的蛋清.盐调匀腌制十到十五分钟。放玉米淀粉挂糊。下油锅炸至金黄色捞出。锅中加...
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- 没有复杂的步骤,也不需要特别的调味品,简单易做的糖醋排骨一家人都喜欢~用料肋排500g葱少许姜一小块料酒少许冰糖适量生抽、老抽、醋适量糖醋排骨(家常简约版)的做法上个成品图先~肋排泡一泡去血水,洗净沥水,锅中加入少量油(不要加多,因为排骨本身也会出油),油七八成热时下排骨煸炒至...
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